当前位置:味味甜 >

关于发芽的餐饮百科

究竟发芽的山药能吃吗
  • 究竟发芽的山药能吃吗

  • 山药的营养价值很高,可以煲汤,炒菜或者做糖水,甜品都可以,用途非常广泛,对人体也有健脾养胃,补钙等作用,因此家中常备山药,且它的放置时间比较长,所以不知不觉山药都长芽了,那么到底发芽的山药能吃吗?也会像土豆那样长芽就有毒吗?一、发芽的山药能吃吗发芽的山药最好不要吃。因为发芽...
  • 22239
怎么避免大蒜发芽
  • 怎么避免大蒜发芽

  • 1、可以用塑料袋将大蒜装起来,降低环境氧气浓度,从而降低大蒜生命活动,达到一直发芽的目的。2、可以将大蒜装在密封的瓶子里,放置在低温、环境干燥的地方,例如冰箱储藏室,通风干燥的储物间等,这样也能达到使大蒜生命活动减缓,抑制大蒜发芽的作用。...
  • 24946
土豆发芽中毒是怎么一回事
  • 土豆发芽中毒是怎么一回事

  • 土豆是我们生活当中很常见,并且经常使用的一款蔬菜,土豆的做法也很多非常美味,我们平时在超市或市场都可以很轻易的买到,但是大家知道我们常吃的土豆有哪些禁忌吗?比如说土豆发芽是否会导致我们产生中毒情况呢?一起来看看吧。一、土豆发芽中毒发芽的土豆中含有的有毒生物碱,较重...
  • 7966
马铃薯如何储存才不会发芽
  • 马铃薯如何储存才不会发芽

  • 1、保存的时候,可以将土豆和苹果放在一起,苹果会散发出乙烯气体,可以有效的减缓土豆生长发芽。2、保存大量土豆的时候,可以将其存储在阴凉干燥的环境下用稻草覆盖。可以保存三个月的时间,土豆也不会出现发芽的现象。3、将土豆存放在地窖中,注意通风即可。...
  • 31569
吃玉米的功效与禁忌-发芽的玉米还能吃吗
  • 吃玉米的功效与禁忌-发芽的玉米还能吃吗

  • 夏天到了,高温多雨,植物生长得特别快,所以放在家里的食物,如果时间长了,很容易发芽。大家都知道,发芽的土豆是不能吃的,有毒的。除了土豆,很多食物一旦发芽,吃了对人体都有害。那么发芽的玉米还能吃吗?今天小编就来和大家介绍一下,吃玉米有哪些功效和禁忌。一、发芽的玉米还能吃吗只...
  • 30829
怎样保存发芽的大蒜
  • 怎样保存发芽的大蒜

  • 种在土里或水培。大蒜发芽,说明大蒜失水过多,既影响质地也影响口感,不建议保存。吃不完的大蒜可以用塑料袋密封好,放在阴凉干燥的地方,这样可以避免大蒜生芽。也可以将大蒜去皮以后放在装有色拉油的罐子里保存,这样也能避免大蒜发芽。...
  • 15144
答案都在这里哦-芹菜发芽及做法怎么做
  • 答案都在这里哦-芹菜发芽及做法怎么做

  • 相信大家一定都知道,在我们日常生活中,比较常见的食材中的土豆和豆芽等等食材都是会发芽的,但是,大家知道芹菜也是会发芽的吗?但是这个发芽并不是指的是像前两种那样的发芽,而是仅仅是指种植过程中的发芽,我们就一起来看看吧。一、芹菜发芽(一)前提条件最适宜温度为15至20摄氏度...
  • 11493
山药一头发芽还能吃吗
  • 山药一头发芽还能吃吗

  • 能。山药发芽以后,不会产生毒素,将发芽部分去除即可。保存山药时,需要将山药放在阴凉通风的环境中存放。山药是常见的食材,可以炒着吃、煮着吃、蒸着吃等。山药炒着吃时,可以用于制作山药炒鸡蛋、清炒山药、山药炒木耳、胡萝卜炒山药、山药炒肉片等美食。...
  • 16535
红薯的营养价值真高!-红薯发芽了能吃吗
  • 红薯的营养价值真高!-红薯发芽了能吃吗

  • 红薯这种根茎类的食物深受男女老少的喜爱,红薯的烹饪方式有很多,比如熬粥的时候会放一些红薯丰富粥的口感,还有甜口的拔丝红薯也很好吃。尤其是街边的烤红薯更是吸引吃货小伙伴啦!不过有人问小编,发了芽的红薯还能吃吗?今天我们就来解答一下这个问题。一、红薯发芽了能吃吗红薯...
  • 22720
山药发芽可以吃吗
  • 山药发芽可以吃吗

