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关于鱼豆腐鱼丸炒面的家常做法的餐饮百科

鱼豆腐鱼丸炒面怎么做-鱼豆腐鱼丸炒面的做法
  • 鱼豆腐鱼丸炒面怎么做-鱼豆腐鱼丸炒面的做法

  • “周末午餐”食材明细主料快速面(1块)辅料红萝卜(1棵)鱼豆腐(适量)葱(适量)蒜(适量)红辣椒(适量)花椒(适量)酱油(适量)盐(适量)鸡蛋(1个)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)鱼豆腐鱼丸炒面的做法步骤1、准备原料,快速面一包,鸡蛋一个,胡萝卜一个,鱼豆腐鱼丸适量。2、胡萝卜切片,切好葱蒜,准备红辣椒,...
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鱼丸鱼豆腐炒时蔬怎么做-鱼丸鱼豆腐炒时蔬的做法
  • 鱼丸鱼豆腐炒时蔬怎么做-鱼丸鱼豆腐炒时蔬的做法

  • 食材明细主料鱼丸(适量)鱼豆腐(适量)日本有机白菇(适量)小青菜(适量)辅料葱(适量)姜(适量)蒜瓣(适量)配料盐(适量)糖(适量)白胡椒粉(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鱼丸鱼豆腐炒时蔬的做法步骤1、鱼豆腐和鱼丸改刀切成小块,青菜洗净对半切开2、热油爆香葱、姜、蒜3、先放入鱼丸和鱼豆...
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蔬菜豆腐鱼丸怎么做-蔬菜豆腐鱼丸的做法
  • 蔬菜豆腐鱼丸怎么做-蔬菜豆腐鱼丸的做法

  • “宝宝辅食的路上怎能少了丸子,各种蔬菜丸,肉丸,虾丸,鱼丸轮流折腾。今天丸子的特点是极度嫩极度绵,还补足了钙。没加鸡蛋,鸡蛋过敏的宝宝一样可以享用哦。”食材明细主料龙利鱼(100克)嫩豆腐(80克)鸡蛋(1个)胡萝卜(25克)冬瓜(30克)淀粉(20克)辅料柠檬汁(1片)其他(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难...
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笋瓜鱼丸炒豆腐怎么做-笋瓜鱼丸炒豆腐的做法
  • 笋瓜鱼丸炒豆腐怎么做-笋瓜鱼丸炒豆腐的做法

  • 食材明细主料豆腐(适量)鱼丸(适量)笋瓜(适量)辅料酱油(适量)蚝油(适量)胡椒粉(适量)盐(适量)鸡精(适量)蒜叶(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)笋瓜鱼丸炒豆腐的做法步骤1、笋瓜洗净切丁。2、豆腐切丁。3、鱼丸切丁。4、蒜叶洗净切碎。5、锅中放水,水开后放入笋瓜丁焯水两分钟捞起沥水...
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白豆腐鱼丸汤怎么做-白豆腐鱼丸汤的做法
  • 白豆腐鱼丸汤怎么做-白豆腐鱼丸汤的做法

  • 食材明细主料自制白豆腐(适量)鱼丸(适量)虾皮(适量)葱花(适量)生姜(适量)辅料猪油(适量)盐(适量)生抽(适量)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)白豆腐鱼丸汤的做法步骤1、白豆腐、鱼丸改刀;2、备好虾皮、葱花;3、猪油,倒开水,放入鱼丸片、生姜片,煮几分钟;4、煮出香味后,放入白豆腐片,煮几分钟;5、...
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家常黄骨鱼焖豆腐怎么做-家常黄骨鱼焖豆腐的做法
  • 家常黄骨鱼焖豆腐怎么做-家常黄骨鱼焖豆腐的做法

  • “第一次在一家客家菜馆吃完这道菜后,就对它念念不忘。喜欢黄骨鱼的鲜嫩,更喜欢豆腐吸取焖汁后的入味。后来得知黄骨鱼营养价值挺高,而且可以养胃、暖胃后,于是这倒菜就经常登上我们家餐厅喽!”食材明细主料黄骨鱼(3条)老豆腐(1块)姜丝(适量)葱段(适量)胡萝卜片(少许)水淀粉(少许)辅料盐(适...
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家常鱼香豆腐怎么做-家常鱼香豆腐的做法
  • 家常鱼香豆腐怎么做-家常鱼香豆腐的做法

