家常的香烤鱿鱼饭如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:无 烹饪时间:30分钟
蒸熟的米饭 :适量
香菇 :适量
胡萝卜 :适量
洋葱 :适量
圆辣椒 :适量
盐 :少许
葱 :少许
料酒 :少许
老抽 :适量
主料
鱿鱼 :适量蒸熟的米饭 :适量
香菇 :适量
胡萝卜 :适量
洋葱 :适量
圆辣椒 :适量
辅料
食用油 :适量盐 :少许
葱 :少许
料酒 :少许
老抽 :适量
具体步骤
1. 鱿鱼洗净剥去黑皮,用料酒老抽腌渍半天。
2. 香菇,洋葱,圆辣椒切丁,起油锅一起炒好米饭,如果有火腿啊腊肉的加进去更好吃。
3. 将米饭装进腌渍好的鱿鱼里,做成鱿鱼桶,一定要塞满。
4. 烤箱200°预热10分钟,放进鱿鱼桶再烤20分钟中间反面,OK
整只鱿鱼收拾的时候注意不要弄破了,鱿鱼内部还有很多内容物,包括鱿鱼头都可以另外做菜。
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