  • 可以。山药发芽以后不会产生毒素,在烹饪之前将芽去除即可。保存山药时,可以将山药用食品袋包好,放在阴凉通风的环境中存放,或是冰箱冷藏保存。山药去皮以后,可以放在淡盐水或清水中浸泡,这样可以避免山药和空气接触,导致山药氧化发黑。...
  • 27112
土豆喷上醋是防止发芽吗
  • 土豆喷上醋是防止发芽吗

  • 不是。保存土豆时,在土豆表面喷洒适量的白醋,可以防止土豆被细菌腐蚀。使用白醋保存土豆时,可以将喷壶中添加适量的清水、白酒、白醋,摇匀后,均匀的撒在土豆表面,风干表面水分,装入食品袋中,挤出袋内多余的空气,放在阴凉处存放即可。购买后的土豆需要尽快食用,以免影响土豆的品质。...
  • 13056
红薯可以怎样吃-红薯发芽了还能吃吗
  • 红薯可以怎样吃-红薯发芽了还能吃吗

  • 红薯和土豆是生活中一种常见的食物,它们放久了是会出现发芽甚至腐烂的的现象,大家基本都知道土豆发芽是不能食用的,因为土豆中含有一种龙葵素的有毒物质,好的土豆含量极少,发芽的土豆这种物质会猛增,故而不能食用。那么红薯发芽了还能吃吗?一、红薯发芽了还能吃吗能吃,但不建议...
  • 9749
先看看再说吧-发芽的大蒜头能吃吗
  • 先看看再说吧-发芽的大蒜头能吃吗

  • 大蒜,是厨房里面必备的调料,无论是生吃,还是作为菜肴的配角,都是不可或缺的美味。同时他还有着杀菌消毒、延缓衰老、预防癌症发生的作用。但是,随着气候的不断变暖,气温不断的升高,很多的消费者朋友都发现自己所购买的大蒜出现了发芽的情况,扔掉他们吧,又觉得花了这么多钱买回来的...
  • 4486
土豆可以保存多久不发芽
  • 土豆可以保存多久不发芽

  • 三到五个月。利用避光法来减缓预防土豆发芽,由于土豆的发芽是需要光合作用的,因此没有了光源的情况下,土豆发芽的难度就会增大,可以将土豆放入不透光的密封袋再装进纸箱中,密封好放置于阴凉干燥处贮存,这样来贮存土豆在阻断光源和水分的情况下,可以保存较长时间不发芽。...
  • 6956
发芽葱发面饼怎么做-发芽葱发面饼的做法
  • 发芽葱发面饼怎么做-发芽葱发面饼的做法

  • 食材明细主料面粉(约200克)酵母(2克)五香粉(适量)鸡蛋(1个)清水(适量)辅料发芽葱(1棵)盐(适量)葱香(口味)煎(工艺)数小时(耗时)简单(难度)发芽葱发面饼的做法步骤1、面粉中加酵母,五香粉。2、拌匀后再打入一个鸡蛋。3、先把鸡蛋和面粉搅匀,再加入清水,顺一个方向搅成粘软的面团。置冰箱冷藏发酵过...
  • 27294
怎么保存大蒜-大蒜发芽能吃吗
  • 怎么保存大蒜-大蒜发芽能吃吗

  • 大葱大蒜是我们生活里面少不了的蔬菜,很多人都会像这两种蔬菜作为一种香辛料和其他的蔬菜一起炒,购买回来的大蒜过了一段时间之后就会出现发芽的情况,那么大蒜发芽能吃吗?一、大蒜发芽能吃吗一般情况下来说,大蒜发芽了之后还是可以继续吃的,并且发芽除了会影响口感之外,并不会...
  • 10449
如何存放大蒜头不发芽
  • 如何存放大蒜头不发芽

  • 1、先将大蒜暴晒,然后用密闭的袋子或罐子把大蒜装起来,放在一个干燥通风的地方。2、将暴晒后的大蒜放入密封的袋子里,再放进冰箱,将冰箱的温度调节到7°C以下,这样大蒜不容易发芽,但容易冻坏。3、大蒜剥皮,剥皮后把大蒜掰开,掰成小瓣,放在保鲜袋中,将袋口密封好,放进冰箱的冷藏室里...
  • 11457
地瓜发芽了还能吃吗
  • 地瓜发芽了还能吃吗

