![鱼露蒸蟹怎么做-鱼露蒸蟹的做法]( "鱼露蒸蟹怎么做-鱼露蒸蟹的做法")
- “鱼露是一种以鱼、虾为原料发酵而成的调味酱汁，含有17种氨基酸，其中8种是人体所必需的。蛋白质含量也很丰富。和螃蟹搭配起来一起蒸制，那更是鲜上加鲜！”食材明细主料螃蟹（250克）鱼露（2大勺）酱油（2大勺）鸡精（1小勺）辅料料酒（1小勺）生姜（1块）白糖（1小勺）醋（半小勺）咸鲜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简...
- 11062
![黑松露蒸蛋怎么做-黑松露蒸蛋的做法]( "黑松露蒸蛋怎么做-黑松露蒸蛋的做法")
- “黑松露营养价值极高，是餐桌上的“黑松露”。对于黑松露的料理你了解多少？这个简单的蒸蛋料理，相信你一定学得会！好吃又营养，快收藏起来，自己做着试试吧~”食材明细主料鸡蛋（2个）黑松露（适量）辅料海盐（适量）水（适量）亚麻籽油（适量）咸香（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）黑松露蒸蛋的做法步骤...
- 23736
![清蒸松露肉丸怎么做-清蒸松露肉丸的做法]( "清蒸松露肉丸怎么做-清蒸松露肉丸的做法")
- “冰箱里还剩了两颗松露，有种无计可施的感觉。几个方案在脑子纠缠许久，最终还是决定走平民化路线，把它变成蒸肉丸。无他，相对简单省事又省时。买的现成猪肉糜，松露切成碎末，然后搅在一起团成丸子蒸。胡萝卜垫底，纯属装饰。细小的黑色松露嵌在肉丸里，形象一般，没有曾经的雪梨肉丸那...
- 16289
![鳗鱼蟹子蒸蛋怎么做-鳗鱼蟹子蒸蛋的做法]( "鳗鱼蟹子蒸蛋怎么做-鳗鱼蟹子蒸蛋的做法")
- “鸡蛋怎么吃？你还只会炒西红柿吗？其实鸡蛋不止可以炒着吃，也不止只和西红柿搭配，与其他食材一起吃也可以很美味！今天要做的就是一道有颜有料的蒸蛋料理——鳗鱼蟹子蒸蛋~~~”食材明细主料鳗天下蒲烧烤鳗（适量）鸡蛋（2~3个）鱼籽（适量）辅料油（适量）盐（适量）胡椒粉（适量）清淡（口味）蒸（工艺）十分钟...
- 5231
![鱼露菜花怎么做-鱼露菜花的做法]( "鱼露菜花怎么做-鱼露菜花的做法")
- “鱼露是用纯天然的方式长时间腌制而成，凝集了鱼的精华，有很高的营养价值。菜花中类黄酮含量比较高，可以有效清化血管，预防感染，预防血小板凝结，降低了心脑血管病的风险。菜花中含有丰富的维生素C，可以提高人体的免疫力，有效增强体质。”食材明细主料菜花（1个）胡萝卜（1根）青椒（1个）葱（1...
- 28860
![鱼露花甲怎么做-鱼露花甲的做法]( "鱼露花甲怎么做-鱼露花甲的做法")
- “在某一餐厅吃的必点之菜。”食材明细主料花甲（500克）辅料鱼露（2勺）生抽（1/2勺）生粉（2匙）蚝油（1/2勺）香菜梗（4棵）沙姜（5个）蒜头（3个）红椒（1/3个）咸鲜（口味）氽（工艺）半小时（耗时）简单（难度）鱼露花甲的做法步骤1、准备所有材料。2、起清水锅倒入花甲、适量料酒及姜片烧开。3、待花甲全部打开倒出清洗...