  • 食材明细主料豆腐(100g)胡萝卜(1个)干木耳(10g)尖椒(1个)辅料小葱(2颗)蒜头(2颗)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)家常鱼香豆腐的做法步骤1、胡萝卜和尖椒切丝,干木耳泡水切开,小葱切成葱花,豆腐切块2、两勺酱油,一勺耗油,一勺白醋,一勺生粉,一碗水搅拌均匀备用3、锅中倒油,加入蒜头先爆香,加...
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冻豆腐鱼丸汤怎么做-冻豆腐鱼丸汤的做法
  • 冻豆腐鱼丸汤怎么做-冻豆腐鱼丸汤的做法

  • “喜欢冻豆腐一口下去很多汤汁的感觉。我是标准的好吃懒做,哈哈,忠诚于制作简单味道好吃。”食材明细主料冻豆腐(200克)鱼丸(6个)青菜(适量)辅料芝麻油(适量)盐(适量)十三香(适量)葱(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)冻豆腐鱼丸汤的做法步骤1、青菜择洗干净2、鲜豆腐洗净切均匀小块...
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咸蛋黄鱼丸烩豆腐的做法 咸蛋黄、鱼丸烩豆腐 咸蛋黄鱼丸烩豆腐怎么做
  • 咸蛋黄鱼丸烩豆腐的做法 咸蛋黄、鱼丸烩豆腐 咸蛋黄鱼丸烩豆腐怎么做

  • “在餐厅吃到这么一个菜,凭记忆自己试做了一下,咸蛋黄的香味,马鲛鱼丸的爽口以及豆腐的鲜滑交融在一起,口感比较清淡的一个豆腐菜肴。”食材明细主料豆腐(2块)鱼丸(200克)辅料咸蛋黄(2个)肉末(适量)配料盐(适量)味精(适量)鸡精(适量)香油(适量)清淡(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)咸蛋黄鱼丸烩...
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油豆腐炒鱼丸怎么做-油豆腐炒鱼丸的做法
  • 油豆腐炒鱼丸怎么做-油豆腐炒鱼丸的做法

  • 食材明细主料鱼丸(适量)油豆腐(适量)辅料红辣椒(适量)香菜(适量)配料精盐(适量)食用油(适量)生抽(适量)味精(适量)葱香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)高级(难度)油豆腐炒鱼丸的做法步骤1、备好鱼丸。2、备好适量的油豆腐。3、香菜切段。4、锅里放入食用油烧热,放进红辣椒炒香,再倒进油豆腐加适量的精盐...
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豆腐鱼丸怎么做-豆腐鱼丸的做法
  • 豆腐鱼丸怎么做-豆腐鱼丸的做法

  • “豆腐鱼也称龙头鱼,全身软软的连骨头都是软的,多用于煮汤。”食材明细主料豆腐鱼(2斤)猪肉(适量)番薯粉(适量)辅料盐(适量)葱(2条)芹菜(2条)咸鲜(口味)炸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)豆腐鱼丸的做法步骤1、豆腐鱼去头切尾,洗干静。2、猪肉剁碎,香葱芹菜切小段。3、豆腐鱼先切小块,然后剁剁剁剁剁...
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家常鱼炖豆腐怎么做-家常鱼炖豆腐的做法
  • 家常鱼炖豆腐怎么做-家常鱼炖豆腐的做法

  • 食材明细主料鲤鱼(适量)豆腐(适量)辅料食用油(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)醋(适量)盐(适量)鸡蛋(适量)大料(适量)老抽(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)家常鱼炖豆腐的做法步骤1、买来的鱼切块洗净,放醋、淀粉、葱姜蒜腌20分钟2、锅中放入食用油3、鸡蛋打匀,鱼块依次放入鸡蛋中,正反两面...
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虾皮鱼丸焖豆腐怎么做-虾皮鱼丸焖豆腐的做法
  • 虾皮鱼丸焖豆腐怎么做-虾皮鱼丸焖豆腐的做法

