![睡美人免揉面包的做法 睡美人免揉面包一厨作铸铁锅版 睡美人免揉面包怎么做]( "睡美人免揉面包的做法 睡美人免揉面包一厨作铸铁锅版 睡美人免揉面包怎么做")
- “有人说烘焙是一件幸福的事，尤其是当你打开烤箱，配合新鲜出炉的面包，在满室的面包香气中冲泡一杯咖啡或茶，那一刻幸福油然而生。可是这片刻的幸福却需要长时间的铺垫，揉面、发酵等等，繁杂而琐碎。今天我们给大家介绍一种无需揉面的面包做法，如果你懒得用手工揉面，如果你爱吃朴素...
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![麻辣香锅的做法 麻辣香锅一厨作铸铁锅懒人版 麻辣香锅怎么做]( "麻辣香锅的做法 麻辣香锅一厨作铸铁锅懒人版 麻辣香锅怎么做")
- “麻辣香锅的流行是一件很突然的事，一经推出，席卷全国。她的流行也不仅于美味，她和这个时代是如此的契合，混搭、便捷、热辣。一切你能够想象得到的食材，一锅汇聚爆炒，佐以浓烈的香辛料，麻、辣、鲜、香，滋味万千。就像我们所处的这个世界，丰富而多元，火热而刺激。”食材明细主料腊肉...
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![菌菇炊饭的做法 菌菇炊饭一厨作铸铁锅版 菌菇炊饭怎么做]( "菌菇炊饭的做法 菌菇炊饭一厨作铸铁锅版 菌菇炊饭怎么做")
- “在中国的四大菜系里，都能见到菌菇。每个人都偏爱它尤为是孩子，除了因为菌菇的材质单纯，极易吸收配搭食物的滋味之外，作为每一个热爱美食的我们，也深深地知道，中国食物的美妙味感虽然值得玩味，但是不忘初衷的还是要感谢大自然给我们馈赠的那些食材。在我们走进厨房，走向餐桌之前...
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![红烧肉的做法 红烧肉一厨作铸铁锅版 红烧肉怎么做]( "红烧肉的做法 红烧肉一厨作铸铁锅版 红烧肉怎么做")
- “说到国民硬菜，红烧肉当之无愧。相传苏东坡，善烹调，以红烧肉最为拿手，曾作诗介绍他的烹调经验是："慢著火，少著水，火候足时它自美。"在他的创意推广下，红烧肉这道佳肴就风靡全国，代代相传。它最家常也最考究，最大众也最文雅，做法多样、风格迥异。但浓油酱赤是其不变的特点，也让怕胖...
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![葱油饼的做法 葱油饼一厨作铸铁锅版 葱油饼怎么做]( "葱油饼的做法 葱油饼一厨作铸铁锅版 葱油饼怎么做")
- “上周我们推荐了那不勒斯的披萨，这周我们推出中式的葱油饼来PK。如果说披萨的魅力来自于它的丰富和层次，那么葱油饼的好处就在于它的大道至简，就像热情花哨的异域女郎和清秀简朴的小家碧玉。最简单的面粉和香葱，糅合在一起，激发出经典的美味，以不变应万变。搭配清粥小菜，让人想...
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![胭脂藕的做法 胭脂藕一厨作铸铁锅版 胭脂藕怎么做]( "胭脂藕的做法 胭脂藕一厨作铸铁锅版 胭脂藕怎么做")
- ““独伫楼台月蒙蒙，弥雾有几重。情意如水覆难收。一夜愁雨绵绵几时休。泪落胭脂染颜容，钗断思白头。恰逢春色又黄昏，人生苦短此恨竟占七分”，生活可以很乏味也可以诗情画意，关键在于你是否能从寻常中发现趣味，如果你有一颗慧心，烟火油腻的厨房也可以充满诗意，就像寻常的莲藕，你也...
