![卤五花肉怎么做-卤五花肉的做法]( "卤五花肉怎么做-卤五花肉的做法")
- “酱香味浓，入口即化，不油腻。”食材明细主料五花肉（550克）辅料姜（少许）干辣椒（少许）八角（少许）香叶（少许）桂皮（少许）草果（少许）罗汉果（少许）调料红烧酱油（适量）冰糖（少许）咸香（口味）卤（工艺）数小时（耗时）高级（难度）卤五花肉的做法步骤1、新鲜五花肉用盐加面粉抓洗干净。2、准备:干辣椒，姜，八角，香叶，桂皮，草...
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![卤五花肉和卤豆腐的做法 卤五花肉&卤豆腐 卤五花肉和卤豆腐怎么做]( "卤五花肉和卤豆腐的做法 卤五花肉&卤豆腐 卤五花肉和卤豆腐怎么做")
- “小眼先生和闺女喜欢吃卤货，虽然现在市场上卖卤货的地方随处可见，但是说句心里话，卖的卤肉虽然味道不错，但是吃着真是不放心，还不如自己在家做，荤的素的卤上一锅，各其所好，全家欢喜。也可以一次多做些放在冰箱保存，随吃随取，方便的很呢~~这次我卤制用了五花肉、去骨鸡腿、豆腐、鸡...
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![五花肉卤豆皮怎么做-五花肉卤豆皮的做法]( "五花肉卤豆皮怎么做-五花肉卤豆皮的做法")
- 食材明细主料五花肉（适量）辅料豆皮（适量）调料料酒（5克）黄酒（30克）老抽（1勺）生抽（2勺）冰糖（适量）盐（适量）葱（适量）姜（适量）大料（适量）咸香（口味）炖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）五花肉卤豆皮的做法步骤1、五花肉放料酒，焯水煮10分钟。2、葱、姜、大料、冰糖。3、五花肉切块，放入葱、姜、大料、冰糖翻炒一会...
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![卤五花肉卷怎么做-卤五花肉卷的做法]( "卤五花肉卷怎么做-卤五花肉卷的做法")
- “卤味儿十足，下个面，粉，配上几片，味道不错哦。”食材明细主料精五花肉（适量）辅料棉线（适量）调料盐（适量）生抽（适量）老抽（适量）花椒（适量）麻椒（适量）桂皮（一小段）冰糖（适量）辣椒（适量）小茴香（适量）红糖（适量）花生油（适量）咸香（口味）卤（工艺）数小时（耗时）简单（难度）卤五花肉卷的做法步骤1、精五花，本来想做日式叉...
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![葱卤五花肉怎么做-葱卤五花肉的做法]( "葱卤五花肉怎么做-葱卤五花肉的做法")
- “五花肉一直是中式菜的最佳肉主角，菜式如梅菜扣肉、南乳扣肉、东坡肉、回锅肉、卤肉饭、粉蒸肉、红烧肉等等。五花肉肥瘦间隔，瘦肉部分也是嫩且最多汁的，它的肥肉遇热容易化，瘦肉久煮也不柴，而我今次用的是洋葱加八角一起卤，不油腻，不算重口味，下饭更好，喜欢的家常菜。”食材明细...
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![卤五花肉好吃的小窍门-卤五花肉的做法有哪些]( "卤五花肉好吃的小窍门-卤五花肉的做法有哪些")
- 吃猪肉，普遍都是猪身上的每个地方都能吃，但是无非也就三大部分，肥的、瘦的和带骨头的。肥的太腻，瘦的太柴，都不是最好的选择，但是猪身上的五花肉，确实肥而不腻的绝品，五花肉不仅是炒炖焖的好材料，更是用来做卤菜的好选择，卤五花肉的做法有很多，但是真正做好吃的却没有多少。卤五花肉...
