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关于酱汁海带怎么做的餐饮百科

酱汁海带怎么做-酱汁海带的做法
  • 酱汁海带怎么做-酱汁海带的做法

  • “酱香甜酸,与众不同的丰富的口感。”食材明细主料海带(半斤)辅料酱油(4汤匙)糖(4汤匙)料酒(2汤匙)醋(2汤匙)咸甜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酱汁海带的做法步骤1、原料。海带泡发切块。2、糖加一汤匙水,炒成淡茶色粘稠状3、加入醋,酒,酱油调匀,加入海带,小火翻炒,至海带变软,汤汁收干。...
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海带结怎么做-海带结的做法
  • 海带结怎么做-海带结的做法

  • 食材明细主料海带(适量)辅料蒜蓉(适量)干辣椒(适量)花椒(适量)麻辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)海带结的做法步骤1、海带已泡发2、准备好调料3、热锅爆香调料4、倒入海带翻炒两分钟,依次调入一勺生抽,一勺陈醋翻炒均匀5、调入适量鸡精,翻炒均匀即可装盘。小窍门海带泡发后冷水下锅,...
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金针菇海带芽豆腐大酱汤怎么做-金针菇海带芽豆腐大酱汤的做法
  • 金针菇海带芽豆腐大酱汤怎么做-金针菇海带芽豆腐大酱汤的做法

  • “颜色美美的大酱汤,配上一碗米饭,满满的幸福感😋😍”食材明细主料金针菇(适量)海带芽(适量)黄豆芽(适量)西红柿(一个)豆腐(一小块)辅料花生油(适量)姜(适量)韩式大酱(一大勺)韩式辣酱(一小勺)葱(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)金针菇海带芽豆腐大酱汤的做法步骤1、豆腐,金针菇,西红柿,黄...
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酱汁海参怎么做-酱汁海参的做法
  • 酱汁海参怎么做-酱汁海参的做法

  • “自己专卖高品质高营养的野生辽参,平时都是普通的海参蘸酱油或者海参粥,小家伙想吃不一样的海参,于是有了一道酱汁海参,简单又不流失海参的营养。”食材明细主料海参(1只)辅料酱油(4勺)白糖(2勺)淀粉(2勺)咸甜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酱汁海参的做法步骤1、一只发好的海参,切片,...
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卤汁拌海带丝如何做简单又好吃
  • 卤汁拌海带丝如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料海带丝:适量蒜末:适量嫩姜丝:适量辣椒丝:适量葱丝:适量爌肉卤汁:适量蚝油:适量味醂:适量乌醋:适量糖:适量盐:适量辅料具体步骤1.海带丝洗净切小段,放入沸水中汆烫约3分钟,捞起沥干备用。2.爌肉卤汁加入调味料,搅拌均匀...
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黄豆酱炒海带白菜的做法 黄豆酱炒海带白菜丝 黄豆酱炒海带白菜怎么做
  • 黄豆酱炒海带白菜的做法 黄豆酱炒海带白菜丝 黄豆酱炒海带白菜怎么做

  • “韩式黄豆酱,豆瓣要比海天的硬一些,酱味要浓一些,口味要淡些,其它的,我一时半会还没品味出来,用它做过炸酱面,醮过生菜苦菊,味道还是蛮不错的,这次,我用它代替除了油之外的其它调味品,炒一盘平平淡淡,朴朴实实的菜。”食材明细主料白菜(180克)海带(150克)肉丝(100克)辅料姜(适量)葱(适量)香菜(...
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海带卷怎么做-海带卷的做法
  • 海带卷怎么做-海带卷的做法

  • “食材:泡发好的海带,豆腐丝,红萝卜丝,土豆丝。调料:盐,调汁:辣椒油,生抽,鸡清,调味鲜,香油。方法:1、备好食材加盐腌制:2、取一张海带平铺,码上备好的果蔬丝,3、再卷成卷,用米线扎紧,如图。4、将包好的海带卷放进蒸锅里蒸15分钟,5、淋上调好的调汁,香油即成。”食材明细主料海带(适量)辅料豆...
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拌海带怎么做-拌海带的做法
  • 拌海带怎么做-拌海带的做法

  • 食材明细主料海带(适量)辅料香油(适量)辣椒油(适量)陈醋(适量)盐(适量)海鲜酱油(适量)芝麻(适量)酸咸(口味)拌(工艺)一小时(耗时)简单(难度)拌海带的做法步骤1、海带泡发汆烫。2、放入蒜末。3、盐、海鲜酱油、陈醋、辣椒油、香油,芝麻放入海带中,拌匀即可。4、腌制一会,就可以吃啦!...
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灌汤海带榨菜元宝的做法 多汁味浓——灌汤海带榨菜元宝 灌汤海带榨菜元宝怎么做
  • 灌汤海带榨菜元宝的做法 多汁味浓——灌汤海带榨菜元宝 灌汤海带榨菜元宝怎么做

