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关于肉松厚蛋烧(平底锅版)的餐饮百科

肉松厚蛋烧的做法 肉松厚蛋烧(平底锅版) 肉松厚蛋烧怎么做
  • 肉松厚蛋烧的做法 肉松厚蛋烧(平底锅版) 肉松厚蛋烧怎么做

  • “以前经常做鸡蛋饼,但是呢,不放面粉太干,放了面粉还不是那个鸡蛋最初的味道,看了日式厚蛋烧,口水流一地,不过全是各种厚蛋烧专用的锅,小女子倔强啊,索性尝试一下平底锅,哈哈,成喽”食材明细主料鸡蛋(4个)辅料猪肉松(若干)原味(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)高级(难度)肉松厚蛋烧的做法步骤1、昨天...
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平底锅叉烧怎么做-平底锅叉烧的做法
  • 平底锅叉烧怎么做-平底锅叉烧的做法

  • “经常看见有做叉烧的帖子,看的口水都要流出来了,叉烧酱买回来很久了还没开瓶过,今天就来做个平底锅叉烧”食材明细主料李锦记叉烧酱(3汤匙)辅料白糖或者蜂蜜(适量)配料水(小半碗)淀粉(适量)咸甜(口味)烧(工艺)一天(耗时)普通(难度)平底锅叉烧的做法步骤1、李锦记叉烧酱3汤匙2、五花肉切小段...
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平底锅披萨的做法 平底锅披萨(简单版) 平底锅披萨怎么做
  • 平底锅披萨的做法 平底锅披萨(简单版) 平底锅披萨怎么做

  • 食材明细主料披萨粉(200)辅料鲜虾(9条)香菇(2棵)洋葱(1块)葱段(1段)奶酪(30克)番茄酱(50ml)酸咸(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)平底锅披萨的做法步骤1、披萨粉加水揉成面团静止10分钟(披萨粉里面都有调味料他们都调好了)十分钟后面团弄成大饼皮备用2、平底锅抹上一点油,把披萨饼放下叉上许...
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肉松蛋糕卷的做法 平底锅版“肉松蛋糕卷” 肉松蛋糕卷怎么做
  • 肉松蛋糕卷的做法 平底锅版“肉松蛋糕卷” 肉松蛋糕卷怎么做

  • 食材明细主料鸡蛋(2个)面粉(20克)食用油(25克)辅料肉松(适量)丘比特沙拉酱(适量)烤肉粉(适量)配料醋(适量)盐(适量)清水(10克)白糖(25克)咸甜(口味)烘焙(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)肉松蛋糕卷的做法步骤1、将蛋清和蛋黄分离在两个无水无油的容器里2、把面粉和烤肉粉都过筛入蛋黄里3、倒入食用油和10...
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平底锅版口袋饼怎么做-平底锅版口袋饼的做法
  • 平底锅版口袋饼怎么做-平底锅版口袋饼的做法

  • “手腕受伤后很久没有做面食了,着实想念哪!经过一段时间的休息和治疗后,右手手腕已经好很多了,但是还是不能揉面。这次的面食用左手揉的,也不敢太用力。所以打算入手一个厨师机,上网看得我眼花缭乱的,有没有朋友在用厨师机的,给点意见。先谢谢了。”食材明细主料面粉(300克)酵母(4克...
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平底锅松饼的做法 平底锅松饼/蛋糕 平底锅松饼怎么做
  • 平底锅松饼的做法 平底锅松饼/蛋糕 平底锅松饼怎么做

  • “平底锅小蛋糕,0添加,做法简单,松软可口,孩子连吃10个。”食材明细主料鸡蛋(1个)牛奶(30克)低筋面粉(40克)辅料细砂糖(18克)甜味(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)平底锅松饼的做法步骤1、把蛋黄和蛋清分离,蛋黄、牛奶搅拌均匀,加入过筛的低筋面粉。2、搅拌均匀,这个蛋黄糊的状态是比较浓稠...
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平底锅版米批萨的做法 平底锅版迷你米批萨 平底锅版米批萨怎么做
  • 平底锅版米批萨的做法 平底锅版迷你米批萨 平底锅版米批萨怎么做

