- 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟红薯杆儿是红薯苗的根茎部分,一般我们食用的话会把外面一层膜给撕掉,这样的红薯杆儿嚼起来更有滋味,鲜嫩多汁,而且容易入味。香炒泡椒红薯杆儿吃起来会比较辣,但也是这样能够更好的弥补红薯杆儿不好调味的缺点...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟美味的泡椒红薯杆儿,其做法不仅简单,而且营养丰富,口感麻辣爽口,是一道常见的家庭美食,其主要是由泡椒与红薯杆儿经过烹饪而成,鲜辣提味的泡椒搭配清香可口的红薯杆儿,其不仅色泽艳丽,香气四溢,口感爽口,还是一道令...
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- “微辣,咸鲜,特别好吃。”食材明细主料海米(适量)红薯梗儿(适量)调料小米椒(适量)蒜蓉(适量)花生油(适量)花椒(适量)盐(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)海米炒红薯梗儿的做法步骤1、红薯叶静,叶子准备蒸成菜馍,红薯梗儿一会儿配海米炒。2、摘下来的红薯梗儿。3、小米椒,蒜蓉...
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- 需要。红薯杆焯水可以使它保持脆嫩的口感。注意在焯水时可以滴几滴食用油,这样焯水后的红薯杆仍旧可以保持它的翠绿。红薯杆可以用于制作凉拌红薯杆。注意在处理红薯杆之前,要把红薯杆表面的皮撕干净,这样吃起来的红薯杆不至于太老,难嚼。还可以搭配蒜汁,丰富其口感。...
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- 食材明细主料红薯杆(适量)辅料大蒜(适量)盐(适量)鸡精(适量)生抽(适量)蒜香(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜烧红薯杆的做法步骤1、大蒜切块。2、红薯杆洗净切段。3、锅中放油烧热爆香大蒜。4、放入红薯杆翻炒。5、红薯杆外皮起皱,放盐和鸡精翻炒片刻,再放入鸡精关火。6、盛出。...
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- “颜色翠绿,入口脆嫩,咸鲜适口。红薯梗被营养界推荐为纯天然健康蔬菜,含有丰富的蛋白质、粗脂肪和大量的粗纤维,增强肠蠕动,通便排毒,有益人体减肥的作用。增强免疫能力,和枸杞一道都有保护视力明目的作用,还能保持皮肤细腻、延缓衰老。”食材明细主料红薯梗(适量)彩椒(适量)辅料姜(适...
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- “朋友从四川老家带回来的豆杆,一直冷藏在冰箱,终于趁着周末,昨晚临睡前提前泡了一夜。这道菜味道极美,若是喜欢,加上豆豉或者豆瓣酱想必亦是别样美味”食材明细主料五花肉(300g)四川豆杆(5根)辅料料酒(1勺)生粉(15g)生抽(2匙)茴香(3颗)胡萝卜(1块)老抽(2匙)食盐(10g)生姜(1块)蒜苗(2颗)咸鲜(口味)烧(工...
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- 食材明细主料红薯杆(适量)辅料腐乳汁(适量)盐(适量)大蒜(适量)葱(适量)其他(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)腐乳红薯杆的做法步骤1、红薯杆切段,大蒜葱切好。2、锅中放油烧热,放入葱蒜爆香,放入红薯杆翻炒。3、翻炒片刻放入一勺腐乳汁。4、炒至翠绿放盐,拌匀关火。5、装盘。...
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- 食材明细主料耗儿鱼(500g)辅料泡椒(适量)泡姜(1块)蒜(2颗)葱(3根)干辣椒(5个)盐(适量)味精(适量)花椒(适量)豆瓣(1勺)麻辣(口味)焖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)泡椒耗儿鱼的做法步骤1、购买的冰冻耗儿鱼放入开水中解冻。2、将耗儿鱼用刀划两刀口更容易入味。3、将切好的耗儿鱼放入油锅中炸。4、炸至...
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- 食材明细主料红薯杆子(适量)五花肉(适量)辅料姜(适量)干辣椒(适量)蒜(适量)调料盐(适量)生抽(适量)白糖(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)红薯杆子炒肉的做法步骤1、食材:五花肉切小片,红薯杆子切小段,姜蒜切片,干辣椒切丝。2、起油锅,下五花肉炒出肥油。3、下姜蒜干辣椒炒出香...
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- 食材明细主料儿菜(270克)红椒(适量)调料盐(适量)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)红椒炒儿菜的做法步骤1、食材:红椒、儿菜清洗切片。2、起锅倒油烧热,下入切好的儿菜和红椒翻炒翻炒。3、然后,加适量的盐。4、加适量的味精。5、调味炒匀即成。...
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- “微辣,色泽漂亮,咸鲜适口。”食材明细主料小米椒(适量)红薯梗儿(适量)辅料玉米油(适量)姜(适量)花椒(适量)盐(适量)鸡精(适量)蒜(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)小米椒炒红薯梗儿的做法步骤1、红薯梗儿适量。2、洗净切三指段。3、蒜片,小米椒段。4、锅内适量油烧热,姜蒜,花椒炒香。5...
