- “快炸鸡腿采用先蒸后炸的方法让鸡腿彻底熟透又能达到外焦里嫩的口感减少油炸时间挂油少安全健康”食材明细主料鸡腿(500g)豆油(700g)辅料鸡(2个)面包糠(适量)生粉(适量)生抽(半小匙)白糖(少许)姜(少许)白洒(一小匙)咸鲜(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)快炸鸡腿的做法步骤1、鸡腿浸泡2小时左...
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- “今天做个香酥炸鸡腿,咸淡适宜、咸鲜微辣、香酥诱人,而且夏季凉吃热吃均不影响口感。”食材明细主料鸡腿(13只)辅料葱丝(适量)姜丝(适量)辣椒粉(适量)食用油(适量(炸制用))竹签(1根)调料料酒(适量)盐(适量)鸡精(适量)微辣(口味)炸(工艺)半小时(耗时)神级(难度)香酥炸鸡腿的做法步骤1、小一点的鸡腿13...
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- “原先准备烧茄汁鸡腿块的,不料番茄沙司用完了,就改为油炸的,其实俺平时不太喜欢油炸的,儿子可喜欢呢。但是,偶而吃吃也不错啊。”食材明细主料面包粉(适量)辅料盐(适量)料酒(适量)孜然粉(适量)椒盐粉(适量)鸡精(适量)原味(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)炸鸡腿块的做法步骤1、食材准备。鸡...
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- “在《家政女皇》里,健康专家介绍的一道美食。用酸奶腌鸡腿的好处一方面更好的入味,风味别具;另一方面是去腥解腻,保护鸡腿少吸入油脂,吃起来更健康些。”食材明细主料小鸡腿(适量)辅料酸奶(适量)面粉(适量)配料盐(适量)油(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)炸鸡腿的做法步骤1、鸡...
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- “这菜的操作十分简单,炸鸡粉的在国内的超市买的,这产品卖了好久了,十分方便,不用左调右调,用鸡腿直接裹上粉就可以炸,对喜欢大肉的童鞋,一定是个好福音。”食材明细主料鸡腿(4只)辅料炸鸡粉(1包(45克包装))配料生抽(2小匙)盐(1/4小匙)糖(1/4小匙)胡椒粉(1/2小匙)料酒(1大匙)蒜香(口味)炸(工艺)数小...
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- “冰箱剩下4根鸡腿,突然想试试做炸鸡.之前一直嫌用油量大不舍得用,可是M酱今天突然说一句想吃炸鸡,于是心软就尝试做了.样子虽然有点差,但是味道果真不错!M酱说第一次吃Homemade的炸鸡,很喜欢~”食材明细主料鸡腿(随意)鸡翅(适量)辅料面粉(鸡蛋)面包糠(适量)配料生抽(适量)盐糖(删除...
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- 食材明细主料鸡腿(三个)辅料面粉(一勺)鸡蛋(一个)面包糠(一勺)配料生抽(适量)黑胡椒粉(适量)盐(适量)椒盐(适量)花生油(200毫升)咸鲜(口味)炸(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)炸鸡腿的做法步骤1、原材料2、鸡腿划一些口子3、用椒盐、生抽、和胡椒粉将鸡腿腌制半小时4、鸡腿放入微波炉高火三分钟,翻一面...
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- 食材明细主料鸡腿(适量)辅料洋葱(适量)调料葱姜蒜盐(适量)咸甜(口味)炸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)炸鸡腿的做法步骤1、葱姜蒜盐生抽腌制鸡腿。2、洋葱铺底。3、裹上面包糠。4、放入空气炸锅。5、金黄色。6、完成。...
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- “家里有孩子的朋友可以试试,味道与口感可与KFC相媲美,金黄鳞片外观、酥脆口感!”食材明细主料鸡腿(1000g)辅料炸粉(250g)奥尔良腌料(200g)配料水(150g)微辣(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炸鸡腿的做法步骤1、将鸡腿洗净,准备好腌料、炸粉和水,备用。2、按腌制比例量取腌料和水混匀,倒入...
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- “脆皮鸡腿,小孩子的零食,大人的宵夜。美味又下酒。”食材明细主料鸡腿(1斤)辅料花菜(少许)鸡蛋(1个)面粉(2勺)面包糠(2勺)调料酱油(2匙)蚝油(2匙)孜然粉(1匙)五香(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炸鸡腿的做法步骤1、准备的食材。2、鸡腿加酱油、蚝油、孜然粉腌制一会,其他材料备齐。3、先裹一...
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- “炸的食物实不易多吃,但很多人又都喜欢吃,确实香。说起来呢,就又是为我老公忙乎,不能吃炸食,却偏偏喜欢,让他一点不沾,也根本做不到,所以,又搜罗了这款“低脂薄皮”的炸法。对于喜欢吃炸鸡,又不想吃太油腻的朋友来说,是一个相对比较不错的选择。它的特点在于,首先,只裹一次外粉,吸收的...
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- “小朋友钻钻加入了吃洋快餐的队伍,而且是百吃不厌。钻钻非常喜欢吃炸鸡;酷爱到了让我无法完全理解的程度;就是位【鸡翅控】。今天变着花样的给她做了几只大鸡腿;竟然说比洋快餐的炸鸡还要好吃~~~好感动哦!辛苦做出来的美食有这位热心的粉丝,也是非常自豪的哟~~~”食材明细主料...