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![石锅拌饭的做法 石锅拌饭一厨作铸铁锅版 石锅拌饭怎么做]( "石锅拌饭的做法 石锅拌饭一厨作铸铁锅版 石锅拌饭怎么做")
- “石锅拌饭的流行是一个很偶然的事情，各种韩国文化在内地的流行，让这道传统的韩国料理生根发芽、开枝散叶，成为了很多国内食客的死忠。将香喷喷的米饭和各色菜肴放入锅中，在火上烤到锅底形成一层锅巴，吃的时候，将米饭和菜肴拌上韩国辣酱搅拌，锅内发出的滋滋响声，让饭、菜和酱料的...
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![免揉豆沙面包的做法 免揉豆沙面包，制作简单，松软可口，奶香味儿十足。 免揉豆沙面包怎么做]( "免揉豆沙面包的做法 免揉豆沙面包，制作简单，松软可口，奶香味儿十足。 免揉豆沙面包怎么做")
- “今天做一款免揉版本的豆沙面包，做法简单，适合没有厨师机的家庭操作，面包松软可口，内陷我至直接买的红豆沙，也非常好吃。加了奶粉后奶香味儿特别足，配一杯牛奶，非常适合做早餐。”食材明细主料清水（180克）酵母（3克）白砂糖（25克）盐（2克）无盐黄油（20克）高筋面粉（150克）普通面粉（150克）辅料奶粉（2...
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![免揉小烤箱快速面包的做法 懒人版-免揉小烤箱快速面包 免揉小烤箱快速面包怎么做]( "免揉小烤箱快速面包的做法 懒人版-免揉小烤箱快速面包 免揉小烤箱快速面包怎么做")
- “前几天刚玩了“布丁的蒸锅版”，今天再来个“发糕的烤箱版”在较短的时间里揉出面包的网状组织，需要一些技巧。揉面是个费劲的事情。收拾面板，粘乎乎的沾满面粉的手。。。前几天看见《5分钟在家轻松做面包》懒人的福音不需要揉面，只要将材料混合，充分发酵，冷藏，整形，再次醒发，入...
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![粳米粥的做法 芈月传粳米粥一厨作铸铁锅版 粳米粥怎么做]( "粳米粥的做法 芈月传粳米粥一厨作铸铁锅版 粳米粥怎么做")
- “粥是最养生最包容的食物，可甜可咸、可荤可素，花样繁多，搭配适宜有药膳的作用。今天我们带给大家一款红枣山药粳米粥。大枣，性味平和，可以滋养血脉，强健脾胃，山药则有健脾益气、滋肺养阴、补肾固精的作用。两者搭配，不仅软糯易消化，更具有润肺调养，气血双补的功效。”食材明细主料...
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![红枣糕的做法 芈月传红枣糕一厨作铸铁锅版 红枣糕怎么做]( "红枣糕的做法 芈月传红枣糕一厨作铸铁锅版 红枣糕怎么做")
- “也许你已经吃腻了各式蛋糕，那就试试中式的红枣糕吧。以红枣为主料，不仅枣香浓郁，口感细腻，还富含维生素C、蛋白质、钙、铁、维生素等营养成分，既能补脾和胃、益气生津,还有保护肝脏、增加肌力、养颜防衰之功效。”食材明细主料红枣（10颗）色拉油（30克）红糖（60克）泡打粉（2克）蜂蜜（适量）...
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![芝士番茄意面的做法 芝士番茄意面一厨作铸铁锅版 芝士番茄意面怎么做]( "芝士番茄意面的做法 芝士番茄意面一厨作铸铁锅版 芝士番茄意面怎么做")
- “一直觉得意大利菜和中国菜有着莫名的亲昵和渊源，比如意大利菜里最负盛名的匹萨和意大利面，就和中餐的馅饼和捞面异曲同工，尤其在做面条这件事上，我们都明智地意识到了面条和番茄才是绝配。”食材明细主料番茄（1个）荷兰豆（150g）牛肉（150g）意大利面（按人数取食）辅料洋葱（半个）蘑菇（3颗）番...
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![干锅花菜的做法 干锅花菜一厨作铸铁锅版 干锅花菜怎么做]( "干锅花菜的做法 干锅花菜一厨作铸铁锅版 干锅花菜怎么做")
- “菜花，曾经是小伙伴们不怎么喜欢的一种食材，煮着吃软塌塌，炒着吃怕不熟，没滋没味，那么别扭，那么难搞。可是厨房的情谊总不能因此消散，直到有一天遇到了干锅，配上五花肉，瞬间变得有滋味有嚼劲，你还等什么，拿上你的珐琅锅，一起来搞定它。”食材明细主料五花肉（100克）蒜苗（1颗）辅料有机花菜...
