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关于茶香酱肉怎么做的餐饮百科

茶香酱肉怎么做-茶香酱肉的做法
  • 茶香酱肉怎么做-茶香酱肉的做法

  • 食材明细主料猪三线肉(适量)香辣酱(10克)十三香(2克)辣椒油(10克)蒸鱼豉油(5克)茶叶(50克)辅料芝麻油(5克)花椒油(5克)干辣子(5克)花椒子(5克)酱香(口味)炸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)茶香酱肉的做法步骤1、三线切3毫米厚,用香辣酱,十三香,辣椒油,淹制,2、茶叶用水包开,挤干水。上小粉,用油炸好,肉用油炸好,...
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沙茶酱香韧豆腐怎么做-沙茶酱香韧豆腐的做法
  • 沙茶酱香韧豆腐怎么做-沙茶酱香韧豆腐的做法

  • “翻开我以往的菜谱,发觉豆腐的菜式真不少,可见我是多么喜欢吃豆腐的“嗜豆”一族。每次去超市买菜,自然的向豆制品专柜走去,看着各种豆制品,都想买点回家,用不同的烹调方式把它们试过遍,假若做成各种味道的豆腐,恐怕一个月都吃不完,但也吃不厌。豆腐营养丰富,含有铁、钙、磷、镁等...
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沙茶酱炖羊肉怎么做-沙茶酱炖羊肉的做法
  • 沙茶酱炖羊肉怎么做-沙茶酱炖羊肉的做法

  • “用对调料和厨具,轻松炖出香喷喷的肉,适合上班族!用对方法,炖肉好轻松,适合上班族!说点跟菜无关和话题。那天去接孩子,家长们凑堆聊天。一个妈妈说,昨天孩子把作业忘教室了。另一个妈妈说,不是你家忘记了,我们也忘记了。回来拿的时候还发现还有几个的也都在桌子上面。其实孩子们偶...
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香肉酱怎么做-香肉酱的做法
  • 香肉酱怎么做-香肉酱的做法

  • 食材明细主料猪肉(适量)辅料黄豆酱(适量)干辣椒油(适量)葱(适量)姜(适量)配料生抽(适量)鸡精(适量)料酒(适量)白醋(适量)十三香(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香肉酱的做法步骤1、讲肥瘦相间的猪肉切成肉粒状,葱姜切沫2、锅内放油加葱姜沫煸炒,放入肉沫翻炒,加少许十三香,白醋,料酒,生抽继...
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沙茶酱香饼的做法 【沙茶美食】沙茶酱香饼 沙茶酱香饼怎么做
  • 沙茶酱香饼的做法 【沙茶美食】沙茶酱香饼 沙茶酱香饼怎么做

  • “我从小就爱吃各种面食,这么可爱的爱好当然来自我老妈啦。所以当我和老妈在一起时,不用考虑,从此早餐、午餐、晚餐、宵夜、小吃毫无疑问都是面食~~~今天这道【沙茶酱香饼】就是我和老妈捣鼓出来的。由于自己想吃得更健康,所以饼子里面么有刷油,只是煎饼的时候刷了点油。而且...
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酱香肉怎么做-酱香肉的做法
  • 酱香肉怎么做-酱香肉的做法

  • “没卖相但是味道还是不错的哦分量看个人”食材明细主料瘦肉(适量)芹菜(适量)洋葱(适量)辅料豆瓣酱(一勺)蚝油(适量)姜油(适量)蒜泥(一勺)酱香(口味)炸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)酱香肉的做法步骤1、把肉切成片,用盐腌制2、把洋葱芹菜切丁,我切工不好,凑合,肉不用管它,把素菜备好,肉就差不多可以下...
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香肉辣酱怎么做-香肉辣酱的做法
  • 香肉辣酱怎么做-香肉辣酱的做法

