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关于腊肉豆豉炒菜花的家常做法的餐饮百科

腊肉豆豉炒菜花怎么做-腊肉豆豉炒菜花的做法
  • 腊肉豆豉炒菜花怎么做-腊肉豆豉炒菜花的做法

  • 食材明细主料腊肉(适量)有机菜花(适量)辅料油豆豉(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)腊肉豆豉炒菜花的做法步骤1、腊肉(要肥一点更好吃)洗净,切薄片。2、有机菜花洗净,控干水份,切成小朵。3、炒锅烧热,放入腊肉片,小火将腊肉煸至金黄,将腊肉里的油煎出来。4、放入一小勺油...
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豆豉腊肉怎么做-豆豉腊肉的做法
  • 豆豉腊肉怎么做-豆豉腊肉的做法

  • “自熏腊肉,腊肉是指猪肉经腌制后再经过烘烤或日光下曝晒的过程所制成的加工品。腊肉的一般加工程序是将猪五花肉分割成块,用盐和多种配料腌制,经紧压、风干、熏制而成。将腊肉蒸、煮后可直接食用,或和其他干鲜蔬菜同炒,可做多种菜肴的配料。”食材明细主料腊肉(适量)辅料香豆豉...
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腊肉豆干炒菜花怎么做-腊肉豆干炒菜花的做法
  • 腊肉豆干炒菜花怎么做-腊肉豆干炒菜花的做法

  • 食材明细主料菜花(1个)豆干(1包(400)g)腊肉(1条)辅料蚝油(1.5大匙)油(1大匙)蒜(4瓣)咸香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)腊肉豆干炒菜花的做法步骤1、腊肉切片。2、蒜剁末。3、豆干切条。4、菜花切小朵洗净。5、热油锅,把腊肉爆出油。6、放蒜末炒出香味。7、放豆干,菜花炒匀,撒少许水煮一下...
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豆豉腊肉煸花菜怎么做-豆豉腊肉煸花菜的做法
  • 豆豉腊肉煸花菜怎么做-豆豉腊肉煸花菜的做法

  • 食材明细主料腊肉(1小块)花菜(半个)青椒(2个)辅料蒜(3瓣)豆豉(1小勺)干红椒(2个)蒸鱼豉油(1大勺)油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)豆豉腊肉煸花菜的做法步骤1、先将腊肉洗净,放在高压锅中蒸上十分钟;2、花菜掰成小朵,洗净后放入加入了盐和几滴油的开水中焯一下;3、烧热锅,放少许油,下...
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豆豉炒腊肉怎么做-豆豉炒腊肉的做法
  • 豆豉炒腊肉怎么做-豆豉炒腊肉的做法

  • 食材明细主料腊肉(适量)豆豉(适量)辅料蒜苗(适量)姜(适量)蒜(适量)调料盐(适量)油(适量)其他(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)豆豉炒腊肉的做法步骤1、备好材料,腊肉下锅煮10分钟,捞起晾凉。2、切片。3、热锅下腊肉小火炒出多余油分,铲起,倒出多余的油。4、锅里留底油爆香豆豉,再加入蒜姜翻炒均...
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家常炒腊肉怎么做-家常炒腊肉的做法
  • 家常炒腊肉怎么做-家常炒腊肉的做法

  • “腊肉是道家常菜,腊味十足,是道很好的下饭菜”食材明细主料猪腊肉(500克)青蒜苗(3根)青尖椒(5个)辅料大蒜子(3粒)姜(小块)蚝油(适量)生抽(适量)盐(适量)鸡精(适量)味精(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)家常炒腊肉的做法步骤1、腊肉,蒜苗,尖椒,蒜粒,姜洗净备用2、腊肉切片3、尖椒切条,蒜苗切...
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豉香酸菜炒腊肉怎么做-豉香酸菜炒腊肉的做法
  • 豉香酸菜炒腊肉怎么做-豉香酸菜炒腊肉的做法

