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关于之藕炖的餐饮百科

奇妙味道农村黑暗料理之藕炖排如何做简单又好吃
  • 奇妙味道农村黑暗料理之藕炖排如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟莲藕是春天里大地母亲给我们很好的礼物,美味的莲藕总会在菜市场上出现,我怎能轻易放过享受相宜节气食物的好时机呢!农村黑暗料理之藕炖排,营养又有风味,是享受生活,享受春天,享受大自然给我们的好礼物的好载体~...
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美味的农村黑暗料理之藕炖排如何做简单又好吃
  • 美味的农村黑暗料理之藕炖排如何做简单又好吃

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:25分钟美味的农村黑暗料理之藕炖排是用莲藕和排骨两种食材作为主要的原材料加工制作而成的,莲藕口感清脆爽口,吃下去有藕断丝连的感觉,排骨中含有丰富的钙质,经常食用能够起到强筋健骨的功效,两种食材的结合荤素搭配...
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蹄髈炖藕怎么做-蹄髈炖藕的做法
  • 蹄髈炖藕怎么做-蹄髈炖藕的做法

  • “这款汤呢营养价值很高汤爽口不腻里面的食材都是大家所熟知又喜欢大家可以尝尝”食材明细主料蹄髈(一个)藕(两节)胡萝卜(一个)玉米(两个)辅料老姜(少许)大葱(少许)配料盐(适量)清淡(口味)炖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)蹄髈炖藕的做法步骤1、将玉米、藕却块。胡萝卜切花片。2、蹄髈切块,清洗干...
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排骨炖藕怎么炖
  • 排骨炖藕怎么炖

  • 排骨炖藕可以说是一种比较常见的家常菜,但是就是是这样常见的家常菜,做起来也是不容易的。所以就会有很多的人会去找排骨炖藕的做法,小编的这篇文章也因此而诞生了。在下文中小编就给大家介绍了有关排骨炖藕怎么炖的方法。排骨炖藕怎么炖1、做法一制作材料主料:猪排骨(大排)5...
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藕炖排骨怎么做-藕炖排骨的做法
  • 藕炖排骨怎么做-藕炖排骨的做法

  • “做法简单,香味浓郁、营养健康的一道菜,做一做吧”食材明细主料龙骨(适量)莲藕(适量)辅料姜(适量)盐(适量)原味(口味)炖(工艺)数小时(耗时)未知(难度)藕炖排骨的做法步骤1、原料简单,莲藕、龙骨(筒子骨或小排皆可),生姜2、藕切块,姜切片备用3、排骨入锅煮开撇去浮沫4、加入莲藕和姜片,加水,水量约...
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藕怎样炖才能炖烂
  • 藕怎样炖才能炖烂

  • 藕去皮清洗干净,切成块,下锅煮炖即可。藕可以单独煮炖,也可以添加排骨、鸡肉、牛肉、猪蹄、五花肉等食材一起煮炖。莲藕煮炖的时间不宜过短,以免影响藕软糯的口感。藕炖着吃,需要选择粉藕,口感会更糯。炖藕的时候,可以选择高压锅,这样可以缩短烹饪的时间。...
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生日宴之藕怎么做-生日宴之藕的做法
  • 生日宴之藕怎么做-生日宴之藕的做法

  • 食材明细主料藕(一根)辅料醋(适量)糖(适量)味精(适量)花椒(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)未知(难度)生日宴之藕的做法步骤1、藕去皮切成片。2、热油花椒爆锅。3、热油放入藕。4、倒入醋;放入盐、糖翻炒,最后放入味精出锅。...
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龙骨炖湖藕怎么做-龙骨炖湖藕的做法
  • 龙骨炖湖藕怎么做-龙骨炖湖藕的做法

  • “粗茶淡饭最养人,平平淡淡才是真。记录生活中的点点滴滴!”食材明细主料龙骨(250g)湖藕(450g)辅料香葱(1棵)调料盐(8g)咸鲜(口味)炖(工艺)半小时(耗时)神级(难度)龙骨炖湖藕的做法步骤1、刚刚从塘里挖出来的新鲜湖藕。2、切成大小均匀的块,湖藕肉质紧,炖出来的汤粉粉的。3、龙骨放适量清水炖...
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骨髓炖莲藕怎么做-骨髓炖莲藕的做法
  • 骨髓炖莲藕怎么做-骨髓炖莲藕的做法

  • “真的很感谢卖肉的朋友,遇到我去买肉,有骨髓就悄悄给我拿上了。这个可是好东西呀,可遇不可求的。”食材明细主料骨髓(200克)莲藕(400克)花生油(2克)食盐(1克)葱(小许)鸡精(小许)清水(400克)姜(小许)辅料胡萝卜(小许)香菜(小许)咸鲜(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)骨髓炖莲藕的做法步骤1、莲藕去皮...
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排骨炖莲藕的做法 家常炖菜——排骨炖莲藕 排骨炖莲藕怎么做
  • 排骨炖莲藕的做法 家常炖菜——排骨炖莲藕 排骨炖莲藕怎么做

