![如意回卤干如何做简单又好吃]( "如意回卤干如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料骨头汤：800ml水发黑木耳：200油豆腐果：300黄豆芽：350胡萝卜：150辅料盐：适量鸡精：适量虾皮：适量油：适量具体步骤1.准备好食材。2.锅中坐水烧开。3.放入摘洗干净的黄豆芽，烧开，再煮5分钟。沥干水分。4.黑木耳摘洗干...
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![自制如意回卤干如何做简单又好吃]( "自制如意回卤干如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料豆芽：80油豆腐球：200胡萝卜：半个黑木耳：15辅料小葱：适量油：适量盐：适量鸡精：1具体步骤1.胡萝卜切花块2.木耳泡发后，切成丝，3.将油豆腐球改小块4.将水烧开，将油豆腐抄一下水，控水，备用5.豆芽快速抄水，控干水份，备用6....
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![开胃的如意回卤干如何做简单又好吃]( "开胃的如意回卤干如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料黄豆芽：100ml油豆腐：150黑木耳：5朵胡萝卜：50辅料葱：适量鸡汤：1大碗盐：适量胡椒粉：适量具体步骤1.准备好食材2.黄豆芽去杂质洗净，放入开水焯一下捞出3.胡萝卜洗净切丝，黑木耳泡发好，漂净4.油豆腐切半5.鸡汤放入炒...
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![美味的鸡汁回卤干如何做简单又好吃]( "美味的鸡汁回卤干如何做简单又好吃")
- 准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料豆腐果：150黄豆芽：150土鸡：300辅料生姜：适量枸杞：适量油：适量白胡椒粉：适量香菜：适量盐：适量具体步骤1.熬鸡汤：首先准备半只土鸡和生姜熬鸡汤。2.鸡块焯水后放入高压锅中，注入热水，放入厚姜片，压40分钟。3.准备好...
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![鸡汁回卤干怎么做-鸡汁回卤干的做法]( "鸡汁回卤干怎么做-鸡汁回卤干的做法")
- 食材明细主料豆芽（适量）鸡汤（适量）油豆腐（适量）辅料盐（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普通（难度）鸡汁回卤干的做法步骤1、黄豆芽摘根。2、油豆腐洗净切块。3、锅中放入鸡汤烧开。4、放入豆芽。5、放入油豆腐加入少许盐大火烧开转小火煮约半小时左右即可。6、装盘。...
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![简易的如意回卤干如何做简单又好吃]( "简易的如意回卤干如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料豆芽：100油豆腐果：200胡萝卜：1根木耳：20辅料油：适量盐：适量鸡精：适量葱：适量具体步骤1.豆芽焯烫2.油豆腐果焯水3.木耳泡发4.胡萝卜洗净去皮5.将木耳切丝，胡萝卜切花片6.油豆腐果一分为二7.锅热油，爆香葱花8.放...
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![自制鸡汁回卤干如何做简单又好吃]( "自制鸡汁回卤干如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料豆芽：100炸豆腐：200辅料葱：适量鸡叉骨：3块八角：适量鸡胸肉：适量辣椒油：适量胡椒粉：适量盐：适量花椒：适量具体步骤1.自制炸豆腐，做法见：2.准备鸡汤：鸡叉骨加八角花椒煮开后捞出，换新水，再放入鸡叉骨3.加入盐、葱段继...
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![鸡汤回卤干如何做简单又好吃]( "鸡汤回卤干如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:2小时鸡汤回卤干主要食材油炸豆腐皮还有熬好的鸡汤，把熬好的的鸡汤跟油炸豆腐皮放在砂锅里煮就行了里面放的青菜根据自己口味添加好吃的健康美味。在这里还有一个小故事说的就是当年南京城里有一位皇帝微服私访，...
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![如意回卤干怎么做-如意回卤干的做法]( "如意回卤干怎么做-如意回卤干的做法")
- “江苏南京土特产小吃，起源和朱元璋微服私访有关，因其配菜中的豆芽很像古代玉器中的玉如意故被称为如意回卤干。南京历史悠久，南京人也愿意把各种小吃和历史沾上边。就拿这普普通通的回卤干来说，还和明太祖朱元璋扯上了联系。传说朱元璋在金陵登基后，吃腻了宫中的山珍海味，一日...