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- 食材明细主料凉薯丝(1个)肉丝(50克)四川红泡椒(1勺)辅料生粉(1小勺)料酒(1勺)油盐(适量)酸辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)泡椒凉薯炒肉丝的做法步骤1、肉丝放入适量盐、淀粉和料酒,抓匀后腌制几分钟;2、烧热锅,倒入少许油,下入腌制过的肉丝翻炒;3、肉丝翻炒直至变色;4、下入凉薯丝一起翻炒...
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- “最近高温加干旱,田地里一片枯黄,绿色的蔬菜就变得弥足珍贵起来,特别是儿子最近在贴三伏贴,好多荤腥都被禁掉了。今天看见这一把绿油油的番薯干高兴得忘记拍照,等把外皮撕完了才反应过来,只能从后面接着拍了。”食材明细主料番薯杆(适量)辅料剁椒(适量)配料油(适量)盐(适量)微辣(口味)炒...
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- “猪血含有非常丰富的铁、钾、钙、磷、锌、铜等十多种微量元素。医学研究证明,常吃猪血能延缓机体衰老、提高免疫功能、清洁人体新陈代谢。“鱼儿厨房”今天带给大家的是一道简单易学、开胃下饭的私房菜──泡椒猪红。”食材明细主料猪红(400g)泡椒(6根)辅料生姜(适量)青蒜(适量...
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- “中午时间不多,炒个小菜凑合,一碗米饭一盘菜,简简单单就是生活!”食材明细主料茼蒿(一把)辅料腊肉丝(适量)配料蒜瓣(适量)盐(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)茼蒿杆儿腊肉丝的做法步骤1、食材准备:原料图-茼蒿2、茼蒿洗净,去叶留杆,叶留着凉拌,杆清炒3、腊肉切丝4、油锅蒜瓣煸炒...
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- “红薯杆又叫红薯梗,做法简单,营养美味,酸脆爽口快手菜。”食材明细主料红薯杆(一把)红薯叶(一把)辅料蒜(少许)调料盐(少许)醋(少许)香油(几滴)蒜香(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌红薯杆红薯叶的做法步骤1、红薯杆洗净,淖一下,切寸段。2、红薯叶洗净,淖一下,切一下。3、捣好的蒜泥,备用。4...
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- 准备时间:2分钟    烹饪时间:5分钟我是农村出身的,什么红薯杆啊,番薯叶什么的,那样没吃过啊。不过这红薯杆也好久没吃了,随着时间和物质的进步和改变,这些东西也差不多被人们遗忘了吧!那天出去走走,拿了好多红薯杆回来呢,于是老爸就给我弄了一个炒红...
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- 食材明细主料土豆(适量)酸菜(适量)猪肉(适量)面杆(适量)辅料葱(适量)盐(适量)酱油(适量)味精(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)土豆酸菜面杆儿的做法步骤1、将土豆去皮洗净切块酸菜洗净切段猪肉切丁葱切葱花2、起锅下油烧热下猪肉炸变色滴几滴酱油放入酸菜和土豆加适量盐快速翻炒加...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:15分钟红薯杆中含有多种人体需要的营养物质。有助于预防心血管疾病,还有助于控制血糖。而且几乎不含脂肪和胆固醇。常吃红薯有益于人体健康,并有一定减肥功效呢。你可以尝试今天素炒红薯杆作为稀饭的下饭菜噢。一...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟炒红薯杆头是一道简易美味的家常菜肴,味甘香甜,并且从营养学角度来说,红薯藤和红薯杆头都含有非常丰富的维生素,是营养价值很高的一道蔬菜,经常使用还可增强人体免疫力、保护视力以及延缓衰老。但红薯叶性寒凉...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟清炒红薯杆是一道十分美味的家常菜,不仅美味可口,口感独特,极富营养价值,而且制作方法也是十分简单的。红薯杆是红薯藤的尖,含有大量的纤维素和各种维生素,能够补充机体缺乏的维生素,还能促进肠胃的蠕动,所以是很...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟红薯杆不仅含有极高的营养价值,并且制作过程并不复杂,按照下面的介绍去处理即可,这道菜做好之后不仅可以当作正餐,亦可以用来夜宵,极具吸引力的味道加上简易的制作,让这道菜成为你家中必不可少的一道美味佳肴,你...
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- 食材明细主料红薯杆(适量)辅料胡萝卜(适量)辣酱(适量)白芝麻(适量)调料生抽(适量)蚝油(适量)香醋(适量)白糖(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)拌红薯杆的做法步骤1、红薯杆子切段,胡萝卜切丝。2、锅中加水烧开,放入一小勺盐和油,倒入红薯杆和胡萝卜,焯水一分钟捞出过凉水。3、...
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- “红菜苔因叶脉和茎杆的外表呈特殊的紫红色而得名,旧名实为“紫菜苔”。早在唐代,红菜苔就已名扬天下,曾是湖北地方向皇帝进贡的土特产,被封“金殿玉菜”。而据说苏东坡兄妹游黄鹤楼时,为吃到红菜苔,硬是多停留了几日等其上市。在1907年徐毓华所著《湖北乡土地理》中,更将红菜苔...
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