家庭版如何做简单又好吃-辣椒炒鸡蛋
- 美食做法
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准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟
辣椒 :200
大葱 :适量
盐 :适量
鸡精 :适量
主料
鸡蛋 :3个辣椒 :200
辅料
油 :适量大葱 :适量
盐 :适量
鸡精 :适量
1.辣椒洗净
2.去蒂去籽,切成末
3.葱切葱花
4.磕入鸡蛋
5.加入适量盐
6.加入鸡精
7.拌匀
8.油锅烧热
9.加入葱花爆香
10.倒入鸡蛋和辣椒
11.小火煎,
12.一面定型后,反面再煎,至鸡蛋完全成熟。装盘即可
调料要蛋液入锅前搅拌匀小火慢慢煎,否则内里不好成熟
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