![东北嘎吧锅怎么做-东北嘎吧锅的做法]( "东北嘎吧锅怎么做-东北嘎吧锅的做法")
- “所谓嘎吧锅菜肴就是把选好的原、调料放入高压锅，加油，小火压，使原料产生嘎巴，溢出干香味，又因为按照这种做法可以做出很多菜肴，所以称为嘎巴锅系列菜肴。嘎吧锅菜肴因为要产生嘎巴，所以对原料的选取有一定的要求，比如带叶子的蔬菜类、海鲜类都不适合，而肉类、土豆、地瓜等含水分...
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![东北一锅炖怎么做-东北一锅炖的做法]( "东北一锅炖怎么做-东北一锅炖的做法")
- “很典型的东北炖菜。一锅出又有排骨又有菜，非常的美味。这道菜是非常的大气的。方法也很简单哦。”食材明细主料排骨（二斤）玉米（一个）土豆（一个）小白菜（半颗）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）调料红烧料（一代）白砂糖（少许）生抽（一匙）老抽（少许）菜籽油（半碗）蚝油（半匙）鸡精（少许）花雕酒（少许n）咸鲜（口味）炖（工...
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![腌嘎吧虾如何做简单又好吃]( "腌嘎吧虾如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料嘎吧虾：200辅料盐，味精，糖，酱油，醋，干辣椒，青红椒，香菜，葱姜蒜，料酒花椒：适量具体步骤1.买回来的嘎吧虾清洗干净，一定要活蹦乱跳的哈！2.姜蒜切片，葱切丝，干辣椒，青红椒切丝，香菜切断。3.把所有佐料按各人口味加入到清洗好...
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![东北大锅烙怎么做-东北大锅烙的做法]( "东北大锅烙怎么做-东北大锅烙的做法")
- 食材明细主料白菜（适量）青椒（适量）猪肉（适量）饺子皮（适量）辅料葱（适量）姜（适量）水（适量）配料油（适量）酱油（适量）料酒（适量）盐（适量）味精（适量）五香粉（适量）原味（口味）煎（工艺）一小时（耗时）高级（难度）东北大锅烙的做法步骤1、白菜洗净，剁碎，青椒洗净，剁碎，一同放入一大盆中。2、葱切成葱花，姜切姜沫，猪精肉剁成肉泥...
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![东北炖菜一锅出怎么做-东北炖菜一锅出的做法]( "东北炖菜一锅出怎么做-东北炖菜一锅出的做法")
- “早晨喜欢吃这个一锅出。休息日更懒得做饭菜了，这样饭菜都有了简单又好吃。这一锅二个人吃得光光的了。也够能吃的了哈。烀饼子软喧，还吸了菜汁的味道，好吃到没商量了。吃一个想一个呐。所以这一锅全部干掉了。胖子哥直说减肥失败了啊。”食材明细主料玉米面（一杯）面粉（二杯）土...
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![老东北锅包肉的做法 老东北锅包肉（外酥里嫩） 老东北锅包肉怎么做]( "老东北锅包肉的做法 老东北锅包肉（外酥里嫩） 老东北锅包肉怎么做")
- “想不想大快朵颐呢，那就点盘锅包肉吧，锅包肉是著名的东北菜，一般菜肴都讲究色、香、味、型，惟此菜还要加个“声”，即咀嚼时，应发出类似吃苞米花时的那种声音。这是哈尔滨道台府菜创始人、滨江道署首任道台杜学瀛首席厨师的郑兴文当年为适应外国来宾的口味，就把原来咸鲜口味的“...
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![东北农家一锅出怎么做-东北农家一锅出的做法]( "东北农家一锅出怎么做-东北农家一锅出的做法")
- “在东北的农家，每年夏季各种蔬菜都下来的时候，家家都会经常做这个大炖菜，上面再盖上一张大饼一起蒸熟，当一揭锅时，热气腾腾的一锅出，大饼和炖菜的香味都融合在一起，那叫一个香啊，我儿时的记忆是用那种大灶台，上面是大铁锅，底下烧的是玉米杆柴火，满满的农家气息，一锅出，就是饭菜都有了...
