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关于蒜香腊味豌豆怎么做的餐饮百科

蒜香腊味豌豆怎么做-蒜香腊味豌豆的做法
  • 蒜香腊味豌豆怎么做-蒜香腊味豌豆的做法

  • “以前炒腊肉,都是菜和肉一起炒,这样的好处是,配菜可以充分吸收腊肉的咸味,这一次将腊肉和豌豆分开,豌豆多了一份清甜,腊肉也更加咸香。各取所需吧。”食材明细主料腊肉(一小块)腊肠(两根)辅料豌豆(300克)配料蒜(两瓣)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜香腊味豌豆的做法步骤1、准备好...
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腊肉蒸豌豆怎么做-腊肉蒸豌豆的做法
  • 腊肉蒸豌豆怎么做-腊肉蒸豌豆的做法

  • “美味小蒸菜。”食材明细主料腊肉(适量)辅料豌豆(适量)干豆豉(少许)剁辣椒(1勺)调料白糖(少许)味精(少许)生抽(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)腊肉蒸豌豆的做法步骤1、取适量速冻鲜豌豆放入蒸碗中打底,切几片腊肉码在上面。(1人份,吃多少切多少)2、放少许干豆豉。3、放1小勺剁辣椒...
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腊香豌豆米怎么做-腊香豌豆米的做法
  • 腊香豌豆米怎么做-腊香豌豆米的做法

  • 食材明细主料腊肠(1段)辅料青豌豆米(200g)小米辣(3个)蒜(2颗)生抽(1勺)鸡粉(1/2勺)花椒(几粒)红椒(1个)食用油(适量)中辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)腊香豌豆米的做法步骤1、材料。2、腊肠洗干净,放进锅中煮熟。3、锅中放入适量水小勺盐大火煮开,下入豌豆米焯五秒钟捞出控水备用。4、腊肠红...
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豌豆炒腊肉的做法 豌豆遇上小腊肉 豌豆炒腊肉怎么做
  • 豌豆炒腊肉的做法 豌豆遇上小腊肉 豌豆炒腊肉怎么做

  • “最近天气特别的好,每天早上都有大大的太阳,暖暖的阳光!早市也回到了我们的生活!早上逛早市,买回来的豌豆,中午炒腊肉了,,腊肉是冬天时候自己用野猪肉做的,味道好级了!”食材明细主料豌豆(250克)腊肉(100克)盐(适量)厨邦酱油(适量)辅料色拉油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)豌豆炒腊...
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豌豆腊味焖糯饭怎么做-豌豆腊味焖糯饭的做法
  • 豌豆腊味焖糯饭怎么做-豌豆腊味焖糯饭的做法

  • “碗豆腊味焖糯饭也是粤东一带喜欢的一种做法,非常合味!我这一次本打算做两餐吃的,没想一餐就差不多搞定!只剩下一碗多点了,因这个饭过夜了会更好吃呢,大家可以试下。”食材明细主料糯米(1000克)豌豆(500克)腊肉(300克)腊肠(200克)虾米(200克)白果(300克)干香菇(200克)辅料油(适量)生抽(适量)葱(适...
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蒜香豌豆角怎么做-蒜香豌豆角的做法
  • 蒜香豌豆角怎么做-蒜香豌豆角的做法

  • “豌豆角具有和中下气、利小便、解疮毒等功效,能益脾和胃、生津止渴、除呃逆、止泻痢、解渴通乳、治便秘。常食用对脾胃虚弱、小腹胀满、呕吐泻痢、产后乳汁不下、烦热口渴均有疗效。”食材明细主料豌豆角(500克)辅料蒜(1个)盐(1点)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜香豌豆角...
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蒜香豌豆苗的做法 一道减肥的家常下饭菜(蒜香豌豆苗) 蒜香豌豆苗怎么做
  • 蒜香豌豆苗的做法 一道减肥的家常下饭菜(蒜香豌豆苗) 蒜香豌豆苗怎么做

