当前位置:味味甜 >

关于茶泡饭的餐饮百科

是日本特有的饮食吗-茶泡饭用什么茶好
  • 是日本特有的饮食吗-茶泡饭用什么茶好

  • 我们在看日剧或者了解日本美食的时候,总是会有一道茶泡饭的存在,可以说是很有名的了。例如在深夜食堂里面也是有茶泡饭的介绍的。那作为一种日式美食,茶泡饭可是很受欢迎了,那茶泡饭用什么茶好?是一种很特有的美食吗?我们一起来了解下!一、茶泡饭用什么茶好我们在看日剧或者了解...
  • 12258
三文鱼茶泡饭怎么做-三文鱼茶泡饭的做法
  • 三文鱼茶泡饭怎么做-三文鱼茶泡饭的做法

  • “因为制作工艺里找不到“泡”,只能选“生鲜”啦😛”食材明细主料剩米饭(3人份)三文鱼刺身(200g左右)绿茶包(2包)净水(1茶壶)辅料精盐(少许)清淡(口味)生鲜(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)三文鱼茶泡饭的做法步骤1、水烧开,提前泡好绿茶;剩米饭加热:微波炉900w,2分钟。2、三文鱼刺身提前让超市的卖...
  • 17410
茶泡饭怎么做-茶泡饭的做法
  • 茶泡饭怎么做-茶泡饭的做法

  • “一碗简单的茶泡饭,最简单本质的食材,都有其不可替代的原味,但却最温暖人心。”食材明细主料米饭(150g)三文鱼(120g)辅料海苔(4g)白芝麻(2g)黄油(4g)葱花(2g)鸡蛋(60g)煎茶(120g)原味(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)茶泡饭的做法步骤1、三文鱼洗净擦干水分,加料酒、食盐,放冰箱冷藏腌制30分钟左...
  • 28809
好吃的日式茶泡饭如何做简单又好吃
  • 好吃的日式茶泡饭如何做简单又好吃

  • 准备时间:15分钟    烹饪时间:30分钟喜欢看动漫的我,有时候会看到日本动漫里,人们吃着日式茶泡饭,好像特别好吃的样子,有一次周末闲来无聊,找了一个在日本留学多年的同学取取经,想做做这一道日式茶泡饭,其实这种饭做法很简单,加上茶泡过的饭带有浓浓...
  • 18048
会让吃货们如此喜爱!-标准的茶泡饭用什么茶
  • 会让吃货们如此喜爱!-标准的茶泡饭用什么茶

  • 提到茶泡饭,相信很多的朋友们就会下意识的想到日本料理,日本美食。这是因为我们在很多的日本动漫以及电视中都能看到茶泡饭的踪迹,比如为广大观众所熟知的《深夜食堂》,电视中出现的“茶泡饭姐妹花”,很多的吃货们都会印象深刻。那么,标准的茶泡饭用什么茶呢?茶泡饭又都有哪些...
  • 32595
清凉的日式茶泡饭如何做简单又好吃
  • 清凉的日式茶泡饭如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟日式茶泡饭是一种简单,清凉的菜肴,它对于每天上班的人们来说极其方便,对于学生族来说也很方便,节约时间,茶有利用肠胃吸收蠕动,对人的消化非常好,所以很多时候都提倡喝茶,茶泡饭简约方便,制作也不难所以,这么简单的...
  • 30313
家常龙俐鱼茶泡饭如何做简单又好吃
  • 家常龙俐鱼茶泡饭如何做简单又好吃

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:10分钟主料一块龙俐鱼柳:80龙井:5寿司用紫菜:1小片米饭:1小碗~8cm直径辅料盐:5面碗:14cm口径一个沸水:300ml牛油:适量香甜味沙拉酱:适量具体步骤1.备制米饭,切勿太硬2.煎鱼,鱼块抹盐,锅下牛油,小火培煎鱼块10分钟,脱水发白后翻...
  • 23637
茶泡饭的做法 一人食~茶泡饭 茶泡饭怎么做
  • 茶泡饭的做法 一人食~茶泡饭 茶泡饭怎么做

  • 食材明细主料大米饭(1碗)玄米茶茶叶(1勺)辅料日式紫苏腌渍梅子(1颗)海苔(2片)调料日本酱油(适量)绿芥末(适量)熟白芝麻(勺适量)其他(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)茶泡饭的做法步骤1、将海苔剪碎,嫩葱取叶切碎。玄米茶茶叶加开水冲泡稍置片刻。2、将米饭盛入碗中,撒上海苔、芝麻、葱碎,码...
  • 10620
异国风味的日式茶泡饭如何做简单又好吃
  • 异国风味的日式茶泡饭如何做简单又好吃

