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关于比目鱼的餐饮百科

槟榔黄油酱比目鱼如何做简单又好吃
  • 槟榔黄油酱比目鱼如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料橄榄油:1汤匙比目鱼排:450白葡萄酒:120毫升蒜:1头辅料黄油:60盐:少许现磨黑胡椒:少许马槟榔:3汤匙具体步骤1.用中高火在大煎锅里热橄榄油,将比目鱼排放进去煎到每面都变成适度的褐色。起锅备用。2.将葡萄酒倒进锅...
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醋溜比目鱼如何做简单又好吃
  • 醋溜比目鱼如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟醋溜比目鱼鲜美无比,制作简单,主材比目鱼肉质细腻,味美而鲜,含有丰富的营养元素及人体所需的各种矿物质元素,而且具有活血通络等很高的药用价值,有利于增强人体免疫力,喜欢吃甜食的朋友制作醋溜比目鱼时可以再加...
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熬比目鱼如何做简单又好吃
  • 熬比目鱼如何做简单又好吃

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:25分钟熬比目鱼最需要的食材就是比目鱼了。制作这到美食非常的简单,步骤也很少,比目鱼还可以驱虫,还有中药价值,比目鱼蛋白质非常的高,含有很多人体必须的元素,也非常的美味深受人们的喜爱,是一道可以在空闲时消耗时间...
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飘香煎小比目鱼如何做简单又好吃
  • 飘香煎小比目鱼如何做简单又好吃

  • 准备时间:15分钟    烹饪时间:45分钟煎小比目鱼,这个比目鱼可能比较少人吃到过,我这也是第一次吃,和第一次自己做,比目鱼的营养价值可是很高的,经常吃比目鱼是可以提高智力的,不过,不可以多吃,时不时吃点这是可以的,因为比目鱼吃多了会动气的,所以得适...
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豆豉蒸比目鱼怎么做-豆豉蒸比目鱼的做法
  • 豆豉蒸比目鱼怎么做-豆豉蒸比目鱼的做法

  • “它叫格陵兰比目鱼,来源于深海,在无污染的环境下生长。肉多刺少,鲜嫩无腥味,含有丰富的蛋白质。很适合孩子吃,补充营养。比目鱼只有主骨,没有其他刺,小孩老人都可以很方便吃。蒸鱼的时候加点豆豉,增加香味,还能去腥。”食材明细主料比目鱼(1块)辅料豆豉(10克)香葱(2根)香菜(20克)生抽(2ml)...
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香煎比目鱼的做法 【平淡的幸福】香煎比目鱼 香煎比目鱼怎么做
  • 香煎比目鱼的做法 【平淡的幸福】香煎比目鱼 香煎比目鱼怎么做

  • 食材明细主料比目鱼(适量)辅料油(适量)配料盐(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香煎比目鱼的做法步骤1、比目鱼洗干净后撒上盐腌制两三个小时。2、锅里放油。3、油热后放入腌好的鱼中小火慢慢煎熟。4、等鱼肉熟透后转大火把鱼皮煎脆即可。...
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红烧比目鱼怎么做-红烧比目鱼的做法
  • 红烧比目鱼怎么做-红烧比目鱼的做法

  • “比目鱼具有祛风湿、活血通络等功效。所含的不饱和脂肪酸易被人体吸收,有助于降低血中胆固醇,增强体质。比目鱼肉质细嫩而洁白,味鲜美而肥腴,补虚益气。。。比目鱼肉质香嫩,清蒸或红烧都很不错。。。。”食材明细主料比目鱼(1条)辅料葱(适量)姜(适量)老抽(适量)醋(适量)大料(适量)花椒(适...
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蔊菜根黄油煎比目鱼如何做简单又好吃
  • 蔊菜根黄油煎比目鱼如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料细香葱:1小束比目鱼肉(庸鲽):4块辣蔊菜根酱:1/2汤匙黄油:125辅料盐:少许黑胡椒:适量玉米油:2茶匙具体步骤1.新鲜细香葱剪成约两汤匙的末,放入碗里。取出15克黄油,其余的110克黄油与蔊菜根酱、细香葱等拌匀,搓成香肠状...
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比目鱼如何做简单又好吃
  • 比目鱼如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟比目鱼是有名的产鱼,其特点是刺少肉多,这样的鱼应该是小朋友的最爱,而且,为了健康饮食的需要我建议大家以清蒸为佳,这样既保留了比目鱼原有的鲜美,又减少了油的摄入量,即享受了美味,又于健康无害,岂不美哉,啊!主料比...
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平烧比目鱼如何做简单又好吃
  • 平烧比目鱼如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟平烧比目鱼时记得要把鱼皮撕掉,鱼肉才能鲜嫩。鱼裹了蛋液后放在油里煎不会粘锅,而且还保留了鱼肉营养成份不被高油温破坏,金光的色泽,香脆的口感让人食指大动!多吃能多多吸收DHA增强记忆力哦!主料比目鱼:400g辅...
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辣蒸比目鱼怎么做-辣蒸比目鱼的做法
  • 辣蒸比目鱼怎么做-辣蒸比目鱼的做法