  • “榨菜海带猪肉饺子,哈,味道好像有点长呢。榨菜和海带带出猪肉的鲜美,做饺子馅的时候打了好多水呢,吃的时候有点像灌汤小笼包一样。把饺子包成元宝的样子,煞是可爱。”食材明细主料肉糜(250克)海带(50克)榨菜(适量)饺子皮(适量)辅料糖(适量)盐(适量)料酒(适量)微辣(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(...
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捞汁小海带怎么做-捞汁小海带的做法
  • 捞汁小海带怎么做-捞汁小海带的做法

  • “酸辣爽脆。”食材明细主料盐渍小海带(适量)辅料葱(适量)小米椒(适量)柠檬(几片)盐(一点点)生抽(适量)陈醋(适量)香油(适量)白糖(可选)姜(适量)蒜(适量)酸辣(口味)拌(工艺)半小时(耗时)简单(难度)捞汁小海带的做法步骤1、盐渍小海带适量。2、洗净浸泡10~20分钟。3、剪成长条,系成海带结。剪的长点,可一次...
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海带辣酱烧鸭怎么做-海带辣酱烧鸭的做法
  • 海带辣酱烧鸭怎么做-海带辣酱烧鸭的做法

  • “鸭肉由辣酱爆香后加入海带木耳,别有一种滋味。”食材明细主料鸭肉(500g)海带(100g)木耳(50g)辅料香菇(8朵)青椒(50g)生姜(1块)蒜(2个)韩国辣酱(1勺)咸鲜(口味)炒(工艺)一小时(耗时)普通(难度)海带辣酱烧鸭的做法步骤1、鸭肉洗净血水后汆水,切掉鸭皮待用。(切掉鸭皮是因为我和儿子不吃皮,所以没有这...
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海带豆腐酱汤怎么做-海带豆腐酱汤的做法
  • 海带豆腐酱汤怎么做-海带豆腐酱汤的做法

  • “海带的营养价值很高,富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸以及碘等多种微量元素。豆腐是人们公认的保健佳品,豆腐配海带被认为是长生不老的妙药。”食材明细主料豆腐(一块)辅料白菜(适量)土豆(适量)海带(适量)配料朝鲜黄酱(适...
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酥海带的做法 【鲁菜】:酥海带 酥海带怎么做
  • 酥海带的做法 【鲁菜】:酥海带 酥海带怎么做

  • “色泽深棕褐色,口味咸甜微酸,品质松软可口。此菜酒饭均宜。”食材明细主料泡发海带(适量)辅料猪后腿肉(适量)豆腐干(适量)泡发黄豆(适量)配料酱油(50克)香醋(50克)白糖(100克)葱段(适量)姜片(适量)料酒(50克)盐(50克)咸甜(口味)酥(工艺)数小时(耗时)普通(难度)酥海带的做法步骤1、海带加开水浸泡涨发后洗...
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蒜香辣酱海带丝怎么做-蒜香辣酱海带丝的做法
  • 蒜香辣酱海带丝怎么做-蒜香辣酱海带丝的做法

  • 食材明细主料海带丝(适量)辣酱(适量)蒜末(适量)辅料糖(适量)蚝油(适量)生抽(适量)蒜香(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)蒜香辣酱海带丝的做法步骤1、海带丝,洗净,控水。2、辣酱适量,蒜切末,备用。3、小火炒香辣酱,炒出红油。4、放入适量生抽,蚝油,温水,成汤汁。5、放入准备好的海带丝,略炖煮。6、...
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酱汁海螺怎么做-酱汁海螺的做法
  • 酱汁海螺怎么做-酱汁海螺的做法

  • 食材明细主料海螺(适量)辅料葱(适量)姜(适量)料酒(适量)香菜(适量)生抽(适量)热油(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酱汁海螺的做法步骤1、海螺冲洗干净。2、锅中加水放入海螺。3、加葱姜,料酒。4、水开计时煮八分钟即可。5、碗中加入葱姜丝,加香菜。6、加生抽。7、浇上热油。8、如...
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酱香海带怎么做-酱香海带的做法
  • 酱香海带怎么做-酱香海带的做法

  • “海带营养丰富,是一种重要的海生资源,也是我们日常常备的食材,炒、拌、煲汤都很美味,今天做的酱香口味的,绵软入味。”食材明细主料干海带(150克)辅料食用油(2汤匙)香菜(1棵)八角(2个)蒜(4瓣)调料豆瓣酱(2勺)酱油(2勺)酱香(口味)焖(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)酱香海带的做法步骤1、干海带需要提前...
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剁椒酱海带拌面怎么做-剁椒酱海带拌面的做法
  • 剁椒酱海带拌面怎么做-剁椒酱海带拌面的做法

