![自制里脊串-里脊串]( "自制里脊串-里脊串")
- “儿子喜欢吃肉，还特别喜欢吃里脊，烤肠。这两天新闻报道，外面小摊的里脊肉批发成本0.4元，天啦！到底什么肉，好怕。我还是自己做点，早上配鸡蛋灌饼，非常简介，给力！”食材明细主料梅条肉（一条）辅料盐（适量）油（适量）生抽（适量）五香粉（适量）胡椒粉（适量）咸鲜（口味）腌（工艺）半小时（耗时）简单（难度）自制里脊串...
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![糖醋里脊串的做法 法式糖醋里脊串 糖醋里脊串怎么做]( "糖醋里脊串的做法 法式糖醋里脊串 糖醋里脊串怎么做")
- “不用油的小吃一道，既环保又健康，喜欢的亲们可以试试哦味道很不错哦制作方法也比较简单。”食材明细主料猪里脊肉或里脊端部（400克）辅料粗红糖（65克）生姜（1段）蒜（1瓣）配料米醋（45ml）酱油（45ml）五香粉（半勺）胡椒粉（适量）酸甜（口味）烤（工艺）数小时（耗时）简单（难度）糖醋里脊串的做法步骤1、洗净里脊肉...
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![里脊肉串串香腌料配方是什么]( "里脊肉串串香腌料配方是什么")
- 生姜、葱段、辣椒粉、食用盐、五香粉、料酒、鸡蛋等食材腌制即可。腌制里脊肉串串的时候需要添加淀粉以及鸡蛋液，可以增加里脊肉串串的口感。腌制里脊肉串串的过程中也可以添加适量的香油，口味会更好。腌制里脊肉串串的时间要足，吃起来口感会更加入味。...
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![油炸里脊肉串炸多久]( "油炸里脊肉串炸多久")
- 两分钟左右。油炸里脊肉串油温要控制好，在160度左右是非常合适的，这样既能快速的炸熟肉串，又可以让颜色变得非常漂亮，炸肉串的时候需要使用里脊肉，还需要使用淀粉和麻辣鲜，味精和泡打粉，鸡蛋和孜然，食盐和辣椒粉等材料。...
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![香辣串烤里脊肉的做法 ~香辣串烤里脊肉 香辣串烤里脊肉怎么做]( "香辣串烤里脊肉的做法 ~香辣串烤里脊肉 香辣串烤里脊肉怎么做")
- “非常美味的串烤里脊肉，做法简单，味道鲜美，每次无论烤多少都会一扫而光。炎炎夏日再配点啤酒，好吃到爆。”食材明细主料生姜（3片）蚝油（少许）糖（少许）花生油（适量）葱（一截）料酒（适量）辣椒粉（适量）孜然粉（少许）猪里脊肉（250克）五香粉（少许）辅料盐（适量）生抽（适量）老抽（适量）咸鲜（口味）烤（工艺）廿分钟（耗时）普通...
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![里脊烤串怎么做-里脊烤串的做法]( "里脊烤串怎么做-里脊烤串的做法")
- “里脊肉用了烤翅佐料腌制，配上彩椒、西芹，空气炸锅分次烤，焦香脆嫩。”食材明细主料里脊肉（半条）黄彩椒（半只）西芹（一片）洋葱（一片）辅料烤翅料（适量）椒盐辣椒面（适量）食用油（少许）咸鲜（口味）烤（工艺）数小时（耗时）简单（难度）里脊烤串的做法步骤1、里脊肉(腰柳)半条洗净。2、切成拇指大小的丁。3、...
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![香烤里脊串怎么做-香烤里脊串的做法]( "香烤里脊串怎么做-香烤里脊串的做法")
- “快放假了，天天忙的脚不点地，今天家里那个想米喜烤肉，于是下班后再拖着疲惫的身体去超市，买了一块优质猪里脊，好好炮制炮制”食材明细主料优质猪里脊（120g）辅料青椒（1枚）洋葱（数片）配料蚝油（适量）生抽（适量）食盐（适量）料酒（1小勺）雪碧（1大勺）鸡精（适量）香醋（几滴）孜然粉（个人喜好用量）辣椒粉（个人喜...
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![糖醋里脊里面的里脊是什么肉]( "糖醋里脊里面的里脊是什么肉")
- 猪的里脊肉。猪里脊肉位于猪脊骨与大排骨相连的一条瘦肉，是猪肉中口感最嫩的一部分，适合的烹调方法有：炸、熘、炒、爆等，糖醋里脊口味酸甜可口，挑选猪里脊肉的时候，要看肉的色泽是否红润，肉质是否透明，质地是否紧密；要按，按压后能够很快复原，就表明是新鲜质优的猪里脊肉。...