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![东北锅包肉的做法 【吃放不下筷子的肉肉】东北锅包肉 东北锅包肉怎么做]( "东北锅包肉的做法 【吃放不下筷子的肉肉】东北锅包肉 东北锅包肉怎么做")
- “锅包肉是东北的一道常见的菜肴，今天介绍给大家一起分享”食材明细主料里脊肉（适中）干淀粉（适量）鸡蛋（两个）面粉（适中）辅料黑胡椒（适中）番茄酱（根据个人口味）白砂糖（根据自己的口味）洋葱（适中）红辣椒（4个）配料咸盐（一勺）鸡精（一勺）蚝油（一勺）花椒水（一碗）料酒（两勺）葱（适中）蒜（适量）姜（适量）白醋（根据自己的...
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![东北大火锅怎么做-东北大火锅的做法]( "东北大火锅怎么做-东北大火锅的做法")
- 食材明细主料酸菜（适量）丸子（适量）烧肉（适量）咸韭菜（适量）紫菜（适量）粉条（适量）鸡汤（适量）辅料盐（适量）味精（适量）胡椒粉（适量）苦味（口味）火锅（工艺）一小时（耗时）普通（难度）东北大火锅的做法步骤1、.酸菜切丝投一遍攥干。烧肉切片，丸子备用。鸡架煮汤，粉条放鸡汤里煮好。2、酸菜放到火锅里铺好，烧肉，紫菜...
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![东北锅包肉的做法 东北锅包肉--正宗东北味 东北锅包肉怎么做]( "东北锅包肉的做法 东北锅包肉--正宗东北味 东北锅包肉怎么做")
- “东北锅包肉--正宗东北味”食材明细主料猪肉（330克（20块））土豆淀粉（200克）辅料生菜（少许）配料葱（1小段）姜（一小块）蒜（4瓣）酱油（少许）豆油（适量）盐（适量）花椒面（少许）醋（适量）咸鲜（口味）炸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）东北锅包肉的做法步骤1、猪肉，后座里的一条整肉，冷冻8成后方便切片2、切成0.5厘米厚的片...
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![东北铁锅炖鱼怎么做-东北铁锅炖鱼的做法]( "东北铁锅炖鱼怎么做-东北铁锅炖鱼的做法")
- 食材明细主料白鲢鱼（一条（鲫鱼））辅料小葱（1颗）蒜（半头）姜（少许）黄豆酱（小半碗）白酒（半杯）酱油（三勺）咸香（口味）炖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）东北铁锅炖鱼的做法步骤1、鱼去鳃鳞去内脏，切段，不会用刀可以用剪子分段2、葱姜蒜如图改刀，也可放两个干辣椒3、锅中适量放油，油热放葱姜蒜辣椒，4、在放酱炒...
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![东北锅贴饼子怎么做-东北锅贴饼子的做法]( "东北锅贴饼子怎么做-东北锅贴饼子的做法")
- “东北锅贴饼子，营养美味，粗粮细做！”食材明细主料面粉（150克）玉米面粉（50克）酵母（2克）泡打粉（2克）糖（适量）辅料温水（适量）鸡蛋（一个）甜香（口味）煎（工艺）一小时（耗时）简单（难度）东北锅贴饼子的做法步骤1、成品！2、面和好，面团要软能抱团就可以了，醒发30分钟！3、锅里适量油，中小火烙制！4、两面金黄，喜欢吃...
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![东北锅包肉怎么做-东北锅包肉的做法]( "东北锅包肉怎么做-东北锅包肉的做法")
- “东北锅包肉是东北经典特色很受欢迎的美食，外酥里脆，吃着感觉更豪放大气。非常经典的传统美食，其做法源自老一辈人的经验总结，做出来的味道酸甜适口，色泽金黄，味道更浓香。零失败，简单易学！”食材明细主料里脊肉（适量）胡萝卜（适量）香菜（适量）姜（适量）葱（适量）辅料油（适量）盐（适量）白醋（适量）白糖...