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- “媒体对于星星的报道真是狂轰滥炸,让人不看不行啊,好在我是最近才看的,不象好多星星迷追剧追得那么辛苦,但还是立刻就被这部剧吸引了,俊男美女、浪漫爱情、喜剧搞笑、悬疑、外星人超能力,能用到的元素都用了,虽然也有人说这部剧太不现实,是脑残剧之类的,但它反正成功了,大家就是喜...
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- “做起来比较简单,而且还很好吃的一道菜。”食材明细主料鸡腿(适量)辅料料酒(适量)生姜(适量)椒盐(适量)鸡精(适量)淀粉(适量)葱(适量)盐(适量)荷兰豆(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)美味炸鸡腿的做法步骤1、鸡腿去骨,加盐(少点),鸡精,料酒,生姜,葱腌制半小时。2、准备一份淀粉。3、把鸡皮...
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- 食材明细主料鸡大腿(1个)辅料奥尔良烤翅料(1包)炸鸡裹粉(适量)花生油(适量)调料番茄酱(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)酥炸鸡腿的做法步骤1、鸡腿表面切几刀,深至骨头。2、鸡腿背面也深切几刀。3、奥尔良味腌渍加水拌均。4、放入鸡腿腌4小时。5、腌好后撒入炸鸡裹粉蘸均匀。...
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- “上中学的时候超爱吃这个,那会条件不好在我眼里这个可真是美味,爸妈都不舍得吃,现在总觉得外面的不太干净也就不怎么买了。前几天在一个美食节目上看到这个做法,今天自己就做着试了试,还不错,外面酥脆,肉却鲜嫩多汁,在配点辣椒粉,孜然粉,不比外面差,关键是卫生吃着放心。”食材明细...
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- “鸡腿应该是没有人不喜欢吃的食物,是油炸的,为了健康尽量少吃是没有关系的。”食材明细主料鸡腿(6个)辅料葱(1棵)面包糠(适量)花椒(6克)鸡蛋(1个)配料盐(6克)生抽(10克)色拉油(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)炸鸡腿的做法步骤1、准备材料。2、把鸡腿正反两面划两刀。3、鸡腿上放入...
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- 食材明细主料鸡腿(3只)辅料葱姜(适量)调料炸鸡配料(半包)麻辣(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)空炸鸡腿的做法步骤1、鸡腿去骨,这样更容易熟。2、表面抹点盐,葱姜水,放半包调料抓匀。3、冰箱冷藏2小时。4、表面刷油,空炸200度12分钟,空炸里放了烤架。5、中途不用翻面哦。6、中途不用翻...
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- 食材明细主料鸡小腿(500g)辅料洋葱(100g)鸡蛋清(1个)面粉(适量)面包糠(适量)配料盐(适量)鸡精(适量)其他(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)炸鸡小腿的做法步骤1、先把鸡腿洗净,在鸡腿骨的地方割开,然后把割好的鸡腿肉往下翻,成锤子状2、把洋葱切小块,放入装鸡腿的碗中,放盐和鸡精拌匀,腌制半小时3...
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- “最新想吃炸鸡腿了,外面的鸡腿不太放心,只能自己买食材动手做罗”食材明细主料鸡腿(4个)鸡蛋(1个)辅料五香粉(适量)盐(适量)生姜(适量)生抽(适量)料酒(适量)微辣(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)五香炸鸡腿的做法步骤1、鸡蛋一个,鸡腿裹上一层鸡蛋液。2、五香粉备用,腌制好的鸡腿放入五香粉中...
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- “不用油反而出油,鸡腿就要这样健康炸”食材明细主料鸡腿(六个)辅料孜然粒(少量)生抽(一勺)蜂蜜(一小勺)蚝油(两大勺)咸鲜(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)炸鸡腿的做法步骤1、鸡腿清水泡一小时冲洗几遍。2、放蚝油、生抽。3、鸡腿表面用牙签插小孔,带一次性手套按摩使料汁均匀。密封入...
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- 食材明细主料鸡翅根(6个)辅料腌料(1袋)鸡蛋(1个)面包糠(适量)淀粉(适量)咸香(口味)炸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)香炸鸡腿的做法步骤1、鸡翅根用腌料腌制至少4个小时。如果没有腌料,也可以放些盐和生抽来腌,味道也很不错的。2、腌好的鸡翅薄薄地裹上一层淀粉。3、鸡蛋打成蛋液,将鸡翅再裹上...
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- “今天要做的美食就是鸡腿,一个好大的鸡腿,怎么做呢?空气炸锅大家都不陌生,它不仅可以将食物无油炸熟,还能将含油食物里的油炸出来,这也就是当下许多人喜欢它的原因,减少油脂的摄入,自然就不用担心体重啦,无油无烟更干净。”食材明细主料鸡腿(6个)调料葱(少许)红烧酱油(3勺)老抽(1勺)生抽(2...
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- “虽然我是一个伪球迷,但是该有的仪式感还是要有的所以我负责做吃的哈哈,看球是小,打着看球的名义吃美食呗所以先拿炸鸡开刀吧如果吃过这个配方你们就会远离KFC我也是别处看来的,然后深深的爱上了”食材明细主料鸡腿(四个)牛奶(350ml)柠檬(一个)洋葱(半个)大蒜(三瓣)生姜片(4g)盐(适量...
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- 食材明细主料鸡腿(一个)辅料姜片(四片)调料油(少量)盐(少量)酱油(适量)料酒(少量)蒜香(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)油炸鸡腿的做法步骤1、鸡腿洗干净切成块,用料酒姜片腌制。2、大火油炸鸡腿切成块容易熟。3、这就是成品。小窍门这是夏天的小零食,不太适合做菜。...
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