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关于蛤蛎蒸蛋怎么做好吃的餐饮百科

蛤蛎蒸蛋怎么做-蛤蛎蒸蛋的做法
  • 蛤蛎蒸蛋怎么做-蛤蛎蒸蛋的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(两个)花蛤(几个)辅料生抽(适量)葱花(适量)原味(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蛤蛎蒸蛋的做法步骤1、买回来的花蛤泡水后洗净2、冷水入锅,热水再放花蛤可能会不开口。水沸腾后捞起来3、放凉水里洗干净壳和肉,备用4、两个鸡蛋5、打散,加同等量的温水6、花蛤摆盘7、轻...
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蛤蜊蒸蛋怎么做-蛤蜊蒸蛋的做法
  • 蛤蜊蒸蛋怎么做-蛤蜊蒸蛋的做法

  • 食材明细主料蛤蜊(适量)鸡蛋(2个)调料盐(少许)生抽(少许)清淡(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)蛤蜊蒸蛋的做法步骤1、蛤蜊洗干净煮开备用。2、两个鸡蛋加入适量清水,盐少许搅拌均匀。3、然后放入蛤蜊,用保鲜膜盖住,表面用牙签扎一些小洞,大火蒸8分钟。4、取出来。5、表面淋少许生抽。6、...
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花蛤蒸蛋的做法 宝宝营养餐:花蛤蒸蛋 花蛤蒸蛋怎么做
  • 花蛤蒸蛋的做法 宝宝营养餐:花蛤蒸蛋 花蛤蒸蛋怎么做

  • 食材明细主料柴鸡蛋(2-3枚)花蛤(少许)辅料白开水(适量)配料盐(适量)香油(适量)生抽(适量)清淡(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)花蛤蒸蛋的做法步骤1、原料:柴鸡蛋2-3枚、花蛤少许、白开水适量调味:盐、生抽、香油各适量2、花蛤提前用淡盐水浸泡使其吐净泥沙,用刷子将壳涮洗干净。3、花蛤入...
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夏蛤蒸蛋怎么做-夏蛤蒸蛋的做法
  • 夏蛤蒸蛋怎么做-夏蛤蒸蛋的做法

  • “夏天正当时的蛤蜊蒸蛋,能最大程度的保留食材的原汁原味,嫩嫩滑滑,汁入蛋中,鲜滑于舌。香葱的提味更沁人心,一碗蛤蜊蒸蛋,便是整个夏天。”食材明细主料蛤蜊(10个)鸡蛋(3个)香葱(5克)辅料芝麻油(适量)生抽(适量)白酒(适量)原味(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)夏蛤蒸蛋的做法步骤1、锅中放入...
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牡蛎蒸蛋怎么做-牡蛎蒸蛋的做法
  • 牡蛎蒸蛋怎么做-牡蛎蒸蛋的做法

  • “这是一道给宝宝补锌补钙效果最好的食疗之一下面就简单说下牡蛎:营养价值1.牡蛎是一种高蛋白、低脂肪、容易消化且营养丰富的食品,含有丰富的甘氨酸和一种名为肝糖原的糖类物质,它们的牡蛎美味的基础。2.干牡蛎肉含蛋白质高达45%~57%、脂肪7%~11%、肝糖原19%~38%。此外,还...
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香橙蛤蛎怎么做-香橙蛤蛎的做法
  • 香橙蛤蛎怎么做-香橙蛤蛎的做法

  • “原汁原味的一道菜,香气浓郁。”食材明细主料蛤蛎(一斤)辅料香橙(一个)胡萝卜(一小根)配料大蒜(两粒)葱头(两粒)月桂(一小片)胡椒粉(适量)橄榄油(适量)其他(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)香橙蛤蛎的做法步骤1、把香橙皮刨下来,香橙磨汁。2、胡萝卜和橙皮切丝,大蒜和葱头切丁待用。3、锅加热...
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蛤蛎意面怎么做-蛤蛎意面的做法
  • 蛤蛎意面怎么做-蛤蛎意面的做法