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![东北菜锅包肉怎么做-东北菜锅包肉的做法]( "东北菜锅包肉怎么做-东北菜锅包肉的做法")
- 食材明细主料里脊肉（适量）淀粉（适量）辅料蒜（适量）葱姜（适量）红椒（适量）香菜（适量）配料醋（适量）糖（适量）生抽（适量）原味（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）东北菜锅包肉的做法步骤1、里脊肉切成2mm左右的厚片，用盐，鸡精，料酒拌匀腌制一下。2、蒜切末，葱姜，红椒切丝，香菜洗净从中间切一刀。3、淀粉加少许...
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![东北铁锅炖大鱼怎么做-东北铁锅炖大鱼的做法]( "东北铁锅炖大鱼怎么做-东北铁锅炖大鱼的做法")
- “河边长大，老家家常菜”食材明细主料胖头鱼（15000克）辅料啤酒（500ml）醋（30ml）酱油（20ml）料酒（30ml）大料（6克）薄荷（6个）葱（15克）姜（15克）猪肉汤（100ml）花椒面（10克）盐（20克）大蒜（2个）香菜（1棵）咸鲜（口味）炖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）东北铁锅炖大鱼的做法步骤1、优选水库大胖头鱼，本次的是30斤的2、去鳞，收拾...
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![东北火锅怎么做-东北火锅的做法]( "东北火锅怎么做-东北火锅的做法")
- “冬天到了，我最爱吃的火锅了，正宗东北火锅，有最爱的老妈炸的猪肉丸子，扣肉，排骨，笨鸡，酸菜海带丝，冻豆腐。刚刚下了第一场雪，来顿热乎乎的火锅吧”食材明细主料酸菜（1颗）海带丝（300g）猪肉丸子（300g）排骨（300g）五花肉（300g）辅料老汤（1500ml）酸咸（口味）火锅（工艺）数小时（耗时）普通（难度）东北火锅的做法...
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![东北锅爆面的做法 东北锅爆面---火腿肠香菇版 东北锅爆面怎么做]( "东北锅爆面的做法 东北锅爆面---火腿肠香菇版 东北锅爆面怎么做")
- “在读书的时候我认识了一位来自东北的好姑娘，她告诉我东北有一种特别好吃的面，叫做《锅爆面》。只要将食材在锅中爆炒出香味，然后用煮菜的汤水将面煮透，每一根面条都会吸满了浓浓的汤水，味道很是鲜美。还有就是因为这种汤面对食材的要求不高，冰箱里所有的蔬菜都可以用上，因此特...
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![东北一锅出怎么做-东北一锅出的做法]( "东北一锅出怎么做-东北一锅出的做法")
- “贴秋膘了，试试简单美味的东北一锅出！”食材明细主料猪肋排（适量）辅料土豆（适量）南瓜（适量）油豆角（适量）玉米（适量）葱（适量）香菜（适量）姜（适量）配料盐（适量）生抽（适量）老抽（适量）鸡精（适量）香油（适量）八角（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）东北一锅出的做法步骤1、准备材料2、排骨焯水备用3、玉...
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![传统东北锅包肉怎么做-传统东北锅包肉的做法]( "传统东北锅包肉怎么做-传统东北锅包肉的做法")
- “说起好吃的东北菜，就不能不提到很多人下馆子必点的一道“硬菜”——锅包肉。硬菜是我们东北人对解馋、实惠、能镇得住台面的大块肉菜的叫法，不管是家宴还是聚餐，必有几道C位的“场面菜”才行，锅包肉就属于这一种。锅包肉原名“锅爆肉”，用猪身上最嫩的里脊肉制成，成菜外酥里...
