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关于焗鲈鱼的餐饮百科

焗鲈鱼怎么做-焗鲈鱼的做法
  • 焗鲈鱼怎么做-焗鲈鱼的做法

  • “鲈鱼这样做,简单好吃!”食材明细主料鲈鱼(500克)辅料洋葱(1个)蒜头(1头)葱(1段)姜(1块)调料料酒(小半碗)生抽(2勺)蚝油(1勺)咸鲜(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)焗鲈鱼的做法步骤1、配料准备好。2、砂锅里放油,炒香洋葱块,小料。3、买了两条小鲈鱼,切块,码放在砂锅里。4、放料酒,生抽,蚝油,加盖,中...
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彩椒焗烤海鲈鱼如何做简单又好吃
  • 彩椒焗烤海鲈鱼如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料海鲈鱼:1条洋葱:半个黄椒:半个红椒:半个小芹菜:1棵辅料盐:适量葱姜:适量蒸鱼豉油:适量料酒:适量黑胡椒:适量蚝油:适量具体步骤1.海鲈鱼去鳞、去鳃、去除内脏,洗净,在鱼身划几道刀口便于腌制入味。2.鱼身周遭用盐抹一遍...
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空炸焗鲈鱼的做法 厨房小白也能轻松搞定的空炸焗鲈鱼 空炸焗鲈鱼怎么做
  • 空炸焗鲈鱼的做法 厨房小白也能轻松搞定的空炸焗鲈鱼 空炸焗鲈鱼怎么做

  • “厨房小白说不会做饭怎么办,其实很简单,有一个空气炸锅或电饭锅都可以了,不用守着煤气灶,不怕油烟飞溅,省事方便。今天就用空气炸锅做一个焗鲈鱼,超简单。元宵赶紧给家人露一手吧。”食材明细主料鲈鱼(1条)辅料洋葱(半个)新鲜香菇(2个)青椒(1个)姜(1小块)大蒜(3瓣)小米椒(2个)小葱(3根)调料料...
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蒜蓉金针菇焗鲈鱼怎么做-蒜蓉金针菇焗鲈鱼的做法
  • 蒜蓉金针菇焗鲈鱼怎么做-蒜蓉金针菇焗鲈鱼的做法

  • 食材明细主料鲈鱼(1条)金针菇(适量)辅料香葱(适量)蒜末(适量)红葱头(适量)调料生抽(适量)蚝油(适量)盐(适量)鸡精(适量)花生油(适量)玉米淀粉(适量)胡椒粉(适量)蒜香(口味)焗(工艺)一小时(耗时)简单(难度)蒜蓉金针菇焗鲈鱼的做法步骤1、红葱头和蒜头剁碎。2、碗中放入蒜末和红葱头,淋上热油。3、加入生抽,蚝...
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清蒸鲈鱼的做法 【清蒸鲈鱼】 清蒸鲈鱼怎么做
  • 清蒸鲈鱼的做法 【清蒸鲈鱼】 清蒸鲈鱼怎么做

  • “鱼的营养很好,清蒸是我的最爱。据说一个星期吃4次鱼脑老化比没吃鱼的慢4倍,具体没有深入了解还是不清楚。”食材明细主料鲈鱼(1条)辅料生姜(1块)香葱(2棵)芝麻油(适量)配料蒸鱼鼓油(1汤勺半)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)清蒸鲈鱼的做法步骤1、鲈鱼或者是桂鱼在鱼背上左右开两...
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蒜香无水焗鲈鱼怎么做-蒜香无水焗鲈鱼的做法
  • 蒜香无水焗鲈鱼怎么做-蒜香无水焗鲈鱼的做法

