清热解毒的艾叶煮鸡蛋如何做简单又好吃

准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:15分钟

主料

艾叶 ：100
鸡蛋 ：3个

辅料

油 ：适量
食盐 ：适量

具体步骤

艾叶拣去杂质，去梗，泡水

洗净的艾叶，小盆里打入3个鸡蛋

艾叶切碎，鸡蛋打散

锅里烧开水

水煮开后倒入艾叶煮开

倒入鸡蛋液煮开

煮开后转中小火

下适量盐、油煮开即可