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![免揉面包怎么做-免揉面包的做法]( "免揉面包怎么做-免揉面包的做法")
- “第一次看见别人做的这个免揉面包我便爱上了。说一定要试试！但这次我加了些糖，担心家里小朋友一点不吃呀！所需材料不多，而且家里也都有，但却没有陶瓷锅，但这也难不倒呀！做出来效果个人觉得还行，外部感觉有点像吃锅巴哈！”食材明细主料高筋面粉（适量，发酵后用）全麦粉（13g）水（90ml）酵母（1g）...
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![快手烧卖的做法 快手烧卖一厨作铸铁锅版 快手烧卖怎么做]( "快手烧卖的做法 快手烧卖一厨作铸铁锅版 快手烧卖怎么做")
- “烧卖一种可爱而具有美感的食物，深谙中和之道。不仅在于它的内里，兼容米面，糯米猪肉香菇为馅，既保留了肉菜的鲜香，糯米又中和了多余的油脂；还在于它的外表，洁白晶莹的面皮裹着馅心，顶端蓬松束折如同一朵含苞的花蕾，半含半露，又一目了然，颇得犹抱琵琶半遮面之趣。既不像包子那样呆板...
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![煲仔饭的做法 煲仔饭一厨作铸铁锅版 煲仔饭怎么做]( "煲仔饭的做法 煲仔饭一厨作铸铁锅版 煲仔饭怎么做")
- “煲仔又见煲仔，之前我们推荐过煲仔饭的方子。但是重要的事情说三遍，今天我们又来了。煲仔饭和铸铁锅是最合拍的搭档，肉、菜、饭一锅汇聚，只此一锅别无所求，最简单的做法，最华丽的效果，懒人、新手也可以瞬间高大上。你还等什么，跟着我们，再来一遍吧。”食材明细主料大米（250克）西兰...
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![铸铁锅版红烧肉的做法 红烧肉---双立人铸铁锅版 铸铁锅版红烧肉怎么做]( "铸铁锅版红烧肉的做法 红烧肉---双立人铸铁锅版 铸铁锅版红烧肉怎么做")
- 食材明细主料猪肉（1000g）辅料酱油（3勺）冰糖（1勺）姜（4片）大蒜（2瓣）葱（少许）料酒（少许）花椒（8个）大料（1块）原味（口味）炖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）铸铁锅版红烧肉的做法步骤1、五花肉切小块，用热水汤，捞出来过凉水备用2、把肉放双立人铸铁锅里，辅料全部加入，搅拌一下3、中火加热，开锅后改小火，直至汤汁收...
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![爆米花的做法 爆米花一厨作铸铁锅版 爆米花怎么做]( "爆米花的做法 爆米花一厨作铸铁锅版 爆米花怎么做")
- “在这样的季节里，过周末最经济舒适的方式就是窝在家里看电影了。打开电视，拉上窗帘，营造出宛如影院的氛围，耳边没有无良观众的吵闹，眼前没有热恋情侣的肉麻，在这样一个私人定制的小影院里，选一部最爱的电影，端一杯自制的饮品，万事俱备只欠一桶焦香酥脆的爆米花。爆米花是个奇怪的...
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![空气炸锅版免揉面包怎么做-空气炸锅版免揉面包的做法]( "空气炸锅版免揉面包怎么做-空气炸锅版免揉面包的做法")
- “空气炸锅版免揉面包(中筋粉)，最好用高筋粉，因快递没开通，只好代替用。学习使用的菜谱来自《Meggy的美食厨房》。备中筋粉250g.白糖10g，干酵母3g，牛奶190g，玉米油10g。干料混合，倒入牛奶搅拌，倒玉米油拌匀。手指揪起面团向中间聚，折叠成圆球，盖上醒10分钟。手指蘸少许水防粘，揪面团...