  • 准备时间:15分钟    烹饪时间:15分钟正宗的国外主食来了,对于新时代的我们相比对韩国的文化都很了解,什么韩流、韩星啊,所以大家也应该都知道韩国最出名的食物是什么吧,不错就是泡饭,如果你以为今天就是制作泡饭那你就错了,怎么可能那么单调呢?我们...
  • 5577
梅子茶泡饭如何做简单又好吃
  • 梅子茶泡饭如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料辅料盐渍紫苏梅:适量黑芝麻:适量海苔:适量绿茶:适量日本酱油:适量具体步骤1.盛一碗刚刚焖好的白米饭;2.在米饭上淋几滴日本酱油;3.将少许黑芝麻撒在米饭上;4.将切成丝的海苔放在米饭上;5.将一颗盐渍紫苏梅放在米饭...
  • 26933
家常山葵柴鱼茶泡饭如何做简单又好吃
  • 家常山葵柴鱼茶泡饭如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料煮熟白米饭:适量柴鱼片:适量山葵酱:适量辅料煎茶:适量酱油:适量海苔丝:适量具体步骤1.先将柴鱼片调少许酱油备用.2.将刚煮好热腾腾的白饭盛入碗中,放上酱柴鱼,再放上点绿色山葵酱.撒点海苔丝.3.将泡好热滚...
  • 12501
鲑鱼茶泡饭的做法 【鲑鱼茶泡饭】深夜食堂の复刻 鲑鱼茶泡饭怎么做
  • 鲑鱼茶泡饭的做法 【鲑鱼茶泡饭】深夜食堂の复刻 鲑鱼茶泡饭怎么做

  • “最近看了《深夜食堂》的最新一季,突然想起来了第一季的茶泡饭三姊妹,不禁又翻看了一遍,身为单身狗的我,看完的时候,只想吃一碗茶泡饭。。。”食材明细主料米饭(一碗)三文鱼(小块)紫菜(少量)柴鱼片(少量)辅料煎茶茶包(一包)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鲑鱼茶泡饭的做法步骤1、准...
  • 13830
大白茶泡饭怎么做-大白茶泡饭的做法
  • 大白茶泡饭怎么做-大白茶泡饭的做法

  • “茶泡饭,可以从茶汤中捞出米饭慢慢品嚼。用的是靓禾粮仓的五常大米,不用任何配菜,也一样可以尝到香喷喷的大米。我一直坚信,只有好米,才能煮出美味的饭,他们用心耕作,我们用心品味。”食材明细主料五常大米(300克)辅料油(适量)日本酱油(适量)味淋(适量)海苔(适量)绿茶(适量)白芝麻(适量)其他(...
  • 5302
深夜食堂茶泡饭怎么做-深夜食堂茶泡饭的做法
  • 深夜食堂茶泡饭怎么做-深夜食堂茶泡饭的做法

  • 食材明细主料白米饭(1碗)辅料包菜(适量)梅子(1颗)海苔丝(适量)清淡(口味)其他(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)深夜食堂茶泡饭的做法步骤1、准备好海苔丝、梅子、包菜烫熟、米饭蒸熟2、茶叶用水煮开3、最后将茶倒入米饭中,放上包菜、海苔丝和梅子即可...
  • 23272
自制茶泡饭如何做简单又好吃
  • 自制茶泡饭如何做简单又好吃

  • 准备时间:15分钟    烹饪时间:25分钟主料米饭:适量茶叶:适量赤豆:适量小白菜:适量辅料盐:适量具体步骤1.准备好图中材料,擂茶用的,有黑芝麻,茶叶,炒熟的花生,搅拌机。2.把芝麻茶叶花生倒入搅拌机,加入凉开水。用搅拌机打成泥状。3.这是搅拌好的茶糊。4....
  • 30602
秋葵三文鱼茶泡饭怎么做-秋葵三文鱼茶泡饭的做法
  • 秋葵三文鱼茶泡饭怎么做-秋葵三文鱼茶泡饭的做法

  • “在日本上学时,就挺喜欢各种茶泡饭,也会尝试创新一些做法^^今天就是利用家里没吃完的三文鱼刺身、剩饭和之前在京都龙安寺买的茶,创作一道新菜,或者应该说是一道主食~~”食材明细主料黄秋葵(8颗)三文鱼刺身(4片(厚切))白米饭(2碗)辅料盐(适量)茶水(适量)净水(少量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)...
  • 21412
飞鱼籽茶泡饭的做法 深夜食堂——飞鱼籽茶泡饭 飞鱼籽茶泡饭怎么做
  • 飞鱼籽茶泡饭的做法 深夜食堂——飞鱼籽茶泡饭 飞鱼籽茶泡饭怎么做