  • 食材明细主料鲈鱼(一条)辅料大蒜(适量)洋葱(适量)姜(适量)小葱(适量)调料盐(适量)油(适量)酱油(适量)料酒(适量)五香粉(适量)姜粉(适量)蒸鱼豉油(适量)咸鲜(口味)焗(工艺)半小时(耗时)简单(难度)蒜香无水焗鲈鱼的做法步骤1、一条鲈鱼洗净备用。2、葱姜蒜和洋葱准备就绪。3、鱼切块放入料酒,酱油,五香粉,姜粉,...
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砂锅焗鲈鱼怎么做-砂锅焗鲈鱼的做法
  • 砂锅焗鲈鱼怎么做-砂锅焗鲈鱼的做法

  • “香辣,咸鲜,洁白细腻的鱼肉嫩嫩的,好吃😋”食材明细主料鲈鱼(一条)辅料小米椒(适量)香菜(适量)调料盐(适量)生抽(适量)蚝油(适量)白胡椒粉(适量)玉米油(适量)洋葱(适量)蒜(适量)辣椒(适量)咸鲜(口味)砂锅(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)砂锅焗鲈鱼的做法步骤1、新鲜鲈鱼一条。2、去头去尾去鱼鳍,洗净鱼肚内黑...
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原豉酱焗鲈鱼的做法 【原豉酱焗鲈鱼】 原豉酱焗鲈鱼怎么做
  • 原豉酱焗鲈鱼的做法 【原豉酱焗鲈鱼】 原豉酱焗鲈鱼怎么做

  • “上两周就已经“立冬”了,习惯上人们把这天当做冬季的开始。深圳是北半球最温暖的地方之一,生活在此的我们,还在苦苦寻找秋的影子。11月7日“立冬”当天,深圳挺闷热,很多人还穿着短袖。就在“立冬”后的那个周日,深圳终于降温了,可那次降温幅度不大又有些许回温。上周末连着两...
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无水葱姜焗鲈鱼的做法 无水葱姜焗鲈鱼一厨作铸铁锅版 无水葱姜焗鲈鱼怎么做
  • 无水葱姜焗鲈鱼的做法 无水葱姜焗鲈鱼一厨作铸铁锅版 无水葱姜焗鲈鱼怎么做

  • “年年有余:无水葱姜焗鲈鱼”食材明细主料鲈鱼(一条)青葱(2根)蒸鱼豉油(适量)辅料大葱(5段)姜(半个)盐(适量)咸鲜(口味)焖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)无水葱姜焗鲈鱼的做法步骤1、鲈鱼抹盐、料酒腌制15分钟,鱼嘴里放入一块姜去腥。2、珐琅锅内刷一点油,铺上一排切好的大葱。3、放入鲈鱼,上面再...
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鲈鱼怎么做-鲈鱼的做法
  • 鲈鱼怎么做-鲈鱼的做法

  • 食材明细主料鲈鱼(1条)辅料姜片(2克)生抽(3克)花生油(4克)食盐(1克)清淡(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)鲈鱼的做法步骤1、鲈鱼洗干净,在鱼身抹些食盐2、放到蒸锅蒸3、蒸好了4、把蒸出来的水倒掉,然后把花生油和生抽倒进去...
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鲈鱼鲜虾焗锅怎么做-鲈鱼鲜虾焗锅的做法
  • 鲈鱼鲜虾焗锅怎么做-鲈鱼鲜虾焗锅的做法

  • 食材明细主料鲈鱼(适量)鲜虾(适量)白菜(适量)粉丝(适量)辅料葱(适量)蒜(适量)姜(适量)调料盐(适量)油(适量)蚝油(适量)酱油(适量)糖(适量)黄豆酱(适量)水(适量)料酒(适量)辣椒粉(适量)蒜香(口味)焗(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)鲈鱼鲜虾焗锅的做法步骤1、鲜虾和鲈鱼处理干净。2、葱姜蒜准备就绪。3、白菜切大块备...
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无水葱姜焗鲈鱼如何做简单又好吃
  • 无水葱姜焗鲈鱼如何做简单又好吃

