当前位置:味味甜 >

关于三色双料吐司(手工揉面)的做法的餐饮百科

三色双料吐司(手工揉面)的做法 三色双料吐司 三色双料吐司(手工揉面)怎么做
南瓜双色吐司怎么做-南瓜双色吐司的做法
  • 南瓜双色吐司怎么做-南瓜双色吐司的做法

  • “正是南瓜上市的季节,南瓜蒸蒸面发发,很简单的来一个南瓜双色吐司,不管早餐还是给娃的加餐都是很不错的,这款吐司超级柔软,一次烤两个,全家都够吃。”食材明细主料高筋面粉(200克)南瓜(30克)糖(40克)盐(3克)鸡蛋(1个)奶油(40克)辅料酵母粉(4克)咸甜(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)南瓜双色吐司...
  • 21597
可可双色吐司的做法 面包机做彩色面包的方法(可可双色吐司) 可可双色吐司怎么做
  • 可可双色吐司的做法 面包机做彩色面包的方法(可可双色吐司) 可可双色吐司怎么做

  • “这个方子是按照@梅之小榭的方子做的哦,里面会有一点修改哦!第一眼看到这个感觉特别好看的花纹呢!连我这种手残党也能做的出哦!吃上去也好吃!十分棒!”食材明细主料高筋面粉(300g)奶粉(20g)鸡蛋(45g)淡奶油(95g)牛奶(80g)黄油(22g)酵母(3g)可可粉(3g)辅料盐(4g)糖(48g)其他(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)...
  • 25248
双色吐司的做法 双色土司 双色吐司怎么做
  • 双色吐司的做法 双色土司 双色吐司怎么做

  • “经常食用有着健脾益胃等功效的南瓜,也做过南瓜土司,是将南瓜与面粉和在一起发酵。这次改了做法,和成南瓜面团与高筋粉面团两种面团,发酵后擀成颜色不同的两张面片,相叠卷起放入土司盒中,烘培后切片享用。制作过程稍微麻烦一点点,但土司切片后,视觉上有了与以往土司的不同,炎热的...
  • 27310
面包面团的手工揉面方法怎么做-面包面团的手工揉面方法的做法
  • 面包面团的手工揉面方法怎么做-面包面团的手工揉面方法的做法

  • “面包做得好不好吃,是否柔软,最大的一个因素就是面筋是否能很好地组成一个面筋网络,从而包裹住气体。揉面的目的就是使面团产生足够多的面筋。现在有面包机和厨师机代替手工揉面,但面包机揉面时间长且揉不到位,厨师机又太贵,对于偶尔做做面包的人来说性价比不高。手工揉面要怎...
  • 21926
可可双色吐司怎么做-可可双色吐司的做法
  • 可可双色吐司怎么做-可可双色吐司的做法

  • “好看又好吃的双色吐司,当早餐是不粗的选择哦~”食材明细主料高粉(200克)低粉(50克)水(135克)全蛋液(25克)奶粉(10克)盐(3克)糖(20克)黄油(20克)辅料可可粉(1小匙)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)可可双色吐司的做法步骤1、将除黄油和可可粉以外的原料投入面包机,揉成光滑面团后加入黄油...
  • 11995
手工揉面要点的做法 如何做出漂亮的包子馒头---手工揉面要点 手工揉面要点怎么做
原味吐司的做法 原味吐司(手揉版) 原味吐司怎么做
  • 原味吐司的做法 原味吐司(手揉版) 原味吐司怎么做

  • “话说自从家里买了面包机,做吐司我就再也没有用手揉过!虽然出膜的时间都在30-40分钟左右,可是一个轻松一个累人呀!我这次手揉的是250克的面粉,第2天起床好象已是半身不遂了!”食材明细主料高粉(250克)砂糖(35克)水(110克)黄油(22克)鸡蛋(1个)辅料酵母(3克)奶粉(5克)盐(2克)甜味(口味)烘焙(工艺)数...
  • 9212
三色吐司的做法 越嚼越香——三色吐司 三色吐司怎么做
  • 三色吐司的做法 越嚼越香——三色吐司 三色吐司怎么做