  • “清淡爽口,减肥的一道家常菜!”食材明细主料豌豆苗(500克)大蒜(几片)辅料玉米油(8毫升)盐(2克)生抽(2毫升)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)蒜香豌豆苗的做法步骤1、豌豆苗清洗干净备用。2、沥干水分备用。3、大蒜去皮切块备用。4、油锅烧至六成熟倒入玉米油,加入大蒜,爆香片刻。5、...
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蒜蓉豌豆苗的做法 蒜蓉豌豆苗(尖) 蒜蓉豌豆苗怎么做
  • 蒜蓉豌豆苗的做法 蒜蓉豌豆苗(尖) 蒜蓉豌豆苗怎么做

  • 食材明细主料豌豆苗(200克)辅料蒜(适量)姜(适量)盐(适量)蚝油(适量)味精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜蓉豌豆苗的做法步骤1、将豌豆苗洗净切成2寸长段。2、切姜片和蒜片。3、油锅烧热放入姜片蒜片,炒出蒜香味。4、放入豌豆尖。5、放入盐和蚝油。6、炒匀,待豌豆尖出水后关火...
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农家腊香豌豆怎么做-农家腊香豌豆的做法
  • 农家腊香豌豆怎么做-农家腊香豌豆的做法

  • “马上就可以腌制腊肉了;今天把冷冻在冰箱最后一点腊肉慢慢的消灭掉。所谓腊肉通常是在农历的腊月进行腌制,故称为【腊肉】。腊肉性味咸甘平;开胃祛寒,具有消食的作用;腊肉是腌制的食品,里面含有大量盐,所以不能每顿都吃;这样超过人体每天摄入的最大盐量;偶而享受一下腊肉的淳朴香...
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豌豆炒腊肠怎么做-豌豆炒腊肠的做法
  • 豌豆炒腊肠怎么做-豌豆炒腊肠的做法

  • “豌豆富含赖*酸,而赖*酸是我们身体必需的一种*基酸,能够有效的促进我们身体的发育,对于增强我们的免疫功能和提高中枢神经组织的功能,都能够发挥非常重要的作用。”食材明细主料豌豆(500克)腊肠(两根)玉米(80克)辅料大蒜(适量)调料盐(适量)蒜香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)豌豆炒腊肠...
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腊味豌豆饭怎么做-腊味豌豆饭的做法
  • 腊味豌豆饭怎么做-腊味豌豆饭的做法

  • “冬天是吃腊味豌豆饭的季节!”食材明细主料豌豆(500克)腊肉(200克)大米(1000克)虾米(30克)瘦肉(50克)蒜苗(100克)辅料花生油(6匙)生抽(3克)食盐(5克)蒜香(口味)炒(工艺)一小时(耗时)普通(难度)腊味豌豆饭的做法步骤1、大米洗干净放适量水水和食盐,然后把豌豆倒进去和饭一起煮2、半小时后,豌豆饭煮好了...
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蒜香豌豆肉卷怎么做-蒜香豌豆肉卷的做法
  • 蒜香豌豆肉卷怎么做-蒜香豌豆肉卷的做法

  • “做法简单,成品外焦里嫩,蒜香独特,食用时沾番茄沙司味道更好。”食材明细主料猪肉馅(300g)米饭(100g)面粉(适量)辅料水发木耳(20g)熟豌豆(50g)干豆腐(300g)淀粉(50g)配料蒜(半头)姜粉(一小勺)蒜香(口味)炸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)蒜香豌豆肉卷的做法步骤1、木耳剁碎,蒜切米。把肉馅、豌豆、木耳、...
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腊肠炒豌豆的做法 咸香软糯---腊肠炒豌豆 腊肠炒豌豆怎么做
  • 腊肠炒豌豆的做法 咸香软糯---腊肠炒豌豆 腊肠炒豌豆怎么做

