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关于社群的餐饮百科

“北木南烤肉和酒”从社群运营突破高校餐饮市场-3年300家店
  • “北木南烤肉和酒”从社群运营突破高校餐饮市场-3年300家店

  • 餐饮赛道从不乏创业者以及创业项目。36氪四川近期关注到一个面向高校群体的餐饮项目“北木南烤肉和酒”,在3年的时间里,已有300多家店,“即使在疫情期间,我们的加盟店数量也是不减反增。”“北木南烤肉和酒”CEO赵尤玲告诉36氪四川。餐饮创业项目,主要考量三大方面,一是产品的...
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玩转美粉社群一整年!-美的九月蓝色风暴
  • 玩转美粉社群一整年!-美的九月蓝色风暴

  • 由美的集团为粉丝举办的线下美粉节即将于9月16日在广州长隆欢乐世界拉开帷幕!美粉节是为美的粉丝打造的一场集吃喝玩乐与福利权益为一体的狂欢派对,在”一起玩生活”的主题下,美的将传达对粉丝的呵护与感恩。2017年美的集团在社群运营上取得了突破性的成就!通过一整年的运...
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群英荟萃的做法 中西合璧—群英荟萃 群英荟萃怎么做
  • 群英荟萃的做法 中西合璧—群英荟萃 群英荟萃怎么做

  • “这是一道中西合璧、菜饭合一的美食。中式的煸肉末卷饼配西餐的蔬菜沙拉,再配以薄饼,荤素搭配,主副食兼有,既营养又健康,绝对完美组合。牛肉馅干香微辣,白菜和心里美萝卜清脆可口,卷上薄饼后口感极佳。”食材明细主料牛肉馅(200克)白菜(100克)心里美萝卜(100克)面粉(150克)辅料小米椒(适...
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群猴献寿怎么做-群猴献寿的做法
  • 群猴献寿怎么做-群猴献寿的做法

  • 食材明细主料野生干制猴头菇(150g)虾仁(250g)红彩椒(半个)西红柿(1个)黄瓜(1根)鸡蛋(2个)辅料毛姜水(150g)味精(2g)盐(3g)淀粉(10g)料酒(20g)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)高级(难度)群猴献寿的做法步骤1、先将干的猴头菇泡发待用,虾仁斩泥,料酒,盐,味精,蛋清搅拌均匀成泥状待用。2、用泡发的猴头菇和虾泥...
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社饭的做法 #春食野菜香#社饭 社饭怎么做
  • 社饭的做法 #春食野菜香#社饭 社饭怎么做

  • “每年清明是缅怀亲人的时节,很多传统时令美食也让我们感叹长辈们的智慧及对美食的执着。清明期间最爱的就是社饭、清明粑、冲冲菜,今天给大家介绍的是社饭。前人的经验说:“青蒿为清热凉血退蒸之良药”,现代实践也主要是用于血虚而有热者。”食材明细主料糯米(1000克)青蒿干(1...
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群菇荟萃怎么做-群菇荟萃的做法
  • 群菇荟萃怎么做-群菇荟萃的做法

  • 食材明细主料群菇(300g)五花肉(50g)葱(10g)姜(5g)蒜(10g)香菜(10g)辅料玉米油(1勺)一品鲜酱油(1匙)蚝油(2匙)糖(1匙)盐(0.5匙)味精(0.2匙)咸鲜(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)群菇荟萃的做法步骤1、在超市买到处理好各式各样的蘑菇好开心今天就来个群菇荟萃2、锅中烧开水焯一下群菇3、焯好的群菇立...
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群菇烧百叶怎么做-群菇烧百叶的做法
  • 群菇烧百叶怎么做-群菇烧百叶的做法

  • “一直很喜欢菌菇类的口感和味道,觉得怎么吃都好吃。”食材明细主料杏鲍菇(3只)美白菇(1盒)百叶结(适量)木耳(6朵)鸡腿肉(200g)咸鲜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)群菇烧百叶的做法步骤1、准备食材。切成适宜入口的大小。2、干锅下鸡肉块,煎出油。3、将油倒出些,放入菌菇类,翻炒出香味。...
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群猪送福怎么做-群猪送福的做法
  • 群猪送福怎么做-群猪送福的做法

  • “哈哈哈啊哈哈哈哈”食材明细主料面粉(适量)辅料鸡蛋(适量)黑芝麻(适量)配料糖(适量)甜味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)群猪送福的做法步骤1、面粉和鸡蛋糖酵母调成发面团。2、一部分面用红食色调匀。3、做成福猪形。4、醒好后蒸10分钟。...
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群虾开会的做法 群虾开会——盐水各种虾 群虾开会怎么做
  • 群虾开会的做法 群虾开会——盐水各种虾 群虾开会怎么做