  • “欢迎来到深夜食堂,在这里鱼菲会为大家尽量还原日剧中的那些菜品,简单、美味,就在这里!”食材明细主料米饭(1碗)辅料玄米茶(5克)茉莉花茶(3克)金桔(1颗)米果(3勺)海苔丝(1簇)飞鱼籽(适量)配料寿司酱油(2勺)芥末(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)数小时(耗时)简单(难度)飞鱼籽茶泡饭的做法步骤1、准备好所有食材...
  • 32433
茶泡饭的做法 《深夜食堂》之茶泡饭(梅干和鲣鱼) 茶泡饭怎么做
  • 茶泡饭的做法 《深夜食堂》之茶泡饭(梅干和鲣鱼) 茶泡饭怎么做

  • “口感清香,茶香和米香混合起来感觉非常清爽,再加上点缀的蔬菜,营养和口感都能兼顾到。假如在睡意朦胧的早晨来上这么一碗,立刻就能神清气爽精神百倍。”食材明细主料米饭(适量)绿茶(适量)辅料海带丝(适量)胡萝卜丝(适量)生菜丝(适量)西红柿(适量)配料盐(适量)胡椒粉(适量)原味(口味)拌(工艺)十分...
  • 22588
超简单茶泡饭的做法 5分钟菜谱之超简单茶泡饭 超简单茶泡饭怎么做
  • 超简单茶泡饭的做法 5分钟菜谱之超简单茶泡饭 超简单茶泡饭怎么做

  • “这是我见过最简单的日式料理了,呃,类似咱们的酱油拌饭。”食材明细主料米饭(100g)开水(150g)茶包(1包)其他(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)超简单茶泡饭的做法步骤1、烧开水,准备材料2、把茶包倒入米饭中3、倒入150克开水即可...
  • 31795
如何做简单又好吃-美味的茶泡饭
  • 如何做简单又好吃-美味的茶泡饭

  • 准备时间:1分钟    烹饪时间:12分钟主料梅干:适量辅料茶:适量具体步骤1、手撕或者用干净的剪刀剪把海苔剪成丝。2、盛适量的饭。把海苔铺在饭上。最上面放上梅干3、把泡好的茶水沿着碗边慢慢的浇进去.茶水要漫过饭的三分之二。4、根据自己口味...
  • 13346
美味茶泡饭如何做简单又好吃
  • 美味茶泡饭如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:25分钟主料米饭:适量芝麻:适量茶叶:适量小白菜:适量花生:适量辅料盐:适量具体步骤1.准备好图中材料,擂茶用的,有黑芝麻,茶叶,炒熟的花生,搅拌机。2.把芝麻茶叶花生倒入搅拌机,加入凉开水。用搅拌机打成泥状。3.这是搅拌好的...
  • 22635
深夜食堂之梅子茶泡饭如何做简单又好吃
  • 深夜食堂之梅子茶泡饭如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料珍珠米饭:1碗紫苏梅子干:1颗海苔:1片蟹子:少量苏子叶:1片盐:适量寿司酱油:适量绿茶:一壶辅料具体步骤1.烧一壶开水把绿茶冲开,先闷着2.一碗珍珠米饭,苏子叶切碎撒在米饭上,倒几滴寿司酱油。梅子干切碎摆在饭中央,海苔...
  • 12114
好吃的茶泡饭背后有怎样的秘密呢
  • 好吃的茶泡饭背后有怎样的秘密呢

  • 顾名思义,茶泡饭其实就是指米饭与茶水泡在一起食用,这一食用方法常见于我国的南方地区,在南方,人们习惯用热茶浸泡冷饭来食用,有时还会搭配海苔、梅干菜等一些配料来起到下饭作用。这一做法制作十分方便,取材也很便利,因此深得南方人的喜爱。好吃的茶泡饭背后有怎样的秘密呢一、...
  • 6684
烤饭团茶泡饭如何做简单又好吃-创意料理
  • 烤饭团茶泡饭如何做简单又好吃-创意料理

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料寿司饭:200辅料海苔酱:1茶匙白芝麻:少许剁碎的腌梅肉:1颗海带:5厘米长5厘米宽1片水:500ml柴鱼精:1/2茶匙淡色酱油:适量盐:少许味:10毫升具体步骤1.首先做茶泡饭汤汁,将海带放入水内煮约3分钟后,捞起海带,加入柴鱼精、...
  • 9046
五香羊肝)如何做简单又好吃-私房茶泡饭(配麻香青笋
  • 五香羊肝)如何做简单又好吃-私房茶泡饭(配麻香青笋

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料白饭:1人份茶(个人偏好铁观音):适量咸菜(牛蒡、黄瓜、海带、芥菜丝):适量烧鸡(百草鸡,或对青烤鹅,千万不要用鸭子,油太大):半只辅料青笋:适量木耳:适量新鲜羊肝:适量麻油:适量花椒,大料,葱,姜:适量具体步骤1.泡茶:实验过多...
  • 21230
专题