  • “比目鱼又叫偏口鱼象征爱情看过比目鱼的传说,再去做这盘菜有着别样的感情这道辣蒸比目鱼是我自己研究出来的估计大家都会研究--因为做法很简单不管简单不简单用心做就会有进步”食材明细主料比目鱼(一只)辅料葱花(适量)姜(适量)蒜(适量)辣椒(适量)配料豆瓣酱(一勺)生抽(一勺半)白糖(少许...
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焖比目鱼怎么做-焖比目鱼的做法
  • 焖比目鱼怎么做-焖比目鱼的做法

  • 食材明细主料比目鱼(2条)辅料葱姜蒜(适量)玉米油(适量)八角(2颗)调料盐(适量)酱油(适量)老抽(适量)蚝油(适量)胡椒粉(适量)糖(适量)醋(适量)咸鲜(口味)焖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)焖比目鱼的做法步骤1、去鳞洗净沥干水分。2、剪成段加入料酒、胡椒粉、盐。3、将入姜片腌制半小时以上。4、锅热倒油。...
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麻辣酱炖比目鱼怎么做-麻辣酱炖比目鱼的做法
  • 麻辣酱炖比目鱼怎么做-麻辣酱炖比目鱼的做法

  • “肉嫩刺少的比目鱼,味道非常鲜美。加些麻辣酱烧制,非常下饭的一道美味。”食材明细主料比目鱼(1条)辅料葱(适量)小麦粉(适量)姜(适量)蒜(适量)调料油(适量)盐(适量)麻辣酱(适量)酱油(适量)料酒(适量)白砂糖(适量)大料(适量)麻辣(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)麻辣酱炖比目鱼的做法步骤1、比目鱼摘洗...
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锅塌比目鱼怎么做-锅塌比目鱼的做法
  • 锅塌比目鱼怎么做-锅塌比目鱼的做法

  • “比目鱼富含蛋白质和多种维生素,适量食用可补虚益气,正适合作为冬补的食材。而锅塌的做法看来简单,但却能够最大限度的凸显比目鱼的细嫩肉质与鲜美,才成就了味蕾独一无二的愉悦感。”食材明细主料比目鱼(适量)鸡蛋(适量)面粉(适量)鸡汤(适量)黄酒(适量)葱(适量)辅料姜(适量)咸鲜(口味)焖(工艺...
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满口清香的清蒸比目鱼如何做简单又好吃
  • 满口清香的清蒸比目鱼如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料冷冻比目鱼切段:500辅料料酒:一汤匙柠檬蒸鱼酱油:二汤匙姜:4片植物:三汤匙大葱:一根具体步骤1.备好食材,冷冻的鱼在室温下自然化冻2.鱼段在流水下稍作冲洗即可3.鱼肚上的黑膜撕掉,一袋鱼当中只有一片鱼肚中有...
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糖醋浇汁比目鱼怎么做-糖醋浇汁比目鱼的做法
  • 糖醋浇汁比目鱼怎么做-糖醋浇汁比目鱼的做法

