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关于一道冷菜——凉拌双菇的餐饮百科

凉拌双菇的做法 一道冷菜——凉拌双菇 凉拌双菇怎么做
  • 凉拌双菇的做法 一道冷菜——凉拌双菇 凉拌双菇怎么做

  • 食材明细主料白玉菇(适量)蟹味菇(适量)红彩椒(适量)辅料黄瓜(适量)配料海天味极鲜酱油(适量)白糖(适量)鸡精(适量)香油(适量)海天金标米醋(适量)蚝油(适量)油炸辣椒(适量)咸鲜(口味)拌(工艺)半小时(耗时)普通(难度)凉拌双菇的做法步骤1、1、2原料图片。2、1、2原料图片。3、白玉菇、蟹味菇洗净,去根,掰成...
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凉拌青瓜的做法 闷热里的一道冷菜——凉拌青瓜 凉拌青瓜怎么做
  • 凉拌青瓜的做法 闷热里的一道冷菜——凉拌青瓜 凉拌青瓜怎么做

  • “是不是天气一热就觉得没什么胃口?瞬间觉得不会再爱了。只想图个新鲜,饱饱眼福就满足了,洋洋散散动也不想动呢?别急,“救星”来了---凉拌青瓜,不仅让你饱眼福,不饱口福都会觉得对不起自己。清肠解腻,补充维生素E,休闲娱乐洽淡小食。”食材明细主料青瓜(2根)蒜瓣(5粒)辣椒(适量)盐(适量)白...
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凉拌金针菇的做法 凉拌金针菇【爽口冷菜】 凉拌金针菇怎么做
  • 凉拌金针菇的做法 凉拌金针菇【爽口冷菜】 凉拌金针菇怎么做

  • “简单又美味的配粥小冷菜来了,冬天吃也不觉得太凉。绝代双菇是也!”食材明细主料金针菇(半把)平菇(几片)辅料小葱(适量)配料酱油(一小勺)醋(一小勺)香油(几滴)老干妈辣椒油(几滴)清淡(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌金针菇的做法步骤1、平菇和金针菇,绝代双菇出场!2、洗净,金针菇、平菇撕...
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凉拌双耳的做法 养生凉拌菜--凉拌双耳 凉拌双耳怎么做
  • 凉拌双耳的做法 养生凉拌菜--凉拌双耳 凉拌双耳怎么做

  • “养生凉拌菜”食材明细主料木耳(适量)银耳(适量)辅料红萝卜丝(适量)蒜粒(适量)香菜(适量)葱花(适量)芝麻粒(适量)酱油(适量)盐(适量)醋(适量)糖(适量)香油(适量)辣椒油(适量)原味(口味)拌(工艺)一天(耗时)简单(难度)凉拌双耳的做法步骤1、木耳,银耳先用水泡开(我泡了一夜),去蒂撕成小片。锅里水烧开,分别放银耳,...
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凉拌菜的做法 今天教大家做一道好吃的凉拌菜 凉拌菜怎么做
  • 凉拌菜的做法 今天教大家做一道好吃的凉拌菜 凉拌菜怎么做

  • 食材明细主料猪耳朵(1个)海带(1块)猪肝(200g)猪皮(2块)辅料辣椒粉(适量)葱花(适量)芝麻(适量)姜(适量)香油(适量)蒜(适量)微辣(口味)拌(工艺)一小时(耗时)普通(难度)凉拌菜的做法步骤1、准备卤汁。网上买的。瓶装上有表明怎么卤。大家就仔细看看吧。我就不一一说了。2、还没开始的时候把辣椒油做好。...
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凉拌双耳的做法 爽口小菜—凉拌双耳 凉拌双耳怎么做
  • 凉拌双耳的做法 爽口小菜—凉拌双耳 凉拌双耳怎么做

  • “天儿是越来越热了,好在早晚还是比较凉爽的。炎炎夏日,做上一道好吃又简单的凉拌菜,该有多么幸福哦,况且是排毒净化血液的黑木耳和养颜滋补的银耳搭配的凉拌菜呢!”食材明细主料木耳(1小把)银耳(1小把)辅料红椒丝(适量)洋葱丝(少许)盐(适量)糖(适量)鸡精(适量)蒸鱼豉油(适量)醋(适量)香油(适量)花...
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凉拌黄瓜的做法 一道凉拌家常菜(凉拌黄瓜) 凉拌黄瓜怎么做
  • 凉拌黄瓜的做法 一道凉拌家常菜(凉拌黄瓜) 凉拌黄瓜怎么做