  • 食材明细主料酸菜(250克)腊肉(150克)辅料红泡椒(适量)蒜子(适量)配料油(适量)盐(适量)糖(适量)生抽(适量)豆豉辣酱(适量)酸辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)豉香酸菜炒腊肉的做法步骤1、所有的原料均切好备用2、先把酸菜放入无油的热锅内干煸出水份,然后盛出备用~3、热锅热油,把腊肉放入煸炒,然...
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腊肉炒花菜怎么做-腊肉炒花菜的做法
  • 腊肉炒花菜怎么做-腊肉炒花菜的做法

  • “在重庆出差,带回来一些腊肉,辣椒,花麻椒,解锁了川渝风味的炒菜,真的是,味道太棒了。不会炒菜的我,都给炒自信了。”食材明细主料花菜(200g)腊肉(1块)辅料小米辣(1个)杭椒(2个)蒜(4-5个)干辣椒段(5-6颗)调料酱油(1勺)咸香(口味)炒(工艺)半小时(耗时)高级(难度)腊肉炒花菜的做法步骤1、准备食材。2、辣...
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西兰花炒腊肉的做法 家常快手菜---西兰花炒腊肉 西兰花炒腊肉怎么做
  • 西兰花炒腊肉的做法 家常快手菜---西兰花炒腊肉 西兰花炒腊肉怎么做

  • “前面做过一道花菜炒腊肠,今天又做一道西兰花炒腊肉。一家人都特别喜欢西兰花和花菜。它们有差不多的口感,西兰花略松软一些,家里那一位先生特别喜欢这两种食物。一般为了口感更佳重一些,我会家加腊肉或腊肠。还略加一点辣椒。喜欢的朋友们不妨试试。”食材明细主料花菜(适量...
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芹菜炒腊肉的做法 家常菜 芹菜炒腊肉怎么做
  • 芹菜炒腊肉的做法 家常菜 芹菜炒腊肉怎么做

  • “分享各地常见的一些家常菜的做法”食材明细主料芹菜(2颗)腊肉(300g)辅料盐(适量)油(适量)青辣椒(2个)咸甜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)芹菜炒腊肉的做法步骤1、芹菜切成小段,辣椒切片,腊肉切片2、锅里少放点油,小火,将腊肉块的油脂煎炒出来3、将芹菜段和辣椒片倒进去一起翻炒4、沿着...
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腊肉炒菜花怎么做-腊肉炒菜花的做法
  • 腊肉炒菜花怎么做-腊肉炒菜花的做法

  • 食材明细主料腊肉(1块)菜花(适量)辅料圆葱(适量)调料花椒粉(适量)生抽(适量)盐(适量)油(适量)鸡精(少许)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)腊肉炒菜花的做法步骤1、菜花掰成小块焯水后捞出。2、腊肉水煮10分钟。3、腊肉切薄片,圆葱切块,菜花焯水后洗下捞出备用。4、油烧热。5、下入腊肉炒匀...
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豆豉炒腊肉丁怎么做-豆豉炒腊肉丁的做法
  • 豆豉炒腊肉丁怎么做-豆豉炒腊肉丁的做法

  • “豆豉营养分析:豆豉含有丰富的蛋白质(20%)、脂肪(7%)和碳水化合物(25%),且含有人体所需的多种氨基酸,还含有多种矿物质和维生素等营养物质。1.豆豉中含有很高的豆激酶;2.豆豉中含有多种营养素,可以改善胃肠道菌群,常吃豆豉还可帮助消化、预防疾病、延缓衰老、增强脑力、降低...
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花菜炒腊肉怎么做-花菜炒腊肉的做法
  • 花菜炒腊肉怎么做-花菜炒腊肉的做法

