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关于小文子出品~~【蒸蛋肉饼】的餐饮百科

蒸蛋肉饼的做法 小文子出品~~【蒸蛋肉饼】 蒸蛋肉饼怎么做
  • 蒸蛋肉饼的做法 小文子出品~~【蒸蛋肉饼】 蒸蛋肉饼怎么做

  • “下午要包饺子!妈妈上午买了两斤肉!做好饺子馅后!肉还有多啊!正好就做个蛋饼!这次没有把蛋揉进肉泥里!而是放在肉上面了!肉肉蒸好后!鼓起来的!不是很好看啊!但是!好吃就可以了!O(∩_∩)O~小乌龟是我姑姑勾的!呵呵!很好玩呢!”食材明细主料肉泥(300g)蛋(一个)辅料生粉(一大勺)水(15ml)配料盐(1勺...
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柚子皮的做法 小文子出品~~【柚子皮】 柚子皮怎么做
  • 柚子皮的做法 小文子出品~~【柚子皮】 柚子皮怎么做

  • “今年的柚子没有吃多少!柚子皮倒是吃了很多啊!吃一个柚子就泡一个!又是放假的时候!每天都有客人来啊!一下就吃光了!这个柚子皮事我妈妈的拿手好,,,小吃!O(∩_∩)O哈哈~”食材明细主料柚子皮(适量)糖(适量)甜味(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)柚子皮的做法步骤1、柚子洗干净,去掉柚子蒂。2...
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肉饼子蒸蛋的做法 【飞禽走兽篇】肉饼子蒸蛋 肉饼子蒸蛋怎么做
  • 肉饼子蒸蛋的做法 【飞禽走兽篇】肉饼子蒸蛋 肉饼子蒸蛋怎么做

  • 食材明细主料肉糜(适量)鸡蛋(一个)辅料料酒(适量)盐(2克)蚝油(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)肉饼子蒸蛋的做法步骤1、准备的材料。2、肉糜中加盐、生抽和蚝油。3、鸡蛋打入肉糜碗中,倒入料酒。4、上锅蒸8分钟即可。5、成品出锅。小窍门鸡蛋蒸8分钟即可。...
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鹌鹑蛋蒸肉饼的做法 鹌鹑蛋蒸肉饼——蒸出来的鲜美滋味 鹌鹑蛋蒸肉饼怎么做
  • 鹌鹑蛋蒸肉饼的做法 鹌鹑蛋蒸肉饼——蒸出来的鲜美滋味 鹌鹑蛋蒸肉饼怎么做

  • “鹌鹑蛋有很高的营养价值,营养价值高于其他禽蛋,可以补益气血、强身健脑、丰肌泽肤,被誉为延年益寿的“灵丹妙药”,最适合体质虚弱,营养不良,气血不足者和少年儿童生长发育者。鹌鹑蛋蒸肉饼,简单快手、老少皆宜的营养菜~”食材明细主料猪后腿肉(200g)鹌鹑蛋(数个)香菇(三朵)生姜(三片)...
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南瓜辣卷子的做法 小文子出品~~【南瓜辣卷子】 南瓜辣卷子怎么做
  • 南瓜辣卷子的做法 小文子出品~~【南瓜辣卷子】 南瓜辣卷子怎么做

  • “外公住院了!照了片子!医生说是老了!骨头疏松!有两根腰椎的骨头长到一起了!所以带发起腰痛!而且!本来外公的肺一直不好!有哮喘!每次住院一声都说有阴影!但是!外公很倔强!一直不肯做更详细的检查!这次医生说!肺也有点影响腰痛!哎!我的外公啊!越老越倔强!他自己年轻的时候是抽烟的!但是中年以...
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电饭锅蛋糕的做法 小文子出品~~【电饭锅蛋糕】 电饭锅蛋糕怎么做
  • 电饭锅蛋糕的做法 小文子出品~~【电饭锅蛋糕】 电饭锅蛋糕怎么做