  • “一道凉拌家常菜,清脆爽口,好吃还有减肥的功效。”食材明细主料黄瓜(一根)大蒜(几片)辅料盐(2克)醋(一勺)白糖(一勺)玉米油(一勺)辣椒粉(5克)酸甜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌黄瓜的做法步骤1、黄瓜洗干净切段拍碎备用。2、加入盐,醋,白糖,辣椒粉3、大蒜去皮切块备用4、油锅烧至六成熟...
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凉拌双色菜花怎么做-凉拌双色菜花的做法
  • 凉拌双色菜花怎么做-凉拌双色菜花的做法

  • “西兰花和白菜花富含维生素C,能防癌还能够提高人体的免疫力。具有对血糖,血压,血脂患者有一定功效,提高人体代谢。凉拌两种菜花,不但有营养而且色香味俱全。”食材明细主料西兰花(500g)白菜花(350g)辅料洋葱(半个)蒜(一头)麻椒(适量)花椒(适量)辣椒(一个)醋(适量)生抽(适量)盐(适量)耗油(适量)麻香(...
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凉拌双菇怎么做-凉拌双菇的做法
  • 凉拌双菇怎么做-凉拌双菇的做法

  • 食材明细主料白玉菇(适量)鸡腿菇(适量)辅料香菜(适量)洋葱(适量)调料香油(适量)蚝油(适量)红椒丝(适量)糖和醋(适量)辣椒油(适量)生抽(适量)油(适量)咸甜(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)凉拌双菇的做法步骤1、二种蘑菇焯水撕成细丝备用。2、香菜圆葱改刀切丝。3、碗里+红椒段,辣椒油。4、蚝油,糖和醋...
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凉拌双菇的做法 清爽小菜之凉拌双菇 凉拌双菇怎么做
  • 凉拌双菇的做法 清爽小菜之凉拌双菇 凉拌双菇怎么做

  • “清新爽口的凉拌小菜,春节餐桌不可少的一味”食材明细主料平菇(适量)杏鲍菇(适量)青蒜(少许)辅料盐(少许)生抽(少许)清淡(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)凉拌双菇的做法步骤1、杏鲍菇入水焯熟,切丝备用2、平菇入水焯熟,手撕成小丝3、摆盘,青蒜切丝,加入少许盐、生抽调味即可小窍门喜欢辣...
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凉拌双色面的做法 凉拌…双色面… 凉拌双色面怎么做
  • 凉拌双色面的做法 凉拌…双色面… 凉拌双色面怎么做

  • “每天早上抱着娃,都不知道做什么早餐吃,唯有这个,又可以消耗面,又可以快手吃早餐”食材明细主料面(适量)潮州畲鹅粉(适量)辅料黑芝麻(适量)蚝油(适量)陈醋(适量)芝麻油(适量)辣椒油(喜欢的可加)白芝麻(适量)酸辣(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌双色面的做法步骤1、(边抱娃边做,实在没法拍照...
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双花 凉拌双耳双花怎么做-凉拌双耳双花的做法 爽凉拌双耳
  • 双花 凉拌双耳双花怎么做-凉拌双耳双花的做法 爽凉拌双耳

  • “节日小长假一下子就过去了,大家又要进入紧张的工作中了。貌似我还没有歇够呢。整个人都很懒散,提不起精神来,这就是节后综合症???继续上节后清肠去火的小菜。【凉拌双耳双花】--双耳是黑木耳银耳,双花即是白菜花和绿菜花。双耳双花具有益气补血、养肝益肾。提高机体的免疫力...
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凉拌金针菇的做法 凉拌菜(12)凉拌金针菇 凉拌金针菇怎么做
  • 凉拌金针菇的做法 凉拌菜(12)凉拌金针菇 凉拌金针菇怎么做

