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关于酸辣绿豆粉的家常做法的餐饮百科

酸辣绿豆粉怎么做-酸辣绿豆粉的做法
  • 酸辣绿豆粉怎么做-酸辣绿豆粉的做法

  • “前几天,有位网友妹妹,按照我的方法自己在家制作了一次“绿豆粉皮”,结果粉皮没吃上却把手给烫伤了,气的她给我发了个E-mail直埋怨我;“勺哥,用铁盘怎么那么烫呀,把本小姐的手都给烫出泡了,粉皮没吃到,结果做成粉坨拌着吃了,多亏还有个补救的办法,不然我把粉浆就要给倒了,你得从新教...
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家常酸辣粉怎么做-家常酸辣粉的做法
  • 家常酸辣粉怎么做-家常酸辣粉的做法

  • 食材明细主料红薯粉条(适量)辅料卤牛肉(适量)鸡蛋(适量)香葱(适量)生姜(适量)小米辣(适量)调料盐(适量)生抽(适量)豆瓣酱(适量)香醋(适量)酸辣(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)家常酸辣粉的做法步骤1、花生米用开水泡三十秒,沥去水。2、锅预热,倒油,小火炒花生米。3、炒好放盐抖匀,备用。4、鸡蛋一个...
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酸辣土豆粉的做法 酸辣开胃——酸辣土豆粉 酸辣土豆粉怎么做
  • 酸辣土豆粉的做法 酸辣开胃——酸辣土豆粉 酸辣土豆粉怎么做

  • “很喜欢吃土豆粉呢,胃口不好的时候来上一碗,立刻胃口大开呢”食材明细主料土豆粉(400克)辅料菠菜(100克)配料蒜(6瓣)葱(1小段)花生碎(4汤匙)花椒粉(1/2茶匙)鸡精(1茶匙)胡椒粉(1茶匙)盐(1茶匙)生抽(1茶匙)醋(1汤匙)辣椒油(1汤匙)芝麻油(1茶匙)花生油(1茶匙)酸辣(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)酸辣土豆粉...
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酸辣粉的做法 家庭版酸辣粉 酸辣粉怎么做
  • 酸辣粉的做法 家庭版酸辣粉 酸辣粉怎么做

  • “平时很喜欢吃酸辣粉,最近能自己制作新鲜的土豆粉,就打算研究研究这道菜,虽然料少,但是味道是真不错,酸辣咸鲜,粉条Q弹。”食材明细主料新鲜土豆粉(400g)辅料小葱(适量)陈醋(适量)花生(适量)大红袍火锅底料(适量)精盐(1小勺)鸡精(小半勺)蚝油(1大勺)酸辣(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酸辣粉的...
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酸辣红油绿豆凉粉怎么做-酸辣红油绿豆凉粉的做法
  • 酸辣红油绿豆凉粉怎么做-酸辣红油绿豆凉粉的做法

  • 食材明细主料绿豆凉粉(适量)辅料香葱(适量)香菜(适量)姜末(适量)蒜末(适量)配料酱油(适量)醋(适量)白糖(适量)花椒面(适量)香油(适量)花椒油(适量)红油辣椒(适量)芝麻油(适量)味精(适量)酸辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酸辣红油绿豆凉粉的做法步骤1、把市场买的绿豆凉粉冲洗一下。2、把凉粉切成条放...
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家常酸辣土豆丝怎么做-家常酸辣土豆丝的做法
  • 家常酸辣土豆丝怎么做-家常酸辣土豆丝的做法

  • “又该到了吃土豆的时季,家里的土豆太多了,不如做一道家常土豆丝。好吃又简单。”食材明细主料土豆(3个)辅料葱(3棵)小米辣(6粒)姜(|个)酸辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常酸辣土豆丝的做法步骤1、把土豆洗干净削皮。2、土豆切成丝。3、起锅到油,把土豆丝放入锅内。4、把配菜放进...
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家常版酸辣粉-酸辣粉
  • 家常版酸辣粉-酸辣粉

