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关于多汁中式烧鸭怎么做好吃的餐饮百科

多汁中式烧鸭的做法 多汁的中式烧鸭 多汁中式烧鸭怎么做
  • 多汁中式烧鸭的做法 多汁的中式烧鸭 多汁中式烧鸭怎么做

  • 食材明细主料鸭腿(适量)辅料姜片(适量)干辣椒(适量)配料咖喱粉(适量)胡椒粉(适量)孜然粉(适量)生抽(适量)老抽(适量)料酒(适量)咖喱(口味)烧(工艺)数小时(耗时)未知(难度)多汁中式烧鸭的做法步骤1、所有原料。2、料酒涂抹均匀,腌制1一个小时左右。3、热锅热油,把鸭腿有皮的一面,放进去,煎到皮下的油都出...
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广式蜜汁叉烧包怎么做-广式蜜汁叉烧包的做法
  • 广式蜜汁叉烧包怎么做-广式蜜汁叉烧包的做法

  • “叉烧包是广东地区具有代表性的特色传统西关名点之一是粤式早茶的"四大天王(虾饺、干蒸烧卖、叉烧包、蛋挞)"之一商业做法会加入泡打粉和臭粉,成品会有大裂口,吃起来会很松软自制的还应以健康简单为主,这个配方和做法,口感也挺松软的(配方参考宅与路上)面包机:东菱6D(BM1352...
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香煎鳕鱼配中式酱汁怎么做-香煎鳕鱼配中式酱汁的做法
  • 香煎鳕鱼配中式酱汁怎么做-香煎鳕鱼配中式酱汁的做法

  • “除了三文鱼和最爱的北极贝之外,又选了些鳕鱼三文鱼头等原料,第二天下午如约的等来了快递~打开泡沫箱,里面的温度像一个小冷柜,拿出三文鱼品尝,哈哈果然很新鲜带着奶香~~北极贝的品质也比自助餐的好太多了,有嚼头还带着鲜甜,不得不再一次感叹网络的便利~~~不管是想要的任何东西...
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港式蜜汁叉烧如何做简单又好吃
  • 港式蜜汁叉烧如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料帶肥的枚頭豬肉:425辅料鹽:8細砂糖:32五香粉:?tsp肉桂粉:?tsp磨豉醬:2tsp海鮮醬:2tsp柱候醬:1tsp叉燒醬:1tsp玫瑰露酒:1tsp蛋(打散):25蒜末:?tsp紅蔥頭末:?tsp蜂蜜:4tbp熱水:1tbp具体步骤1.豬肉用清水洗淨﹐用毛巾或廚房紙...
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广式脆皮烧鸭
  • 广式脆皮烧鸭

  • 鸭子,日常生活中最常见的禽类,也是大家都非常喜欢吃的一种肉类。而一提到关于鸭子的吃法,相信每个人随口一说,都能说出好几个关于鸭子的菜名,甚至于每个地方,都有着一道跟鸭子有关的名菜。北京有北京烤鸭,南京有盐水鸭,江苏有高邮鸭,浙江有绍兴鸭,广东则有广式脆皮烧鸭。其中最著名...
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蜜汁烧鸭怎么做-蜜汁烧鸭的做法
  • 蜜汁烧鸭怎么做-蜜汁烧鸭的做法

  • “蜜汁烤鸭胸做过了。天热,不爱吃那层皮,虽然挺可惜的。所以今天去了皮,专做鸭胸脯肉。清淡很多。还是用的蜂蜜和生抽,几乎是绝配。再给点辣椒和芜荽粒(也就是香菜籽,味道和香菜相似)。尤其是那底下的胡萝卜土豆丝,被淋了汁后,拌起来香香甜甜,好吃得不得了。”食材明细主料鸭胸脯(1...
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法式橙汁鸭胸如何做简单又好吃
  • 法式橙汁鸭胸如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料鸭胸200公克:适量柳丁片10片:适量糖1/2小匙:适量柳橙汁2大匙:适量辅料具体步骤1.在鸭胸皮面上切交叉斜刀勿切断,备用。2.热锅后,将作法1的鸭胸皮面朝锅面,放入美国帕路亚七层钢平底锅中,以小火煎至金黄色后,翻面煎...
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红烧鸭中翅怎么做-红烧鸭中翅的做法
  • 红烧鸭中翅怎么做-红烧鸭中翅的做法