  • “那天豆豆要吃批萨,但我又没发面。估计不可能短时间满足小家伙的嘴巴!怎么办呢~本是不想惯他毛病的。本想是来个鸡蛋炒饭,对付他了事的!材料准备齐了,结果瞬间让我眼前一亮!煎个批萨吧~就着现有的材料,自己大干起来!结果呢!做好后,端到小家伙面前。他先是大喊:呀!是批萨啊!你不说不给我...
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平底锅版披萨怎么做-平底锅版披萨的做法
  • 平底锅版披萨怎么做-平底锅版披萨的做法

  • “奶酪的钙含量较高,而且孩子也易吸收,而且还防止宝宝便秘~一款集美味与营养一体的简易披萨”食材明细主料剩馒头(1个)辅料西兰花(少许)火腿(少许)虾(少许)马苏里拉奶酪(少许)鸡蛋(少许)黄油(少许)原味(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)平底锅版披萨的做法步骤1、备好食材。2、馒头切块待用。3...
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平底锅版溶豆怎么做-平底锅版溶豆的做法
  • 平底锅版溶豆怎么做-平底锅版溶豆的做法

  • 食材明细主料蛋黄(2个)奶粉(20g)辅料牛奶(适量)甜味(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)平底锅版溶豆的做法步骤1、碗中放两个蛋黄。2、放奶粉。3、放适量牛奶。4、用筷子搅拌。5、搅拌成浓稠的糊。6、装入裱花袋。7、挤在平底锅里。8、小火煎熟完成。...
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平底锅版小饼干怎么做-平底锅版小饼干的做法
  • 平底锅版小饼干怎么做-平底锅版小饼干的做法

  • “宝宝辅食”食材明细主料低粉(30g)鸡蛋(1个)辅料白糖(5g)甜香(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)平底锅版小饼干的做法步骤1、准备好所有食材。2、蛋清蛋黄分离。3、蛋黄打散备用。4、蛋黄中加入两滴白醋。5、用电动打蛋器打制蛋清起小泡,白糖分三次加入。6、打发制提起打蛋器有小尖...
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五香牛肉松的做法 平底锅版手工五香牛肉松 五香牛肉松怎么做
  • 五香牛肉松的做法 平底锅版手工五香牛肉松 五香牛肉松怎么做

  • “孩子都喜欢吃肉松吧。超市的肉松真心贵呀,还是自己做吧。虽然材料也贵,但是至少实在啊,货真价实!没有添加剂,没有防腐剂,没有色素。。。自己做肉松,可以用面包机,如果没有面包机,那就和一样用平底锅做也是可以的。”食材明细主料牛腿肉(500g)辅料食用油(适量)盐(适量)花椒(5粒)姜(1块)大葱...
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平底锅版猪肉脯的做法 家庭牌猪肉脯(平底锅版) 平底锅版猪肉脯怎么做
  • 平底锅版猪肉脯的做法 家庭牌猪肉脯(平底锅版) 平底锅版猪肉脯怎么做

  • “平底锅在住家中十分普遍,大家都有机会做出真材实料的猪肉脯了,这就是我为什么老是思量好些菜谱从烤箱版变成平底锅版的道理,叉烧我们已经试过,何不试试猪肉脯呢?猪肉脯调味的配方与烤箱版的配方相同,俺不能给出准确的时间,全凭肉眼判断,一句话说穿,就是尽量把肉压得薄而均匀,煎干...
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平底锅版舒芙蕾怎么做-平底锅版舒芙蕾的做法
  • 平底锅版舒芙蕾怎么做-平底锅版舒芙蕾的做法