  • “天气渐渐冷了,在家自己动手做一碗酸辣粉,吃完瞬间让你全身暖呼呼!”食材明细主料粉条(100g)猪肉(50g)辅料酸豆角(5条)泡姜(一块)泡辣椒(4个)炸花生米(1勺)炸黄豆粒(1勺)葱(2颗)姜(小半块)大蒜(2瓣)香醋(2勺)酱油(1勺)辣椒油(1勺)香油(小小半勺)香菜(2颗)榨菜(10条)料酒(小半勺)豆瓣酱(半勺)淀粉(3g)黑胡椒粉(1g)酸...
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土豆酸辣粉怎么做-土豆酸辣粉的做法
  • 土豆酸辣粉怎么做-土豆酸辣粉的做法

  • “秋高气爽,天气微凉~这样做的酸辣粉,比外面买的还好吃!酸酸辣辣的酸辣粉一直是最爱,尤其是天气转凉的秋天或者冬天,来份辣辣的酸辣粉,整个身体都暖呼呼的~”食材明细主料土豆粉(1包)辅料鸡蛋(2个)火锅底料(1小块)调料葱(2根)姜(适量)蒜(适量)干辣椒(2个)盐(适量)老干妈(适量)生抽(适量)蚝油(适量)醋(适...
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自家酸辣粉怎么做-自家酸辣粉的做法
  • 自家酸辣粉怎么做-自家酸辣粉的做法

  • “今天需要刺激点的食物,朋友说比重庆解放碑那家还好吃,哈哈哈…愚人节快乐!”食材明细主料红薯粉干(2个)猪肉沫(100克)酸豆角(100克)辅料姜(1块)葱(1支)蒜子(2个)香菜(1棵)陈醋(8汤匙)盐(2茶匙)郫县豆瓣酱(1汤匙)辣椒粉(1汤匙)麻油(1茶匙)家乐浓汤宝(1个)花椒油(1茶匙)麻辣(口味)煮(工艺)一小时(耗时)高级(难度...
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农家酸辣粉怎么做-农家酸辣粉的做法
  • 农家酸辣粉怎么做-农家酸辣粉的做法

  • 食材明细主料红薯粉(150克)芹菜(一棵)辅料酱油(一勺)醋(一勺)葱(适量)盐(一小勺)腌制大头菜粒(一勺)辣子油(一大勺)姜(适量)蒜(适量)酸辣(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)农家酸辣粉的做法步骤1、这是同事从老家带来的本地纯红薯粉丝。2、把红薯粉放进开水浸泡20分钟。3、趁泡红薯粉的空档,把芹菜...
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绿豆芽炒粉的做法 家常菜----绿豆芽炒粉 绿豆芽炒粉怎么做
  • 绿豆芽炒粉的做法 家常菜----绿豆芽炒粉 绿豆芽炒粉怎么做

  • 食材明细主料绿豆芽(400克)粉条(100克)胡萝卜(1根)辅料葱花(3克)姜末(3克)配料色拉油(20克)精盐(3克)五香粉(2克)味精(3克)葱花(3克)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)绿豆芽炒粉的做法步骤1、将绿豆芽去掉根和叶,清洗干净,装入碗中待用。2、将粉条放入温水中浸泡一会儿,捞出,装入碗中待用。3、将...
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酸辣土豆丝的家常做法
  • 酸辣土豆丝的家常做法

