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关于肉丸鲜虾炖豆腐的家常做法的餐饮百科

肉丸鲜虾炖豆腐怎么做-肉丸鲜虾炖豆腐的做法
  • 肉丸鲜虾炖豆腐怎么做-肉丸鲜虾炖豆腐的做法

  • “这次下酒菜的活动就要结束了~~~还真有些留念这个活动呢!因为在这个活动中,我又重温了一遍父亲的点滴往事。父亲的爱,在我的心里又过了一次。真想继续怀念父亲~~~让我继续享受父爱!做的是下酒菜,得到的是永远难忘的亲情!父爱如山!我爱父亲!”食材明细主料豆腐(1块)猪肉糜(100克)鲜虾...
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芋头豆腐鲜虾汤的做法 家常补钙靓汤----芋头豆腐鲜虾汤 芋头豆腐鲜虾汤怎么做
  • 芋头豆腐鲜虾汤的做法 家常补钙靓汤----芋头豆腐鲜虾汤 芋头豆腐鲜虾汤怎么做

  • “现在每天都会煲一些可以补钙的家常靓汤。给宝贝补钙,还是食疗更放心些。”食材明细主料芋头(半斤)豆腐(半斤)对虾(10个)辅料盐(适量)香油(适量)鸡精(适量)料酒(适量)胡椒粉(适量)葱(适量)姜(适量)清淡(口味)炖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)芋头豆腐鲜虾汤的做法步骤1、豆腐切小块开水煮一下捞出。2、...
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西葫芦肉丸炖豆腐怎么做-西葫芦肉丸炖豆腐的做法
  • 西葫芦肉丸炖豆腐怎么做-西葫芦肉丸炖豆腐的做法

  • “天气越来越冷,冬天最适合吃炖菜啦,有菜有肉还有豆腐,热乎乎的一锅看着都觉得暖和。”食材明细主料西葫芦(适量)豆腐(适量)自制肉丸(适量)辅料香菜(适量)葱(适量)姜(适量)八角(适量)配料盐(适量)老抽(适量)鸡精(适量)香油(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)西葫芦肉丸炖豆腐的做法步骤1、准...
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豆腐炖肉丸怎么做-豆腐炖肉丸的做法
  • 豆腐炖肉丸怎么做-豆腐炖肉丸的做法

  • “昨天买了块柴火豆腐回来打算来红烧。红烧豆腐,嫩豆腐特别容易碎掉,而老豆腐稍稍有点硬,用这种微带有灶火味道、软硬适中的豆腐,特别合适。可别看着这豆腐,只要那两小块豆腐,即可满足一个人一天钙的需求量。豆腐含有大量的植物蛋白,将它与动物蛋白的肉类搭配在一起,营养互补,就能...
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家常虾仁豆腐怎么做-家常虾仁豆腐的做法
  • 家常虾仁豆腐怎么做-家常虾仁豆腐的做法

  • 食材明细主料南豆腐(适量)虾仁(适量)毛豆仁(适量)辅料生抽(适量)蒜蓉辣酱(适量)糖(适量)盐(适量)微辣(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)家常虾仁豆腐的做法步骤1、将豆腐切成2厘米左右的小块。2、入锅煎制。3、煎到两面金黄捞出。4、吸油纸吸下油。5、毛豆仁洗净。6、加水加盐煮熟后凉水里...
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豆腐丸子的做法 家常菜----豆腐丸子 豆腐丸子怎么做
  • 豆腐丸子的做法 家常菜----豆腐丸子 豆腐丸子怎么做

  • “色泽洁白,形如珍珠,香糯软嫩。”食材明细主料豆腐(500克)辅料糯米(150克)鸡蛋(1个)精盐(适量)味精(适量)白糖(适量)料酒(适量)葱(适量)姜(适量)鲜汤(适量)水淀粉(10克)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)豆腐丸子的做法步骤1、将糯米淘洗干净,泡软沥干水分,装入碗中待用。2、将豆腐用刀背碾成泥,放...
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金针菇肉丸炖豆腐怎么做-金针菇肉丸炖豆腐的做法
  • 金针菇肉丸炖豆腐怎么做-金针菇肉丸炖豆腐的做法

