清淡扒栗子白菜如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:10分钟 烹饪时间:25分钟
白菜 :适量
盐 :适量
酱油 :适量
料酒 :适量
主料
栗子 :适量白菜 :适量
辅料
油 :适量盐 :适量
酱油 :适量
料酒 :适量
1 把鸡汤倒入锅中烧开,用少许糖和盐调味。
2 再撒入少许胡椒粉搅匀。
3 然后把事先切好的白菜条从盘中平推入锅中,要保持白菜整齐不要入锅后散掉。
4 最后放入板栗肉用中火烧制。
5 在烧制过程中来回摇动炒锅,当汤汁收干60%后进行翻勺一次,把白菜烧透后用水淀粉勾芡。
6 最后淋入适量熟鸡油。
7 待芡汁糊化后撒入几粒枸杞点缀。
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