  • “炎热夏天的首选,方便和美味而且营养丰富,老少皆宜。”食材明细主料意面(1KG)蛤蛎(1KG)洋葱(2个)辅料大蒜(3颗)小番茄(1KG)香菜(一小把)橄榄油(适量)咸鲜(口味)调味(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蛤蛎意面的做法步骤1、洋葱和香菜切末待用2、番茄一切为二,这样容易出汁。3、把洗好的蛤蛎放入空锅,开...
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花蛤蒸蛋羹怎么做-花蛤蒸蛋羹的做法
  • 花蛤蒸蛋羹怎么做-花蛤蒸蛋羹的做法

  • “花蛤蒸蛋羹”食材明细主料鸡蛋(两个)花蛤(10个)温水(150g)辅料盐(适量)鸡粉(适量)辣椒(适量)酱油(适量)咸鲜(口味)廿分钟(耗时)简单(难度)花蛤蒸蛋羹的做法步骤1、鸡蛋打散,加入鸡粉和盐混合均匀;2、温水边搅拌边加入;3、花蛤提前用热水泡开,装入盘里;4、蛋液水倒入盘中;5、去除表面泡沫;6、送入机...
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白蛤蒸蛋怎么做-白蛤蒸蛋的做法
  • 白蛤蒸蛋怎么做-白蛤蒸蛋的做法

  • “白蛤肉细味美、营养丰富。加蛋一起蒸,简单又美味。”食材明细主料白蛤(500克)鸡蛋(3个)辅料香菜(1棵)食盐(适量)花生油(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)白蛤蒸蛋的做法步骤1、白蛤加少量盐,油,用清水浸泡吐净沙子2、上锅蒸熟3、把没肉的一边去掉4、鸡蛋打入碗中,加适量盐搅拌...
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蛤蜊蒸蛋的做法 【顶级厨师】------蛤蜊蒸蛋 蛤蜊蒸蛋怎么做
  • 蛤蜊蒸蛋的做法 【顶级厨师】------蛤蜊蒸蛋 蛤蜊蒸蛋怎么做

  • 食材明细主料蛤蜊(230克)辅料鸡蛋(2个)配料食盐(适量)鲜味汁(适量)麻油(适量)大怱(一段)生姜(一块)料酒(适量)香葱花(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蛤蜊蒸蛋的做法步骤1、1.准备食材,蛤蜊230克,鸡蛋两个...2、2.将蛤蜊泡在滴入香油的清水中放两三个小时吐出体内泥沙..3、3.将生姜切...
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牡蛎蒸蛋如何做简单又好吃
  • 牡蛎蒸蛋如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟把牡蛎洗干净。放在盆中腌制。然后之后,放到锅中煮开口,捞出。把鸡蛋打好放到装有牡蛎的盆中进行搅拌。倒入凉水,中煮十五分钟之后,开始计时。不要时间太长,不然鸡蛋会,因为时间长而变得口感不好。主料牡蛎:100g...
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蛤蛎蒸鸡蛋的做法 【鲜美嫩滑之蛤蛎蒸鸡蛋】 蛤蛎蒸鸡蛋怎么做
  • 蛤蛎蒸鸡蛋的做法 【鲜美嫩滑之蛤蛎蒸鸡蛋】 蛤蛎蒸鸡蛋怎么做

  • “非常鲜美嫩滑的一道菜,可以试试哦~~”食材明细主料蛤蛎(350克)鸡蛋(2颗)辅料盐巴(适量)酱油(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)蛤蛎蒸鸡蛋的做法步骤1、清洗蛤蛎外壳备用2、2、鸡蛋磕入碗中,加入一小勺盐巴,搅拌均匀,并加入2倍鸡蛋量的清水3、3、蛤蛎用沸水焯过至壳张开后捞出...
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家常版蛤蛎蒸蛋如何做简单又好吃
  • 家常版蛤蛎蒸蛋如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料蛋:2颗柴鱼高汤:300cc蛤蛎:200公克辅料具体步骤1.取一蒸碗,蛋打入柴鱼高汤内,搅拌均匀再倒入滤网中仔细过滤后备用。2.蛤蛎放入作法1的蛋液中搅拌备用。3.取一蒸锅,蒸锅水烧开,放入作法的蒸碗、盖上锅盖,以大火蒸...
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蛤蜊蒸蛋的做法 【蛤蜊蒸蛋】鲜美嫩滑蒸出来 蛤蜊蒸蛋怎么做
  • 蛤蜊蒸蛋的做法 【蛤蜊蒸蛋】鲜美嫩滑蒸出来 蛤蜊蒸蛋怎么做