  • “冰箱里存有奶皮子,一直不知道怎么吃,发现它和黄油很像,所以用来试着做舒芙蕾,结果奶香味十足,非常可口,补钙又美味哟!”食材明细主料低粉(30g)鸡蛋(2个)糖(适量)柠檬汁(1块)奶粉(1勺)奶皮子(30ml)辅料纯牛奶(10ml)甜香(口味)焖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)平底锅版舒芙蕾的做法步骤1、准备好食材。2...
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猪肉松的做法 猪肉松(平底锅版) 猪肉松怎么做
  • 猪肉松的做法 猪肉松(平底锅版) 猪肉松怎么做

  • “美味的猪肉松,老少皆宜,易于消化,营养丰富。自己做的肉松虽然卖相差了点,但是健康、放心呀!做法参照圆猪猪,略有改动,非常感谢。”食材明细主料猪后退肉(500克)香葱(2根)生姜(2片)大蒜(4瓣)八角(1个)辅料生抽(3大勺)蚝油(1大勺)黄酒(1大勺)桂皮(1小块)白糖(2大勺)咸鲜(口味)炒(工艺)一小时(耗时)普通(难度...
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平底锅版牛肉披萨怎么做-平底锅版牛肉披萨的做法
  • 平底锅版牛肉披萨怎么做-平底锅版牛肉披萨的做法

  • 食材明细主料面粉(180g)牛肉(适量)西红柿(2个)玉米粒(适量)洋葱(适量)青红椒(适量)辅料黄油(适量)芝士(适量)淀粉(适量)黑胡椒酱(适量)番茄酱(适量)盐(适量)白糖发酵粉(适量)咸香(口味)烤(工艺)半小时(耗时)普通(难度)平底锅版牛肉披萨的做法步骤1、蒜、洋葱、西红柿切丁,越细越好。2、炒制披萨酱:锅中下黄油...
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叉烧肉的做法 平底锅版---叉烧肉 叉烧肉怎么做
  • 叉烧肉的做法 平底锅版---叉烧肉 叉烧肉怎么做

  • “早就听说了叉烧肉的鼎鼎大名,一直都没有做过。今天用平底锅做的,没有烤箱的朋友也可以试试。刚做好我就切了一些,用生菜卷着吃,好好吃哦!我用了两种猪肉,腱子肉筋比较多,有嚼劲,朋友可以根据自己的喜好选择肉的种类。”食材明细主料猪梅肉(650克)猪腱子肉(适量)辅料白糖(20克)蜂蜜(20...
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平底锅版鸡腿排的做法 【韩酱鸡腿排】平底锅版鸡腿排 平底锅版鸡腿排怎么做
  • 平底锅版鸡腿排的做法 【韩酱鸡腿排】平底锅版鸡腿排 平底锅版鸡腿排怎么做

  • “此次参加美食天下的活动获得中餐区和西餐厅奖品,这里非常感谢美食天下举办活动,让我有机会得到这么好的东东。这个价值1280元的瑞仕锅平底锅,火候均匀,还不粘锅,做煎制的菜还真不错,这是我的中餐,我用两个小鸡腿做了这个【韩酱鸡腿排】特意配了一些蔬菜,就是一个人的中餐菜品了...
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平底锅版面包怎么做-平底锅版面包的做法
  • 平底锅版面包怎么做-平底锅版面包的做法

  • 食材明细主料高筋面粉(250g)鸡蛋(4个)辅料糖(40g)油(20g)酵母(3g)原味(口味)未知(难度)平底锅版面包的做法步骤1、所有材料混合揉成偏软的面团2、反复搓揉成光滑能拉出膜的面团,等待发酵3、发酵至2到3倍大小4、拿出面团排气5、分成小剂子6、擀成长条卷起来后再擀成长条,放上喜欢的馅料再...
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简易版平底锅烤肉的做法 【东北】简易版平底锅烤肉 简易版平底锅烤肉怎么做
  • 简易版平底锅烤肉的做法 【东北】简易版平底锅烤肉 简易版平底锅烤肉怎么做