  • 相信大家对于地瓜是非常熟悉的,我们现在的养生保健意识越来越强,越来越多的人也会粗粮细粮搭配这是用,那么我们今天想要介绍的就是地瓜发芽了,还能够吃吗,大家一起来看看这个问题的答案,让我们来吃的更加的放心和健康的好吧。一、地瓜发芽了还能吃吗红薯发芽后并不会像土豆一样...
  • 19852
绿豆芽发芽还能吃吗
  • 绿豆芽发芽还能吃吗

  • 绿豆芽是比较好吃的美食,大家知道绿豆芽发芽还能吃吗,看看文章对于绿豆芽的介绍就清楚了,这款美食是可以补充维生素的美食,并且多吃这款美食还可以让我们提高身体的免疫能力哟,还可以调理我们肠胃系统的一款健康美食呢。绿豆芽发芽还能吃吗可以吃的。绿豆芽之所以长出小叶子,是...
  • 20423
什么发芽的食物不可以吃-黑豆发芽了可以吃吗
  • 什么发芽的食物不可以吃-黑豆发芽了可以吃吗

  • 在我们日常的生活中,总是会遇到各种各样的难题,它们小至我们吃进去的东西,大至我们与外界的联系,它们无论大小都不应该忽略,今天我就和大家探讨一下生活中的小问题食物的发芽,黑豆发芽了可以吃吗?什么发芽的食物是可以吃的,什么又是不可以吃的。一、黑豆发芽了可以吃吗大多数的...
  • 10458
土豆发芽能吃吗-土豆变绿了还能吃吗
  • 土豆发芽能吃吗-土豆变绿了还能吃吗

  • 土豆基本上是一年四季都可以吃到的东西,但是也正因为土豆很常见,大家也或多或少会遇见土豆发绿的情况吧,有些细心的人发现家里土豆变绿了之后会担心能否继续食用的问题,那么究竟土豆变绿了之后还能吃吗?今天就由小编来给大家科普一下,解决大家的疑惑。一、土豆变绿了还能吃吗土...
  • 25533
我们可以挑选什么样的豌豆去吃呢-豌豆发芽了还能吃吗
  • 我们可以挑选什么样的豌豆去吃呢-豌豆发芽了还能吃吗

  • 我们现在很多人虽然都非常喜欢吃美食,但是毕竟美食的种类是非常多的,至于哪些人喜欢吃什么东西,我们也是说不清楚的,不过有很多人非常的喜欢吃豆制品,比如说黄豆或者是豌豆,那么有的时候这些东西放的时间长了之后,它就会发芽,这个时候就会有很多人想要问一个问题,豌豆发芽了还能吃...
  • 15393
真相在这里-芋头发芽能吃吗
  • 真相在这里-芋头发芽能吃吗

  • 芋头是生活中常见的餐桌美食,想必大家并不陌生吧。芋头的吃法很多,无论是蒸吃还是炖着吃,吃在嘴里粉粉的,而且一口一块吃起来非常过瘾。我们都知道芋头保存不当很容易发芽的,那么,芋头发芽能吃吗,下面我们一起来看看吧。一、芋头发芽能吃吗芋头发芽是可以吃的。芋头本来就是生长...
  • 30291
洋葱的注意事项不得不知-发芽的洋葱还能吃吗
  • 洋葱的注意事项不得不知-发芽的洋葱还能吃吗

  • 洋葱是我们日常生活中常常能吃到的一种食物,用来炒制肉类可以有效的去腥和提鲜,但是有一些新鲜的洋葱放久了会发芽,那发芽的洋葱还能吃吗,会有毒素吗?会不会对身体造成影响呢?洋葱的功效又有哪些呢,现在就带你们一起去看看吧。一、发芽的洋葱还能吃吗洋葱一般采收后都会进行相应...
  • 23579
大蒜发芽了能吃吗
  • 大蒜发芽了能吃吗

  • 很多人都爱吃大蒜,大蒜发芽了能吃吗,对于爱吃大蒜的人多多了解这方面的信息很有好处,大蒜可以用于很多菜品里,做成美味可口的家常菜来吃,对于人体有杀菌的作用,还可以除去口臭,所以好多人都爱吃大蒜这款美食哟。一、大蒜发芽了能吃吗大蒜发芽能吃吗?我们大家都知道大蒜的好处多...
  • 14420
专题