![武汉米面窝怎么做-武汉米面窝的做法]( "武汉米面窝怎么做-武汉米面窝的做法")
- “米面窝：武汉的特色小吃，天气寒冷吃点油炸食物增加热量。”食材明细主料黄豆（75克）大米（250克）辅料生姜（适量）小葱（适量）芝麻（适量）鸡蛋（1个）调料食用油（适量）盐（适量）咸香（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）高级（难度）武汉米面窝的做法步骤1、黄豆和大米洗净后浸泡8个小时左右。2、泡好的大米和黄豆放入...
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![武汉全料凉面怎么做-武汉全料凉面的做法]( "武汉全料凉面怎么做-武汉全料凉面的做法")
- “武汉的全料凉面，和热干面一样，用的都是碱水面，只不过凉面用的面条要更细一些，基本上和银丝细面差不多细。不过那种细面一般是做面条的作坊对卖面的店主们专供的，因为面身太细，不能晒干保存，一干就极易碎易断，所以只能制成软面，必须当天吃完，所以我们这些家庭主妇一般买不到，只能买...
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![武汉面窝怎么做-武汉面窝的做法]( "武汉面窝怎么做-武汉面窝的做法")
- “面窝，想必有些人听着比较陌生，但它与武汉热干面、豆皮一样，是非常受武汉人爱吃的早点之一。它通常只在早餐时间(武汉人称为“过早”)提供。因四周厚而中间薄得干脆成了一个小洞，呈凹状，武汉人不习惯叫它“面凹”，而叫它“面窝”。它经济实惠，制作简单，遍及武汉三镇的大街小巷的...
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![山药玉米面窝窝头的做法 【山药玉米面窝窝头】---改良我家窝窝头 山药玉米面窝窝头怎么做]( "山药玉米面窝窝头的做法 【山药玉米面窝窝头】---改良我家窝窝头 山药玉米面窝窝头怎么做")
- “作品添加了部分山药泥，除了为中和玉米面的口感，粗粮细吃外，山药的补气养脾胃也是很好的。没有经过发酵的过程，适量的咀嚼对吃惯精粮的我们也是一种新的体验。每次做，我都不知不觉地啃完好几个，当成点心吃也不错呢！”食材明细主料玉米面（320g）山药（100g）温水（300ml）红枣（若干）辅料细砂...
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![玉米面窝窝头放白面吗]( "玉米面窝窝头放白面吗")
- 不需要。用玉米面制作窝窝头，将玉米面添加适量的开水揉成面团即可。和面的时候不要一次性添加过多的开水，这样可以避免面粉和水的比例失衡。制作玉米面窝窝头的时候也可以酌情添加玉米面、葡萄干、红枣等食材，吃起来口感会更加丰富。做好的玉米面窝窝头可以直接吃，也可以配着...
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![武汉糯米鸡怎么做-武汉糯米鸡的做法]( "武汉糯米鸡怎么做-武汉糯米鸡的做法")
- “糯米鸡是一种常见的武汉早点。炸好后的糯米鸡外表金黄，表面凸凹不平，形如鸡皮，故而由此叫“糯米鸡”。炸面窝的摊位一般有糯米鸡卖，但近年很少见了。”食材明细主料糯米（适量）面粉（适量）胡萝卜（适量）香菇（适量）瘦肉（适量）榨菜（适量）辅料味极鲜生抽（适量）盐（适量）胡椒粉（适量）蚝油（适量）姜末（适量...
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![武汉热干面用什么面]( "武汉热干面用什么面")
- 碱水面。武汉热干面是武汉最知名的美食小吃，也是中国十大面条之一。武汉热干面吃起来味道鲜美，色泽呈黄色，面条油润，劲道。武汉，也叫做江城，属于湖北省的盛会，简称汉。武汉有很多特色美食小吃，例如小桃园的煨汤、谢荣德的面窝、顺香居的烧麦、老通城的三鲜豆皮等。...
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![武汉热干面的做法 卖得最火的早餐-------【武汉热干面】 武汉热干面怎么做]( "武汉热干面的做法 卖得最火的早餐-------【武汉热干面】 武汉热干面怎么做")
- “今天就给大家上武汉过早最有名的小吃{热干面}，别小看这一碗热干面，武汉热干面和山西刀削面、北方炸酱面、两广伊府面、四川担担面成为我国五大名面，是颇具武汉特色的过早小吃（过早，即吃早餐）！”食材明细主料碱面（500克）辅料芝麻酱（适量）香油（适量）鲜酱油（适量）辣萝卜（适量）榨菜（适量）香葱...