  • “热的不想吃饭,吃点辣味开开胃。喜欢剁椒的味道,不耐辣,炒剁椒时加少许白糖,味道很赞。剁椒酱配海带,炒制后拌面条食用,非常不错。在没有食欲的夏天,可以增强食欲。”食材明细主料干海带(50g)剁椒(10g)面条(250g)辅料洋葱(适量)调料油(适量)盐(适量)白糖(适量)微辣(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)普通(难...
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海带酱汤怎么做-海带酱汤的做法
  • 海带酱汤怎么做-海带酱汤的做法

  • 食材明细主料海带(适量)辅料韩式大酱(适量)韩式辣椒酱(适量)银鱼汁(适量)蒜末(适量)汤汁(适量)原味(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)海带酱汤的做法步骤1、干海带捏碎一点放碗里。2、添水泡开。3、等海带泡开之前先拌酱韩式大酱两勺。4、加一勺韩式辣椒酱。5、添水和均匀。6、锅内放油。...
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香酥海带的做法 海带别样吃法——香酥海带 香酥海带怎么做
  • 香酥海带的做法 海带别样吃法——香酥海带 香酥海带怎么做

  • “海带风味独特,食用方法也很多,凉拌、荤炒、煨汤无所不可,今天做一道海带的别样吃法——香酥海带,这道香酥海带颜色金黄,焦香鲜脆,即可当做小吃,又能佐酒。”食材明细主料海带(适量)辅料鸡蛋(适量)配料五香粉(适量)料酒(适量)盐(适量)五香(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)香酥海带的做法步骤...
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美味酱海带如何做简单又好吃
  • 美味酱海带如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟酱海带制作起来非常简单,而且吃起来十分有味道,每一口都含有丰富的营养价值,经过腌制之后的味道十分下饭,还在等什么呢,真的是十分完美的呢,还在等什么呢,快来尝尝美味的海带结吧,每一口都是海洋的味道,真的是值得...
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酱汁上海青怎么做-酱汁上海青的做法
  • 酱汁上海青怎么做-酱汁上海青的做法

  • 食材明细主料上海青(500克)辅料蒜头(半个)配料猪油(适量)甜面酱(适量)豆瓣酱(适量)白糖(适量)酱油(适量)味精(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酱汁上海青的做法步骤1、上海青洗净对半切开控水2、起锅预热,加入较多的猪油3、油温8成熟时放入上海青过油,有点硬时即捞出,沥干多余的油4、...
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烤海带串的做法 烤海带串 烤海带串怎么做
  • 烤海带串的做法 烤海带串 烤海带串怎么做

  • “海带是餐桌上比较普通的食材,但是海带的作用并不普通,海带能促进新陈代谢,帮助消除水肿以及消耗多余脂肪。海带本身的卡路里非常低,每100克,热量仅有14大卡,比一般蔬果都要低,是减肥塑身美眉们的首选,平常习惯用海带煮汤或者凉拌,今天变下小花样,切片穿串烤着吃简单方便味道也不...
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蜜汁带鱼的做法 【东北】蜜汁带鱼 蜜汁带鱼怎么做
  • 蜜汁带鱼的做法 【东北】蜜汁带鱼 蜜汁带鱼怎么做

  • “带鱼肉厚刺少,营养丰富。有补脾、益气、暖胃、养肝、泽肤、补气、养血、健美的作用。适合体虚之人如头晕、气短、乏力、营养不良者食用,对脾胃虚弱、消化不良、皮肤干燥者尤为适宜。所以,胃口不佳的人,可以考虑多吃些带鱼”食材明细主料带鱼(2条)香菜(1棵)辅料植物油(适量)葱(1段)...
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海参海带汤怎么做-海参海带汤的做法
  • 海参海带汤怎么做-海参海带汤的做法

  • “海参有增加抵抗力的功效,白煮的海参孩子们不爱吃,只能用来熬汤了,没想到还真给力!”食材明细主料海参(一个)黄豆(适量)海带(适量)辅料葱(一颗)盐(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)海参海带汤的做法步骤1、准备好图中所有材料!泡好的黄豆和海带丝放入汤锅里煮。葱切段,用...
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姜汁海带水饺怎么做-姜汁海带水饺的做法
  • 姜汁海带水饺怎么做-姜汁海带水饺的做法

  • “这款水饺非常有特色——使用最天然的食材,调出最鲜美的味道,这种食材就是“海带”!海带是天然的鲜味剂。味精,大家都知道吧,最早的味精就是一位日本化学家从海带中提取的,谓之“味之素”,而日本的家庭主妇们也几乎人人都会用海带提取鲜美的日式高汤。由此可见,海带不仅营养丰富...
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