  • “煮得软糯的豌豆,配搭咸甜而有嚼劲的腊肠,盛上一勺拌着米饭吃,能让你不知不觉吃下一大碗饭。”食材明细主料豌豆(300克)广式腊肠(1根)辅料香葱(适量)食用油(15毫升)配料白砂糖(5克)盐(2克)咸甜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)腊肠炒豌豆的做法步骤1、新鲜豌豆去皮,腊肠切成与豌豆同大的小...
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腊肉炒蒜苔豌怎么做-腊肉炒蒜苔豌的做法
  • 腊肉炒蒜苔豌怎么做-腊肉炒蒜苔豌的做法

  • “蒜苔大家都知道,美食家里也有许多的做法,我的这种也是最普遍的。炒起来非常简单,腊肉切成薄片,炒香,再放入蒜台和豌豆炒,在我家经常吃,以前都是急急忙忙的做了就吃,今天总算有点空闲,于是拍了下来。蒜苔含有糖类、粗纤维、胡萝卜素、维生素A、维生素B2、维生素C、尼克酸、钙、磷...
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豌豆腊肉粽怎么做-豌豆腊肉粽的做法
  • 豌豆腊肉粽怎么做-豌豆腊肉粽的做法

  • “又近端午,市场上粽叶的身影又渐渐多起来。。。而端午的意义,好像就是包粽子,吃粽子,送粽子。。。。”食材明细主料糯米(400克)豌豆(200克)煮熟的腊肉(176克)盐(12克)辅料粽叶(19张)咸香(口味)煮(工艺)数小时(耗时)简单(难度)豌豆腊肉粽的做法步骤1、用料:糯米400克,豌豆200克,煮熟的腊肉176克,盐1...
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蒜香豌豆煎豆腐怎么做-蒜香豌豆煎豆腐的做法
  • 蒜香豌豆煎豆腐怎么做-蒜香豌豆煎豆腐的做法

  • 食材明细主料嫩豆腐(三块)豌豆(少许)辅料蒜末(少许)调料油(适量)酱油(适量)咸香(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蒜香豌豆煎豆腐的做法步骤1、备好食材:如图。2、豆腐改刀切三角形。3、热锅放油,下豆腐煎制。4、翻另一面煎至金黄。5、放入豌豆小火煎熟大约三至五分钟。6、等豆腐和豌豆熟...
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腊肠豌豆饭怎么做-腊肠豌豆饭的做法
  • 腊肠豌豆饭怎么做-腊肠豌豆饭的做法

  • “豌豆大量上市,每年立夏用豌豆蒸米饭老人孩子都爱吃,正巧冰箱还有腊肠,那就蒸腊肠豌豆饭。白绿相间煞是好看,绵软香糯回味悠长。”食材明细主料腊肠(3根)大米(半斤)豌豆(1小碗)辅料水(适量)甜香(口味)焖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)腊肠豌豆饭的做法步骤1、新鲜的豌豆。2、豌豆剥皮洗净,大米...
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腊肉豌豆丁的做法 【腊肉季】腊肉豌豆丁 腊肉豌豆丁怎么做
  • 腊肉豌豆丁的做法 【腊肉季】腊肉豌豆丁 腊肉豌豆丁怎么做

  • “在我的印象里,过年的氛围就是大街小巷挂满了红灯笼~~门面上也贴满了春联、福字~~而家家户户悬挂着的腊肉,香肠,无疑就是过年的前奏了~~~我家也不例外~~O(∩_∩)O~每年的腊肉香肠都是爸妈帮我们准备的。每逢年节时间回家,爸妈都给我们做很多好吃的。离家的时候,又会给我们装...
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豌豆腊肠粽怎么做-豌豆腊肠粽的做法
  • 豌豆腊肠粽怎么做-豌豆腊肠粽的做法

