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关于金汤鱼块怎么做好吃的餐饮百科

金汤鱼块怎么做-金汤鱼块的做法
  • 金汤鱼块怎么做-金汤鱼块的做法

  • 食材明细主料鲢鱼块(适量)金汤酱(适量)辅料姜(少许)蒜(少许)香菜(少许)调料油(适量)米酒(少许)微辣(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)金汤鱼块的做法步骤1、鱼块清洗干净后放少许米酒去腥。2、裹上一层生粉。3、锅中放油,油温七成热放入鱼块半煎炸。4、两面都煎。5、煎至两面金黄了就可以。6...
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金汤鱼锅怎么做-金汤鱼锅的做法
  • 金汤鱼锅怎么做-金汤鱼锅的做法

  • “今天分享的这道菜很适合高考备战的孩子吃,对缓解脑力很不错,而且还能暖胃增强记忆,这样吃也好消化,长体力不长肉,也解决了孩子因为紧张熬夜造成的便秘,让你整个人都轻松了,没负担提高成绩也就容易了。”食材明细主料鲢鱼(200克)辅料莴笋(适量)黑木耳(适量)香菇(适量)金针菇(适量)咸鲜(口...
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金汤鲍鱼的做法 (黄金万两)金汤鲍鱼 金汤鲍鱼怎么做
  • 金汤鲍鱼的做法 (黄金万两)金汤鲍鱼 金汤鲍鱼怎么做

  • “做这个金汤最好是鸡爪,海参,鲍鱼,猪骨一起熬的高汤。那样熬出来的高汤味道类似佛跳墙。因为懒的去采购只用了猪骨汤,味道打了折扣,相比南瓜汤做的金汤,味道还是鲜美多了。”食材明细主料猪骨(适量)黄栀子(2个)八角(小许)花椒(小许)大骨汤(2汤勺)清水(2汤勺)食盐(小许)鸡精(小许)白糖(小许)水淀...
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炸鱼块的做法 炸鱼块+鱼头豆腐汤 炸鱼块怎么做
  • 炸鱼块的做法 炸鱼块+鱼头豆腐汤 炸鱼块怎么做

  • “星期六买了一条鲩鱼,差不多两斤鱼,于是把肉用来炸,鱼头、鱼骨、鱼尾巴来豆腐煮汤。一条鱼做出一汤一主菜。奶白色的鱼头豆腐汤,味道很鲜美,汤色和口感真是细滑好喝,而且营养丰富,再加香菜点缀更加增加了清香味,好吃又好喝。鱼肉我加了山药泥去腌,外酥里嫩,好吃,非常好吃。”食材明...
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金汤鱼怎么做-金汤鱼的做法
  • 金汤鱼怎么做-金汤鱼的做法

  • “金汤是从色泽而来的,一是可以用南瓜泥熬制;二是用黄椒酱。二者的色泽都可以,但是味道区别很大。如果烹制甜品或素菜,选择南瓜泥比较好;但如果烹制鱼类或肉类,最好选用黄椒酱。”食材明细主料淡水鱼(4条)辅料油(适量)黄椒酱(适量)盐(适量)味精(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)料酒(适量)原味(口味)...
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香菜鱼块汤如何做简单又好吃
  • 香菜鱼块汤如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料鲈鱼:适量香菜:适量姜:适量盐:适量酒:适量糖:适量水:适量辅料具体步骤1.姜削皮洗净切丝;香菜洗净切段备用。2.鲈鱼洗净去除内脏、鱼鳃、鱼鳞,肚内血块清洗干净,切割6块后,汆烫泡凉备用。3.锅中放入5杯水,加入姜丝,待煮...
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美味鱼块金针菇如何做简单又好吃
  • 美味鱼块金针菇如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟鱼块金针菇这一道菜,是属于比较容易上火的菜式,因此,虽然这一道菜是美味的绝佳之选,可是,处于身体健康的考虑,这一道菜最好不要多吃。虽然这一道菜很美味,每每吃到,都会让人停不下来,欲罢不能。光是看到,相信都会已...
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金汤鱼片怎么做-金汤鱼片的做法
  • 金汤鱼片怎么做-金汤鱼片的做法

  • “过年一家团圆的日子,厨房小白怎么给父母家人露上一手,做一道既简单又好吃的菜呢。有味达美酸汤肥牛复合调味料,很简单哟,金灿灿的鱼汤中点缀一些红色小米椒和翠绿的芹菜,咸酸微辣,好看又好吃。”食材明细主料草鱼片(适量)辅料小米椒(3个)大蒜(4瓣)姜(1小块)芹菜(2根)调料味达美酸汤肥牛...
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金鼓鱼汤怎么做-金鼓鱼汤的做法
  • 金鼓鱼汤怎么做-金鼓鱼汤的做法