  • 食材明细主料鸭中翅(0.5kg)辅料大料(三颗)冰糖(适量)干辣椒(3颗)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)高级(难度)红烧鸭中翅的做法步骤1、买回来的中翅焯水洗净,备用。2、热锅起油,加冰糖,蒜瓣炒香。3、然后家中翅,生抽老抽翻炒均匀。4、然后加一碗清水,把大料干辣椒加进去。焖煮半小时。5、就可以...
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蜜汁叉烧鸭腿如何做简单又好吃
  • 蜜汁叉烧鸭腿如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.1鸭腿洗净后撒上盐、白酒、黑胡椒粉,再加入姜片、蒜片揉匀腌两个小时后擦去表面水分,刷上两勺叉烧酱。2.2鸭腿放在阴凉通风的地方48小时。3.3鸭腿表面再刷上叉烧酱,170℃上下火烤二十分钟后,取...
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美版中式烤鸭如何做简单又好吃
  • 美版中式烤鸭如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料鸭子:2公斤左右辅料香葱:5根大蒜:5瓣姜片:5片陈皮:1片五香粉:1大勺盐:2小勺红糖:2小勺蜂蜜:1/4杯生抽:1/2杯米醋:1/4杯具体步骤1.鸭子清洗干净,表皮上看得见油脂的通通剪掉,然后用厨房纸擦干。2.表面的抹料混合好,抹在...
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韩式烧汁五花肉的做法 【食在Fastee】韩式烧汁五花肉配大葱(烧烤) 韩式烧汁五花肉怎么做
广式蜜汁叉烧怎么做-广式蜜汁叉烧的做法
  • 广式蜜汁叉烧怎么做-广式蜜汁叉烧的做法

  • “老公和大宝都特别喜欢吃蜜汁叉烧,是那种吃了一餐还想接着下一餐的那种热爱。所以,作为一个既热爱美食,又热爱烘焙,更爱家人的我,每天最想做的就是为他们亲手制作既美味好吃又健康卫生的饭菜,特别是他们最爱吃的美食。看着自己制作的美食被速度消灭是最开心最幸福的了。同时,作...
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新中式铁板烧汁饭加盟贵吗?
  • 新中式铁板烧汁饭加盟贵吗?

  • 新中式铁板烧汁饭,是一种融合了中西方饮食文化的特色美食,给广大消费者带来了前所未有的美食体验。自上市以来,颇受人们的青睐,市场前景非常可观。作为当下时尚的大众美食,不管是颜值上给人们带来的视觉享受,还是丰富的营养价值,亦或者是独特的风味,新中式铁板烧汁饭都让人赞叹不...
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广式蜜汁烤叉烧的做法 “秋季滋阴润肺”广式蜜汁烤叉烧 广式蜜汁烤叉烧怎么做
  • 广式蜜汁烤叉烧的做法 “秋季滋阴润肺”广式蜜汁烤叉烧 广式蜜汁烤叉烧怎么做

  • “叉烧是广东特色菜之一,每次去酒楼喝茶,点上一份叉烧系列是必不可少的。叉烧包也不例外。”食材明细主料梅头瘦肉(500克)李锦记叉烧酱(5大匙(约140克))生抽(5匙)胡椒粉(小半勺)八角(3个)料酒(2匙)大蒜(4颗)香葱(2颗)姜片(3块)辅料蜂蜜(适量)咸甜(口味)烤(工艺)一天(耗时)简单(难度)广式蜜汁烤叉烧的做法...
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粤式蜜汁叉烧怎么做-粤式蜜汁叉烧的做法
  • 粤式蜜汁叉烧怎么做-粤式蜜汁叉烧的做法

  • “最近买了个烤MeatLoaf的烤盒,正好新年快到,赤红的叉烧,喻意着红皮赤壮,鸿运当头,蜂蜜,喻意生活甜甜蜜蜜。此品单独食用或用来炒菜均可。”食材明细主料精猪肉(650克(略带肥))腌制叉烧酱(2汤匙)生抽(2茶匙)老抽(1/2茶匙)白兰地(1汤匙)花椒粉(1/2茶匙)白胡椒面(1/4茶匙)涂表面蜂蜜(3汤匙)叉烧酱(1/...
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中式葱烧饼如何做简单又好吃
  • 中式葱烧饼如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料胡椒饼面团:500g葱:1根盐:10g沙拉油:50g辅料具体步骤1.将葱洗净些成葱花备用。2.把胡椒饼面团桿开成厚度约1公分的长方形面皮,表面刷上沙拉油,再均匀撒上盐、葱花。3.将作法2的面皮卷起成长条圆柱状,压扁后分切...
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日式照烧汁鸡如何做简单又好吃
  • 日式照烧汁鸡如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料玉米粉:1汤匙去皮鸡腿:12只辅料细白砂糖:100冷开水:1汤匙蒸馏苹果醋:4汤匙酱油:100毫升姜末:半茶匙蒜头:1个白胡椒粉:1/4茶匙具体步骤1.用低火将小炒锅加热,加入玉米粉、冷水、糖、酱油、醋、蒜末、姜末和胡椒。不...
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中式茄汁肉酱面怎么做-中式茄汁肉酱面的做法
  • 中式茄汁肉酱面怎么做-中式茄汁肉酱面的做法