- 4432
![清蒸贵妃蟹的做法 清蒸贵妃蟹（扳手蟹） 清蒸贵妃蟹怎么做]( "清蒸贵妃蟹的做法 清蒸贵妃蟹（扳手蟹） 清蒸贵妃蟹怎么做")
- “贵妃蟹又名扳手蟹主要出产国澳大利亚以肥鲜嫩著称，每年2月份前后是实用野生贵妃蟹的最好时节，为保持其原味我以清蒸为主和南极蟹一样也可以用法国鹅肝酱或者XO酱来炒味道也非常好在以后的菜谱中本人会一一献上！！”食材明细主料贵妃蟹1.5kg（1）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难...
- 32313
![清蒸飞蟹 清蒸飞蟹怎么做-清蒸飞蟹的做法 海鲜]( "清蒸飞蟹 清蒸飞蟹怎么做-清蒸飞蟹的做法 海鲜")
- 食材明细主料飞蟹（6只）辅料姜（适量）葱（适量）原味（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）清蒸飞蟹的做法步骤1、现在正是螃蟹肥的时候，早上逛早市，大宝要吃螃蟹，二宝要吃海胆，就分别买了点，螃蟹蒸熟真不错，顶盖肥。螃蟹洗干净。2、肚子朝上放，加入葱和姜。3、大火蒸15分钟。4、螃蟹里全部是黄。5...
- 16749
![清蒸螃蟹的做法 [清蒸螃蟹] 清蒸螃蟹怎么做]( "清蒸螃蟹的做法 [清蒸螃蟹] 清蒸螃蟹怎么做")
- “又到了吃螃蟹的时节，对于鲜活的螃蟹就是要清蒸才能体现其原汁原味，肉质细嫩，味道鲜美的螃蟹，营养十分丰富，蛋白质的含量比猪肉、鱼肉都要高出几倍，钙、磷、铁和维生素A的含量也较高。”食材明细主料螃蟹（4只）辅料姜（适量）陈醋（适量）原味（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）清蒸螃蟹的做法...
- 19077
![蒸螃蟹的做法 蒸螃蟹🦀️ 蒸螃蟹怎么做]( "蒸螃蟹的做法 蒸螃蟹🦀️ 蒸螃蟹怎么做")
- 食材明细主料大闸蟹（4只）辅料姜片（适量）葱（适量）原味（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蒸螃蟹的做法步骤1、大闸蟹用水浸泡一会儿。2、用小芽刷正反两面刷洗干净。3、蒸锅内加水、倒点料酒。4、将洗干净的螃蟹放入、放姜片和葱结。5、盖上盖子大火烧开后蒸15－18分钟左右。6、蒸好的...
- 30345
![鱼露杂菌怎么做-鱼露杂菌的做法]( "鱼露杂菌怎么做-鱼露杂菌的做法")
- “今天给大家来个鱼露杂菌，菌类食材都有一种特别的山野味，配上鱼露，风味独特哦！”食材明细主料口蘑（150克）凤尾菇（150克）姜（3片）辅料海鲜菇（150克）鱼露（15毫升）油（10毫升）其他（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）鱼露杂菌的做法步骤1、将三种食材洗净，口蘑切片，海鲜菇切段；2、锅内倒油，放入处理好的...
- 24697
![鱼露凉面怎么做-鱼露凉面的做法]( "鱼露凉面怎么做-鱼露凉面的做法")
- “饿了来碗面条,这回加了鱼露,味道很独特。”食材明细主料面条（一碗）海苔（一片）辅料盐（一匙）鸡精（半匙）生抽（两匙）香油（几滴）鱼露（几滴）葱花（一把）食用油（少许）咸鲜（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）鱼露凉面的做法步骤1、先将面条放入烧开的水中煮熟，拉面或者挂面都可以。2、将煮熟的面条过凉水...
- 7855
![香露蒸山珍卷怎么做-香露蒸山珍卷的做法]( "香露蒸山珍卷怎么做-香露蒸山珍卷的做法")
- “果你有尝试过蒸菜那么一定会惊讶于它的清新爽口那种肠胃没有负担的感觉特别舒服平时吃多了重口味的朋友不要错过它哦~”食材明细主料百叶（3片）鲜香菇（150克）杏鲍菇（100克）白玉菇（150克）胡萝卜（100克）辅料葱（8根）姜（20克）八角（2个）香叶（3克）桂皮（3克）咸鲜（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）香露蒸...
