家常菜油泼萝卜丝如何做简单又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

白萝卜 ：500

辅料

花生油 ：适量
盐 ：适量
胡椒油 ：适量

具体步骤

1.准备好一根萝卜。

2.去皮切成细丝，然后加入盐腌15分钟。

3.葱切细备用。

4.腌过的白萝卜会出好多水，用手握紧萝卜捏去水分。

5.然后在上面撒上葱花；

6.锅中烧热花生油和胡椒油，约到九成热时。

7.均匀的淋入撒上葱花的萝卜丝表面，拌匀即可。

8.上菜了!

烹饪技巧

用刀切出来的萝卜丝吃起来的口感比擦丝的好。