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![武汉面馆加盟店]( "武汉面馆加盟店")
- 每个城市都有自己独特的美食风味，每一种面食都有自己的地方特色，面食作为一种日常主食，有着强大的市场需求，顾客百吃不厌，回头客非常多，因此经营一个面馆是非常有利可图的。现在很多的面馆都在不断的更新自己的技术和产品，想要不被淘汰必须要用实力说话，任何时候好的美食都能够得...
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![武汉牛肉面排名]( "武汉牛肉面排名")
- 牛肉面这个传统美食自问世以来就受到了许多传统美食爱好者的好评。牛肉面很好吃，口味也很多，在同行业中，牛肉面是一个不错的加盟项目，很多刚刚创业的年轻创业者们的第一个想法就是开一家牛肉面店。那么，武汉牛肉面排名上的品牌加盟哪家好呢？就让我们一起来看看下文吧。武汉牛肉...
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![玉米面窝窝头怎么做-玉米面窝窝头的做法]( "玉米面窝窝头怎么做-玉米面窝窝头的做法")
- “最近爱上了玉米面，喜欢尝试各种各样的做法，今天就做个玉米面窝窝头试一试，搭配一个万能炒杂菜，太美味了！”食材明细主料玉米面（200克）白面（200克）辅料白糖（5g）调料酵母（3克）原味（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）玉米面窝窝头的做法步骤1、盆中加入200克玉米面，200克白面，3克酵母，5克白糖搅...
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![武汉热干面的做法 武汉热干面的详细解析【武汉热干面】 武汉热干面怎么做]( "武汉热干面的做法 武汉热干面的详细解析【武汉热干面】 武汉热干面怎么做")
- 食材明细主料碱面（适量）辅料蒜苗（适量）大头菜（适量）配料自制芝麻酱（适量）酱油（适量）生抽（适量）白胡椒粉（适量）食用油（适量）香油（适量）咸鲜（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）武汉热干面的做法步骤1、准备材料。2、锅里水烧开倒入碱面，煮大约一分到二分种的样子就可以捞起。3、放入事先准备好的容...
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![武汉小吃苕面窝的做法 武汉小吃--苕面窝 武汉小吃苕面窝怎么做]( "武汉小吃苕面窝的做法 武汉小吃--苕面窝 武汉小吃苕面窝怎么做")
- “武汉人把"红薯"称之为"苕"，音sháo，苕面窝，是典型的武汉小吃，外表黄金酥脆，内里软糯甜蜜！食材简单，味道经典！一定要用红心苕哦！”食材明细主料红薯（适量）面粉（适量）辅料盐（适量）原味（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）武汉小吃苕面窝的做法步骤1、疫情期间迷失在各种团菜群里，这是刚到手的蜜...
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![红薯面窝的做法 武汉小吃~【红薯面窝】 红薯面窝怎么做]( "红薯面窝的做法 武汉小吃~【红薯面窝】 红薯面窝怎么做")
- “武汉的小吃众多，最喜欢的除了豆皮就是各种面窝了，有那种最普通的面窝，还有苕（红薯）面窝，藕面窝，虽然说油炸的不能经常吃，每次看到都想买来吃，尤其是苕面窝，两块钱一个虽说不贵，但是那一锅油不知道炸了多少次了，想想还是自己炸着吃，这不为了吃到面窝，买了炸面窝勺子，正好家里买了红薯，说...
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![武汉热干面怎么做-武汉热干面的做法]( "武汉热干面怎么做-武汉热干面的做法")
- “热干面（Hotdrynoodles）是武汉最出名的小吃之一，有多种做法，其采用碱水面，并以芝麻酱、色拉油、香油、辣椒油细香葱、大蒜、萝卜丁、酸豆角、生抽、醋等为辅助材料。热干面色泽黄而油润，味道鲜美，由于热量高，也可以当作主食，营养早餐，补充人体所需的能量。”食材明细主料碱面条（适...
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![玉米面红枣窝窝怎么做-玉米面红枣窝窝的做法]( "玉米面红枣窝窝怎么做-玉米面红枣窝窝的做法")
- “喧软香甜。”食材明细主料玉米面（一碗）白面（一碗）辅料发酵粉（适量）白糖（少许）去核红枣（适量）甜香（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）玉米面红枣窝窝的做法步骤1、一碗玉米面，一碗白面。2、少许白糖。3、发酵粉温水和开。4、酵母水倒入面粉中，搅成絮状。5、和成偏软的面团。自然饧发。6、...
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![小米面窝窝头怎么做-小米面窝窝头的做法]( "小米面窝窝头怎么做-小米面窝窝头的做法")
- 食材明细主料糯米面（适量）小米面（适量）辅料清水（适量）原味（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）小米面窝窝头的做法步骤1、小米面中加入少许糯米粉，为了增加口感，粘糯些。2、加入适量清水活成软硬适中的面团。3、分割成若干份。4、取一个面团，捏成窝头状，依次做好所有的窝窝头。5、入蒸笼，...