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![糖醋里脊的做法 糖醋里脊（=＾● ⋏ ●＾=） 糖醋里脊怎么做]( "糖醋里脊的做法 糖醋里脊（=＾● ⋏ ●＾=） 糖醋里脊怎么做")
- “糖醋里脊简单好吃，比糖醋排骨更妙的是没有骨头，懒得吐骨头又想吃多点肉的吃货们最适合了，这道菜肉质嫩滑可口，加上一点蕃茄沙司让美味更升一级哦～～”食材明细主料里脊肉（500g）鸡蛋（一个）辅料葱花（适量）糖（80g）醋（100g）蕃茄沙司（60g）酱油（5g）料酒（5g）姜蓉（适量）食用油（适量）生粉（适量）面粉（适量）酸甜（口...
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![糖醋里脊的做法 【糖醋里脊】 糖醋里脊怎么做]( "糖醋里脊的做法 【糖醋里脊】 糖醋里脊怎么做")
- ““糖醋里脊”这道经典菜品，色泽红亮，外酥里嫩，酸甜可口，有促进食欲、健脾开胃、生津液、补肾气、解热毒、改善缺铁性贫血的功效，既补充了蛋白质、脂肪酸，又补充了维生素、矿物质和膳食纤维，各种营养均完美均衡，可谓一举多得，非常值得推荐。”食材明细主料猪里脊肉（250克）鸡蛋（1个）辅...
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![油炸里脊肉串几分钟]( "油炸里脊肉串几分钟")
- 15分钟。油炸温度较高，所以炸的时间不需要过长，若超过15分钟，肉质容易变硬，容易塞牙，影响口感，若炸的时间过短，里脊肉也会炸不熟。注意炸里脊的时候在表面涂上一层油，这样炸出来的里脊肉质更加的鲜嫩，炸完之后撒上孜然风味更佳。...
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![自制咖喱里脊串的做法 自制咖喱里脊串❗️做法简单，肉质鲜嫩又入味❗️ 自制咖喱里脊串怎么做]( "自制咖喱里脊串的做法 自制咖喱里脊串❗️做法简单，肉质鲜嫩又入味❗️ 自制咖喱里脊串怎么做")
- “大街上小吃摊经常能看到卖咖喱里脊肉夹饼的，以前上学的时候经常吃，先抛开干净与否，味道真的好吃，长大后当妈妈了，为了孩子的食品健康安全，凡事亲力亲为，儿子想吃咖喱肉串，马上安排，做法并不复杂，有了咖喱粉，嫩肉粉相助，想不好吃都难。”食材明细主料里脊肉（200g）辅料白胡椒粉（2g）咖喱粉...
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![牛嫩里脊的做法 Châteaubriand牛嫩里脊 牛嫩里脊怎么做]( "牛嫩里脊的做法 Châteaubriand牛嫩里脊 牛嫩里脊怎么做")
- “Châteaubriand牛嫩里脊不是只有嫩这1个优点，这道法国菜充满了浓郁的法国风味，配上红酒真的是无以言表，快来犒劳一下努力的自己吧：）”食材明细主料新西兰牛嫩里脊草饲（300克）萨兰亭波蒂罗园马尔贝克红葡萄酒（150毫升）辅料伊斯尼AOP淡味黄油卷（25克）嘉乐彤特级初榨橄榄油（25毫升）干葱...
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![加盟天尝里脊肉串挣钱？]( "加盟天尝里脊肉串挣钱？")
- 餐饮提问：加盟天尝里脊肉串挣钱？vHO大冰回答：天尝里脊肉串在新街口吃过，纯猪肉吃着很嫩，和街边的鸡肉里脊口味不同，如果能多放点辣椒粉孜然粉，口感会更好。个人口味不同吧，好吃不好吃，还是要自己去吃下。店铺很小，五个平方吧，加盟费不清楚，你比较好去店铺看看问下。希望能帮助你。...
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![里脊肉串的腌制方法是什么]( "里脊肉串的腌制方法是什么")
- 用生粉、鸡蛋液和调味料腌制。里脊肉质鲜嫩，做成肉串鲜辣可口。在腌制时，加入辣椒面、五香粉、花椒粉、孜然粉、生抽、料酒抓拌均匀。加入鸡蛋和生粉搅拌腌制30分钟，可以使得肉质更加紧致，入口爽滑。将肉盖上保鲜膜放入冰箱冷藏可使其更加入味。...
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![冷冻的里脊肉串直接油炸]( "冷冻的里脊肉串直接油炸")
- 冷冻里脊取出后不可直接油炸，里脊外面的冰渣会在高温情况下融化，导致油溅出锅外且里脊不能完全炸熟。里脊冷冻后取出先解冻，去除多余的水分，可以放入微波炉加热融化外皮的冰渣，取出后用纸巾控干水分即可放入锅中开始制作炸里脊。...
