- “初冬,干燥寒冷,内热外寒易上火感冒,用开水冲一碗柔软的鸡蛋絮汤,早晚喝一碗暖暖的鸡蛋絮汤,营养易消化,还可以泄火降燥,舒服。”食材明细主料鸡蛋(适量)辅料蜂蜜(1-2勺)枸杞(3、4粒)甜味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鸡蛋絮汤的做法步骤1、鸡蛋从冰箱里拿出回一下温再用。用热水烫一...
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- “柳絮除了凉拌,还可以做馅料包包子,包子皮里加了玉米面粉,杂粮包春季野菜。”食材明细主料面粉(适量)糖(适量)牛奶(适量)蜂蜜(适量)柳絮(适量)豆腐(适量)香菇(适量)木耳(适量)葱(适量)玉米面粉(适量)酵母(适量)辅料调和油(适量)盐(少许)芝麻油(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)柳絮包子的做法步骤...
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- 鸡蛋是生活中很普遍的食物,不仅好吃,而且很有营养。鸡蛋的吃法很多,除了常见的白水煮蛋以外,其还可以炒着吃,或是做蛋糕以及饼干的时候用。相信细心的人可能会发现,我们在搅拌蛋液的时候有时会看见一团絮状的东西,这个白色的絮状在蛋液中看起来格格不入,而且似乎很脏。那么,鸡蛋里...
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- “#春食野菜香#,柳絮,柳树的种子,长大后上面有白色绒毛,随风飞散如飘絮,因以为称柳絮。春天刚刚长出的柳絮,嫩绿嫩绿的,在农村都是捋下来,用热水焯过,泡出青涩味,做早春的佐餐小菜,别有味道。”食材明细主料柳絮(250g)葱(适量)辅料盐(少许)醋(适量)芝麻油(少许)烧饼(两个)咸鲜(口味)拌(工艺)一小时(耗...
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- “爱的味道故事:面条总在幻想白马王子会驾着五彩祥云迎娶它,于是鸡丝踩着彩絮来了。”食材明细主料鸡腿(1只)面条(150克)辅料绿豆芽(20克)绿椒(10克)红椒(10克)配料豆豉酱(1茶匙)芝麻油(1茶匙)酸咸(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)彩絮翻飞鸡丝拌面的做法步骤1、准备好食材。2、面条在沸水中...
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- 鸡蛋是我们平时吃的比较多的食物之一,鸡蛋一般可以炒着吃,煎着吃或者是做成鸡蛋汤,今天我们就来聊一聊用鸡蛋做成的鸡蛋汤。很多小伙伴会发现自己做的鸡蛋汤里面的鸡蛋都是块状的,但是饭店里面的鸡蛋汤中的是絮状的,看上去非常好吃和诱人。那平时我们在家怎么制作这种有絮状的...
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- “香菜鸡蛋汤是一道做法非常简单的汤品,具有补阴养血、清凉心肺的作用。香菜因其含有的特殊香气,故有调味、去腥臭和增进食欲的作用,广泛用于烹调领域;鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质,具有养心安神,补血,滋阴润燥之功效。”食材明细主料鸡...
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- “苟桃絮是苟桃树发的花苞,几天便会开花,就不能食用了。今年春气温一升一降,苟桃絮才长得久一点。今来一款:苟桃絮麦饭,时令美味,清香绵软,能吃出肉的口感来”食材明细主料苟桃絮(适量)面粉(适量)葱(适量)辅料油(适量)盐(适量)五香粉(适量)辣椒粉(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)苟桃絮...
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- 准备时间:无    烹饪时间:15分钟主料面:适量土豆:适量西红柿:适量青菜:适量鸡蛋:适量辅料葱:适量盐:适量老抽:适量具体步骤1.土豆去皮,西红柿,青菜洗净。葱切花2.锅中放油炒葱花,鸡蛋熟了倒土豆,西红柿加盐,老抽少许炒七成熟倒出。3.锅中加凉水。盆中放面...
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- “鸡蛋汤是最简单家常的快手汤。家家做法都差不多。记得小时候去给姑姥姥过生日。二姨做的蛋花汤味道很特别,放了醋,酸味的。原来二姨夫是山西人。酸味的汤也是别有风味。”食材明细主料鸡蛋(适量)香菜(适量)辅料虾(适量)姜(适量)调料盐(适量)味精(适量)香油(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗...
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- 食材明细主料苟桃絮(适量)玉米粉(适量)面粉(适量)辅料五香粉(适量)调料油(适量)盐(适量)辣椒粉(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)粉蒸苟桃絮的做法步骤1、苟桃絮处理干净。2、放入水中加少许面粉反复揉搓,对冲洗几遍。3、控水后的苟桃絮拌入油锁水。4、放入面粉和玉米粉1:1的比例...
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- “京华十里桂花香,朔风起处秋叶黄。玉盘金樽葡萄酒,共饮神州纳清凉。用南瓜泥天然的颜色做的甜点,色泽金黄,质感晶莹,口感Q弹软糯!”食材明细主料糯米粉(45克)粘米粉(35克)玉米油(15克)白莲蓉馅(适量)辅料澄粉(20克)南瓜泥(110克)白糖(15克)甜味(口味)技巧(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)初秋絮语的做法...