  • “”食材明细主料金针菇(3两)黄瓜(半根)胡萝卜(五六片)辅料香葱(2根)蒜(2瓣)配料生抽(1勺)醋(2勺)蜂蜜(1/2-1勺)花椒(10粒)植物油(2勺)耗油(半勺)微辣(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌金针菇的做法步骤1、金针菇:洗净,开水焯1分钟,过冷水2、黄瓜切丝放在上面3、胡萝卜切丝放在上面4、半勺辣椒面、香葱碎放...
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凉拌双耳的做法 【夏日凉拌菜】凉拌双耳 凉拌双耳怎么做
  • 凉拌双耳的做法 【夏日凉拌菜】凉拌双耳 凉拌双耳怎么做

  • “黑木耳的营养不需多说都知道的,俩种耳的口感很脆的,很适合凉拌着吃,喜欢放多多的醋,很开胃的哦”食材明细主料黑木耳(20克)银耳(20克)辅料椒麻油(2勺)生抽(1勺)老抽(半小勺)醋(2勺)麻油(2勺)小番茄(4个)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌双耳的做法步骤1、双耳泡发好,撕成小朵,5瓣蒜。2、...
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凉拌双丝的做法 凉拌双丝—解暑菜品 凉拌双丝怎么做
  • 凉拌双丝的做法 凉拌双丝—解暑菜品 凉拌双丝怎么做

  • “三伏天正是夏天最热的几天,凉拌菜也就越来越受欢迎了,这道冷菜做法简单,采用了应季的蔬菜,做出一道美味清爽的冷菜,营养丰富,特别有滋味。”食材明细主料胡萝卜(1根)土豆(1个)辅料蒜泥(适量)盐(3g)白糖(5g)生抽(2勺)米醋(3勺)味精(1g)熟芝麻(适量)油辣子(一勺)微辣(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)凉...
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凉拌双耳的做法 好事成双—凉拌双耳 凉拌双耳怎么做
  • 凉拌双耳的做法 好事成双—凉拌双耳 凉拌双耳怎么做

  • “年夜饭上道爽口的小菜吧,黑白搭配养颜排毒,还带着“好事成双”的吉祥寓意,最最关键滴,这可是零厨艺哦”食材明细主料干黑木耳(20g)银耳(半朵)辅料香菜(1棵)小红辣椒(1个)配料盐(2g)糖(2g)米醋(半汤匙)橄榄油(半汤匙)六月鲜酱油(半汤匙)酸甜(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)凉拌双耳的做法步骤1、...
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凉拌金针菇的做法 凉拌金针菇#冷菜# 凉拌金针菇怎么做
  • 凉拌金针菇的做法 凉拌金针菇#冷菜# 凉拌金针菇怎么做

  • “天气炎热,来点凉拌小菜,开胃消食,凉拌金针菇,顺滑爽口。”食材明细主料金针菇(250g)辅料青瓜(少许)胡萝卜(少许)蒜末(适量)辣椒(3颗)调料米醋(1勺)陈醋(1勺)白糖(1匙)酱油(1勺)香油(少许)酸辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌金针菇的做法步骤1、准备的食材。2、金针菇洗干净,焯水。3、其他配料...
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凉拌金针菇的做法 【夏日小冷菜】凉拌金针菇 凉拌金针菇怎么做
  • 凉拌金针菇的做法 【夏日小冷菜】凉拌金针菇 凉拌金针菇怎么做

  • 食材明细主料金针菇(一把)胡萝卜(一截)黄瓜(半根)辅料蒜(2瓣)配料味极鲜酱油(适量)油盐(适量)白醋(1勺)蚝油(适量)蒜香(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)凉拌金针菇的做法步骤1、金针菇洗净,放开水里焯1分钟,捞出,过2遍凉水,去水切段。2、胡萝卜切丝,放开水里焯3分钟,捞出。3、黄瓜去皮,切丝。4、将...
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凉拌双丝的做法 养生凉拌双丝 凉拌双丝怎么做
  • 凉拌双丝的做法 养生凉拌双丝 凉拌双丝怎么做

  • “在朋友家吃过凉拌菜,做得非常地道,悄悄偷学了一把,回家试一试。做法很简单,关键是有半成品在此,大大节约了气力。”食材明细主料洋葱(适量)海蛰(适量)老陈醋(适量)麻油(适量)红油(适量)辅料油豆豉(适量)微辣(口味)生鲜(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌双丝的做法步骤1、洋葱心2个2、即食海蜇一...
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凉拌双耳的做法 特色凉拌双耳 凉拌双耳怎么做
  • 凉拌双耳的做法 特色凉拌双耳 凉拌双耳怎么做