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![软炸里脊的做法 软炸里脊（肉） 软炸里脊怎么做]( "软炸里脊的做法 软炸里脊（肉） 软炸里脊怎么做")
- “此款菜肴为大连老菜，老猫特别喜欢吃。”食材明细主料里脊（适量（瘦肉））辅料椒盐（适量）咸鲜（口味）炸（工艺）十分钟（耗时）神级（难度）软炸里脊的做法步骤1、首先，将里脊（肉）片成约一寸厚的大片；再在厚厚的的里脊肉上纵横切上十字花刀（注意用刀力度，不要切断里脊肉）；然后再切成一寸左右的快状（形如菊...
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![炸里脊肉串怎么做-炸里脊肉串的做法]( "炸里脊肉串怎么做-炸里脊肉串的做法")
- “炸里脊肉在上海的街头也不新鲜，腌制好里脊肉经过油的高温催化，鲜美多汁，又嫩又香。”食材明细主料里脊肉（500克）奥尔良烤翅料（30克）辅料熟芝麻（适量）黑胡椒（少许）油（适量）料酒（2大勺）咸鲜（口味）炸（工艺）数小时（耗时）简单（难度）炸里脊肉串的做法步骤1、准备的原料。2、里脊肉切大块。3、加入烤...
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![炸里脊串怎么腌制]( "炸里脊串怎么腌制")
- 把里脊串清水洗净切条状后放入食盐、胡椒粉等调料进行腌制即可。在做炸里脊串时，要全程用小火进行煎炸，在炸的过程中也是需要不断地翻动里脊串，以避免出现里脊串糊锅的现象。里脊串，可用来当做烧烤，也可以选择放到麻辣烫或者火锅当中进行食用。...
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![铁板里脊肉串串怎么腌制]( "铁板里脊肉串串怎么腌制")
- 加盐、辣椒粉、料酒、耗油、生抽、老抽、蒜、淀粉，食用油进行腌制。里脊肉不要切太厚，厚了影响腌制入味。腌制好的铁板里脊肉串串可以直接下锅油炸，也可以烧烤着吃，还可以放入烤箱烤熟食用，味道鲜香麻辣，肉质滑嫩。腌制好的肉可以放进冰箱保存。...
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![里脊串是什么肉做的]( "里脊串是什么肉做的")
- 猪、牛的里脊。没有里脊肉也可以用鸡胸肉、五花肉、猪后腿等肉类代替。制作里脊肉串时需要将肉清洗干净，放入冰箱冷冻两个小时左右再切，这样容易切成形。切好的肉需要用食用盐、玉米油、料酒、生抽、胡椒粉等调味料进行腌制，这样吃起来口感会更加入味。...
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![糖醋里脊的做法 【外酥里嫩的里脊肉】糖醋里脊 糖醋里脊怎么做]( "糖醋里脊的做法 【外酥里嫩的里脊肉】糖醋里脊 糖醋里脊怎么做")
- “糖醋里脊是什么地方的菜？很多朋友都有这样的疑问，但是由于糖醋里脊的食用在全国非常普遍，所以人们也说不准它到底是哪里的菜。但是由于各个地方的做法不同，所以又被分为了浙江、河南、四川、山东四种口味的糖醋里脊，我也是从六年前来成都以后才发现其实糖醋里脊会有很多种颜...
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![串烤里脊的做法 低热量的【串烤里脊】 串烤里脊怎么做]( "串烤里脊的做法 低热量的【串烤里脊】 串烤里脊怎么做")
- “里脊肉应该是猪肉上面最瘦的一块了，我用烤的方法更是进一步减少了油脂的摄入，很适合想减肥又嘴馋的朋友”食材明细主料里脊肉（适量）芝麻（适量）辅料生抽（适量）蚝油（适量）番茄酱（适量）五香粉（适量）糖（适量）盐（适量）鸡精（适量）咸鲜（口味）烤（工艺）半小时（耗时）简单（难度）串烤里脊的做法步骤1、原料图2、...
- 12251
![炸里脊肉串为什么那么嫩]( "炸里脊肉串为什么那么嫩")
- 因为提前腌制入味。里脊肉本身就比较嫩滑，适量的鸡蛋清、淀粉、黑胡椒、料酒与烤肉料腌制3-4个小时，放入冰箱盖上保鲜膜使其充分腌制入味。中火炸5分钟左右即可保持鲜嫩的肉质，炸制不要太长时间，否则就炸老了。食用时撒上孜然粉、辣椒粉和白芝麻，口味更佳。...
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![炸里脊肉串的做法 肉食——里脊肉串 炸里脊肉串怎么做]( "炸里脊肉串的做法 肉食——里脊肉串 炸里脊肉串怎么做")
- “我是无肉不欢党，肉串香香哒☺”食材明细主料里脊肉（适量）辅料酱油（适量）料酒（适量）蚝油（适量）辣椒面（适量）孜然粉（适量）白芝麻（适量）咸鲜（口味）炸（工艺）三刻钟（耗时）高级（难度）炸里脊肉串的做法步骤1、里脊肉切片，放入酱油、料酒、蚝油，腌制20分钟以上。2、锅中放油烧热，放入腌好的肉片炸熟。3、...
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味味甜