  • “今天第一次做蛋糕!之前!一直没有打蛋器!都是望而却步!这次终于如愿以偿了!O(∩_∩)O哈哈~开心呢!第一次做!除了有点粘锅还算成功!蛋糕很软!刚做好的时候很鼓!但是!没有一分钟!就塌下去了!还在猜是什么原因!有点太软!”食材明细主料鸡蛋(4个)糖(适量)低粉(适量)吉士粉(适量)植物油(适量)牛奶(适量)...
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泡菜汤的做法 小文子出品~~[泡菜汤] 泡菜汤怎么做
  • 泡菜汤的做法 小文子出品~~[泡菜汤] 泡菜汤怎么做

  • “这是上个星期的菜谱了,一直没发,美食一到发图片环节,就卡住,今天发的豆角馅饺子,都发了3次才成功.这个泡菜汤是我在电视里的美食节目里学的,爸爸很喜欢吃,泡菜都是在超市买的,做得很好吃,但是做过一次泡菜汤后,做冷菜的换了人,就没有那么好吃了,就一直没买过了,这次去...
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肉饼子蒸蛋的做法 【肉饼子蒸蛋】 肉饼子蒸蛋怎么做
  • 肉饼子蒸蛋的做法 【肉饼子蒸蛋】 肉饼子蒸蛋怎么做

  • 食材明细主料夹心绞肉(300克)鸡蛋(1个)青葱(1汤匙)咸蛋黄(2个)波菜(少许)辅料酱油(1茶匙)盐(半茶匙)胡椒粉(少许)料酒(半茶匙)清水(4汤匙)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)肉饼子蒸蛋的做法步骤1、绞肉中拌入酱油,盐,胡椒粉,料酒顺同一方向搅拌。2、4汤匙的水分数次慢慢边搅拌边加入,这样水份才...
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甜酒冲蛋的做法 小文子出品~~【甜酒冲蛋】 甜酒冲蛋怎么做
  • 甜酒冲蛋的做法 小文子出品~~【甜酒冲蛋】 甜酒冲蛋怎么做

  • “甜酒也叫醪糟,在我们湖南这边就是叫甜酒,甜甜酸酸的,不煮喝生的也很好吃,但是,我们家喜欢喝甜酒冲蛋,而且我自己喝喜欢放糯米小丸子,有时候偷懒就把买来的年糕切片放入,味道也差不多,这也是我们这早餐店的招牌,大冬天的早上起床一杯略带酒精的热饮,很暖和呢,甜酒是我晚上煮的,煮好了...
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鸡蛋饼的做法 小文子出品~~【鸡蛋饼】 鸡蛋饼怎么做
  • 鸡蛋饼的做法 小文子出品~~【鸡蛋饼】 鸡蛋饼怎么做

  • “鸡蛋是人类最好的营养来源之一,鸡蛋中含有大量的维生素和矿物质及有高生物价值的蛋白质。对人而言,鸡蛋的蛋白质品质最佳,仅次于母乳。今天的晚餐是,噔噔噔噔~~~鸡蛋饼!”食材明细主料面粉(200g)辅料水(100ml)鸡蛋(一个)配料糖(25g)甜味(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)鸡蛋饼的做法步...
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山寨鸡肉卷的做法 小文子出品~~【山寨鸡肉卷】 山寨鸡肉卷怎么做
  • 山寨鸡肉卷的做法 小文子出品~~【山寨鸡肉卷】 山寨鸡肉卷怎么做

  • “今天本想做个鸡肉迷你披萨的!不知道什么原因!面团发酵了3个小时!还是一点反应都没有!晚上还要去医院看外公!重新再发一次也没时间了!干脆就改成鸡肉卷吧!因为是临时起意的!少了生菜!这烤肉和生菜真是绝配!这次就勉强吧!那天有时间再正式做一次!O(∩_∩)O~”食材明细主料鸡腿(2个)面粉...
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鸡肉粥的做法 小文子出品~~【鸡肉粥】 鸡肉粥怎么做
  • 鸡肉粥的做法 小文子出品~~【鸡肉粥】 鸡肉粥怎么做

  • “昨天吃了咖喱鸡!鸡胸肉在我们家没有人吃!全都是紧紧的瘦肉!干脆就全部切下来!煮粥喝最好了!昨天晚上就把粥煮好了!早上起来!热一会就可以吃了!又方面又快!早上可以晚点起床!O(∩_∩)O哈哈~”食材明细主料米(半量杯)鸡胸肉(30g)辅料水(200ml)淀粉(5g)植物油(一勺)清淡(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)简...
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小米粥的做法 小文子出品~~【小米粥】 小米粥怎么做
  • 小米粥的做法 小文子出品~~【小米粥】 小米粥怎么做