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![美味的鹅汁回卤干如何做简单又好吃]( "美味的鹅汁回卤干如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟鹅汁回卤干是很好吃的，很有营养的，因为用了黄豆芽有杜甫，老鹅骨头一起做的一道菜，肯定大家都吃过的是鸡汁回卤干，但是没有鸡汁，就只能用老鹅炖的汤来代替了，没有吃过的可以尝试一下，味道是很好的，咬一口油豆腐里面...
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![香干回锅肉的做法 【川菜】香干回锅肉 香干回锅肉怎么做]( "香干回锅肉的做法 【川菜】香干回锅肉 香干回锅肉怎么做")
- “回锅肉是我们川渝地区很有名的一道菜了，做法简单，取材广泛，最经典的莫过于用青蒜苗、青椒等配菜。除了广为人知的经典配菜外，我们其实还有很多可以做配菜的材料，如香干、木耳、松花菜、包菜、蒜薹、藠头、巴豆腐、玉兰片等等。今天和大家分享一下香干回锅肉的做法。”食材明...
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![#回忆#卤干切牛肉如何做简单又好吃]( "#回忆#卤干切牛肉如何做简单又好吃")
- 准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:2小时主料牛肉：800辅料生姜：6片八角：3粒香叶：2小片冰糖：8小块食盐：1勺料酒：适量香葱：3根桂皮：2小片白糖：2勺老抽：适量香醋：少许味精：少许具体步骤1.将洗净泡好的牛肉，冷水入锅，加盖大火2.煮沸后关火，翻面再浸泡10分钟左右，泡出多...
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![卤花干怎么做-卤花干的做法]( "卤花干怎么做-卤花干的做法")
- 食材明细主料花干（适量）辅料生抽（少许）老抽（少许）八角（两个）香叶（两片）桂皮（少许）小茴香（少许）姜（少许）葱（少许）盐（少许）鸡精（少许）冰糖（少许）咸鲜（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普通（难度）卤花干的做法步骤1、花干洗净沥干水份切块2、锅热倒入适量油把两面煎一下3、加入所有辅料和清水煮开后转中小再煮一刻4...
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![卤肉回锅怎么做-卤肉回锅的做法]( "卤肉回锅怎么做-卤肉回锅的做法")
- “所谓卤肉回锅就是卤好的肉肉加上大蒜、辣椒再加工，比单纯的卤肉直接吃还要香许多哦😊。”食材明细主料卤肉（200g）辅料植物油（10g）盐（2g）老抽（少许）生抽（适量）大蒜叶（2根）红辣椒（1个）青辣椒（3个）中辣（口味）炒（工艺）一小时（耗时）高级（难度）卤肉回锅的做法步骤1、香喷喷的。2、食材准备好。3、肥肉...
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![酱卤香干的做法 无油版——酱卤香干 酱卤香干怎么做]( "酱卤香干的做法 无油版——酱卤香干 酱卤香干怎么做")
- “这道菜用来配粥配馒头都是非常不错的选择！天气炎热，做法非常的简单，也不用长时间的待在厨房！”食材明细主料香干（250克）大葱（2根）辅料青椒（3个）配料姜（适量）八角（适量）红干椒（适量）紫苏（适量）阳江豆豉（适量）酱油（适量）微辣（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酱卤香干的做法步骤1、将材料洗净，控水2...
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![酱卤茶干的做法 【酱卤茶干】 酱卤茶干怎么做]( "酱卤茶干的做法 【酱卤茶干】 酱卤茶干怎么做")
- “【酱卤茶干】徽州龙湾茶干色泽酱红、细嚼味长、回味持久、有韧性且对折不断，经过秘制酱卤手法，更是让人让人满口生津，食欲大开~”食材明细主料徽州龙湾茶干（150g）辅料干辣椒（10g）麻辣鲜酱（20g）超辣（口味）卤（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）酱卤茶干的做法步骤1、食材准备2、放茶干，清水，干辣...
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![卤豆干怎么做-卤豆干的做法]( "卤豆干怎么做-卤豆干的做法")
- 食材明细主料豆干（5块）辅料蒜头（2颗）香葱（1根）调料五香粉（2g）老卤汤（适量）辣椒粉（适量）麻油（少许）麻辣（口味）卤（工艺）一小时（耗时）简单（难度）卤豆干的做法步骤1、豆干放锅中加老卤汤慢火炖半小时以上。2、待凉后取出切成小三角。3、锅中烧热油放入花椒蒜泥葱白煸炒出香味，再放入辣椒粉。4、加老...
