小朋友喜欢的煎带鱼如何做简单又好吃

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

带鱼 ：1条
鸡蛋 ：1个

辅料

盐 ：适量
油 ：适量
姜 ：适量
料酒 ：适量
葱 ：适量

具体步骤

1.带鱼洗净切段。

2.葱姜切好。

3.带鱼内加入葱姜，料酒。

4.加入盐。

5.拌入干面粉。

6.蘸满鸡蛋液。

7.锅里油热后，放入带鱼煎。

8.煎至两面金黄即可。

烹饪技巧

注意火候，不要煎糊了。