  • “小米的营养价值很高,含蛋白质9.2%-14.7%,脂肪3.0%-4.6%及维生素,除食用外,还可酿酒、制饴糖。每100克小米含蛋白质9.7克,比大米高。脂肪1.7克,碳水化合物76.1克,都不低于稻、麦。一般粮食中不含有的胡萝卜素,小米每100克含量达0.12毫克,维生素B1的含量位居所有粮食之首。很久没...
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葱香饼干的做法 小文子出品~~【葱香饼干】 葱香饼干怎么做
  • 葱香饼干的做法 小文子出品~~【葱香饼干】 葱香饼干怎么做

  • “话说!失败是成功他妈!怎么我第二次做了!还是没怎么成功呢!一直想做好吃的饼干!怎么就是不成功呢!饼干的视觉!嗅觉!都是成功的!就是没顾忌到味觉啊!味道不像饼干!反倒像大饼!不知道为什么!我放的是发酵粉!是不是应该换成泡打粉呢?哪位好心的美食好友发个肯定能成功的葱香饼干方子给我吧...
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火腿肠牛奶蒸蛋的做法 小文子出品~~【火腿肠牛奶蒸蛋】 火腿肠牛奶蒸蛋怎么做
  • 火腿肠牛奶蒸蛋的做法 小文子出品~~【火腿肠牛奶蒸蛋】 火腿肠牛奶蒸蛋怎么做

  • “最近!外公的身体越来越不好了!住在医院一直没什么进展!因为一直躺着!所以!吃的也不多!医生给打了营养针!可是!打针毕竟没有食补好啊!外公说想吃油条!可是!医生说不能吃油腻的食物!太硬的食物他也不好吃!就干脆蒸蛋吧!蛋的营养还是很足够的!为了有点味道!我放了一点小虾米!蛋液没有加水!放...
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豆角馅蒸饺的做法 小文子出品~~[豆角馅蒸饺] 豆角馅蒸饺怎么做
  • 豆角馅蒸饺的做法 小文子出品~~[豆角馅蒸饺] 豆角馅蒸饺怎么做

  • “昨天刚把之前包得玉米或萝卜饺子吃光,还在思考这次包什么陷得,看了美食好友的豆角肉馅,心一动,没错,就是它了,之前从没想过豆角也可以做馅,这次是第一次试验,果然做美食就是要不断的尝试,这次的饺子馅比起白菜的,玉米的都要硬一点,不知道是不是我汆烫的时间太少了,或者...
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紫薯包的做法 小文子出品~~【紫薯包】 紫薯包怎么做
  • 紫薯包的做法 小文子出品~~【紫薯包】 紫薯包怎么做

  • “昨天吃馒头!今天吃包子!O(∩_∩)O~”食材明细主料面粉(适量)酵母(适量)水(适量)糖(适量)紫薯(适量)甜味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)紫薯包的做法步骤1、面粉放进干净的盆里。2、酵母用温水划开。3、面粉加入酵母水拌成雪花状。4、慢慢将面粉揉成光滑的面团,放一旁发酵。5、紫薯煮...
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小文子出品~~【自制披萨酱】-披萨酱
  • 小文子出品~~【自制披萨酱】-披萨酱

  • “上次做披萨,做的披萨酱没有单独做出来,这次,单独做了一个菜谱,看相是不蛮漂亮,但是,味道还是很正的,和外面的披萨有的一比哦!O(∩_∩)O~”食材明细主料洋葱(半个)西红柿(一个)辅料大蒜(四瓣)配料鸡精(一勺)油(两勺)披萨草(删除)番茄酱(两勺)黑胡椒(删除)奶香(口味)炒(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)自制披...
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面疙瘩的做法 小文子出品~~【面疙瘩】 面疙瘩怎么做
  • 面疙瘩的做法 小文子出品~~【面疙瘩】 面疙瘩怎么做