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![五花肉怎么卤才进味]( "五花肉怎么卤才进味")
- 先把五花肉炸制一遍，再用卤汁进行卤制。五花肉切片后用食用油炸制两面金黄捞出，这样是为了逼出五花肉中的油脂，防止肉质油腻，捞出后用冷水冲洗，肉遇水后会变冷缩并且很柔软，锅中加入适量的清水、大葱、姜片、蒜、以及八角、花椒等香料，煮开后下入炸好的五花肉，这样中火炖煮1小时...
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![茶叶卤水五花肉怎么做-茶叶卤水五花肉的做法]( "茶叶卤水五花肉怎么做-茶叶卤水五花肉的做法")
- “很多时候我们喜欢吃茶叶蛋，在卤的过程中不止放的仅是茶叶，而且还有其它调料，但又能不能卤肉类呢，结论是可以的，而且味道不错呢。”食材明细主料五花肉（400克）辅料姜片（8片）红葱头（3枚）泡肉调料精盐（1小匙）汤汁调料冰糖（2大匙、）袋泡红茶（1包）乌龙茶（1大匙）八角（1/2朵）花椒（1小匙）蚝油（2大匙）生抽...
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![卤五花肉怎么上色]( "卤五花肉怎么上色")
- 可以先用老抽和冰糖炒糖色，然后放入五花肉翻炒几下。卤五花肉是五花肉常见的烹饪方式，制作的食材包括五花肉、冰糖、八角茴香、大蒜、酱油等。五花肉在卤之前，需要清洗干净，切成块，放入碗中，添加少量的食用盐搅拌后腌制5分钟，可以使五花肉的口感更加入味。...
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![潮汕卤水五花肉怎么做-潮汕卤水五花肉的做法]( "潮汕卤水五花肉怎么做-潮汕卤水五花肉的做法")
- “潮汕卤水在讲究色、香、味的前提下，会悄悄偏甜。至于卤汤的制作及配料，在前面的“卤肘子”里有祥细介绍，所以就不再重复。有感兴趣的朋友可前往查阅。”食材明细主料五花肉（1000g）辅料老卤汤（1煲）其他（口味）卤（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）潮汕卤水五花肉的做法步骤1、五花肉洗净飞水...
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![五花肉卤笋干怎么做-五花肉卤笋干的做法]( "五花肉卤笋干怎么做-五花肉卤笋干的做法")
- “简单的家常菜，以五花肉，笋干为主，特点色泽金黄，软烂香糯，汤汁香浓，非常美味。”食材明细主料五花肉（600克）笋干（100克）辅料姜片（少许）蒜头（4粒）蚝油（少许）老抽（少许）酱油（少许）糖（少许）米酒（少许）盐（少许）咸鲜（口味）焖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）五花肉卤笋干的做法步骤1、五花肉焯水捞出备用2、自晒笋...
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![牛肝菌炒卤五花肉怎么做-牛肝菌炒卤五花肉的做法]( "牛肝菌炒卤五花肉怎么做-牛肝菌炒卤五花肉的做法")
- “黑牛肝菌营养丰富，含有大量蛋白质和18种氨基酸，具有防癌止咳补气等功效，是减肥食用菌，对高血压，高胆固醇和高血脂等疾病有较好的功效。中医入药有清热解烦，养血和中等功效。对贫血，体虚，头晕，耳鸣有功效.”食材明细主料黑牛肝菌（适量（干））卤五花肉（一块）红椒（一颗）大蒜（三瓣）辅料油（适量）盐（...
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![五香卤花生的做法 落花生：五香卤花生 五香卤花生怎么做]( "五香卤花生的做法 落花生：五香卤花生 五香卤花生怎么做")
- “落花生......爹爹说:“花生的用处固然很多;但有一样是很可贵的。这小小的豆不像年好看的苹果、桃子、石榴，把推们的果实悬在枝上，鲜红嫩绿的颜色，令人一望而发生羡慕之心。它只把果子埋在地底，等到成熟，才容人把它挖出来。你们偶然看见一棵花生瑟缩地长在地上，不能立刻辨出它...