  • 食材明细主料金鼓鱼(适量)辅料姜(适量)香菜(适量)葱(适量)盐(适量)料酒(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)金鼓鱼汤的做法步骤1、洗干净,金鼓鱼。2、煎两面金黄色。3、盛到瓦煲里面,加适量水。4、加水。5、大火煮开,转小火煮,煮成这样浓白色。6、葱,香菜。7、放盐,料酒,葱花,香菜,大火煮...
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黄金小鱼块如何做简单又好吃
  • 黄金小鱼块如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料小黄鱼:500辅料辣椒:2个酱油:适量油:适量蛋:1个粉:适量面包糠:适量具体步骤1.鱼洗干净,去头尾2.鱼切段,骨肉分离3.放大蒜,生姜,辣椒,酱油,腌制半小时4.蛋粉水搅拌,把腌制好的鱼放到调好的面粉里,在放到面包糠里包一...
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金汤斑鱼怎么做-金汤斑鱼的做法
  • 金汤斑鱼怎么做-金汤斑鱼的做法

  • “石斑鱼营养价值很高,被称为“美容护肤之鱼”,是中国四大名鱼之一。搭配的南瓜也是养颜健脾的食材,可谓是冬季滋补汤品的不错选择。南瓜金汤底色泽黄得诱人,香气四溢。石斑鱼片肉质鲜嫩,在金汤的洗礼下,带有阵阵清香,回味无穷。”食材明细主料石斑鱼(1条)内脂豆腐(1盒)南瓜(1个)辅料...
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黄金鱼块怎么做-黄金鱼块的做法
  • 黄金鱼块怎么做-黄金鱼块的做法

  • “外酥里嫩。”食材明细主料草鱼(500g)辅料红薯粉(100g)调料盐(适量)胡椒粉(1勺)料酒(1勺)香辣酱(1勺)咸鲜(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)黄金鱼块的做法步骤1、草鱼砍成块,放入料酒,香辣酱和胡椒粉,盐码味5分钟,再放入红薯粉包裹。2、油烧开以后,把鱼块一块一块放入。3、第一次定型以后捞...
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黄金鱼块如何做简单又好吃
  • 黄金鱼块如何做简单又好吃

  • 准备时间:1分钟    烹饪时间:10分钟主料草鱼:500鸡蛋:2个辅料盐:适量糖:适量料酒:适量生抽:适量面包糠:适量大蒜:适量红萝卜:适量蚝油:适量鸡精:适量淀粉:适量青椒:适量适量生姜:适量香菇:适量具体步骤1.首先将鱼洗净切片厚度1cm左右(我买的是大草鱼去头去尾...
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金鱼汤圆怎么做-金鱼汤圆的做法
  • 金鱼汤圆怎么做-金鱼汤圆的做法

  • “金鱼汤圆,豆沙馅的,祝大家元宵佳节快乐!”食材明细主料南瓜(1块)辅料糯米粉(适量)红曲粉(适量)咖啡粉(少许)温水(适量)甜味(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)金鱼汤圆的做法步骤1、南瓜去皮切片蒸熟2、南瓜片碾碎加糯米粉和成面团3、和好的黄色面团与豆沙馅4、糯米粉加温水和成白色面团5...
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酸汤鱼块怎么做-酸汤鱼块的做法
  • 酸汤鱼块怎么做-酸汤鱼块的做法

  • 食材明细主料新鲜鱼块(500克)酸菜(适量)辅料香菜(适量)小葱(适量)调料玉米油(适量)山西老陈醋(2勺)蚝油(一勺)生抽(一勺)姜(适量)花椒(适量)大葱(适量)料酒(一勺)酸辣(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)酸汤鱼块的做法步骤1、酸菜、鱼块准备好。2、花椒、大料、大葱、姜准备好。3、香菜、小葱切好备用...
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金汤鲍鱼羹的做法 金汤鲍鱼羹——节日、宴客好选择 金汤鲍鱼羹怎么做
  • 金汤鲍鱼羹的做法 金汤鲍鱼羹——节日、宴客好选择 金汤鲍鱼羹怎么做

  • “金汤鲍鱼粥,制作简单,家宴、宴客上档次!”食材明细主料大米(1杯)小米(1杯)活鲍鱼(3只)辅料汤羹材料(如下:)大米(半杯)南瓜(适量)高汤(适量)清水(适量)油菜(3颗)枸杞子(适量)配料雨露(1茶匙)葱(适量)咸鲜(口味)调味(工艺)一小时(耗时)普通(难度)金汤鲍鱼羹的做法步骤1、米饭材料:,大米1杯,小米或者藜麦1杯,清水适...
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金酸汤鱼怎么做-金酸汤鱼的做法
  • 金酸汤鱼怎么做-金酸汤鱼的做法

