泡椒贻贝怎么做-泡椒贻贝的做法
- 美食做法
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“泡椒酸辣,肉软味鲜。”
食材明细
- 酸辣 (口味)
- 炒 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 普通 (难度)
泡椒贻贝的做法步骤
1、贻贝,清理清洗;
2、在放料酒的沸水中淖水;
3、冲洗,沥水;
4、泡姜、泡海椒切粒;
5、锅热、中火,放油,下泡姜、泡椒炒出香味;
6、倒入贻贝翻炒;
7、加入适量清水、放胡椒粉,大火烧煮;
8、汁干,翻均匀即可。
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