快手卡里卡里如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:无 烹饪时间:30分钟
全蛋 :150公克
泡打粉 :4公克
小苏打粉 :1公克
盐 :1公克
鲜鸡精 :3公克
主料
中筋面粉 :300公克全蛋 :150公克
辅料
水 :30公克泡打粉 :4公克
小苏打粉 :1公克
盐 :1公克
鲜鸡精 :3公克
1. 将所有材料混揉均匀成面糰,静置松弛20分钟。
2. 将面糰桿成0.3公分厚的面皮,再切成长5公分、宽1公分的小条状。
3. 热油锅,将作法2的面条放进锅中炸至金黄起锅即完成。
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