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![嘎巴锅的做法 东北菜---嘎巴锅（好吃极了） 嘎巴锅怎么做]( "嘎巴锅的做法 东北菜---嘎巴锅（好吃极了） 嘎巴锅怎么做")
- “去一家东北餐厅吃饭，点了此菜，发现好吃极了，喜欢吃炖菜的朋友一定要尝试一下，红薯和南瓜都是健康营养的美食”食材明细主料排骨（适量）南瓜（适量）红薯（适量）辅料盐（适量）葱（适量）姜（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）嘎巴锅的做法步骤1、排骨洗净后凉水下锅焯水2、将焯好的排骨捞出...
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![东北乱炖的做法 【东北】东北乱炖 东北乱炖怎么做]( "东北乱炖的做法 【东北】东北乱炖 东北乱炖怎么做")
- “东北乱炖,又名丰收菜。素有“大杂烩”之意，即将豆角、土豆、窝瓜，玉米等多种蔬菜，与肉类一同炖至熟即成。东北乱炖简单易煮，有荤有素，营养丰富，味道鲜美香喷喷，是一道常见的东北家常菜。”食材明细主料排骨（500克）窝瓜（1块）玉米（1个）豆角（250克）土豆（2个）红尖椒（1个）辅料植物油（适量）盐（适量）...
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![东北锅烧肉的做法 东北锅包肉 东北锅烧肉怎么做]( "东北锅烧肉的做法 东北锅包肉 东北锅烧肉怎么做")
- 食材明细主料猪肉（适量）辅料青红椒（适量）配料料酒（适量）生抽（适量）白醋（适量）番茄酱（适量）白糖（适量）鸡精（适量）食盐（适量）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）淀粉（适量）酸甜（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）东北锅烧肉的做法步骤1、原料：猪肉、料酒、生抽、白醋、白糖、青红椒、番茄酱。2、猪肉切厚片，用盐，鸡精，胡...
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![嘎嘣脆锅包肉怎么做-嘎嘣脆锅包肉的做法]( "嘎嘣脆锅包肉怎么做-嘎嘣脆锅包肉的做法")
- 食材明细主料通脊肉（200克）葱丝（适量）红萝卜丝（适量）香菜（适量）红薯淀粉（10勺）泡打粉（2克）辅料生抽（1/3勺）糖（4勺）白醋（4勺）盐（1/3勺）胡椒粉（1/3勺）酸甜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）嘎嘣脆锅包肉的做法步骤1、通脊肉一块2、葱姜料酒挤出汁水3、把肉都切成两三毫米厚的片，然后倒入葱姜汁和一点盐...
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![农家院嘎巴锅怎么做-农家院嘎巴锅的做法]( "农家院嘎巴锅怎么做-农家院嘎巴锅的做法")
- 食材明细主料南瓜（1/2个（约500克））玉米（1个（约200克））油豆角（300克）排骨（200克）翅中（8只）辅料老抽（适量）生抽（适量）料酒（适量）东北大酱（适量）葱（适量）姜（适量）花椒（适量）糖（适量）水（适量）油（适量）原味（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）农家院嘎巴锅的做法步骤1、排骨斩段、豆角去筋、南瓜去皮去瓤切大块、玉米斩...
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![正宗东北锅包肉的做法 正宗东北锅包肉--四个小窍门 正宗东北锅包肉怎么做]( "正宗东北锅包肉的做法 正宗东北锅包肉--四个小窍门 正宗东北锅包肉怎么做")
- “一款酸酸甜甜的锅包肉，酥脆可口，四个小窍门轻松制作”食材明细主料猪里脊（300g）淀粉（适量）胡萝卜（少许）蒜（2瓣）香菜（少许）姜（少许）辅料糖（2勺）生抽（2勺）醋（3勺）食用油（500g）盐（少许）料酒（少许）酸甜（口味）炸（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）正宗东北锅包肉的做法步骤1、土豆淀粉加水浸泡2个小时2、将里脊肉切...
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味味甜