  • “自从败了吐司模后,又爱上了做吐司,今天上一个越嚼越香的三色吐司,不信你试试。”食材明细主料高粉(300克)抹茶粉(1/2小匙)可可粉(1/2小匙)辅料酵母粉(5克)水(180克)黄油(20克)配料白糖(30克)盐(1/4小匙)原味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)三色吐司的做法步骤1、将原料A用后油法揉至出膜,平均...
  • 5484
可可双色吐司的做法 全麦可可双色吐司 可可双色吐司怎么做
  • 可可双色吐司的做法 全麦可可双色吐司 可可双色吐司怎么做

  • “以前也做过添加了颜色的吐司,但是因为发酵的问题,每次做出来都不尽如人意,不开心......不过这次不一样,很成功的一次,切开以后吐司呈现出来的样子很漂亮~”食材明细主料高筋面粉(90g)全麦面粉(210g)葡萄干(10g)辅料黄油(13g)食盐(2g)酵母(4g)白砂糖(60g)甜味(口味)烘焙(工艺)半小时(耗时)简单(难...
  • 10504
红曲双色吐司的做法 面包机版【红曲双色吐司】 红曲双色吐司怎么做
  • 红曲双色吐司的做法 面包机版【红曲双色吐司】 红曲双色吐司怎么做

  • “面包机也能做出美味漂亮的吐司稍加手工干预一下就能完成的配方简单好做哦~~”食材明细A材料高筋面粉(350克)盐(4克)奶粉(7克)蜂蜜(68克)酵母(4克)黄油(14克)水(175克)B材料红曲粉(2克)水(适量)夹馅蔓越莓干(50克)甜香(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)红曲双色吐司的做法步骤1、按照先液体再固...
  • 9740
双色吐司怎么做-双色吐司的做法
  • 双色吐司怎么做-双色吐司的做法

  • 食材明细主料高粉(270g)牛奶(140g)鸡蛋(1个)酵母(3.5g)白糖(40g)盐(2)黄油(25g)辅料可可粉(5g)奶香(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)简单(难度)双色吐司的做法步骤1、主面团中除黄油外全部放进面包机桶。启动面包机面团程序,20分钟左右加入软化的黄油,揉至出膜阶段。2、揉好的面团一分两份,一份加入可可...
  • 23215
双色吐司的做法 #烤箱美食#双色吐司 双色吐司怎么做
  • 双色吐司的做法 #烤箱美食#双色吐司 双色吐司怎么做

  • 食材明细主料高粉(300克)鸡蛋(1只)牛奶(150克)抹茶粉(5克)辅料糖(50克)黄油(15克)盐(1克)酵母(3克)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)双色吐司的做法步骤1、把所有的材料放入面包筒里,除黄油外,设制和面20分钟2、和面20分钟后加入黄油继续和面20分钟3、把面团分成2团,其中1团放入抹茶粉4、揉...
  • 5273
手工揉面教程的做法 【番茄配方】家庭制作面包之——手工揉面教程 手工揉面教程怎么做
双色吐司# 双色吐司怎么做-双色吐司的做法 #新年心美食
  • 双色吐司# 双色吐司怎么做-双色吐司的做法 #新年心美食

  • “过年买了一个大南瓜,除了团圆家宴吃了部分,还有一部分。这几天用它与黄豆混合做豆浆,与各种米混合做米糊,也蒸熟做些面食。今天用部分蒸熟的南瓜泥做了一个双色吐司。无论是颜色,还是味道都有别于普通的吐司,而且还更健康。”食材明细主料高筋面粉(150g)南瓜泥(50g(南瓜面团))波兰...
  • 11528
双色吐司面包的做法 双色吐司面包,牛奶与可可携手共舞,双重味觉享受。 双色吐司面包怎么做
揉软拉丝的吐司面包怎么做-揉软拉丝的吐司面包的做法
  • 揉软拉丝的吐司面包怎么做-揉软拉丝的吐司面包的做法