  • “神级辣酱,此酱可用于烧豆腐、烧鱼、拌面等等”食材明细主料肉馅(200g)辅料辣椒(200g)豆瓣酱(200g)熟酱(100g)甜面酱(100g)超辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)神级(难度)香肉辣酱的做法步骤1、锅中底油2、加入肉馅3、加入酱油4、加入大量葱碎5、加入姜末6、加入豆瓣酱7、加入熟酱8、加入甜面酱...
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肉酱茶树菇怎么做-肉酱茶树菇的做法
  • 肉酱茶树菇怎么做-肉酱茶树菇的做法

  • 食材明细主料牛肉酱(适量)茶树菇(适量)辅料蒜末(适量)香葱段(适量)红辣椒(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)肉酱茶树菇的做法步骤1、蒜、香葱、红辣椒。2、牛肉酱。。3、茶树菇洗净切段。4、红辣椒切段,葱段,蒜末。5、锅内加油烧热后倒入蒜末和辣椒煸香。6、倒入准备好的茶树菇...
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酱香茶叶蛋怎么做-酱香茶叶蛋的做法
  • 酱香茶叶蛋怎么做-酱香茶叶蛋的做法

  • “茶叶蛋是煮制过程中加入茶叶的一种加味水煮蛋,是种风味小吃。因其做法简单,携带方便,多在车站、街头巷尾,游客行人较多之处等场所置小锅现煮现卖,物美价廉。可以做餐点,闲暇时又可当零食,实用和情趣都兼而有之。虽然网上有诸多专家指出,茶叶和鸡蛋搭配对胃有刺激,是不恰当的食用...
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酱香牛肉怎么做-酱香牛肉的做法
  • 酱香牛肉怎么做-酱香牛肉的做法

  • “自己做的卤牛肉食材新鲜,放心!有时间就给孩子做吧,简单快手!”食材明细主料牛腱子肉(1斤)调料八角(2勺)花椒粒(少量)桂皮(适量)小茴香(适量)干辣椒(适量)干山楂(2颗)甜面酱(1勺)黄豆酱(2勺)生抽(适量)老抽(适量)酱香(口味)炖(工艺)数小时(耗时)普通(难度)酱香牛肉的做法步骤1、准备好食材,这个肉是我已经腌...
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沙茶酱炒猪肉怎么做-沙茶酱炒猪肉的做法
  • 沙茶酱炒猪肉怎么做-沙茶酱炒猪肉的做法

  • “不能吃牛肉的桃桃只能换猪肉解馋,(其实沙茶牛肉更好吃的说)。”食材明细主料猪肉片(适量)辅料青红椒(适量)蒜(适量)水淀粉(适量)香油(适量)配料沙茶酱(适量)生抽(适量)酱香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)沙茶酱炒猪肉的做法步骤1、青,红椒切段,蒜切片。。把猪肉片用生抽,水淀粉,两大勺沙茶酱...
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沙茶酱烧鸡肉怎么做-沙茶酱烧鸡肉的做法
  • 沙茶酱烧鸡肉怎么做-沙茶酱烧鸡肉的做法

  • “尝试着用不同的酱料做菜,才发现,酱料对菜品的味道影响非常大,所以菜要好吃,调味料、酱料非常的重要,这道沙茶酱烧鸡肉味道真不错呢!做这道菜时,刚好冰箱里没有葱,所以在想该用什么做最后的点缀呢,查看冰箱发现之前炒饭剩下的半截青瓜,那就试着加点青瓜丝吧,青瓜的脆与淡淡的甜味,让...
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香辣牛肉酱的做法 “牛肉”香辣牛肉酱 香辣牛肉酱怎么做
  • 香辣牛肉酱的做法 “牛肉”香辣牛肉酱 香辣牛肉酱怎么做