  • “米妈是比较喜欢吃咸粽的,过年那会儿,多弄了些香肠,也就是准备着这个时候包粽子用的。香肠特别的香味儿合着新鲜芦苇叶子的香味儿,真好吃。米妈原本不会包粽子,第一次包的时候还包成了小三角,今天这个龙舟粽也是第一次包,还不错,算是包成了。其实包粽子跟包饺子一样,没有什么固定...
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腊肠豌豆饭的做法 [腊肠豌豆饭]------养眼又美味,轻松吃好饭 腊肠豌豆饭怎么做
  • 腊肠豌豆饭的做法 [腊肠豌豆饭]------养眼又美味,轻松吃好饭 腊肠豌豆饭怎么做

  • 食材明细主料大米(适量)广式腊肠(适量)豌豆(适量)辅料胡萝卜(适量)配料盐(适量)咸鲜(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)腊肠豌豆饭的做法步骤1、广式腊肠切丁,豌豆剥粒2、胡萝卜切相同大小的丁3、将腊肠豌豆胡萝卜和大米一起放入电饭锅,加少许盐4、饭熟后拌匀即可,轻轻松松即可吃到好吃又...
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箜腊肉豌豆饭的做法 地道川渝美味——箜腊肉豌豆饭 箜腊肉豌豆饭怎么做
  • 箜腊肉豌豆饭的做法 地道川渝美味——箜腊肉豌豆饭 箜腊肉豌豆饭怎么做

  • ““箜”,音“孔”,有点"蒸“的原理,但却不是蒸。因为是方言,我找不到那个最贴切的字,这里只取其音不引其意。在没有现在这么多现代化煮具的时候,我们的先祖可没少在美食的制作上动脑筋、下功夫,因地制宜,因陋就简,没有条件也要创造条件,也正因为如此,才造就了今天如此繁多的美食,如...
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香甜豌豆腊味饭如何做简单又好吃
  • 香甜豌豆腊味饭如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料去壳豌豆:250糯米:500腊味:150辅料具体步骤1.虾米、香菇、香葱、芫西、盐、油等调味品适量?,豌豆飞水去豆腥,捞出待用。2.腊味(腊肠、腊肉等)、胡萝卜、虾米、香菇切碎,下油锅炒香味调味,放入洗好的糯米拌匀,加刚...
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蒜香豌豆苗怎么做-蒜香豌豆苗的做法
  • 蒜香豌豆苗怎么做-蒜香豌豆苗的做法

  • 食材明细主料豌豆苗(适量)辅料蒜(三瓣)盐(少许)鸡精(少许)油(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)蒜香豌豆苗的做法步骤1、豌豆苗洗净沥干水份,蒜瓣切片2、锅热倒入油加蒜片爆香3、加入豌豆苗快速翻炒至断生4、加盐鸡精调味5、装盘即可食用...
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腊肉烧豌豆米的做法 妈妈的味道——腊肉烧豌豆米 腊肉烧豌豆米怎么做
  • 腊肉烧豌豆米的做法 妈妈的味道——腊肉烧豌豆米 腊肉烧豌豆米怎么做

  • 食材明细主料腊肉(1段)辅料青豌豆米(1碗)姜(1块)蒜(2颗)郫县豆瓣酱(1勺)鸡粉(1/2勺)食用油(少许)生抽(1小勺)中辣(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)腊肉烧豌豆米的做法步骤1、这个是妈妈特意为我们留的,冻在冰箱里面的取出来提前解冻,如果买市场上新鲜的豌豆米,做出来颜色会更加漂亮。2、取出一...
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蒜香豆豉豌豆尖的做法 春季野菜----蒜香豆豉豌豆尖 蒜香豆豉豌豆尖怎么做
  • 蒜香豆豉豌豆尖的做法 春季野菜----蒜香豆豉豌豆尖 蒜香豆豉豌豆尖怎么做

  • “豌豆尖也叫豌豆苗,富含维生素,具有排毒抗老化作用,积了一冬的体内毒素,开春时分吃点豌豆尖非常有必要。豌豆尖可以清炒,做汤,今天换种做法,用豆豉来增味。”食材明细主料豌豆尖(350g)大蒜(4-5个)辅料豆豉(15g)虾皮(10g)蚝油(10ml)盐(适量)红辣椒(1个)蒜香(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜香豆...
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