  • “春天是收获的季节。各种的蔬菜花菜和腊肉简单的配炒一下色鲜味美。”食材明细主料腊肉(一块)花菜(一朵)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)调料豆豉(半匙)色拉油(少许)鸡精(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)花菜炒腊肉的做法步骤1、新鲜的花菜用手掰开淡盐水浸泡。2、把花菜焯水备用,抄...
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豆豉回锅肉炒茭白的做法 家常版川菜,豆豉回锅肉炒茭白 豆豉回锅肉炒茭白怎么做
  • 豆豉回锅肉炒茭白的做法 家常版川菜,豆豉回锅肉炒茭白 豆豉回锅肉炒茭白怎么做

  • “川菜家常版:豆豉回锅肉茭白,做法,配料都及其简单,喜欢川菜的新手们可以试一试”食材明细主料茭白(3-4个)五花肉(半斤)辅料大葱(半根)配料豆豉(少量)豆瓣酱(少量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)豆豉回锅肉炒茭白的做法步骤1、五花肉洗净,放入锅里煮透2、大葱,肉切好,备用3、放油烧老,放...
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腊肉炒菜花甜豆怎么做-腊肉炒菜花甜豆的做法
  • 腊肉炒菜花甜豆怎么做-腊肉炒菜花甜豆的做法

  • “老公朋友给了一包自家晒的腊肉,今年腊肉超多的。😀”食材明细主料菜花(1个)甜豆(200g)胡萝卜(2根)腊肉(1.5条)辅料蚝油(2大匙)糖(1/2茶匙)玉米油(1/2大匙)蒜(5瓣)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)腊肉炒菜花甜豆的做法步骤1、菜花切小朵,洗净。2、甜豆摘洗干净。3、胡萝卜去皮切片。4、...
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黑豆豉萝卜干炒腊肉怎么做-黑豆豉萝卜干炒腊肉的做法
  • 黑豆豉萝卜干炒腊肉怎么做-黑豆豉萝卜干炒腊肉的做法

  • “萝卜干筋道有咬劲,腊肉香味四溢。萝卜干要提前泡软,腊肉用热水洗去灰尘,煮30分钟左右,煮掉多余的盐分。”食材明细主料腊肉(适量)辅料萝卜干(适量)黑豆豉(少许)小米椒(2个)调料盐(少许)白糖(少许)生抽(适量)老抽(少许)味精(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)黑豆豉萝卜干炒腊肉的做法步...
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豆豉菜花 豆豉菜花怎么做-豆豉菜花的做法 家常菜
  • 豆豉菜花 豆豉菜花怎么做-豆豉菜花的做法 家常菜

  • 食材明细主料菜花(200g)辅料豆豉(适量)蒜(适量)葱(适量)油(适量)酱油(适量)原味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)豆豉菜花的做法步骤1、菜花一朵。2、洗干净切条。3、用开水焯一下。4、锅中加油,油热加姜丝和葱丝。5、放入豆豉翻炒。6、放入菜花翻炒。7、放入蒜末。8、放入酱油调味。9、...
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豉香腊肉豆干炒青椒怎么做-豉香腊肉豆干炒青椒的做法
  • 豉香腊肉豆干炒青椒怎么做-豉香腊肉豆干炒青椒的做法

  • 食材明细主料豆豉(1汤匙)腊肉(100克)豆干(160克)青红椒(6个)辅料生抽(1汤匙)盐(少许)中辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)豉香腊肉豆干炒青椒的做法步骤1、陕南豆干,内装两块,只需用一块就够2、将所用配料切条3、豆豉备用4、锅内少许油先将豆豉炒香再放入腊肉翻炒5、放入豆干翻炒时加点开...
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腊肉炒干豇豆的做法 家常菜------腊肉炒干豇豆 腊肉炒干豇豆怎么做
  • 腊肉炒干豇豆的做法 家常菜------腊肉炒干豇豆 腊肉炒干豇豆怎么做