  • “说起番茄肉酱面可能最先想到的就是意大利面吧,意大利面也算是风靡全球的美食之一,是西餐中最容易被国人接受的一款美食。做意大利面所用的面粉和我们制作普通面食所用的是完全不同的两种东西,所以成品所呈现的口感也完全不同。也许我比较古板吧,相比之下我还是比较喜欢我们...
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法式白汁烧龙虾怎么做-法式白汁烧龙虾的做法
  • 法式白汁烧龙虾怎么做-法式白汁烧龙虾的做法

  • “上次做的波龙得到了很多小伙伴的喜爱,这次材料还是波士顿龙虾哦,特别简单特别好吃,你也来做一盘吧!”食材明细主料波士顿龙虾(一只)杏鲍菇(三个)西兰花(一颗)辅料盐(少许)洋葱(一个)黄油(一小块)芝士碎(少许)牛奶(一盒)奶香(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)法式白汁烧龙虾的做法步骤1、清洁龙...
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中式汉堡的做法 中式汉堡(鸭蛋牛肉秋葵馒头) 中式汉堡怎么做
  • 中式汉堡的做法 中式汉堡(鸭蛋牛肉秋葵馒头) 中式汉堡怎么做

  • 食材明细主料白馒头(适量)卤牛肉(适量)鸭蛋(适量)秋葵(适量)调料油(适量)盐(适量)料酒(适量)其他(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)中式汉堡的做法步骤1、馒头、秋葵、鸭蛋,牛肉(已卤好,没拍)。2、鸭蛋磕在碗中,加盐、料酒、少许水打散。3、秋葵沸水下锅焯水2分钟捞出。4、切细。5、切好的秋葵放...
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法式蜜汁鸭胸怎么做-法式蜜汁鸭胸的做法
  • 法式蜜汁鸭胸怎么做-法式蜜汁鸭胸的做法

  • “在中医,鸭肉称为有养胃、补肾的功效的健康食品,而法国人也大爱鸭肉,特别是高蛋白低脂肪的鸭胸肉配上蜜汁,实在是鲜嫩可口的完美法餐,juju每次想吃肉的时候最先想起来的就是这鸭胸肉,配上顺滑细腻的土豆泥,保证会让你感到幸福的满足感哦~”食材明细主料鸭胸肉(1-2片)蜂蜜(10ml)土豆...
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红烧蜂蜜鸭中翅如何做简单又好吃
  • 红烧蜂蜜鸭中翅如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料鸭中翅:6个辅料蜂蜜。蚝油料酒米醋盐酱油大蒜姜:适量生淀粉:一小勺具体步骤1.先把鸭翅清洗干净,捞出沥水!在鸭翅身上划几道口!等水沥干五分钟左右2.沥干水后,开始调腌料,把上面所有的材料混在一起(除了大蒜)把鸭翅...
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蜜汁粤式叉烧的做法 李锦记蜜汁粤式叉烧 蜜汁粤式叉烧怎么做
  • 蜜汁粤式叉烧的做法 李锦记蜜汁粤式叉烧 蜜汁粤式叉烧怎么做

  • “又做粤式叉烧了,用的是正宗的李锦记叉烧酱,叉烧,总是百做不厌,百吃不厌,而且叉烧也可以炒菜、做包、做点心,做法多多,也受中外朋友的欢迎,每逢西人、唐人聚会爬梯,总忘不了带大一盘叉烧去,很快就被消灭光了,嘿,话归正转,上贴展图吧。”食材明细主料精猪肉(约500-600克)辅料李锦记叉烧...
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中式烧肉片如何做简单又好吃
  • 中式烧肉片如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料牛肉片:180辅料料酒:适量生抽:适量糖:少量黑胡椒:适量盐:根据口味,少量具体步骤1.买现成肉片,一顿一包2.肉自然化冻,放料酒,生抽,黑胡椒,糖少量,盖保鲜膜放冰箱盐腌渍1—2小时3.热锅凉油,最好用橄榄油,油越少越好,肉片也...
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蜜汁叉烧的做法 【广式】蜜汁叉烧 蜜汁叉烧怎么做
  • 蜜汁叉烧的做法 【广式】蜜汁叉烧 蜜汁叉烧怎么做

  • “蜜汁叉烧是广东人很喜爱的食物~类似的做法还可以用来作蜜汁鸡翅,蜜汁鸡腿噢”食材明细主料猪梅肉(250g)杏鲍菇(1个)蜂蜜(60g)辅料含盐黄油(15g)盐(2.5g)生抽(30g)老抽(10g)白砂糖(15g)黄酒(15g)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)高级(难度)蜜汁叉烧的做法步骤1、将猪梅肉切成粗扁条,厚度大约在2-3cm之...
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