  • 土豆是很多人都爱吃的一种蔬菜,在家易存放,做法很多。减肥阶段我们看,可以把土豆蒸着吃。土豆泥搭配肉酱可以做出孩子们爱吃的肉酱土豆泥。今天小编要教给大家三种“酸辣土豆丝”的做法。这道菜我们可以在日常犯懒不想做复杂的菜系的时候做,一起学学吧。酸辣土豆丝的家常做法...
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家常菜酸辣绿豆芽如何做简单又好吃
  • 家常菜酸辣绿豆芽如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料干辣椒:3ml绿豆芽:200辅料盐:适量油:适量醋:3生抽:2具体步骤1.绿豆芽清洗干净2.锅里加入干辣椒花椒炒香3.捞掉花椒加入绿豆芽4.炒散炒匀后加入香醋5.不停的翻炒6.然后加入盐7.炒匀后加入生抽8.炒至豆芽熟9....
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酸辣蕨根粉的做法 家常小菜之【酸辣蕨根粉】 酸辣蕨根粉怎么做
  • 酸辣蕨根粉的做法 家常小菜之【酸辣蕨根粉】 酸辣蕨根粉怎么做

  • 食材明细主料蕨根粉(适量)青线椒(适量)熟花生米(适量)辅料蒜(适量)配料盐(适量)醋(适量)味精(适量)香油(适量)酸辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酸辣蕨根粉的做法步骤1、准备好主辅料2、线椒切圈,蒜拍成蒜蓉3、蕨根粉用热水泡上【做之前要提前泡好】4、加入线椒、蒜和花生米5、加入线椒、...
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酸辣粉的做法 【私家酸辣粉】 酸辣粉怎么做
  • 酸辣粉的做法 【私家酸辣粉】 酸辣粉怎么做

  • “我做的酸辣粉不敢说正宗。但是,好重口味的朋友一定不会叫你失望的。这一点的信心小帅我还是有的,而且做法简单,不妨一试不多说了,看看我的“私家酸辣粉”吧夏天吃一碗,汗流浃背,绝对的消暑过瘾这个夏天简餐选择吃这个简直再合适不过了”食材明细主料红薯粉(100g)辅料香菜(适量)青...
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酸辣白菜粉的做法 家常酸辣白菜粉 酸辣白菜粉怎么做
  • 酸辣白菜粉的做法 家常酸辣白菜粉 酸辣白菜粉怎么做

  • “辣的东西可以排毒。辣椒有丰富的维生素C。辣的东西可以瘦身,但因人而异。气候潮湿的区域吃辣可以防寒,干燥的区域吃辣容易上火。辣的东西不易多吃,过辣伤肺。吃醋可以杀菌,适当吃酸的东西可以养肝,但过酸就伤肝。而绿豆可以养肝,绿豆清热解毒,其根本原因是绿豆养肝,而肝脏具有...
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酸辣绿豆芽怎么做-酸辣绿豆芽的做法
  • 酸辣绿豆芽怎么做-酸辣绿豆芽的做法

  • “菜品清淡开胃,酸辣可口,简单易做。”食材明细主料绿豆芽(500克)青椒(20克)红椒(20克)辅料辣椒油(5克)芝麻油(5克)调料米醋(30克)酱油(30克)酸辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酸辣绿豆芽的做法步骤1、绿豆芽淘洗干净备用。2、青椒和红椒分别切细丝和绿豆芽一起放入开水锅里,焯水2分钟左右...
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家常绿豆汤怎么做-家常绿豆汤的做法
  • 家常绿豆汤怎么做-家常绿豆汤的做法

  • 食材明细主料绿豆(200g)辅料水(320g)其他(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)家常绿豆汤的做法步骤1、把绿豆放在锅中,加入水。2、上锅煮(开大火)。3、锅上里面开始冒烟,绿豆汤就熟了,可以关火了。...
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家常酸辣嫩豆腐的做法 快手菜~家常酸辣嫩豆腐 家常酸辣嫩豆腐怎么做
  • 家常酸辣嫩豆腐的做法 快手菜~家常酸辣嫩豆腐 家常酸辣嫩豆腐怎么做