  • 食材明细主料各种虾(随意量)辅料葱(适量)料酒(适量)姜(适量)花椒(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)群虾开会的做法步骤1、波龙1只洗净。2、红虾,琵琶虾洗净。3、小彩龙3只洗净。4、葱姜花椒料酒加水煮开,放各种虾分别煮熟,捞出后摆在一起。5、煮好的虾肉质弹嫩,比复杂做法弄出的...
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社区开咖啡店好吗
  • 社区开咖啡店好吗

  • 咖啡是非常有名的西式饮品,出现的时间已经很久了,依靠着丰富的口感还有不贵的价格,深受消费者的喜欢,现在咖啡加盟店已经发展到了全国各地,几乎很多的大城市都能够看到咖啡店的身影,那么社区开咖啡店好吗?想知道这个详情的看看下文大家就知道啦。一、社区开咖啡店好吗社区附近...
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三高人群食谱来帮您!-三高人群吃什么
  • 三高人群食谱来帮您!-三高人群吃什么

  • 三高其实应该是咱们很多人都会比较害怕的一种慢性病,但是呢很多人也没有办法逃避掉这个毛病。那么呢小编就给大家收集了几个三高人群食谱,希望对大家有所帮助,可以减少大家对于三高的害怕的心理。其实只要“管住嘴,迈开腿”相信大家都能够健健康康的。所谓“三高”就是高血压...
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米粉公社加盟可以吗
  • 米粉公社加盟可以吗

  • 餐饮提问:米粉公社加盟可以不?我没看到有加盟的广告,网上也没找到什么资源,想问下呆大一me回答:米粉公社加盟可以的,前景也不错呀,要是有点钱,加盟肯定比较好,有保障,自己没有什么担忧的点,当甩手掌柜...
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群菌乱舞的做法 家常小炒 --- 群菌乱舞 群菌乱舞怎么做
  • 群菌乱舞的做法 家常小炒 --- 群菌乱舞 群菌乱舞怎么做

  • “在家里翻过来翻过去,想找找做罗汉斋的材料,却发现腐竹找不见,粉丝也无踪影,黑木耳也玩失踪,无奈之下只好临时发挥一下吧。”食材明细主料银耳(适量)花菇(适量)黄花菜(适量)豆干(适量)芹菜叶(适量)红辣椒(适量)腊肠(适量)辅料蒜(适量)姜(适量)微辣(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)群菌乱舞的做法步...
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干煸群英会的做法 干煸群英会(小龙虾、河虾、六月黄) 干煸群英会怎么做
  • 干煸群英会的做法 干煸群英会(小龙虾、河虾、六月黄) 干煸群英会怎么做

  • 食材明细主料小龙虾(适量)六月黄(适量)河虾(适量)辅料盐(适量)葱段(1把)料酒(适量)生姜(1块)微辣(口味)炒(工艺)数小时(耗时)简单(难度)干煸群英会的做法步骤1、小龙虾大致选一下~去掉死的~2、活的立马恰去脑袋~很残忍哦~(有些龙虾脑袋和身体分离了之后脑袋和大钳子都还能动~直到奇奇干爹去倒垃...
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群菌煲脆骨怎么做-群菌煲脆骨的做法
  • 群菌煲脆骨怎么做-群菌煲脆骨的做法

  • 食材明细主料脆骨(适量)辅料白灵菇(适量)草菇(适量)袖珍菇(适量)猪肚菌(适量)姜(一块)咸鲜(口味)煲(工艺)数小时(耗时)普通(难度)群菌煲脆骨的做法步骤1、脆骨(排骨上的软肋的脆骨部分,不知道说法是否正确)。2、菌类:白灵菇、草菇、袖珍菇、猪肚菌四种(挑自己喜欢的就行,随意)。3、做法一级简单,脆...
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群蔬小炒怎么做-群蔬小炒的做法
  • 群蔬小炒怎么做-群蔬小炒的做法

  • 食材明细主料藕(一根)胡萝卜(半根)青辣椒(1根)红椒(1个)辅料蒜(适量)姜(适量)配料盐(适量)鸡精(适量)花椒(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)群蔬小炒的做法步骤1、胡萝卜辣椒红椒洗净切成片,葱切段,姜切片备用。2、藕切片,热水焯下,焯水时间不能太长,焯水过程中可以放2滴白醋。3、锅中油七...
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西沙群岛的做法 夏日清凉饮品"西沙群岛" 西沙群岛怎么做
  • 西沙群岛的做法 夏日清凉饮品"西沙群岛" 西沙群岛怎么做

