十分诱人的茄子炖土豆如何做简单又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

猪肉 ：50
茄子 ：1个
土豆 ：1个

辅料

盐 ：适量
青椒 ：少许
油 ：适量
小葱 ：1根
鸡精 ：少许
花椒粉 ：少许

具体步骤

1.切片

2.切块

3.切块

4.切块

5.切小段

6.烧热油花椒粉葱花爆锅

7.加汤后放入肉片、土豆、青椒、茄子

8.炖煮8分钟

9.加盐、鸡精调味

10.出勺

烹饪技巧

炒后炖的肉不松软