  • “比目鱼的肉非常的嫩滑鲜美,用来做糖醋鱼味道非常的好。(家庭版)”食材明细主料比目鱼(约450g)辅料大葱(适量)洋葱(适量)姜片(适量)蒜瓣(适量)配料盐(适量)糖(适量)花椒(适量)大料(适量)干辣椒(适量)鸡精(适量)醋(适量)料酒(适量)酱油(适量)酸甜(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)糖醋浇汁比目鱼的做法步骤1...
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自制糖醋比目鱼如何做简单又好吃
  • 自制糖醋比目鱼如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.比目鱼洗净,从尾部剥掉深色的背皮,剪掉头部和腹部,再次洗净,控干水分,备用。蒜切片,香菜切段2.比目鱼放入碗中,放入少许盐和蒜片,腌制10分钟3.锅内放油,待油稍热,将腌制入味的比目鱼擦净水分(也可直接...
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#爱美食#糖醋比目鱼如何做简单又好吃
  • #爱美食#糖醋比目鱼如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料比目鱼:适量辅料大蒜:适量盐:适量酱油:适量白糖:适量陈醋:适量香菜:适量具体步骤1.比目鱼洗净,从尾部剥掉深色的背皮,剪掉头部和腹部,再次洗净,控干水分,备用。蒜切片,香菜切段。2.比目鱼放入碗中,放入少许盐和蒜片,腌制...
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三味比目鱼怎么做-三味比目鱼的做法
  • 三味比目鱼怎么做-三味比目鱼的做法

  • “比目鱼的做法很多,可以酱烧、茄汁、红烧、干煎,也可以清蒸。我家今天用蒸的烹饪方法,只是调了三种味道,第一种就是红色的鲜剁椒酱,它是咸鲜稍微带点辣味,第二种黄色的就是海南黄灯笼辣椒酱,这种酱非常的辣,第三种就是加了蒸鱼豉油,因为家里人的口味不同,有人能吃辣,有人不吃辣,所以...
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家常烧比目鱼如何做简单又好吃
  • 家常烧比目鱼如何做简单又好吃

  • 准备时间:1分钟    烹饪时间:10分钟主料比目鱼(:600五花肉:50辅料葱姜蒜:适量酱油:15精盐:10醋:30块白糖:10鸡粉:5色拉油:50花椒大料:适量具体步骤1.比目鱼去内脏,用精盐腌10分钟,2.油锅坐火上,烧热,加入50克色拉油,油热后将比目鱼两面煎成金黄色,留底油,下入...
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美味比目鱼蔬菜汤如何做简单又好吃
  • 美味比目鱼蔬菜汤如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料橄榄油:1汤匙(15ml)比目鱼:400洋葱:1个(切碎)蒜:2瓣(切碎)胡萝卜:150芹菜:250鸡汤:1500ml盐:3辅料香葱蛋黄酱面包用料:面包片:4片蛋黄酱:45香葱碎:15白胡椒粉:2具体步骤1.中火加热锅中的橄榄油,待烧热后将洋葱碎和蒜碎...
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比目鱼炖北豆腐如何做简单又好吃
  • 比目鱼炖北豆腐如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟豆腐含有丰富的蛋白质,这道比目鱼炖北豆腐做法简单,口感丰富,既有豆腐的滑嫩,又有鱼肉的紧实弹牙,品尝一口清澈的汤,当汤里充满了鱼肉的鲜美,这道汤非常适合冬季食用,冬天喝上这么一款暖暖的汤,幸福感爆棚主料北豆...
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果味比目鱼块的做法 孩子爱吃的补脑菜-果味比目鱼块 果味比目鱼块怎么做
  • 果味比目鱼块的做法 孩子爱吃的补脑菜-果味比目鱼块 果味比目鱼块怎么做

  • “#开学季# #营养美食#果味比目鱼块终于盼到开学了,小神兽重返校园,老母亲又可以开开心心撒欢采购了,咩哈哈。。双减政策实施,更需要孩子集中注意力学习,有效的学习。补脑是关键,自认为是位负责任的母亲,娃的营养,一直很重视。吃鱼补脑,地球人都知道,吃格陵兰比目鱼,营养更全面,更丰...
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比目鱼蒸多久合适
  • 比目鱼蒸多久合适

  • 30-60分钟。比目鱼别名鲽鱼,分布在海洋中,种类繁多,主要有:鲽、舌鳎、鲆等。比目鱼最大的特征是它的眼睛,它不像其他动物一样眼睛是两边对称的,它的两只眼睛都是在同一边的。在古代,比目鱼象征着忠贞的爱情。...
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比目鱼扬物如何做简单又好吃
  • 比目鱼扬物如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料比目鱼:1尾红甜椒:10公克黄甜椒:10公克豌豆:5公克太白粉:少许辅料具体步骤1.比目鱼去骨取出鱼肉后,以长竹签从鱼骨的鱼尾巴插入至鱼头部位固定作出弯曲造型后,再沾裹上太白粉放入175℃的热油锅中,油炸至酥脆后捞...
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