好吃蒜香味骨如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:无 烹饪时间:10分钟
味王粉 :适量
面包糠 :适量
主料
猪腩排 :1斤左右辅料
蒜蓉 :1匙(4粒磨成)味王粉 :适量
面包糠 :适量
1. 排骨用蒜蓉1匙、味王粉半匙(没有的话加味精1小匙、生粉1匙代替)、老抽半匙、糖1匙入味2小时以上。
2. 腌好后取出沾上面包糠。
3. 先用温油炸至八九成熟,再改大火返炸至熟透。
4. 酥炸蒜香味王骨。
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