  • “我家宝贝8个月的时候,每天都吃大半个蒸蛋,吃了一个月后再也不肯吃鸡蛋了。鸡蛋对于小孩子来说可是很好的营养食物,可惜我女儿一年多来连2个鸡蛋都没吃到,不管是蒸、煮、煎、烧就是坚决不肯吃,喂进去就吐出来,让我苦恼的不得了。最近有点好转,她最不爱吃的青菜和鸡蛋,有时也能吃...
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蒸蛋海蛎子怎么做-蒸蛋海蛎子的做法
  • 蒸蛋海蛎子怎么做-蒸蛋海蛎子的做法

  • “在家和大姐自制的。味道很不错哦!很鲜。”食材明细主料鸡蛋(1个)海蛎子(12个)辅料盐(适量)味极鲜(适量)红椒香菜丁(适量)葱姜蒜(适量)清淡(口味)炖(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒸蛋海蛎子的做法步骤1、清洗海蛎子,取出海蛎子肉,也可直接买海蛎子肉回来,方便。2、先用葱姜蒜爆锅,放入海蛎子翻炒...
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蛤蜊蒸蛋的做法 海鲜肉味——蛤蜊蒸蛋 蛤蜊蒸蛋怎么做
  • 蛤蜊蒸蛋的做法 海鲜肉味——蛤蜊蒸蛋 蛤蜊蒸蛋怎么做

  • “蒸蛋一直是家庭中很喜欢的一款家常菜,在酒店里,蛤蜊蒸蛋这样的炖品也是很受人欢迎的~海鲜的味道和鸡蛋的碰撞,绝对是单一的炖蛋无法比拟的。做法简单,老爸吃了都说味道果真不一样!”食材明细主料蛤蜊(适量)鸡蛋(适量)辅料蒸鱼豉油(适量)麻油(适量)盐(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简...
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蛤蛎鸡蛋粥怎么做-蛤蛎鸡蛋粥的做法
  • 蛤蛎鸡蛋粥怎么做-蛤蛎鸡蛋粥的做法

  • “昨天和朋友聊天时,朋友问我:到目前为止有没有最爱的歌呢,我丝毫没有考虑脱口而出:《天空之城》啊,爱那轻缓的节奏和唯美的爱情;朋友问:除了至亲有没有最爱的人呢,我沉思,这丫不是在套我话吗真阴险。不过心底却闪现一个身影,一丝温暖涌上心头;朋友问:你经常做菜,有没有一道你最爱,最能...
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蛤蜊蒸蛋的做法 方便快捷的蛤蜊蒸蛋~ 蛤蜊蒸蛋怎么做
  • 蛤蜊蒸蛋的做法 方便快捷的蛤蜊蒸蛋~ 蛤蜊蒸蛋怎么做

  • “蒸蛋看似简单,但好多人蒸不好,不是口感太硬就是太软不成型,还有人说蒸完都鼓出来了,其实蒸蛋真的特别简单,只要按步骤按流程做基本不会失败的。”食材明细主料鸡蛋(两个)蚬子(10个)辅料蒜末(适量)调料盐(少量)其他(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蛤蜊蒸蛋的做法步骤1、所需食材:鸡蛋两...
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文蛤蒸蛋怎么做-文蛤蒸蛋的做法
  • 文蛤蒸蛋怎么做-文蛤蒸蛋的做法