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- “闷热的夏季,做上一大锅西红柿面絮汤,放那晾着,凉着喝美味舒服,适合夏季的家常饭。”食材明细主料西红柿(两个)鸡蛋(两个)面粉(150克)辅料葱(适量)姜(适量)酸咸(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)西红柿面絮汤的做法步骤1、材料:西红柿两个,鸡蛋两个,面粉150克,葱姜。2、西红柿去皮,切小块。3、...
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- “做法很简单,自己却失败了很多次,今天应该算是成功了吧!反正吃起来还不错,还是继续努力吧,加油。”食材明细主料鸡蛋(3个)鸡汤(230克)辅料盐(少许)原味(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鸡汤鸡蛋羹的做法步骤1、鸡蛋3个,200克,鸡汤250克.(鸡蛋与鸡汤的比例是1:1还要多些,这样的鸡蛋羹会很润...
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- “早餐由于工作需要,健康需要,需要需要……需要简单快速营养,干燥的冬季来一碗鸡蛋汤或者鸡蛋紫菜汤,以汤代水,即可补水又可养颜,对于嘴唇干裂的人和爱美妹子有很好的帮助”食材明细主料鸡蛋(2个)辅料色拉油(少量)盐(适量)味精(少量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鸡蛋汤的做法步骤1...
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- 能吃。鸡蛋中出现白色的絮状物并不是变质所导致的,其实这种须状物质是系带类物质,主要成分就是蛋白质。夏天买回来的鸡蛋是不可以直接保存在室温下的,这样一周时间就会出现变质的情况,可以把鸡蛋直接保存在冰箱的冷藏室中可以保存半个月的时间。...
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- 食材明细主料拆骨肉(适量)面粉(适量)鸡蛋(2个)辅料盐(少许)鸡精(少许)青菜(几颗)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)拆骨肉青菜面絮的做法步骤1、面粉和成面絮,水最好一滴一滴放在面里用筷子搅拌。2、青菜切碎,鸡蛋打散。3、拆骨肉骨头汤上锅烧开。4、慢慢放入面絮,边放边用勺子搅拌,要不...
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- “不要把我想得太好了省得有一天发现了我的缺点给我来一句“你变了”。”食材明细主料秋葵(适量)鸡蛋(1个)辅料葱花(1颗)淀粉(1勺)调料蚝油(1勺)胡椒粉(1匙)盐(适量)鸡精(适量)十三香(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)秋葵鸡蛋汤的做法步骤1、秋葵洗干净备用。2、将秋葵切成小段。3、...
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- 食材明细主料柴鸡(1只)鸡蛋(1个)辅料葱(适量)姜(适量)调料盐(1勺)味精(少许)咸鲜(口味)炖(工艺)数小时(耗时)普通(难度)鸡汤窝鸡蛋的做法步骤1、柴鸡去内脏洗净,放锅中煮开,去除血沫。2、放葱姜炖鸡至两个小时至骨酥肉烂,汤汁浓郁,把鸡拿出。3、锅中留汤打入一个鸡蛋煮至八成熟。4、盛出撒盐,味精...
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- 食材明细主料面粉(适量)辅料鸡蛋(适量)调料水(适量)清淡(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)鸡蛋甜汤的做法步骤1、面粉加水搅拌成面团醒发半小时。2、烧水,这个时间开始洗面。3、面团加水用筷子来回挑,把面筋洗出来。4、面筋黄黄的。5、锅开倒入面筋小火煮十分钟。6、打入两个鸡蛋完成...
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- 食材明细主料挂面(适量)鸡蛋(2个)调料菌菇调料(1袋)原味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鸡蛋汤面的做法步骤1、挂面鸡蛋菌菇调料准备。2、锅中放一升水烧开,放入菌菇调料,煮30秒至调料溶解,然后打入两个鸡蛋煮至鸡蛋没有糖心。3、另一锅放水煮开煮挂面。4、煮至挂面没有白芯。5、挂...
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- “没什么技巧就是喝了舒服”食材明细主料鸡蛋(2个)肉末(100g)面粉(适量)辅料盐(2勺)醋(适量)香油(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鸡蛋汤的做法步骤1、肉剁成末,姜切末2、锅里油热后放入姜末、肉末翻炒变色3、放入适量水煮开4、鸡蛋打散、面粉调成面粉水5、水开后倒入面粉水6、...
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- 鸡蛋汤,营养价值丰富,制作方法简单,是一道性价比极高的家常菜。不知道你们有没有注意过,平时我们自己煮鸡蛋汤时,蛋花很容易结成块状,而餐厅出售的鸡蛋汤,蛋花都是棉絮状,我们要怎么做才能使蛋花呈现棉絮状呢,今天给大家介绍一些经验方法。蛋花汤怎么做出絮状?1、打蛋时尽量让空气...
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- 是可以吃的。生鸡蛋的蛋黄表面有白色的絮状物质,这个不是杂质,而是叫做蛋系带的鸡蛋组织,是可以吃的。蛋系带是蛋白的一部分也是优质蛋白的来源,有药用和营养价值,它的作用是把鸡蛋黄维持在蛋清中央,以此来保证胚胎发育时期相对稳定的水环境,但是它没有运输营养的作用,因为胚胎发...
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- 食材明细主料鸡蛋(适量)辅料瘦肉(适量)盐(适量)淀粉(适量)清淡(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鸡蛋肉汤的做法步骤1、瘦肉剁细加入淀粉2、卧入鸡蛋3、加入少许清水盐,放入电饭煲中4、饭熟了鸡蛋汤也好了...
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