  • “吐司面包,让很多烘焙爱好者头痛的一种面包,总也发不大涨不满拉不了丝,明明就是照着大咖的方子做的啊,为什么会这样呢?蟹姐也失败过好多次,各种各样的失败都经历过了,不过蟹姐不怕失败,屡战屡战也总结了一些经验,今天这一篇咱们细细的说说吧。从吐司配方开始说吧。网上的方子书上...
  • 31397
手工双色吐司如何做简单又好吃
  • 手工双色吐司如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:2小时主料高筋面粉:200中筋面粉:60抹茶粉:5辅料全蛋液:35无盐黄油:25白砂糖:35盐:2酵母粉:3牛奶:125具体步骤1.放入面包内桶加入牛奶和蛋液2.再一角放入白砂糖,另一角放入盐,再放入面粉,中间放入酵母3.启动面包机和面功能,停...
  • 13226
双色水立方吐司面包怎么做-双色水立方吐司面包的做法
  • 双色水立方吐司面包怎么做-双色水立方吐司面包的做法

  • “细腻柔软的一款吐司,小小一个刚好一顿早餐的量哦~”食材明细主料高筋面粉(260克)牛奶(130克)奶粉(12克)蛋液(30克)黄油(20克)白砂糖(35克)酵母(3克)盐(2克)辅料色素(几滴)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)双色水立方吐司面包的做法步骤1、把牛奶和鸡蛋倒入面包机内2、之后依次加入白砂糖和...
  • 27959
双色酸奶吐司怎么做-双色酸奶吐司的做法
  • 双色酸奶吐司怎么做-双色酸奶吐司的做法

  • “提前做好吐司,早餐就不着急啦!做了大小朋友都喜欢的巧克力味,双色搭配营养美味。”食材明细主料高粉(300g)原味酸奶(200g)鸡蛋(1个)白糖(20g)盐(2g)辅料黄油(20g)酵母(4g)调料巧克力粉(15g)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)双色酸奶吐司的做法步骤1、主料全部放在一起(酸奶的量可以根据面...
  • 15674
红糖双料吐司怎么做-红糖双料吐司的做法
  • 红糖双料吐司怎么做-红糖双料吐司的做法

  • “在我们还在感叹时间都去哪了,东菱电器的这款BM1352(DL-T13)面世了,它不再是传统意义上的面包机,它是一款集多功能于一身的全能战士,不仅能做出好吃的面包,还能做果酱,做肉松,做酸奶,做米酒,做年糕,做泡菜,更是能够做蛋糕等等,还为喜欢自己研究美食的你提供了发挥的空间,自动撒果料,让你...
  • 22431
蜜豆可可双色吐司的做法 【蜜豆可可双色吐司】——手工整形面包机版 蜜豆可可双色吐司怎么做
双色小吐司怎么做-双色小吐司的做法
  • 双色小吐司怎么做-双色小吐司的做法

  • 食材明细主料牛奶(230ml)鸡蛋(一个)高筋面粉(450g)黄油(45g)酵母(4g)辅料白砂糖(60g)盐(2g)可可粉(3g)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)双色小吐司的做法步骤1、准备牛奶和鸡蛋2、面包机桶内按照先牛奶、鸡蛋、白砂糖、盐、面粉、酵母的顺序放入材料。启动面包机和面程序揉面20分钟左右...
  • 32552
三色吐司怎么做-三色吐司的做法
  • 三色吐司怎么做-三色吐司的做法

  • “最近做面包的频率越来越高,一方面是做多之后做起来得心应手,另一方面是有厨房好帮手帮忙。最开始学习做面包都是直接用手揉,做几次面包下来感觉手也快废了,之后再也不敢随随便便用手去揉面做面包就果断入手了人生中的第一台面机,这台面包机就一直伴随着我当揉面工具,每次做面...
  • 17053
手工揉面图解怎么做-手工揉面图解的做法
  • 手工揉面图解怎么做-手工揉面图解的做法

  • “在刚开始学做馒头的时候,和面的时候除了狂揉,还要连甩带摔,弄得厨房乒乓作响。随着后来揉面的经验多了,再加上学习别人的经验,慢慢形成了现在的揉面手法:使用腕力重复两个动作:向前推(下图一)和折叠面团(下图二)。一般15-20分钟左右就可以把面团揉至光滑的状态。”食材明细主料面...
  • 14888
专题