  • “老赵买了刚出锅的豆腐,用昨晚剩的醋蘸料,加了辣椒油和麻油,竟做出了酸辣味的好吃的豆腐,又麻又酸又辣又嫩,特好吃,5分钟上桌快手菜,出乎意料的好吃。”食材明细主料豆腐(1块)辅料醋(适量)生抽(少许)蒜(3瓣)盐(半勺)鸡精(少许)油(适量)麻油(少许)酸辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常酸辣嫩豆...
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家常版酸辣土豆丝怎么做-家常版酸辣土豆丝的做法
  • 家常版酸辣土豆丝怎么做-家常版酸辣土豆丝的做法

  • 食材明细主料土豆(两个)辅料葱(适量)蒜(适量)辣椒(适量)调料盐(适量)醋(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常版酸辣土豆丝的做法步骤1、锅加油烧热倒入葱辣椒蒜炒香。2、炒黄加入土豆丝。3、加土豆丝放醋放盐继续翻炒片刻。4、酸辣土豆丝完成。...
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酸辣土豆粉的做法 私家酸辣土豆粉 酸辣土豆粉怎么做
  • 酸辣土豆粉的做法 私家酸辣土豆粉 酸辣土豆粉怎么做

  • 食材明细主料土豆粉(1袋)青菜(1把)辅料葱(适量)姜(适量)黑芝麻(适量)花生米(适量)花椒粉(适量)五香粉(适量)胡椒粉(适量)香脆油辣椒(适量)配料油(适量)生抽(适量)陈醋(适量)白糖(适量)鸡精(适量)中辣(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)酸辣土豆粉的做法步骤1、准备土豆粉2、准备青菜和生的花生米3、准备好粉...
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家常酸辣凉粉的做法 家常酸辣凉粉(土豆粉) 家常酸辣凉粉怎么做
  • 家常酸辣凉粉的做法 家常酸辣凉粉(土豆粉) 家常酸辣凉粉怎么做

  • “天气热啦!开始做凉粉吃了,一般大家都喜欢用豌豆粉,绿豆粉做因为那个粉做出来的凉粉比较利口,口感发脆,制作过程也比较容易掌握。可我比较喜欢用我们当地的土豆粉做凉粉,虽然土豆粉做出的凉粉本身有点发黏,制作过程也不好掌握,口感也没豌豆凉粉利口,但是吃见比较香。”食材明细主...
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酸辣粉技术之家常酸辣粉
  • 酸辣粉技术之家常酸辣粉

  • 在中国,小吃一直都是非常受欢迎的食材。而提到酸辣并存,你是不是也和我一样,第一时间想到的就是酸辣粉?没错,酸辣粉作为酸辣界的大佬级别食物,既具备了你想要的酸又辣的让你回味无穷。酸辣粉因其自身独特的味道深受大众喜欢,下面我便简单介绍一下酸辣粉。酸辣粉技术源于四川民间...
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酸辣粉的做法 酸辣粉的家常做法 酸辣粉怎么做
  • 酸辣粉的做法 酸辣粉的家常做法 酸辣粉怎么做

  • “酸辣粉源于四川民间,取食材至当地手工制作的红薯粉,味以突出酸辣为主而得名,后来经过西南各地不断的演变和调制而正式走上街头,成为当地的特色小吃。酸辣粉的粉丝劲道弹牙、口味麻辣酸爽、浓香开胃,深受大家喜爱。”食材明细主料红薯粉(根据自己食量酌情增减)调料花椒粉(根据自...
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家常版酸辣粉怎么做-家常版酸辣粉的做法
  • 家常版酸辣粉怎么做-家常版酸辣粉的做法

  • “虽然一日三餐不能少,但是有时候真的不想做饭,只想简简单单的吃一餐。【一人食】一个盘子,一碗米饭,一双筷子,一个勺子,简洁又精致。(欢迎交流更多厨房趣事,请添加微信:EJM2467)每当犯起这个懒劲的时候,我总喜欢用一碗重庆小面或者酸辣粉或者面线打赏自己。虽然简单,但是依旧很隆重...
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