  • 食材明细主料牛肉(100克)大蒜(几瓣)剁椒(3汤匙)黄豆酱(3汤匙)鲜辣椒(2个)熟芝麻(30克)油辣椒(2汤匙)鸡精(小许)辅料花生油(10克)中辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)香辣牛肉酱的做法步骤1、鲜牛肉。2、改刀。3、切条。4、切丁,分成两份。5、用来做牛肉酱的牛肉粒,稍微剁细一点。6、大蒜去皮洗...
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酱香肉片怎么做-酱香肉片的做法
  • 酱香肉片怎么做-酱香肉片的做法

  • “酱香味特别浓郁,超级下饭。孩子就在里面拣肉吃,一盘菜没一会儿就被两个小家伙吃得只剩下蒜苗和红椒,汤汁也被二宝倒入他碗中,看着这一幕,我真的是哭笑不得啊!”食材明细主料肉(半斤)辅料红椒(半个)蒜苗(三根)调料甜面酱(一大勺)蒸鱼豉油(一勺半)酱香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酱香肉...
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沙茶酱焖香菇鸡怎么做-沙茶酱焖香菇鸡的做法
  • 沙茶酱焖香菇鸡怎么做-沙茶酱焖香菇鸡的做法

  • “沙茶酱焖香菇鸡。”食材明细主料鸡(适量)香菇(适量)沙茶酱(适量)油(适量)盐(适量)辅料老抽(适量)酱香(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)沙茶酱焖香菇鸡的做法步骤1、香菇泡软,挤干水,切小块。2、锅里倒油,将香菇爆香。3、爆至金黄色并有香味时盛起。4、鸡下锅,摊开煎一面,然后再翻炒。5、加...
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香辣酱肉怎么做-香辣酱肉的做法
  • 香辣酱肉怎么做-香辣酱肉的做法

  • “色泽美观,风味浓郁。”食材明细主料酱肉(300克)辅料菜籽油(1茶匙)料酒(1茶匙)小葱(6根)干海椒(1撮)花椒(1把)白芝麻(少许)酱香(口味)炒(工艺)数小时(耗时)普通(难度)香辣酱肉的做法步骤1、自制酱肉,温水泡洗,煮半小时左右断生;2、取一块,切片。3、小葱切长段。4、取半碗已煎酥脆的干海椒段、花椒(放...
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沙茶酱鸡肉丸怎么做-沙茶酱鸡肉丸的做法
  • 沙茶酱鸡肉丸怎么做-沙茶酱鸡肉丸的做法

  • “我们的年味一般是各种吃鸡。烤串很香,一般我也会选择在家里做,一方面吃得放心点;另一方面是想吃什么随意选择而且味道也能随意调。沙茶酱做烤串很搭味道挺好,自己做好鸡肉丸子再串起来烤,很香。”食材明细主料鸡腿(4只)沙茶酱(1小勺)辅料鸡蛋(1个)葱(3根)蒜(1瓣)淀粉(20克)酱油(2汤匙)红酒...
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酱香茶树菇怎么做-酱香茶树菇的做法
  • 酱香茶树菇怎么做-酱香茶树菇的做法

  • “茶树菇是一种食用菌,高蛋白,低脂肪,低糖份,味美,柄脆,香浓纯正,是MM、女士们的高级保健食品哦。”食材明细主料瘦肉(适量)茶树菇(适量)辅料胡萝卜(适量)青椒(适量)干红椒(适量)配料豆瓣酱(适量)油(适量)盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)酱香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酱香茶树菇的做法步骤1、原料...
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酱香肉龙怎么做-酱香肉龙的做法
  • 酱香肉龙怎么做-酱香肉龙的做法

  • “肉龙,可谓花卷与包子的完美结合,操作简单,馅料随意,荤素搭配,一卷一蒸成美味,深受人们的喜爱。”食材明细主料普通面粉(500克)酵母(5克)温水(250克(根据面粉吸水性增减))辅料猪肉末(250克)植物油(20克)黄豆酱(3小勺)叉烧酱(2小勺)蚝油(2小勺)姜(1小块)咸鲜(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)酱香肉龙的...
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香菇肉酱的做法 万能佐餐酱-香菇肉酱 香菇肉酱怎么做
  • 香菇肉酱的做法 万能佐餐酱-香菇肉酱 香菇肉酱怎么做

