三叶草慕斯如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟
糖 :30
牛奶 :50
淡奶油 :200
红豆 :20
鱼胶片 :2片
主料
鸡蛋黄 :1个糖 :30
牛奶 :50
淡奶油 :200
辅料
抹茶粉 :8红豆 :20
鱼胶片 :2片
具体步骤
1. 鸡蛋和糖、牛奶称好,隔水加热到80度(杀菌过程)
2. 将奶油称好并打发到膨化状态,与料1混合均匀即可
3. 将蛋糕坯准备好,将料2的料倒在蛋糕坯放进冰箱冷冻24个小时,即可脱模装饰。
原先抹茶红豆慕斯,我取名为一抹相思的,今天做成三叶草形状,就用他了,好听
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