  • “去年夏天豇豆超便宜,所以自己晒了些干豇豆。春节老家来亲戚带了些腊肉,刚好用来炒干豇豆,味道很有家乡味。”食材明细主料干豇豆(200克)腊肉(75克)辅料香葱(两条)蒜(两瓣)配料盐(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)腊肉炒干豇豆的做法步骤1、去年晒的干豇豆。2、用水发...
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韭菜炒腊肉的做法 家常-韭菜炒腊肉 韭菜炒腊肉怎么做
  • 韭菜炒腊肉的做法 家常-韭菜炒腊肉 韭菜炒腊肉怎么做

  • 食材明细主料腊肉(少许)韭菜(一大把)辅料盐(适量)食用油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)韭菜炒腊肉的做法步骤1、腊肉,取五花位置,切片备用。2、韭菜,摘洗干净后切三指段。3、热锅冷油,下腊肉翻炒几下,腊肉肥肉略见透明。4、加入韭菜,大火翻炒,加盐,翻炒。5、注意火候,韭菜见软就...
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腊五花肉炒四季豆的做法 家常可口的菜-腊五花肉炒四季豆 腊五花肉炒四季豆怎么做
腊肉炒芹菜的做法 家常腊肉炒芹菜 腊肉炒芹菜怎么做
  • 腊肉炒芹菜的做法 家常腊肉炒芹菜 腊肉炒芹菜怎么做

  • 食材明细主料腊肉(适量)辅料芹菜(适量)姜蒜蓉(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)未知(难度)腊肉炒芹菜的做法步骤1、腊肉切片。2、芹菜切丝。3、锅里倒入葵花籽油爆香姜蒜蓉。4、先炒腊肉,放少许料酒和水让它煮软然后盛出待用。5、锅里倒入少许油把芹菜炒至断生。6、加入腊肉一起翻炒...
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豆豉炒腊肉的做法 豆鼓炒腊肉---开胃增食欲 豆豉炒腊肉怎么做
  • 豆豉炒腊肉的做法 豆鼓炒腊肉---开胃增食欲 豆豉炒腊肉怎么做

  • “开胃增食欲,微辣的哟。有这道菜能多吃一饭的”食材明细主料腊肉(200g)葱花(20g)辅料豆豉(200g)榨菜籽油(20g)微辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)豆豉炒腊肉的做法步骤1、准备豆鼓煮熟的腊肉葱花2、农家自制干豆鼓3、农家自榨纯菜籽油,香味更好有清香味的4、炒锅加热,放入200克菜籽...
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荷兰豆炒腊肉的做法 荷兰豆炒腊肉----冬季美味家常菜 荷兰豆炒腊肉怎么做
  • 荷兰豆炒腊肉的做法 荷兰豆炒腊肉----冬季美味家常菜 荷兰豆炒腊肉怎么做

  • “当想着腊肉炒什么好吃的时候,是不是回想起来,腊肉都是喜欢搭配爽脆的蔬菜如芥蓝、蒜苗。荷兰豆吃起来总是让欲罢不能。腊肉香甜腻味搭上荷兰豆的脆口香甜,是我最喜欢的腊肉搭配的菜。分享下我的做法给大家”食材明细主料腊肉(100g)荷兰豆(600g)腊肠(3根)辅料辣椒(3个)盐(少量)火麻油...
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烟熏腊肉炒花菜的做法 农家味道——烟熏腊肉炒花菜 烟熏腊肉炒花菜怎么做
  • 烟熏腊肉炒花菜的做法 农家味道——烟熏腊肉炒花菜 烟熏腊肉炒花菜怎么做

  • “不用多说,这道菜是我每次去农家乐玩的时候的必点菜,最喜欢吃农家味道的菜了,有一种特别的农家风味,特别是烟熏腊肉特别香特别下饭呀!而且这道菜也很有喜庆的感觉,为什么呢?因为会想起过年呀,有木有?春节大餐过后总会有许多腊肉,香肠留下没吃完,第二次吃就会拿来加些花菜或者蒜苗...
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