  • “上次做了豆腐,一半做了家常豆腐,另外一半,看着家里有金针菇,有肉糜,干脆就一锅炖了,还可以用汤给小萱拌饭吃。加了金针菇和肉丸,豆腐炖出来非常鲜,不用再放其他调鲜的东西,味道就非常好了。”食材明细主料豆腐(2块)金针菇(半斤)肉糜(2两)辅料油(适量)盐(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)半小时...
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肉丸豆腐炖小白菜怎么做-肉丸豆腐炖小白菜的做法
  • 肉丸豆腐炖小白菜怎么做-肉丸豆腐炖小白菜的做法

  • 食材明细主料猪肉馅(100g)辅料小白菜(1把)豆腐(1块)淀粉(适量)盐(适量)酱油(适量)料酒(适量)香油(适量)香菜(1棵)咸鲜(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)肉丸豆腐炖小白菜的做法步骤1、肉馅里加入料酒、酱油、淀粉搅匀。2、豆腐切小块开水焯下去豆腥味。3、白菜切段、香菜切末。4、肉丸用勺子弄...
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豆腐渣猪肉虾仁丸的做法 豆腐渣猪肉虾仁丸子 豆腐渣猪肉虾仁丸怎么做
  • 豆腐渣猪肉虾仁丸的做法 豆腐渣猪肉虾仁丸子 豆腐渣猪肉虾仁丸怎么做

  • 食材明细主料豆腐渣(适量)猪肉(适量)基围虾(适量)辅料面粉(适量)鸡蛋(适量)姜(适量)红萝卜(适量)配料盐(适量)十三香(适量)原味(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)豆腐渣猪肉虾仁丸的做法步骤1、猪肉剁碎,红萝卜擦丝切碎,姜擦末,鸡蛋一个,放在一起备用2、基围虾去头去虾线,去皮3、用刀背把虾剁碎...
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冻豆腐肉丸炖白菜怎么做-冻豆腐肉丸炖白菜的做法
  • 冻豆腐肉丸炖白菜怎么做-冻豆腐肉丸炖白菜的做法

  • 食材明细主料冻豆腐(适量)炸肉丸(适量)白菜(适量)粉皮(适量)辅料干辣椒(2个)花椒(适量)花生油(2勺)蚝油(1勺)生抽(1勺)盐(适量)葱(适量)姜(适量)青蒜末(适量)咸香(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)冻豆腐肉丸炖白菜的做法步骤1、食材准备好。2、葱.姜.辣椒.花椒。3、锅内放花生油,烧热放调料炒香。4、倒...
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虾仁肉丸炖豆腐怎么做-虾仁肉丸炖豆腐的做法
  • 虾仁肉丸炖豆腐怎么做-虾仁肉丸炖豆腐的做法

  • 食材明细主料豆腐(适量)肉丸(适量)虾(适量)辅料芹菜(适量)生抽(适量)胡椒粉(适量)调料盐(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)虾仁肉丸炖豆腐的做法步骤1、豆腐切小块泡水。2、肉丸。3、虾去头去壳去虾线。4、虾皮放入锅中煎出油。5、加入适量开水后放入豆腐。6、加入肉丸煮熟。7、...
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鲜虾炖豆腐的做法 珍珠翡翠白玉汤—鲜虾炖豆腐 鲜虾炖豆腐怎么做
  • 鲜虾炖豆腐的做法 珍珠翡翠白玉汤—鲜虾炖豆腐 鲜虾炖豆腐怎么做

  • “传说朱元璋没有发迹的时候,受两个讨饭的恩惠,得了一碗菜梆子、馊豆腐和剩锅巴做的汤,得以填饱肚子活了下来,这才有了后来的明太祖。时代在发展,我们现在的珍珠翡翠白玉汤当然要来点升级版的了。”食材明细主料黑虎虾(7个)油菜(2颗)豆腐(400g)口蘑(4个)辅料淀粉(1匙)水(适量)调料葱(少许)姜...
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鲜虾豆腐炖白菜怎么做-鲜虾豆腐炖白菜的做法
  • 鲜虾豆腐炖白菜怎么做-鲜虾豆腐炖白菜的做法