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![香卤五花肉怎么做-香卤五花肉的做法]( "香卤五花肉怎么做-香卤五花肉的做法")
- “五花肉试试这样做！解馋堪比红烧肉，香浓软嫩又肥而不腻，入口即化滴太好吃了，香味馋哭邻居小孩哟！”食材明细主料五花肉（500g）鸡蛋（4个）辅料葱（3根）姜（一块）蒜（3粒）干辣椒（10个）卤料包（1包）调料东古一品鲜黄豆酱（1勺）东古红烧酱油（1勺）东古一品鲜酱油（1勺）盐（1勺）冰糖（1勺）啤酒（1罐）微辣（口味）炖（工艺）廿分钟...
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![吃不腻的卤五花肉怎么做-吃不腻的卤五花肉的做法]( "吃不腻的卤五花肉怎么做-吃不腻的卤五花肉的做法")
- “简简单单的食材，花点功夫，可以成就一道家常菜，不仅营养丰富，而且百搭，这就是卤五花肉。”食材明细主料五花肉（800克）辅料香料（随意）调料味达美臻品特级生抽（随意）红糖（2勺）料酒（2勺）盐（2中勺）五香（口味）卤（工艺）一小时（耗时）简单（难度）吃不腻的卤五花肉的做法步骤1、食材就这些。2、把五花肉放入...
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![卤五花肉夹馍怎么做-卤五花肉夹馍的做法]( "卤五花肉夹馍怎么做-卤五花肉夹馍的做法")
- 食材明细主料五花肉（适量）辅料葱（适量）料酒（适量）生抽（适量）老抽（适量）十三香（适量）盐（适量）辣椒（适量）花椒（适量）桂皮（适量）八角（适量）草果（适量）豆蔻（适量）香叶（适量）糖（适量）姜（适量）原味（口味）卤（工艺）一小时（耗时）普通（难度）卤五花肉夹馍的做法步骤1、将五花肉洗净切成大块。2、将五花肉放进开水锅中，加入适量...
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![卤五花肉炒青椒怎么做-卤五花肉炒青椒的做法]( "卤五花肉炒青椒怎么做-卤五花肉炒青椒的做法")
- 食材明细主料卤五花肉（适量）胡萝卜（适量）青椒（适量）蒜瓣（适量）辅料食用油（适量）盐（适量）生抽（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）卤五花肉炒青椒的做法步骤1、卤好的五花肉切片，胡萝卜切片，青椒切斜切，蒜瓣切末。2、准备好老卤水备用。3、热锅热油将卤五花肉、胡萝卜炒香，放入盐、青椒...
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![教你做美味的卤五花肉！-卤五花肉做法是什么]( "教你做美味的卤五花肉！-卤五花肉做法是什么")
- 五花肉肥瘦相间，营养也十分丰富，含有丰富的维生素、氨基酸、钙等人体必备的营养素，而且五花肉可以直接炖菜，还可以炒着吃、烤着吃，都能吃出五花肉的鲜香，可谓肥而不腻，卤五花肉也是十分美味，下面我们具体看看卤五花肉怎么做才好吃呢？肉类含蛋白质丰富，一般在10-20%之间。瘦肉比肥肉...
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![卤鹌鹑蛋五花肉怎么做-卤鹌鹑蛋五花肉的做法]( "卤鹌鹑蛋五花肉怎么做-卤鹌鹑蛋五花肉的做法")
- 食材明细主料五花肉（适量）鹌鹑蛋（适量）姜（适量）蒜（适量）辅料盐（适量）生抽（2汤匙）老抽（半汤匙）炒焗佐料（半汤匙）酱香（口味）卤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）卤鹌鹑蛋五花肉的做法步骤1、鹌鹑蛋冷水入锅中煮。2、用筷子夹得起来就是熟了。可以出锅放凉。3、把放凉的鹌鹑蛋剥去外壳备着。4、五花肉洗...
