简单花生饼如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:无 烹饪时间:30分钟
细糖 :20公克
泡打粉 :3公克
奶粉 :15公克
鸡蛋 :1颗
香菜 :5公克
水 :150cc
沙拉油 :2茶匙
花生粉 :3大匙
主料
中筋面粉 :150公克细糖 :20公克
泡打粉 :3公克
奶粉 :15公克
鸡蛋 :1颗
香菜 :5公克
水 :150cc
沙拉油 :2茶匙
花生粉 :3大匙
辅料
1. 将所有材料混合后,用打蛋器搅拌均匀成粉浆备用。
2. 花生粉及细糖拌匀;香菜洗净切碎备用。
3. 锅加热,先于锅底抹上一层薄薄的沙拉油,待油热转小火,并将作法1的粉浆缓缓倒入,轻轻摇晃锅子使粉浆均匀分佈于锅底。
4. 将作法3盖上锅盖,烤约2分钟至熟后打开锅盖,撒上作法2的花生馅料及碎香菜,再用刀子于饼的中心线轻轻划下一刀痕后以锅铲将?对折取出盛盘即可享用。
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