油炸川丁子如何做简单又好吃

准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟

主料

辅料

黑胡椒粉 ：少量
蒜粉 ：适量
盐 ：适量
酱油 ：适量

具体步骤

1. 清理干净放入川丁子滤水。

2. 倒上黑胡椒粉和蒜粉还有盐，酱油，搅拌均匀，喂上两小时。

3. 炸的时候要在灶台边放一盘面，每个鱼入锅前都用面粉蘸一下，这样炸出来的鱼形状很完整，还不沾锅。