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![玉米面窝窝头的做法 养生美食---玉米面窝窝头 玉米面窝窝头怎么做]( "玉米面窝窝头的做法 养生美食---玉米面窝窝头 玉米面窝窝头怎么做")
- “在艰苦的岁月里窝头就是美食，现在餐桌上已经很少见到它的身影，只有老年人为了健康会去做来吃，成了养生食品。其实，偶尔吃一次还是不错的，玉米的香味在口腔中萦绕。。。。。”食材明细主料玉米（300克）豆面（150克）辅料小苏打（2克）原味（口味）蒸（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）玉米面窝窝头的做...
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![玉米面窝窝头的做法 【玉米面窝窝头】 玉米面窝窝头怎么做]( "玉米面窝窝头的做法 【玉米面窝窝头】 玉米面窝窝头怎么做")
- “窝窝头一般是玉米面做的，黄色的，它的样子和名字是一样的，圆锥形锥底部有一个向里面凹进去的口，故得名窝窝头。窝窝头以前是穷苦人家的主食，现在人吃窝窝头一般属于忆苦思甜，或是获取更均衡的膳食纤维，如今的窝窝头已经是一种绿色、美味、营养、健康的美食了，因粗粮对身体健康很...
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![武汉牛肉面排行]( "武汉牛肉面排行")
- 牛肉面这个传统美食使用的都是新鲜食材制作的，比很多一般的美食更营养健康，所以牛肉面这个美食项目一直都广受好评!以至于很多人都想要开一家牛肉面店，这是一个不错的选择，就算一个人也能开牛肉面店，那么武汉牛肉面排行上的品牌哪家好?我们快来看一下吧。武汉牛肉面排行1.磨沟...
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![纯玉米面窝窝头怎么做-纯玉米面窝窝头的做法]( "纯玉米面窝窝头怎么做-纯玉米面窝窝头的做法")
- 食材明细主料纯玉米面（适量）辅料酵母（适量）调料热水（适量）原味（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）纯玉米面窝窝头的做法步骤1、纯玉米面温水加少量酵母，搅拌，然后加热水100度边加边搅拌。2、揉面，然后通过大拇指搅拌。3、揉成团子。4、冷水上蒸笼蒸25分钟。5、蒸好出锅。6、确实不好吃，...
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![武汉米粑粑的做法 传统小食----武汉米粑粑 武汉米粑粑怎么做]( "武汉米粑粑的做法 传统小食----武汉米粑粑 武汉米粑粑怎么做")
- “米粑粑是武汉非常传统的早点。外焦里嫩,带有淡淡酒香,:以成对出卖而称对耙,小孩则叫粑粑。从江汉平原传入武汉市,成为市民爱吃的一种早点。其传统的做法是，将大米浸泡磨成米浆，发酵后，在平底锅里，小火煎成。我则直接选用了粘米粉，做起来很方便哦。”食材明细主料粘米粉（200克...
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![武汉粉面界加盟]( "武汉粉面界加盟")
- 餐饮提问：武汉粉面界加盟开心73529回答：现在这个也是可以加盟的，不过想赚大钱希望你选择趋势性行业，不知道你怎么想，做传统生意衣食住行，竞争都比较激烈，而且行业发展都相对到成熟期，很难比较出哪个好，最后都是靠财力解决问题或者打价格战。现在90%的人都喜欢新颖时尚的东西，如果要...
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![武汉热干面的做法 湖北特色正宗秘制武汉热干面 武汉热干面怎么做]( "武汉热干面的做法 湖北特色正宗秘制武汉热干面 武汉热干面怎么做")
- “热干面是武汉人过早(武汉人将吃早餐叫做"过早")的首选小吃，武汉人对它的感情，就不必再费言语。单讲从外地来过武汉的人，他们再次想起武汉，多半是因为想起了武汉的热干面。热干面对武汉人或者在武汉呆过一段时间的朋友来说，它不再仅是一种小吃，而是一种情怀。未食而乡情浓浓...
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![武汉口水凉面怎么做-武汉口水凉面的做法]( "武汉口水凉面怎么做-武汉口水凉面的做法")
- “凉面又称冷面，是指凉吃的面条，不少地区都有凉面，盛行于夏天天热胃口不佳食用；武汉的凉面和热干面一样，都用的碱水面，但是凉面相对细一些，在菜场，超市很容易可以买到处理好的细凉面，回来只需稍稍调味就可以了。”食材明细主料细碱水面（500克）火腿肠（1根）油炸花生仁（适量）黄瓜（一段）辣椒油...
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味味甜