  • 食材明细主料巴沙鱼(适量)辅料豆芽(适量)生菜((还可以加西红柿))调料友加金酸汤鱼调料(适量)小米椒(适量)酸辣(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)金酸汤鱼的做法步骤1、准备所有需要的食材洗净切好,巴沙鱼片成片。2、鱼片倒入腌鱼料包拌匀腌制五分钟。3、豆芽、生菜、鱼片分别煮熟捞出,盛入...
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黄金块怎么做-黄金块的做法
  • 黄金块怎么做-黄金块的做法

  • 食材明细主料面包(适量)辅料盐(适量)咸甜(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)黄金块的做法步骤1、把面包切成片2、倒油3、炸...
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鱼头金针菇汤的做法 鱼头金针菇汤、 鱼头金针菇汤怎么做
  • 鱼头金针菇汤的做法 鱼头金针菇汤、 鱼头金针菇汤怎么做

  • “咳咳。。此汤绝对也营养丰富滴。我比较喜欢做些汤传上来。因为一般汤比较容易学,做起来也简单。如果想学的也不会那么难的o”食材明细主料鱼头(一个)金针菇(350g)辅料生姜(4片)小葱(一根)配料盐(4g)味精(2g)鸡精(1.5g)白醋(4g)原味(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)鱼头金针菇汤的做法步骤1...
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金枪鱼块要蒸多久
  • 金枪鱼块要蒸多久

  • 10-15分钟。在蒸金枪鱼块的时候,要把金枪鱼块放到清水中彻底地洗干净。在清洗金枪鱼块的时候,可以在清水中放入适量的姜片,是可以有效清除掉金枪鱼块的鱼腥味的。在蒸金枪鱼块的时候,要是想让金枪鱼块更快地熟透,可以全程使用大火。...
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鲜美的鱼块金针菇如何做简单又好吃
  • 鲜美的鱼块金针菇如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:15分钟鱼块大部分人都喜欢吃,金针菇也是,那么是不是可以将他们结合起来呢,今天第一次尝试,味道很不多,在这里分享给大家,希望喜欢吃这两种食材的朋友可以学会,做法很简单,不需要太多的操作步骤,现在,大家跟我一起学起来这...
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金汤鲈鱼怎么做-金汤鲈鱼的做法
  • 金汤鲈鱼怎么做-金汤鲈鱼的做法

  • 食材明细主料鲈鱼(一条)嫩豆腐(适量)辅料金汤肥牛底料(一包)葱姜蒜(适量)调料料酒(适量)盐(适量)油(适量)开水(适量)酸辣(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)金汤鲈鱼的做法步骤1、一条鲈鱼处理干净。2、所需配料准备就绪。3、嫩豆腐冲洗一下改刀切块。4、鲈鱼剔除鱼骨,鱼头一分为二冲洗干净。5...
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金不换焗鲩鱼块如何做简单又好吃
  • 金不换焗鲩鱼块如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:60分钟金不换焗鲩鱼块当我听到这道菜名的时候很是迷惑,鲩鱼应该是一种鱼,金不换有是什么,后来才知道是一种植物,还是中草药,草药做菜也不是很稀奇。说鲩鱼大家也不太明白,但是鲩鱼其实就是我们常见的草鱼。这两者的搭...
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金黄鱼块怎么做-金黄鱼块的做法
  • 金黄鱼块怎么做-金黄鱼块的做法

  • “外酥里嫩。”食材明细主料草鱼(1条)辅料红薯粉(50g)料酒(2勺)调料盐(适量)油(100g)生抽(2勺)豆瓣酱(3勺)咸鲜(口味)炸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)金黄鱼块的做法步骤1、鱼块用料酒、生抽、盐、豆瓣酱码好味道。再放入红薯粉抓匀包裹住鱼块。2、鱼块一块一块放入油锅中炸。3、反复炸两次即可...
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鱼块汤如何做简单又好吃
  • 鱼块汤如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料草鱼:一段辅料大蒜叶:2根具体步骤1.现成鱼段切成小块,撒些盐,早上腌,晚上吃,也可以隔天腌制。2.黑木耳提前用冷水泡发,散开后用手撕成小朵。3.葱挽结,姜切片,蒜准备好,大蒜叶切末。4.鱼块洗净,沥干水。5.坐锅热油,先...
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