  • “鸡蛋羹嫩滑duangduang的😂,文蛤的鲜汁流进蛋液里,经过融合非常的鲜美。很多同学蛋羹蒸不成型,最重要的是水的温度,和鸡蛋液调和的温度一定要热一点的水,微微有点烫手的那种。但是也不能完全用开水,会成蛋花。有空试试吧。”食材明细主料鸡蛋(2颗)辅料文蛤(9颗)调料盐水(300ml)生抽(1...
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清蒸蛤蛎如何做简单又好吃-塔吉锅菜谱(3)
  • 清蒸蛤蛎如何做简单又好吃-塔吉锅菜谱(3)

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料蛤蛎:500姜:一大块香葱:3根辅料料酒:一大勺盐:适量淀粉水:一大勺酱油:一小勺蚝油:一大勺具体步骤1.蛤蛎买来后要放盐水里浸泡半天,让其吐尽泥沙。2.用盐和反复搓揉蛤蛎,冲洗去除黏液。再用面粉和白醋反复搓揉蛤蛎,...
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文蛤蒸蛋羹怎么做-文蛤蒸蛋羹的做法
  • 文蛤蒸蛋羹怎么做-文蛤蒸蛋羹的做法

  • “文蛤俗称“花蛤”,贝类中的珍品,因贝壳表面光滑并布有美丽的红、褐、黑等色花纹而得名。文蛤肉质鲜美、营养丰富,而且具有很高的食疗药用价值,肉质白嫩,含有人体必需的氨基酸、蛋白质、钙、铁等营养物质(根据百度百科整理)。今天做一款文蛤炖蛋,汤肉一起鲜上加鲜。”食材明细主...
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花蛤蒸蛋怎么做-花蛤蒸蛋的做法
  • 花蛤蒸蛋怎么做-花蛤蒸蛋的做法

  • “简单快捷,鲜美嫩滑的花蛤蒸蛋。做好这道菜的关键是把花蛤洗净,以保证细腻、鲜嫩的口感。”食材明细主料花蛤(250g)辅料鸡蛋(2个)水(适量)调料蒸鱼豉油(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)花蛤蒸蛋的做法步骤1、买回家的花蛤用淡盐水浸泡两小时左右,涮洗干净,上笼大火蒸开口即可...
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冬瓜蛤蛎汤怎么做-冬瓜蛤蛎汤的做法
  • 冬瓜蛤蛎汤怎么做-冬瓜蛤蛎汤的做法

  • “哈哈,直接上!很简单的哦!”食材明细主料冬瓜(250)蛤蛎(适量)辅料姜片(适量)韭菜(适量)配料胡椒粉(适量)盐(适量)清淡(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)冬瓜蛤蛎汤的做法步骤1、准备材料喽2、锅中加水放入姜片烧开3、水开后放入切好的冬瓜片4、冬瓜烧至透明就下入蛤蛎5、蛤蛎张开了6、调入...
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蛤蜊蒸蛋的做法 蛤蜊蒸蛋(鱼汤) 蛤蜊蒸蛋怎么做
  • 蛤蜊蒸蛋的做法 蛤蜊蒸蛋(鱼汤) 蛤蜊蒸蛋怎么做

  • 食材明细主料蛋(1个)蛤蜊(10只)辅料鱼汤(一碗)调料酱油(适量)鱼香(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蛤蜊蒸蛋的做法步骤1、预备材料,清洗干净。2、蛤蜊吐沙,煮开。3、口打开,熄火,捞起,备用。4、蛋打好,加入蛋液两倍的鱼汤,搅拌均匀。5、蛋倒进碟子。6、加入蛤蜊。7、用保鲜膜封好。8、开水...
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蛋蒸花蛤怎么做-蛋蒸花蛤的做法
  • 蛋蒸花蛤怎么做-蛋蒸花蛤的做法

  • “咸鲜美味,蛋液细腻,入口即化”食材明细主料花蛤(400g)粗粮鸡蛋(3个)辅料老酒(一匙)味极鲜酱油(一勺)盐(两勺)五香料酒(两匙)鸡粉(半小勺)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蛋蒸花蛤的做法步骤1、冷水中加入一勺盐,搅匀;放入花蛤,浸泡吐沙两小时以上2、粗粮鸡蛋三个3、鸡蛋中加入少许盐,搅拌...
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