  • “夏天到了,西瓜是最爱有木有?绿豆清热,西米Q弹,饭后来个"西沙群岛"吧!”食材明细主料绿豆(适量)西米(适量)冰镇西瓜(适量)牛奶(适量)辅料冰糖(适量)果味(口味)其他(工艺)一小时(耗时)简单(难度)西沙群岛的做法步骤1、绿豆用清水洗净,泡2个小时。随后入锅煮至软烂,用擀面杖压成泥备用。2、西米煮至透...
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群英荟萃怎么做-群英荟萃的做法
  • 群英荟萃怎么做-群英荟萃的做法

  • 食材明细主料四川腊肠(1根)松花鹌鹑皮蛋(14个)五香豆腐干(适量)辅料食用油(2勺)食盐(半勺)葱末(适量)生抽(1勺)香醋(1勺)小米椒圈(适量)蒜末(适量)姜末(适量)酸辣(口味)拌(工艺)半小时(耗时)高级(难度)群英荟萃的做法步骤1、准备食材:五香豆腐干,松花鹌鹑皮蛋,蒸熟的四川腊肠。2、将松花鹌鹑皮蛋去皮并洗净...
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凉拌海带群怎么做-凉拌海带群的做法
  • 凉拌海带群怎么做-凉拌海带群的做法

  • 食材明细主料干海带群(一小把)辅料香菜(适量)小葱(适量)蒜(适量)小米椒(适量)黄瓜(适量)熟芝麻(适量)调料油(适量)鸡精(适量)盐(适量)酱油(适量)十三香(适量)香油(适量)米醋(适量)香醋(适量)咸鲜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌海带群的做法步骤1、干海带群泡发,用热水过一下,再用冷水过一下,攥干,放盘里...
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洋芋群群怎么做-洋芋群群的做法
  • 洋芋群群怎么做-洋芋群群的做法

  • “童年的时候,妈妈给我做的槐花群群和洋芋群群,(群群是一种地方口音)到现在想起唇齿间还留有余香。今天我也做了洋芋群群,让童年的味道再次在唇间留香~~~”食材明细主料洋芋(适量)辅料面粉(适量)配料食盐(少许)花椒粉(少许)葱(少许)清淡(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)洋芋群群的做法步骤1...
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群英开会怎么做-群英开会的做法
  • 群英开会怎么做-群英开会的做法

  • “家常菜就是,看着简单,不但营养丰富,更有它的香气与美味”食材明细主料五花肉(200克)韭菜(50克)木耳(10朵)豆腐皮(一张)辅料蚝油(一勺)生抽(一勺)盐(少许)葱(适量)姜(一片)花生油(适量)咸香(口味)炒(工艺)一小时(耗时)简单(难度)群英开会的做法步骤1、五花肉,冷水下锅,烧开后捞出,重新放入锅内加水,放葱姜大...
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社饭怎么做-社饭的做法
  • 社饭怎么做-社饭的做法

  • “社饭,是湘西土家.苗家都很喜欢的一种饭菜。每年的3月,每家每户都回煮上一大锅。跟家里人一起分享。”食材明细主料粘米(适量)糯米(适量)腊肉(适量)社菜(适量)辅料胡葱(适量)油(适量)配料盐(适量)其他(口味)技巧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)社饭的做法步骤1、腊肉切粒,爆炒。因为是腊肉,所以在炒...
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社饭的做法 春天最美味的社饭 社饭怎么做
  • 社饭的做法 春天最美味的社饭 社饭怎么做

  • “我国传统的清明节大约始于周代,已有二千五百多年的历史。清明最开始是一个很重要的节气,清明一到,气温升高,正是春耕春种的大好时节,故有“清明前后,种瓜种豆”。“植树造林,莫过清明”的农谚。后来,由于清明与寒食的日子接近,而寒食是民间禁火扫墓的日子,渐渐的,寒食与清明就合二...
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公社冒菜费用多少
  • 公社冒菜费用多少

  • 爱吃冒菜的朋友非常多,冒菜不仅口味多样丰富,还能根据自己的喜好选择各种食材和菜品,荤素搭配,吃得开心又饱腹,价格还非常实惠,不失为日常用餐的首选,冒菜的市场是十分,销量也一直在餐饮行业里处于前茅,很多朋友对于这样的商机自然不会错过,公社冒菜是不少冒菜意向者的关注对象,下面...
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喜社烘焙加盟费
  • 喜社烘焙加盟费

  • 喜社烘焙是一个集潜力和实力为一体的烘焙品牌,在市场上拥有一定的影响力,是公司旗下的主打品牌。凭借着自身的强大实力,喜社烘焙在全国已经有了不少的成功加盟案例。那么喜社烘焙加盟费多少钱呢?接下来小编就为大家详细的介绍一下。一、喜社烘焙加盟费加盟创业者如果想要加盟...
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