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![干锅手撕包菜的做法 干锅手撕包菜一厨作铸铁锅版 干锅手撕包菜怎么做]( "干锅手撕包菜的做法 干锅手撕包菜一厨作铸铁锅版 干锅手撕包菜怎么做")
- “有种说法，厨艺的最高境界不在于是否会烹制大鱼大肉，而在乎是否能将一些平常普通的食材画龙点睛。就像包菜这样平凡无奇的蔬菜，一定要干锅手撕的做法才会焕发光彩，更有滋味，因为手撕的包菜横断面参差不齐，不但更容易入味，还带了几分随性的肆意潇洒；而干锅的法子，于简洁处见隆重，更...
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![红枣汤的做法 芈月传红枣汤一厨作铸铁锅版 红枣汤怎么做]( "红枣汤的做法 芈月传红枣汤一厨作铸铁锅版 红枣汤怎么做")
- “娘娘孙俪曾发微博晒出一段芈月传中红枣汤的做法，赞不绝口。红枣汤确实有安神补血、健脾养胃的神效，在这里我们对娘娘的方子进行了改良，除了红豆、桂圆外，更添加了枸杞、玫瑰，不但滋补，更有养颜的功效，冬日里来一碗真是极好的。”食材明细主料红枣（10颗）桂圆（5颗）枸杞（20克）辅料红豆（...
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![免揉版可可长棍面包怎么做-免揉版可可长棍面包的做法]( "免揉版可可长棍面包怎么做-免揉版可可长棍面包的做法")
- “前些天在微信上看了一个帖子，说做面包的面团无需都要手套膜，不同的面团可以做出不同组织的面包，这个是看个人的喜好。所以，就做了这种免揉版的长棍面包，省力气，而且特别适合新手~”食材明细主料高筋面粉（100g）可可粉（5g）白砂糖（15g）辅料食盐（2g）酵母（3g）植物油（15ml）面粉（5g（装饰））甜味（口味）烘...
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![四喜丸子的做法 四喜丸子一厨作铸铁锅版 四喜丸子怎么做]( "四喜丸子的做法 四喜丸子一厨作铸铁锅版 四喜丸子怎么做")
- 食材明细主料猪肉馅（500g(7分瘦，3分肥)）油菜（适量）生抽（1大匙）水（适量）胡椒粉（1小匙）淀粉（1大匙）姜片（6片）香叶（1-2片）辅料莲藕（半根）老抽（1小匙）米酒（1大匙）盐（适量）鸡蛋（1个）八角（2个）葱段（3-5段）干辣椒（2个）咸鲜（口味）煮（工艺）三刻钟（耗时）高级（难度）四喜丸子的做法步骤1、肉馅儿里放入盐，生抽，老抽，米酒，胡椒粉，搅拌...
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![懒人免揉欧式果干面包怎么做-懒人免揉欧式果干面包的做法]( "懒人免揉欧式果干面包怎么做-懒人免揉欧式果干面包的做法")
- “懒人免揉欧式果干面包，外脆内软，使用了腰果和蜜豆当馅料，大家可以任意替换成自己喜欢的果干或坚果，很好吃哦～”食材明细主料高筋面粉（300g）辅料水（240g）酵母（3g）盐（4g）糖（25g）无盐黄油（10g）干果（随意）甜香（口味）烤（工艺）一天（耗时）简单（难度）懒人免揉欧式果干面包的做法步骤1、准备好面团的材料备...
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![蒜香鸡腿的做法 蒜香鸡腿一厨作铸铁锅版 蒜香鸡腿怎么做]( "蒜香鸡腿的做法 蒜香鸡腿一厨作铸铁锅版 蒜香鸡腿怎么做")
- “新的一年，新的开始，如同您全新添置的珐琅锅，我们希望带给您全新的厨房体验。2016的新年大菜，是专属珐琅锅的时蔬焖烤鸡腿，这是专属珐琅锅的烹饪方式，利用珐琅锅的特性，用焖+烤的方法，将各式时蔬和鸡腿汇聚一锅，荤素搭配，既吸收了各种蔬菜和酱汁的味道，又保持了鸡腿的焦香酥软，还色...
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味味甜