  • 食材明细主料客家豆腐(350g)包心鱼丸(8颗)虾皮(适量)辅料盐(1匙)黑胡椒粉(少许)鸡粉(少许)咸鲜(口味)焖(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)虾皮鱼丸焖豆腐的做法步骤1、虾皮用清水冲洗一下,沥干待用。2、鱼丸对半切开。3、豆腐切小块。4、锅中倒入适量油,炒香虾皮。5、下入鱼丸,翻炒一下。6、再倒入豆...
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油豆腐鱼丸面怎么做-油豆腐鱼丸面的做法
  • 油豆腐鱼丸面怎么做-油豆腐鱼丸面的做法

  • “10分钟搞定的面食让你节省很多时间清淡可口的面食来了。”食材明细主料鸡蛋面(2把)青菜(一颗)油豆腐(适量)鱼丸(适量)白萝卜(小半个)辅料香油(各3克)盐(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)油豆腐鱼丸面的做法步骤1、提前准备好所需要的食材。2、冷水下入白萝卜。3、加入油豆腐大...
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家常豆腐煮鱼怎么做-家常豆腐煮鱼的做法
  • 家常豆腐煮鱼怎么做-家常豆腐煮鱼的做法

  • “食物营养互补,豆腐煮鱼就是一种很好的搭配方式,可使豆腐和鱼两种高蛋白食物得以互补,理由是豆腐蛋白质缺乏蛋氨酸和赖氨酸,而鱼肉中却较丰富,鱼肉蛋白质含量较少的苯丙氨酸又以豆腐含量为多,两者合吃可以相互取长补短,相辅相成,提高蛋白质的营养与生物学价值。同时豆腐中蕴藏有...
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家常炒鱼丸怎么做-家常炒鱼丸的做法
  • 家常炒鱼丸怎么做-家常炒鱼丸的做法

  • “家常炒鱼丸,营养美味,简单易学,咸香适口!”食材明细主料鱼丸(适量)辣椒(2个)胡萝卜(适量)辅料油(适量)葱(适量)姜(适量)十三香(适量)蚝油(少许)酱油(少许)鸡精(适量)孜然(适量)芝麻(适量)咸香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)家常炒鱼丸的做法步骤1、准备好食材!2、胡萝卜青椒鱼丸改刀!3、锅里适量油,葱姜...
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鱼丸烧豆腐怎么做-鱼丸烧豆腐的做法
  • 鱼丸烧豆腐怎么做-鱼丸烧豆腐的做法

  • 食材明细主料豆腐(适量)鱼丸(适量)辅料葱(适量)配料盐(适量)酱油(适量)糖(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)鱼丸烧豆腐的做法步骤1、准备豆腐,鱼丸2、把豆腐鱼丸改刀3、锅中加油放入葱姜爆香4、放入鱼丸翻炒5、放入豆腐6、加入盐,糖,酱油调味7、加入水炖十分钟8、放入鸡精...
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家常鱼头豆腐怎么做-家常鱼头豆腐的做法
  • 家常鱼头豆腐怎么做-家常鱼头豆腐的做法

  • 食材明细主料鱼头(适量)油豆腐(适量)辅料料酒(适量)盐(适量)酱油(适量)蚝油(适量)鸡精(适量)其他(口味)焖(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常鱼头豆腐的做法步骤1、鱼头两个开边2、油豆腐切开,比较容易入味3、热锅下油,先放姜,然后将鱼头放下去翻炒,加适量料酒4、加入酱油,耗油,鸡精,盐,水,稍稍焖一会,加入...
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鱼丸炒蚕豆怎么做-鱼丸炒蚕豆的做法
  • 鱼丸炒蚕豆怎么做-鱼丸炒蚕豆的做法

  • 食材明细主料蚕豆(520克)鱼丸(6个)辅料剁椒(一勺)配料盐(少许)鸡精(少许)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)鱼丸炒蚕豆的做法步骤1、材料:蚕豆2、鱼丸、剁椒3、将蚕豆剥壳、挖去上面的黑痣。4、清洗一下。5、捞出待用。6、将鱼丸放在案板上切开,待用。7、烧锅倒油烧热,下入清洗好的蚕...
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目鱼烩豆腐的做法 家常菜--目鱼烩豆腐 目鱼烩豆腐怎么做
  • 目鱼烩豆腐的做法 家常菜--目鱼烩豆腐 目鱼烩豆腐怎么做