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![五花卤肉饭怎么做-五花卤肉饭的做法]( "五花卤肉饭怎么做-五花卤肉饭的做法")
- “不放一滴油的美味卤肉饭，健康美味无法抵挡！”食材明细主料五花肉（2条）葱段（3-5段）姜片（3片）陈皮（少许）茴香（少许）花椒（少许）白糖（2勺）料酒（1勺）桂皮（少许）老抽（3勺）生抽（1勺）辅料鸡蛋（3-4个（熟））小青菜（3-5棵）鸡精（少许）咸鲜（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）五花卤肉饭的做法步骤1、五花肉洗净加冷水、姜片...
- 15700
![卤五花肉盖烧饭怎么做-卤五花肉盖烧饭的做法]( "卤五花肉盖烧饭怎么做-卤五花肉盖烧饭的做法")
- 食材明细主料五花肉（适量）青菜（适量）鸡蛋（三个）米饭（一碗）黑芝麻（少许）圣女果（几个）调料胡椒粉（一小勺）生抽（3毫升）盐（少许）玉米油（8毫升）料酒（一勺）清淡（口味）焖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）卤五花肉盖烧饭的做法步骤1、圣女果准备几个。2、鸡蛋入锅煮熟备用。3、将鸡蛋去壳对半切开。4、青菜入锅煮熟...
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![五花肉炒卤香干怎么做-五花肉炒卤香干的做法]( "五花肉炒卤香干怎么做-五花肉炒卤香干的做法")
- 食材明细主料卤香干（适量）五花肉（适量）五椒爪（适量）自制辣酱（适量）大蒜（适量）辅料盐（适量）香菇（适量）老抽（适量）中辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）五花肉炒卤香干的做法步骤1、备好食材2、热锅小火把五花肉片煸出油，锅里留油，油渣装出来备用3、放入卤香干，小火煸，尽量把每一片的两面都煸微黄（...
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![香卤蛋翅五花肉怎么做-香卤蛋翅五花肉的做法]( "香卤蛋翅五花肉怎么做-香卤蛋翅五花肉的做法")
- 食材明细主料五花肉（2斤）鸡翅（12个）鸡蛋（8枚）香菇（6朵）辅料食用油（4勺）食盐（半勺）八角（3顆）姜片（5片）葱段（5段）料酒（2勺）生抽（1勺）老抽（1勺）咸鲜（口味）炖（工艺）数小时（耗时）普通（难度）香卤蛋翅五花肉的做法步骤1、鸡蛋洗净了放入锅中加水烧开了煮熟。2、五花肉切块。3、鸡翅放入锅中加水加料酒、姜片焯烫...
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![卤汁五花肉怎么做-卤汁五花肉的做法]( "卤汁五花肉怎么做-卤汁五花肉的做法")
- “五花肉做法很多，红烧、香炒……。本款用电压力锅制作的卤汁五花肉，不需繁杂的配（调）料，食材简单，操作简便，省时省力，尝一口，卤香醇厚，汁鲜味浓，肥而不腻，酥而不碎，甜而不粘，浓而不咸，香润可口。”食材明细主料带皮五花肉（600克）辅料卤水汁（3大勺）辣椒酱（2小勺（不喜可省））姜（1小块）葱（3根）蒜（1头（整个...
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![酱卤五花肉怎么做-酱卤五花肉的做法]( "酱卤五花肉怎么做-酱卤五花肉的做法")
- 食材明细主料五花肉（500克）西兰花（250克）八角（10个）香叶适量（适量）生抽（40ml）老抽（20ml）白糖（1勺）盐适量（适量）豆辨酱（1勺）红腐乳汁（1勺）水（150ml）五香（口味）卤（工艺）十分钟（耗时）未知（难度）酱卤五花肉的做法步骤1、准备好材料：将猪肉洗净，切成三段。2、上锅将八角、老抽、白糖、生抽、香叶、盐、水、腐乳...
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味味甜