  • 准备时间:3分钟    烹饪时间:10分钟主料鲈鱼:一条辅料葱:一大把姜:几片盐:少许料酒:少许生抽:少许白糖:少许清水:一点点油:少许具体步骤1.鲈鱼洗净割花刀抹点盐和料酒腌10—15分钟2.锅里刷一层油,大把葱姜垫底3.把鱼摆上,盖上锅盖旺火焗8分钟4.其实我觉...
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蒸沙鲈鱼的做法 背沙鲈鱼 蒸沙鲈鱼怎么做
  • 蒸沙鲈鱼的做法 背沙鲈鱼 蒸沙鲈鱼怎么做

  • “鲈鱼富含蛋白质、维生素A、B族维生素、钙、镁、锌、硒等营养元素;具有补肝肾、益脾胃、化痰止咳之效,对肝肾不足的人有很好的补益作用。鲈鱼虽好但也有禁忌患有皮肤病疮肿者忌食。鲈鱼忌与牛羊油、奶酷和荆芥同食。瞧那鲈鱼背上背的,那可是鱼籽就好像背着个沙袋一样呵呵O(...
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家庭版香葱焗鲈鱼如何做简单又好吃
  • 家庭版香葱焗鲈鱼如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料鲈鱼:1条辅料胡椒粉:适量盐:适量小葱:适量具体步骤1.新鲜鲈鱼处理干净,贴着鱼骨切成两半不切断,如图;2.抹上盐,撒上现磨的胡椒抹匀入味半小时;3.锡纸上放上大量洗净的小葱;4.然后让鱼趴在小葱上,再铺上一...
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无水焗鲈鱼怎么做-无水焗鲈鱼的做法
  • 无水焗鲈鱼怎么做-无水焗鲈鱼的做法

  • “鲈鱼别总是蒸着和炖着吃,试试这个无水焗鲈鱼的做法,低脂、鲜嫩。”食材明细主料鲈鱼(1条)辅料洋葱(1个)蒜(1头)娃娃菜(1棵)调料料酒(3勺)蒸鱼豉油(3勺)咸鲜(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)无水焗鲈鱼的做法步骤1、准备所需食材。2、鲈鱼去除内脏收拾干净,从背部剖开。3、然后切成约两指...
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美味鲈鱼汤-鲈鱼汤
  • 美味鲈鱼汤-鲈鱼汤

  • 食材明细主料鲈鱼(1条)辅料海鲜菇(适量)姜(适量)蒜(适量)香菜(适量)配料色拉油(适量)盐(适量)糖(适量)料酒(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)美味鲈鱼汤的做法步骤1、鲈鱼去鳞去内脏后洗净沥干水分2、姜蒜切片,香菜切段3、鲈鱼切成大块4、炒锅加热放油放姜蒜炒出香味5、放入切块的鱼两...
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橄榄油姜汁焗鲈鱼卷如何做简单又好吃
  • 橄榄油姜汁焗鲈鱼卷如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料海鲈鱼:400辅料橄榄油:10ML香菇:1个胡萝卜:1小段姜:100香芹:3棵香葱:1棵水淀粉:1小勺盐:少量具体步骤1.食材:海鲈鱼1条400G左右;辅料:橄榄油......10ML;香菇........1个;胡萝卜......1小段;姜..........100G;香芹...........
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姜葱焗鲈鱼怎么做-姜葱焗鲈鱼的做法
  • 姜葱焗鲈鱼怎么做-姜葱焗鲈鱼的做法

  • 食材明细主料鲈鱼(适量)辅料姜(适量)葱(适量)洋葱(适量)鸡蛋(适量)调料料酒(适量)淀粉(适量)白糖(适量)黄油(适量)蒜泥(适量)蚝油(适量)酱油(适量)白酒(适量)葱香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)姜葱焗鲈鱼的做法步骤1、鱼切块,放入料酒、白糖、鸡蛋,少许盐、淀粉。2、抓拌均匀腌制半小时。3、热油炸一...
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泰汁焗鲈鱼如何做简单又好吃
  • 泰汁焗鲈鱼如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料鲈鱼:500辅料泰式甜辣酱:80具体步骤1.将鱼清理干净然后用盐把鱼全身里外擦一遍腌刺10分钟2.倒入能淹过鱼的油到镬里,然后把油烧至180度左右后把火灭掉,将鱼放进油里泡浸至7、8成熟捞起3.将已泡好的鱼放在锡纸...
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盐焗鲈鱼怎么做-盐焗鲈鱼的做法
  • 盐焗鲈鱼怎么做-盐焗鲈鱼的做法