  • 食材明细主料排骨(200克)莲藕(一节)葱(适量)姜(适量)盐(适量)白糖(适量)胡椒粉(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)数小时(耗时)普通(难度)排骨炖莲藕的做法步骤1、排骨剁成小块洗净。2、剁好的排骨放入沸水中焯一下,并洗去浮沫。3、莲藕去皮洗净切成排骨大小。4、姜切片,葱切段。5、把排骨、莲藕放...
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莲藕炖排骨怎么做-莲藕炖排骨的做法
  • 莲藕炖排骨怎么做-莲藕炖排骨的做法

  • 食材明细主料莲藕(适量)排骨(适量)生姜(几片)调料盐(2克)料酒(2克)清淡(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)莲藕炖排骨的做法步骤1、排骨入锅。2、添加少许料酒,煮几分钟。3、捞出来洗干净倒入高压锅炖。4、莲藕,生姜切好。5、倒入与排骨一起大火炖30分钟。6、添加2克盐,拌均匀。7、装碗中,成...
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筒骨炖莲藕怎么做-筒骨炖莲藕的做法
  • 筒骨炖莲藕怎么做-筒骨炖莲藕的做法

  • 食材明细主料筒骨(两根)辅料藕(一根)花生米(适量)姜(适量)葱(适量)调料盐(适量)清淡(口味)炖(工艺)数小时(耗时)普通(难度)筒骨炖莲藕的做法步骤1、莲藕切块,我喜欢吃粉的,所以提前用盐水泡了15分钟。2、用开水泡一下,便于脱皮。3、骨头洗净,放姜料酒,焯水五分钟。4、少许油,放葱姜煸炒一下骨头,汤汁...
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排骨炖莲藕怎么做-排骨炖莲藕的做法
  • 排骨炖莲藕怎么做-排骨炖莲藕的做法

  • “清炖”食材明细主料排骨(半斤)辅料莲藕(半个)玉米(1根)调料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)花椒(适量)大料(适量)原味(口味)煲(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)排骨炖莲藕的做法步骤1、排骨洗净泡去血水。2、放入锅中焯水。3、大火烧开,撇去浮末,继续煮三到五分钟,煮出血水。4、焯水后洗净放入砂锅。5、玉米...
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牛排炖莲藕怎么做-牛排炖莲藕的做法
  • 牛排炖莲藕怎么做-牛排炖莲藕的做法

  • “汤香肉烂,莲藕粉糯。”食材明细主料牛排(500g)牛肉汤(适量)辅料莲藕(500g)胡萝卜(适量)调料盐(适量)胡椒粉(少许)味精(少许)咸鲜(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)牛排炖莲藕的做法步骤1、提前炖好的牛排及牛肉汤。2、莲藕去皮洗净,切成滚刀块,胡萝卜切片。3、锅中盛入适量牛排和牛肉汤,太肥...
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莲藕炖膀怎么做-莲藕炖膀的做法
  • 莲藕炖膀怎么做-莲藕炖膀的做法

  • 食材明细主料猪肘(半个)莲藕(适量)辅料姜(一块)桂皮(一块)咸鲜(口味)煲(工艺)一小时(耗时)普通(难度)莲藕炖膀的做法步骤1、莲藕去皮清洗干净,改成滚刀块。2、猪肘也叫“膀”,买回来以后剁小块,冷水泡一会。3、膀冷水下锅,准备焯水。4、焯水后的膀倒掉血水,另起一锅水,放入姜块和桂皮,开大火烧开...
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炖猪脚莲藕的做法 珐琅锅炖猪脚莲藕 炖猪脚莲藕怎么做
  • 炖猪脚莲藕的做法 珐琅锅炖猪脚莲藕 炖猪脚莲藕怎么做

  • “话说珐琅锅炖肉那是一绝。当然纯铸铁锅也有的一拼。满满的一锅特别满足,猪脚莲藕当真绝配。大大的满足感,满满的幸福感。”食材明细主料猪脚(只3)辅料莲藕(1袋)花生(若干)调料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)煮肉料包(适量)腐乳汁(适量)料酒(适量)生抽(适量)老抽(适量)冰糖(适量)白糖(适量)咸鲜(口味)炖(工艺...
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藕炖猪蹄什么时候下藕
  • 藕炖猪蹄什么时候下藕