  • “生活繁忙的时候都会买一瓶有各类添加剂的成品酱,糊弄过去,但是其实自己做的酱一样美味,况且更加放心和安全,这款万能香菇肉酱。营养丰富,味道鲜美。无论是辅以馒头面条等主食,还是炒菜拌饭,都有意想不到的美味。”食材明细主料香菇(3朵)豆瓣酱(180g)肉末(300g)油(100克)辣椒粉(随心)辅料...
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酱香肉丝怎么做-酱香肉丝的做法
  • 酱香肉丝怎么做-酱香肉丝的做法

  • 食材明细主料豆腐皮(一张)肉丝(一小碗)胡萝卜(一根)黄瓜(一根)大葱(一根)香菜(少许)辅料生抽(一小匙)姜(一小块)醋(少许)盐(一小匙)花生油(少许)淀粉(少许)鸡蛋(一个)料酒(少许)甜面酱(少许)其他(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)酱香肉丝的做法步骤1、把黄瓜,胡萝卜,大葱洗净切丝。2、肉丝放点点醋,料酒、生抽...
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沙茶酱鸡肉怎么做-沙茶酱鸡肉的做法
  • 沙茶酱鸡肉怎么做-沙茶酱鸡肉的做法

  • 食材明细主料鸡胸肉(100g)辅料精盐(1匙)胡椒粉(1匙)白砂糖(半匙)料酒(1勺)沙茶酱(2勺)橄榄油(适量)咸鲜(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)沙茶酱鸡肉的做法步骤1、鸡胸肉洗净,切块。2、辅料(除橄榄油)拌匀,做成酱汁。3、鸡胸肉放入酱汁中,抓匀腌15分钟。4、烤盘上刷层橄榄油,铺上鸡胸肉。5、烤箱1...
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酱香腱子肉的做法 ✿酱香腱子肉✿ 酱香腱子肉怎么做
  • 酱香腱子肉的做法 ✿酱香腱子肉✿ 酱香腱子肉怎么做

  • 食材明细主料猪腱子(适量)辅料萝卜(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)红果(适量)配料盐(适量)白酒(适量)醋(适量)老抽(适量)冰糖(适量)花椒(适量)大料(适量)桂皮(适量)丁香(适量)草果(适量)肉蔻(适量)酱香(口味)卤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)酱香腱子肉的做法步骤1、清晰猪腱子2、洗过之后泡五分钟。冷水3、凉水下锅...
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香辣牛肉酱的做法 【香辣牛肉酱】 香辣牛肉酱怎么做
  • 香辣牛肉酱的做法 【香辣牛肉酱】 香辣牛肉酱怎么做

  • “香辣牛肉酱是一款适合懒人的美味辣酱,可以拌面,可以炒饭,甚至夹个馍,或者用它炖个豆腐,都是完美的搭配,而且此酱密封冷藏可以保存一周左右,是懒人的不二之选。”食材明细主料牛里脊(800克)熟花生米(适量)熟白芝麻(适量)豆瓣酱(适量)甜面酱(适量)辅料盐(适量)料酒(适量)白酒(适量)五香粉(适量)花...
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双香肉酱怎么做-双香肉酱的做法
  • 双香肉酱怎么做-双香肉酱的做法

  • 食材明细主料肉末(215克)新鲜香菇(2个)香干(160克)辅料豆瓣酱(3勺)甜面酱(1勺半)调料料酒(适量)生抽(适量)清水(1小碗)酱香(口味)烧(工艺)半小时(耗时)高级(难度)双香肉酱的做法步骤1、食材:肉末、新鲜香菇(已在盐水浸泡30分钟清洗)、香干、豆瓣酱、甜面酱。2、将香干和新鲜香菇放在案板上分别切碎。...
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