- 4708
![西露鱼段怎么做-西露鱼段的做法]( "西露鱼段怎么做-西露鱼段的做法")
- “该菜为苏州传统菜肴.口味鲜美”食材明细主料草鱼段（250）黄椒（5g）青椒（5g）水发木耳（7g）红椒（5g）辅料水淀粉（10g）盐（15g）鸡精（2g）黄酒（10g）姜（5g）葱（5g）糖（2g）油（20g）咸鲜（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）西露鱼段的做法步骤1、红椒青椒黄椒成细末备用2、将水发木耳切成细末备用3、鱼放盐淹制20分钟备...
- 11312
![清蒸蟹蒸多久]( "清蒸蟹蒸多久")
- 15分钟。清蒸螃蟹要注意掌控好时间，否则蒸出来的螃蟹口感很柴很老老，而时间过于短，那么螃蟹就不易熟透，吃起来的味道会有很浓的腥味，并且，海鲜蒸不熟，那么就不卫生。另外，注意在螃蟹蒸熟之后，不要马上拿出来，可以先放在锅中先焖一下，这样蒸出来的螃蟹，口感更细腻美味。...
- 15448
![鱼露花菜怎么做-鱼露花菜的做法]( "鱼露花菜怎么做-鱼露花菜的做法")
- 食材明细主料花菜（一朵）辅料蒜（适量）鱼露（适量）盐（适量）鸡精（适量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）鱼露花菜的做法步骤1、花菜洗净。2、摘小朵放盆里用盐水泡半小时，捞出沥水。3、锅里下油放蒜爆香。4、放入花菜炒两分钟。5、加入适量的盐。6、加入半勺鱼露。7、加入少量鸡精。8、...
- 22111
![蒜茸鱼露蒸青口贝黑虎虾怎么做-蒜茸鱼露蒸青口贝黑虎虾的做法]( "蒜茸鱼露蒸青口贝黑虎虾怎么做-蒜茸鱼露蒸青口贝黑虎虾的做法")
- 食材明细主料黑虎虾（6只）青口贝（6只）辅料蒜茸（适量）鱼露（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）蒜茸鱼露蒸青口贝黑虎虾的做法步骤1、虾去虾线，青口贝洗净。2、放入盘中。3、每个虾和青口贝中放入蒜茸好淋入鱼露。4、准备鱼露。5、放入锅中大火蒸熟（约15分钟左右）。6、成品。...
- 31996
![蒸螃蟹的做法 【安徽】蒸螃蟹 蒸螃蟹怎么做]( "蒸螃蟹的做法 【安徽】蒸螃蟹 蒸螃蟹怎么做")
- “最近做了好多菜，全部都是记忆中爸爸爱吃并且爱做的菜，从小家里一般做饭的都是爸爸，妈妈很少做饭，所以对于爸爸爱做什么爱吃什么还是比较清楚的，因为我俩口味也差不多，虽然都是简简单单的家常菜味道却是一直怀念的，从结了婚就很少能吃到爸爸做的饭了，所以自己做来吃。。”食材明...
- 19510
![蟹壳蒸蛋的做法 螃蟹两吃之蟹壳蒸蛋 蟹壳蒸蛋怎么做]( "蟹壳蒸蛋的做法 螃蟹两吃之蟹壳蒸蛋 蟹壳蒸蛋怎么做")
- “买了两只螃蟹，蟹肉拿来焖凉瓜了，蟹壳，做一个蟹壳蒸蛋。用蟹壳主要是提升蒸蛋的鲜味，让螃蟹的鲜味能和蛋的味道结合，令到蒸蛋更好吃。蒸水蛋的时候，想要嫩滑点，蛋和水的比例一般是一比二，不过，如果想让水蛋结实点，一比一也是可以的，这要看个人的喜好。”食材明细主料蟹壳（两个）辅料葱...