  • 食材明细主料白菜(适量)豆腐(适量)虾(适量)辅料姜(适量)葱(适量)蒜(适量)调料盐(适量)油(适量)料酒(适量)原味(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)鲜虾豆腐炖白菜的做法步骤1、白菜切片。2、大虾剪掉虾须,去掉虾线。3、豆腐切小块。4、锅里热油爆香姜葱蒜,倒入虾炒至变色,加入豆腐,料酒翻炒均匀。5、...
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家常肉末炖豆腐怎么做-家常肉末炖豆腐的做法
  • 家常肉末炖豆腐怎么做-家常肉末炖豆腐的做法

  • 食材明细主料北豆腐(200g)肉末(100g)辅料葱(适量)辣椒(适量)姜(适量)蒜(适量)调料料酒(1勺)老抽(5g)自制花椒粉(适量)盐(适量)水淀粉(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)家常肉末炖豆腐的做法步骤1、北豆腐切小块,猪肉切小丁,葱姜蒜切碎,青、红辣椒切圈。水淀粉适量。2、豆腐入开水锅焯水,去去...
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家常炖豆腐怎么做-家常炖豆腐的做法
  • 家常炖豆腐怎么做-家常炖豆腐的做法

  • 食材明细主料老豆腐(一块)辅料油(适量)青椒(二个)葱花(适量)老抽(适量)盐(适量)五香粉(适量)原味(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常炖豆腐的做法步骤1、豆腐改刀切成小方块。2、准备辅料。3、锅中热油放入豆腐二面煎制。4、煎制金黄色然后加入适量盐老抽五香粉调味。5、大概炖个7-8分钟...
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胡萝卜西蓝花豆腐炖丸子,一道鲜美的暖冬家常汤-胡萝卜西蓝花豆腐炖丸子
  • 胡萝卜西蓝花豆腐炖丸子,一道鲜美的暖冬家常汤-胡萝卜西蓝花豆腐炖丸子

  • “跟女儿在家就喜欢吃一锅炖,营养丰富,简单操作,鲜味十足!”食材明细主料胡萝卜(一根)西蓝花(一个)山药(适量)丸子(6个)嫩姜(半块)北豆腐(一块)辅料盐(2克)生抽(3毫升)玉米油(适量)清淡(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)胡萝卜西蓝花豆腐炖丸子的做法步骤1、提前准备食材,北豆腐,胡萝卜,西蓝花,丸子,嫩姜...
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牛肉丸菌菇炖豆腐怎么做-牛肉丸菌菇炖豆腐的做法
  • 牛肉丸菌菇炖豆腐怎么做-牛肉丸菌菇炖豆腐的做法

  • “咸香入味,营养丰富,汤汁鲜美,冬日来上一锅暖暖的!”食材明细主料牛肉丸(适量)杏鲍菇(适量)豆腐(一块)辅料香葱(适量)调料猪油(适量)盐(适量)过抽(适量)胡椒粉(适量)咸香(口味)炖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)牛肉丸菌菇炖豆腐的做法步骤1、老豆腐洗净用盐水浸泡一会儿,切成块备用。2、肉丸对半切开,香...
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老豆腐炖肉丸怎么做-老豆腐炖肉丸的做法
  • 老豆腐炖肉丸怎么做-老豆腐炖肉丸的做法

  • 食材明细主料肉末(200克)老豆腐(500克)生姜(2片)鸡蛋(1个)花椒(10粒)辅料玉米油(10克)盐(2克)料酒(1克)生抽(2克)香油(2克)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)老豆腐炖肉丸的做法步骤1、提前准备好材料,肉末需要生抽,鸡蛋一个,料酒,生抽盐,香油搅拌好备用。2、锅水烧开,放入生姜,花椒,老豆腐炖25分钟。...
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豆腐虾丸怎么做-豆腐虾丸的做法
  • 豆腐虾丸怎么做-豆腐虾丸的做法