  • “每次去烧烤店吃完总是弄一身味,但实在是太喜欢那种味道,其实在家一样可以做出好吃的烤肉,还不会弄一身味,做法超级简单,口味却不差哦!”食材明细主料羊里脊(350g)大喜大烤肉酱(50g)辅料植物油(适量)熟白芝麻(适量)孜然(适量)圆葱(半个)孜然(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)简易版平底锅烤肉...
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海苔肉松厚蛋烧怎么做-海苔肉松厚蛋烧的做法
  • 海苔肉松厚蛋烧怎么做-海苔肉松厚蛋烧的做法

  • “家里鸡蛋如何消灭呢,来做一款鸡蛋肉松厚蛋烧。”食材明细主料鸡蛋(3个)肉松(少许)海苔(少许)辅料沙拉酱(少许)咸甜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)海苔肉松厚蛋烧的做法步骤1、鸡蛋打散,加入肉松与海苔碎,海苔碎可以用即食海苔自行用剪刀剪成。加入少些盐和酱油。2、厚蛋烧锅烧热后...
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平底锅做叉烧怎么做-平底锅做叉烧的做法
  • 平底锅做叉烧怎么做-平底锅做叉烧的做法

  • “做叉烧是不是一定要用烤箱呢?其实用平底锅也可以,不过肉不要太厚,否则肉难熟透,昨天从超市买了几块较薄的精猪肉,好在不是全瘦,干脆就做平底锅叉烧了,一如既往地美味。中秋将临,我们是不是可以考虑一下欢渡佳节时做碟叉烧来犒劳家人呢?”食材明细主料精猪肉(约400克)腌肉调料烤肉...
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平底锅烧烤怎么做-平底锅烧烤的做法
  • 平底锅烧烤怎么做-平底锅烧烤的做法

  • 食材明细主料土豆(1个)洋白菜(4片)油菜(6颗)生菜(3~4片)火腿肠(2根)香菇(4朵)辅料油(2~3g)调料香辣酱(半勺)孜然(1~2勺)微辣(口味)煎(工艺)一小时(耗时)普通(难度)平底锅烧烤的做法步骤1、把土豆刮干净。2、把一个洋白菜切成小片儿。3、把蘑菇洗净。4、把洋白菜和生菜串好。(没有竹签,可以用牙签)5、把油...
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平底锅版肉夹馍怎么做-平底锅版肉夹馍的做法
  • 平底锅版肉夹馍怎么做-平底锅版肉夹馍的做法

  • 食材明细主料发酵面团(适量)辅料卤肉(适量)调料尖椒(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)半小时(耗时)神级(难度)平底锅版肉夹馍的做法步骤1、面粉加水,酵母粉和成软面团,比蒸馒头用的软些,放温暖处发酵。2、排气揉光滑。3、分成小剂子按扁抹一些植物油。4、面皮把植物油包好按扁备用。5、把包油的馍...
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平底锅版黑芝麻蛋卷怎么做-平底锅版黑芝麻蛋卷的做法
  • 平底锅版黑芝麻蛋卷怎么做-平底锅版黑芝麻蛋卷的做法

  • “看到大家试用蛋卷模,烤出来的蛋卷金黄酥脆,真的很馋呢。在外面这么久,早就习惯了自己动手丰衣足食。以前看过平底锅版的,其实平底锅做出来的也不差。刚开始的时候做不太好,蛋饼摊得很厚,卷出来的蛋卷也很大,后面几个就很顺手了。用做蛋糕的橡皮刮刀摊得,真顺手。”食材明细主料...
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平底锅版叉烧肉的做法 叉烧肉(平底锅版) 平底锅版叉烧肉怎么做
  • 平底锅版叉烧肉的做法 叉烧肉(平底锅版) 平底锅版叉烧肉怎么做

  • 食材明细主料梅头肉(适量)辅料姜片(适量)调料生抽(适量)蚝油(适量)李锦记叉烧酱(适量)蜂蜜(适量)原味(口味)焗(工艺)数小时(耗时)简单(难度)平底锅版叉烧肉的做法步骤1、生姜洗净切片备用。2、梅头肉洗净备用。3、加入姜片。4、加入适量生抽,蚝油。5、加入适量蜂蜜。6、加入叉烧酱。7、将梅头...
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