  • “不用一滴水的盐焗鲈鱼,非常的鲜嫩、好吃。”食材明细主料鲈鱼(1条)辅料盐焗粉(半袋)食用油(1大勺)淀粉(1勺)调料葱段姜片(适量)咸鲜(口味)焖(工艺)一小时(耗时)高级(难度)盐焗鲈鱼的做法步骤1、从鱼档买来鲈鱼一条,处理干净鱼鳃和内脏。2、斩成块装入盆中。3、加入盐焗粉。4、一大勺食用油...
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家庭版烤鲈鱼-烤鲈鱼
  • 家庭版烤鲈鱼-烤鲈鱼

  • “鲈鱼肉质鲜美富含蛋白质、脂肪、碳水化合物等营养成分,还含有维生素B2、烟酸和微量的维生素B1、磷、铁等物质。鲈鱼能补肝肾、健脾胃、化痰止咳,对肝肾不足的人有很好的补益作用,还可以治胎动不安、产后少乳等症。准妈妈和产后妇女吃鲈鱼,既可补身,又不会造成营养过剩而导致...
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原豉酱焗鲈鱼如何做简单又好吃
  • 原豉酱焗鲈鱼如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料鲈鱼:2条辅料姜:适量葱:适量原豉酱:适量白糖:少许料酒:少许食用油:少许具体步骤1.鲈鱼洗净沥干,鱼背上划斜刀;2.原豉酱和少许白糖拌匀搅碎,姜切丝,葱保留原根;3.鱼身内外均匀抹上拌匀的原豉酱,并将姜丝放在鱼肚里,腌30...
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煎焗鲈鱼怎么做-煎焗鲈鱼的做法
  • 煎焗鲈鱼怎么做-煎焗鲈鱼的做法

  • 食材明细主料鲈鱼(一条约450克)辅料葱段(少许)姜(少许)蒜末(少许)调料油(适量)盐(少许)胡椒粉(少许)酱油(少许)米酒(少许)咸香(口味)焗(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)煎焗鲈鱼的做法步骤1、鲈鱼处理好清洗干净。2、切块,米酒,胡椒粉,少许盐做底味拌均匀腌制10分钟。3、准备:葱段,姜丝,蒜末。4、腌制好鱼块...
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清蒸鲈鱼的做法 清蒸鲈鱼二 清蒸鲈鱼怎么做
  • 清蒸鲈鱼的做法 清蒸鲈鱼二 清蒸鲈鱼怎么做

  • 食材明细主料鲈鱼(一条)辅料盐(适量)料酒(适量)葱(适量)蒸鱼豉油(适量)食用油(适量)姜(适量)丝(适量)原味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)清蒸鲈鱼的做法步骤1、原料图。2、将鱼正反面切开几刀,便于塞入葱姜丝,更加入味。3、葱姜切细丝备用。4、将葱姜丝塞入鱼肚子和正反面切口处。5、鲈鱼中...
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鲈鱼的做法 冬菜整鲈鱼 鲈鱼怎么做
  • 鲈鱼的做法 冬菜整鲈鱼 鲈鱼怎么做

  • 食材明细主料鲈鱼(1条)冬菜(适量)辅料油(少量)料酒(适量)蒸鱼酱油(适量)姜丝(适量)鱼香(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鲈鱼的做法步骤1、准备材料,清洗干净2、冬菜,姜丝,油,料酒铺面3、蒸8分钟,看鱼的大小有所调整4、成了,香,美味。...
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