  • “虾的营养价值很高,脂肪含量很少,却有丰富的钾、碘、镁、磷等微量元素和维生素A等成分;其含有20%的蛋白质,是鱼、蛋、奶的几倍甚至十几倍;另外,虾类含有甘氨酸,这种氨基酸的含量越高,虾的甜味就越高。今天的这盘虾可以说营养丰富,造型别致。虾和豆腐都是优质动植物蛋白质,加点胡椒...
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家常鱼炖豆腐怎么做-家常鱼炖豆腐的做法
  • 家常鱼炖豆腐怎么做-家常鱼炖豆腐的做法

  • 食材明细主料鲤鱼(适量)豆腐(适量)辅料食用油(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)醋(适量)盐(适量)鸡蛋(适量)大料(适量)老抽(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)家常鱼炖豆腐的做法步骤1、买来的鱼切块洗净,放醋、淀粉、葱姜蒜腌20分钟2、锅中放入食用油3、鸡蛋打匀,鱼块依次放入鸡蛋中,正反两面...
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鲜虾豆腐一锅炖怎么做-鲜虾豆腐一锅炖的做法
  • 鲜虾豆腐一锅炖怎么做-鲜虾豆腐一锅炖的做法

  • 食材明细主料红虾(适量)豆腐(适量)豇豆(适量)南瓜(适量)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)调料油(适量)盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)鲜虾豆腐一锅炖的做法步骤1、红虾挑去虾线,加盐、料酒拌匀腌制去腥。2、豆腐、豇豆、南瓜、姜蒜改刀切好(南瓜容易熟,切片稍微厚点)。...
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豆腐香菇炖肉丸怎么做-豆腐香菇炖肉丸的做法
  • 豆腐香菇炖肉丸怎么做-豆腐香菇炖肉丸的做法

  • 食材明细主料豆腐(200克)干香菇(10朵)肉丸(适量)辅料姜碎(适量)葱(适量)香菜段(适量)配料生抽(2勺)盐(1茶匙)糖(1茶匙)大喜大牛肉粉(1勺)咸鲜(口味)炖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)豆腐香菇炖肉丸的做法步骤1、豆腐200克,切正方形簿片,放入热锅中,煎至两面微黄,捞出,控油,备用。2、干香菇洗净,冷水泡发,备用。...
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鲜虾炖豆腐怎么做-鲜虾炖豆腐的做法
  • 鲜虾炖豆腐怎么做-鲜虾炖豆腐的做法

  • 食材明细主料鲜虾(适量)豆腐(1块)土豆(1颗)植物油(25g)辅料葱(适量)生抽(1匙)盐(1匙)姜片(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)鲜虾炖豆腐的做法步骤1、土豆去皮切块,豆腐切块,鲜虾去虾线,炒姜切片备用。2、锅中放油烧热,放入鲜虾。3、虾体炒红时放入葱姜片,炒至虾熟捞出备用。4、锅中接着...
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虾肉豆腐丸子怎么做-虾肉豆腐丸子的做法
  • 虾肉豆腐丸子怎么做-虾肉豆腐丸子的做法

  • “虾肉豆腐丸子,食材非常简单,就是豆腐、虾肉、裹炸粉,拌均,做成丸子,放入锅中炸,就能鲜美、酥脆无比。重要的是虾肉要新鲜,我选择的是南极磷虾肉,做成肉馅,非常快捷。一块豆腐还能做三四十个鲜香的丸子,太好值得。”食材明细主料豆腐(500克)虾肉(200克)裹炸粉(200克)辅料花生油(适量)姜粉(2...
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白菜豆腐炖肉丸怎么做-白菜豆腐炖肉丸的做法
  • 白菜豆腐炖肉丸怎么做-白菜豆腐炖肉丸的做法

  • 食材明细主料白菜(400g)油炸豆腐(80g)自制肉丸(100g)辅料葱(少许)花生油(1勺)姜(适量)调料生抽(2匙)醋(1匙)盐(适量)咸鲜(口味)煨(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)白菜豆腐炖肉丸的做法步骤1、食材图,白菜切块,葱姜切丝,油炸好的丸子,豆腐备用。2、炒锅放油烧热,放入葱姜爆香。3、放入白菜翻炒。4、白菜炒软...
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