  • “这是给外婆做的晚饭!外公还是没能熬过去!本以为至少能熬到过年!从他住院检查出事肺癌到治疗到死亡!总共才一个月多两天!实在是太快了!我们都一点准备都没有!最难过的是外婆!之前外公外婆一起住!所有的事情都是外公在管理!我外婆只负责卫生!这下外婆要自己管了!上个礼拜陪他去药店买...
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仿出土文物饼干碗的做法 仿出土文物趣味饼干碗 仿出土文物饼干碗怎么做
  • 仿出土文物饼干碗的做法 仿出土文物趣味饼干碗 仿出土文物饼干碗怎么做

  • “一款超简单材料的趣味饼干,适合家庭制作,小朋友一定会很喜欢”食材明细主料大鸡蛋(1枚)玉米油(15g)低粉(100g)辅料白砂糖(20g)可可粉(15g)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)仿出土文物饼干碗的做法步骤1、鸡蛋打在容易中,加入白砂糖2、搅拌至融化后加入玉米油,搅拌均匀3、加入低粉和...
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小酥饼的做法 小文子出品~~【小酥饼】 小酥饼怎么做
  • 小酥饼的做法 小文子出品~~【小酥饼】 小酥饼怎么做

  • “这次的饼干是参考小猪厨娘的葡萄小酥饼做的!小猪厨娘说她的是山寨版的!那我就再山寨一次!因为不喜欢吃葡萄干!所以!家里没有!我就没放!我做的没有小猪厨娘那么好吃!但是!也被爸爸妈妈一下次吃完了!O(∩_∩)O~”食材明细主料面粉(100g)鸡蛋(一个)辅料白糖(25g)植物油(30g)甜味(口味)烤(工艺)三...
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肉饼子炖蛋蒸多久
  • 肉饼子炖蛋蒸多久

  • 20分钟。肉饼子炖蛋是用打碎的猪肉末作为肉饼,将鸡蛋打到肉饼上蒸熟而成,口感香浓诱人,香气四溢。肉饼子蒸的时间不应该少于20分钟,时间太短容易出现肉饼内部没熟的情况。制作肉饼时可以加入少量鸡蛋液,使肉馅更有粘性。...
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猪肉青菜卷的做法 小文子出品~~【猪肉青菜卷】 猪肉青菜卷怎么做
  • 猪肉青菜卷的做法 小文子出品~~【猪肉青菜卷】 猪肉青菜卷怎么做

  • “这是上次山寨鸡卷的详细版,鸡肉换成了五花肉,上次实在是时间太紧迫了,O(∩_∩)O~这次认真一点,中午外婆一个,妈妈一个,我两个,O(∩_∩)O哈哈~我是食肉动物!”食材明细主料面粉(适量)五花肉(适量)辅料生菜(适量)热水(适量)烤料粉(适量)配料辣椒酱(适量)微辣(口味)煎(工艺)半小时(耗时)普通(难度)猪肉...
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肉饼子蒸蛋怎么做-肉饼子蒸蛋的做法
  • 肉饼子蒸蛋怎么做-肉饼子蒸蛋的做法

  • “都说老外的“派”出名,好吃,其实咱中国人也有自己的“派”。“肉饼子蒸蛋”是小时候饭桌上的一道家常菜,用料简单操作简易。可是随着生活条件的改善,长大了的我却很少再品尝这道菜。来了英国,因为原料短缺,常常为研发新菜而发愁。没想到一日脑瓜儿突然灵感乍现,想起了儿时常吃...
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咖喱鸡的做法 小文子出品~~【咖喱鸡】 咖喱鸡怎么做
  • 咖喱鸡的做法 小文子出品~~【咖喱鸡】 咖喱鸡怎么做

  • “自从鸡突然涨价后!我们家很久没有吃鸡了!最近!嘴巴痒痒的了!周末喊妈妈买了一只鸡!鸡胸肉是最不好吃的!我就要妈妈把它全部切下来!煮粥吃!(*^__^*)嘻嘻……这次的咖喱鸡用的不是咖喱粉!上次去超市看见打特价!这么大一盒才12块!以为是保鲜期过了一半的原因!赶紧的买了两盒!回家吃第一...
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