  • “目鱼烩豆腐怎么做才好吃?其实目鱼烩豆腐的做法非常简单。小惠子平时就做简单的,由于喜欢吃海鲜,在做菜中总是要加一点,喜欢吃海鲜朋友快来吧。啊!这道菜特别适合天热吃,色泽很丰富,营养也不错的,能增进食欲,老少皆宜哦。有孩子们喜欢的火腿,有老人喜欢的豆腐,有年轻爸妈喜欢的目鱼...
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鱼头炖豆腐的做法 家常版的鱼头炖豆腐 鱼头炖豆腐怎么做
  • 鱼头炖豆腐的做法 家常版的鱼头炖豆腐 鱼头炖豆腐怎么做

  • “鱼肉和豆腐的搭配,能较好的吸收其蛋白质,鱼头最好选择淡水鱼,鲢鱼、胖头鱼的鱼头大些好烹调。”食材明细主料鱼头(适量)辅料豆腐(适量)配料葱(适量)大蒜(适量)姜(适量)蚝油(适量)白糖(适量)大料(2瓣)鲜味酱油(适量)花雕酒(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)鱼头炖豆腐的做法步骤1、原料:鲤...
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墨鱼丸炖豆腐怎么做-墨鱼丸炖豆腐的做法
  • 墨鱼丸炖豆腐怎么做-墨鱼丸炖豆腐的做法

  • “墨鱼跟豆腐简直就是女性养生路上不可或缺的好补品,廉价补品价格低廉但是功效显著,有养血补血的作用。墨鱼丸炖豆腐,功效显著口感香滑,无论是养生还是美食都十分赞!”食材明细主料豆腐(1块)墨鱼丸(300克)韭菜(少许)葱(1根)辅料油(少许)盐(少许)五香粉(少许)咸鲜(口味)炖(工艺)十分钟(耗时)普通(难...
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鱼丸冻豆腐汤怎么做-鱼丸冻豆腐汤的做法
  • 鱼丸冻豆腐汤怎么做-鱼丸冻豆腐汤的做法

  • “吃冻豆腐吃上瘾了,这不,又吃冻豆腐了,呵呵……鱼丸汤很鲜,冻豆腐吸收了汤的鲜味,真的还不错!”食材明细主料冻豆腐(3块)鱼丸(6颗)辅料油炸蒜子(适量)小油菜(几棵)蒜香(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鱼丸冻豆腐汤的做法步骤1、冻豆腐解冻,每块切成4小块,鱼丸解冻洗净,油炸蒜子准备(汤里加点...
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豆腐鱼丸汤怎么做-豆腐鱼丸汤的做法
  • 豆腐鱼丸汤怎么做-豆腐鱼丸汤的做法

  • “买的鲅鱼3斤左右,包了饺子后还有一些自己弄的鱼肉泥,放块豆腐进来,煮个鱼丸汤来吃吧。”食材明细主料鱼肉泥(300克)猪肉糜(150克)葱(适量)食盐(适量)鸡精(适量)食用油(适量)生抽(适量)淀粉(适量)豆腐(适量)清水(适量)花椒(适量)姜(适量)辅料香菜(适量)小番茄(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)豆...
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鱼头豆腐汤家常做法怎么做-鱼头豆腐汤家常做法的做法
  • 鱼头豆腐汤家常做法怎么做-鱼头豆腐汤家常做法的做法

  • “鱼头豆腐烫是一道营养丰富味道鲜美的家常菜,而且制作简单。鱼和豆腐搭配在一起吃是非常有利于营养吸收的,而且做出来的汤味道鲜美,香而不腻。一般的鱼头汤用的是鲢鱼,当然也可以用其他的鱼头,只是要买大一点的。鲢鱼头富含胶质蛋白,脂肪和热量都很低,食之有健脾补气、温中暖胃...
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