  • 猪蹄煮10分钟后放入藕。猪蹄清洗好,锅中放入葱、姜、蒜等,水烧开后放入猪蹄,蒸煮10分钟后,放入清洗后的莲藕,盖上盖子煮1个小时左右。需要注意的是煮半小时后要关大火,开中火再煮半小时便可食用。清洗莲藕时,里面的赃东西一定要清洗干净,不然会影响汤的味道。...
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大骨头炖藕怎么做-大骨头炖藕的做法
  • 大骨头炖藕怎么做-大骨头炖藕的做法

  • “女儿最爱吃的大骨头,加点藕,咸香下饭。”食材明细主料大骨头(两根)藕(一截)葱(一棵)姜(适量)花椒(适量)八角(适量)干红辣椒(适量)辅料生抽(适量)料酒(适量)老抽(少量)糖(适量)盐(适量)咸香(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)大骨头炖藕的做法步骤1、藕去皮切滚刀块。2、葱切小段,姜切片。3、锅中放入适...
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排骨炖莲藕怎么炖
  • 排骨炖莲藕怎么炖

  • 排骨是很多的人比较喜欢吃的一种肉类,排骨不但煮着好吃,拿来和其他东西一起炖汤也是好吃的。尤其是拿排骨来喝莲藕炖在一起就更好吃又好喝了,但是排骨炖莲藕也是有一定的方法的,那么,你们知道排骨炖莲藕怎么炖吗?一、排骨炖莲藕怎么炖1、原料排骨、莲藕、花椒、大料、香叶、肉...
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排骨炖藕怎么做-排骨炖藕的做法
  • 排骨炖藕怎么做-排骨炖藕的做法

  • “懒了好久,想吃藕了,于是乎,看到一道排骨炖藕,嘴馋的不行,自己稍微改良了一下,先把排骨红烧一下,然后再来炖藕,哈哈!算是瞎搞搞啦!”食材明细主料排骨(一斤)鲜藕(4节)辅料姜片(适量)配料花椒(适量)干辣椒(适量)盐(适量)白糖(适量)原味(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)排骨炖藕的做法步骤1、锅中放水...
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炖莲藕怎么做-炖莲藕的做法
  • 炖莲藕怎么做-炖莲藕的做法

  • “秋天是吃莲藕的季节,因为没买排骨,用之前的肉丸子炖莲藕也不错。节省了不少做排骨的时间。”食材明细主料莲藕(2个)肉丸子(2个)香菇(2个)辅料葱(少许)盐(少许)胡椒(少许)原味(口味)炖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)炖莲藕的做法步骤1、藕切块2、下葱然后加莲藕炒香3、加入清水,肉丸子和香菇中火...
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莲藕炖鸡的做法 不油不腻的莲藕炖鸡 莲藕炖鸡怎么做
  • 莲藕炖鸡的做法 不油不腻的莲藕炖鸡 莲藕炖鸡怎么做

  • “莲藕炖鸡是一道适合夏季食用的肉菜,莲藕吸走鸡肉的油脂。鸡肉就不会油腻了。而莲藕更加好吃,肉香浓郁,口感很绵很糯。是一道很适合夏季招待亲朋好友的肉菜。我选用的是鸡大腿,鸡大腿肉质比较嫩,肉多骨少吃起来超给力。莲藕药用价值相当高,它的根根叶叶,花须果实,无不为宝,都可滋...
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莲藕炖汤要炖多久
  • 莲藕炖汤要炖多久

  • 1个小时左右。莲藕炖汤,通常是和排骨一起,炖的时候水要一次性加购,不要在中途的时候放水,这个时候熬出来的汤就很浓,乳白色的,吃起来肉烂、汤浓。莲藕在挑选的时候可以看看它的颜色,很新鲜的莲藕是白色的,藕皮完整的,里面的肉质很丰满,奶白奶白的。...
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莲藕炖精肉怎么做-莲藕炖精肉的做法
  • 莲藕炖精肉怎么做-莲藕炖精肉的做法

  • “藕既可以凉血又可以补血,所以有老话说女人不可三日无藕。加上精肉来炖,特别适合女同胞们秋天吃,既滋补又解秋燥。”食材明细主料莲藕(1根)精肉(适量)辅料纯净水(适量)调料食盐(1g)香菜(小许)姜(小许)咸鲜(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)莲藕炖精肉的做法步骤1、莲藕去皮洗净切小块。2、...
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美美厨房之莲藕炖排骨如何做简单又好吃
  • 美美厨房之莲藕炖排骨如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:2小时主料排骨:300莲藕:200辅料油:适量生姜:1小块葱:1根盐:适量料酒:适量具体步骤1.把排骨准备好,洗净,莲藕、葱、姜去皮洗净,莲藕切稍厚点的片,姜切片,葱切段2.前面忘记要拍照了,把排骨放冷水里,少放点姜片煮开,然后洗去浮沫,...
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