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![回锅肉豆干的做法 【回锅肉豆干】 回锅肉豆干怎么做]( "回锅肉豆干的做法 【回锅肉豆干】 回锅肉豆干怎么做")
- 食材明细主料豆干（适量）五花肉（适量）辅料郫县豆瓣酱（适量）生抽（适量）老抽（适量）料酒（适量）葱（适量）干红辣椒（适量）花椒（适量）白糖（适量）姜（适量）蒜（适量）微辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）回锅肉豆干的做法步骤1、五花肉清洗干净后凉水入锅，煮开后煮10分钟。2、将豆干清洗后切成条状。3、、准备调...
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![美味的鸡汤回卤豆腐干如何做简单又好吃]( "美味的鸡汤回卤豆腐干如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟鸡汤回卤豆腐干，豆腐干在我们平时的生活中扮演着重要的角色，用来佐餐和下饭，今天我给大家带来的这道鸡汤回卤豆腐干，不再用平时的卤汁，用的是鸡汤来进行卤汁，鸡汤卤汁出来的豆腐干与老卤汁不同，主要在于鸡汤卤制...
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![卤香干怎么做-卤香干的做法]( "卤香干怎么做-卤香干的做法")
- “自制卤香干，作为零食或冷菜都是非常不错的，喜欢的朋友可以试一试哦！”食材明细主料香干（适量）八角（两个）辅料盐（适量）冰糖（少许）生抽（适量）老抽（少许）咸香（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）卤香干的做法步骤1、备好食材：如图，香干洗净，八角备好。2、香干放入汤锅，加入适量纯净水，盐，生抽，老抽及少...
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![#回忆#卤汁油豆腐干如何做简单又好吃]( "#回忆#卤汁油豆腐干如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料油豆腐：250老抽：1勺砂糖：2勺盐：1小勺卤水汁：1大勺辅料牛肉粉：1勺具体步骤1.油豆腐用水冲洗一下2.锅里加适量水3.放入油豆腐4.加入最重要的调味料卤水汁5.为了色泽我还加了点老抽6.加点盐7.加点砂糖8.还加了...
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![卤酱干怎么做-卤酱干的做法]( "卤酱干怎么做-卤酱干的做法")
- 食材明细主料白软干（适量）北豆腐（适量）辅料卤汁（适量）姜（2片）蒜（4瓣）葱（3根打结）老抽（1小勺）白糖（适量）盐（适量）鸡精（适量）咸鲜（口味）卤（工艺）数小时（耗时）简单（难度）卤酱干的做法步骤1、白软干洗净沥干水，用厨房用纸吸去表面的水分，对半切好。2、炒锅放适量油，烧热，将白软干放入煎。3、煎至金黄皮脆即可...
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![回味无穷的卤豆干如何做简单又好吃]( "回味无穷的卤豆干如何做简单又好吃")
- 准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料豆腐：1500辅料盐：适量五香粉：适量油：适量芝麻粉：适量具体步骤1.豆腐过油2.加入各种调料3.拌匀烧制4.准备出锅5.真好吃6.味道好棒哟7.出锅了跟肉似的8.出锅装盒烹饪技巧....
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![卤豆干要卤几分钟]( "卤豆干要卤几分钟")
- 30分钟左右。同时需要在卤水煮开后五分钟左右将焯过盐水的豆干放入卤水中，将豆干用盐水焯过可以除去豆腥味。在卤制豆干的过程中需要加入适量的盐用来提味，最后在卤制豆干结束时，可将锅盖盖上焖豆干，让卤制过后的豆干更充分的吸收卤汁，增加风味。...
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![蒜香卤肉卤香干怎么做-蒜香卤肉卤香干的做法]( "蒜香卤肉卤香干怎么做-蒜香卤肉卤香干的做法")
- 食材明细主料卤肉（适量）卤香干（适量）辅料葱（适量）蒜（适量）姜（适量）配料盐（适量）油辣椒（适量）香油（适量）醋（适量）微辣（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蒜香卤肉卤香干的做法步骤1、备卤肉卤香干，。2、将卤肉和香干切片，再切点姜，蒜，葱。3、切好的卤肉卤香干摆盘。4、葱姜蒜装碗里。5、分别放进盐，香...
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味味甜