  • “黑木耳和银耳的营养自不必说,凉调口感更好,夏天必备小菜,配菜随意。”食材明细主料黑木耳银耳(适量)辅料胡萝卜尖椒火腿(适量)配料蒜末醋香油味精(适量)辣子油小葱(适量)微辣(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)凉拌双耳的做法步骤1、将胡萝卜半个、尖椒半个、火腿适量切小丁,加入适量盐、...
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凉拌金针菇的做法 开胃凉拌菜--凉拌金针菇 凉拌金针菇怎么做
  • 凉拌金针菇的做法 开胃凉拌菜--凉拌金针菇 凉拌金针菇怎么做

  • “金针菇营养丰富,常食金针菇还能降胆固醇,预防肝脏疾病和肠胃道溃疡。”食材明细主料金针菇(300g)自制凉拌酱(三勺(辣椒酱、食用油、酱油、蚝油、盐))朝天椒(2颗)陈醋(适量)辅料黄瓜丝(100g)芝麻油(4滴)蒜末(三勺)花椒粉(2g)麻辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌金针菇的做法步骤1、食材准...
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凉拌金针菇的做法 【凉拌金针菇】夏日里的一抹清凉 凉拌金针菇怎么做
  • 凉拌金针菇的做法 【凉拌金针菇】夏日里的一抹清凉 凉拌金针菇怎么做

  • “最的几周几乎天天晚上都要做一个冷菜,今就上个凉拌金针菇!”食材明细主料金针菇(200克)辅料胡萝卜(1半)辣椒(1个)香菜(1棵)大蒜(3-4瓣)配料醋(15ML)生抽(5ML)香油(10ML)盐(适量)糖(适量)咸鲜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌金针菇的做法步骤1、准备材料。2、辣椒切丝,胡萝卜切丝,香菜切段,大蒜...
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凉拌杏鲍菇的做法 夏天必备凉拌菜-凉拌杏鲍菇 凉拌杏鲍菇怎么做
  • 凉拌杏鲍菇的做法 夏天必备凉拌菜-凉拌杏鲍菇 凉拌杏鲍菇怎么做

  • “最近几天北方进去酷暑天气,气温已经接近40°。炎热的气温导致人的食欲严重的下降,必须变着花做来增加食欲,而这款凉拌杏鲍菇做法不仅简单有嚼劲,而且超级下饭好吃,很适合这酷暑天食用。”食材明细主料杏鲍菇(5勺)辅料蒜末(半头)炒熟的白芝麻(1勺)老干妈(1勺)食用油(2勺)陈醋(2勺)味极鲜(2...
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凉拌香菇鸡蛋的做法 凉拌菜(6)凉拌香菇鸡蛋 凉拌香菇鸡蛋怎么做
  • 凉拌香菇鸡蛋的做法 凉拌菜(6)凉拌香菇鸡蛋 凉拌香菇鸡蛋怎么做

  • “热菜凉拌在夏天不仅爽口清凉,而且还能最大限度的保留蔬菜中的营养!老公说比用肉炒出来的好吃哦!哈哈!可能有成功了呢!”食材明细主料香菇(四五朵)鸡蛋(2枚)辅料胡萝卜(1/3根)配料香葱(3根)蒜(两瓣)生抽(适量)蚝油(适量)盐(适量)咸鲜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌香菇鸡蛋的做法步骤1、准备...
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剁椒拌双菇的做法 #冷菜#剁椒拌双菇 剁椒拌双菇怎么做
  • 剁椒拌双菇的做法 #冷菜#剁椒拌双菇 剁椒拌双菇怎么做

  • 食材明细主料蟹味菇(1盒)白玉菇(1盒)自制剁椒(2勺)辅料蒜(1瓣)海鲜酱油(1勺)蚝油(1勺)植物油(适量)咸鲜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)剁椒拌双菇的做法步骤1、白玉菇,蟹味菇各一盒2、剪掉底根,清洗干净3、入沸水中焯烫两三分钟,把菌菇焯熟4、捞出过凉水5、准备2勺剁椒6、加蒜末,海鲜酱油,蚝...
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