- 22909
![玫瑰露蒸鸡怎么做-玫瑰露蒸鸡的做法]( "玫瑰露蒸鸡怎么做-玫瑰露蒸鸡的做法")
- 食材明细主料光鸡（1只）腊肠（2根）辅料淀粉（1匙）姜（1大块）葱（3根）配料玫瑰露酒（3匙）生抽（4匙）蠔油（1匙）盐（3克）糖（少许）鸡粉（少许）楜椒粉（少许）其他（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）简单（难度）玫瑰露蒸鸡的做法步骤1、光鸡1只清理干净2、腊肠2根切片、姜1大块切片、葱3根切成葱花备用3、玫瑰露酒1瓶4、鸡擦干水份...
- 13177
![鲍鱼螃蟹蒸多久能熟]( "鲍鱼螃蟹蒸多久能熟")
- 15分钟。鲍鱼是食用贝类，有海洋软黄金之称，螃蟹是甲壳类动物，肉质鲜美。鲍鱼要比螃蟹更容易熟，鲍鱼清洗干净入水清蒸前最好用刀划几刀使鲍鱼更好入味，热水上锅后蒸八到十分钟左右就能熟，而螃蟹在水开后大概要十五分钟才能熟。...
- 13383
![松露蒸蛋羹怎么做-松露蒸蛋羹的做法]( "松露蒸蛋羹怎么做-松露蒸蛋羹的做法")
- “难得口福。松露怎么吃，还真是从来没想过，好在有包教一切的网络。就从最简单的蒸蛋羹开始。其实最省事的做法是把松露和鸡蛋一起搅拌一起蒸，不过松露会沉底，显示不出这蛋羹的特别。费事一点，把鸡蛋羹蒸到一半，再放入松露片，既可以增加颜值，也让人一眼看到，这蛋羹不一般。三个蛋，做...
- 24601
![清蒸蟹的做法 原汁原味~清蒸蟹 清蒸蟹怎么做]( "清蒸蟹的做法 原汁原味~清蒸蟹 清蒸蟹怎么做")
- 食材明细主料螃蟹（适量）辅料姜蓉（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）清蒸蟹的做法步骤1、先准备一大块姜跺成姜蓉。2、螃蟹事先已经弄干净了，直接装盘。3、锅里注入适量清水大火烧开。4、当水烧开之后将装螃蟹的盘子放入盖上锅盖大火蒸。5、蒸约八分钟后熄火先别打开锅盖...
- 10050
![鱼露豆腐怎么做-鱼露豆腐的做法]( "鱼露豆腐怎么做-鱼露豆腐的做法")
- “这款豆腐非常适合炎炎夏日吃，凉凉的豆腐配上咸咸的鱼露，是夏天饭桌上一道清新开胃的小菜，同时也非常适合不太会做饭的人在请朋友来家里吃饭时既有面子又不失里子，也非常适合时间有限的上班族哦！”食材明细主料豆腐（1块）香菜（2棵）辅料鱼露（适量）热水（适量）咸鲜（口味）生鲜（工艺）十分钟（耗时...
- 14080
![鱼露清蒸多宝鱼如何做简单又好吃]( "鱼露清蒸多宝鱼如何做简单又好吃")
- 准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟鱼露清蒸多宝鱼是一款营养全面丰富的健康菜肴。烹调方法是蒸，富含优质高蛋白，具有美容润肤，增强体质，促进大脑健康发育，延缓衰老，延年益寿的保健功效。秋冬季节，鱼露清蒸多宝鱼就是一道不可或缺的保健菜品。主料...
- 7792
味味甜
![清蒸螃蟹的做法 [清蒸螃蟹] 清蒸螃蟹怎么做](https://i3.weiweitian.com/7aa9b3bf48eb8f84bc2b4b/27fb/25f5/25fcebf810b5ded5e7771988d7848c722245ea76054a52-s.jpg "清蒸螃蟹的做法 [清蒸螃蟹] 清蒸螃蟹怎么做")
