鲜的香辣土豆丝如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟
盐 :适量
辣椒 :1条
蒜头 :适量
主料
土豆 :1个辅料
油 :适量盐 :适量
辣椒 :1条
蒜头 :适量
1. 土豆去皮切丝。
2.放入盐水里泡一下,然后滤水。
3.蒜头切碎,辣椒切丝。
4.热油锅,煸时蒜蓉。
5.放入土豆丝,翻炒两分钟。
6.下盐调味。
7.再放入辣椒,翻炒一下,关火。
8.装碟。
土豆丝放入盐水里泡一下是为了防止土豆丝氧化。
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