- 食材明细主料土豆(4个)胡萝卜(半根)蒜苗(适量)辅料油(1勺)盐(1勺半)酱油(1勺)陈醋(1勺)其他(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蒜苗土豆丝的做法步骤1、土豆胡萝卜去皮洗净插成丝用水泡好。2、自家蒜苗摘几颗,洗好切成段。3、锅中放油加热4、倒入土豆丝胡萝卜丝5、加盐酱油翻炒6、倒入一点水,...
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- “炒土豆丝一定要加一点蒜,味道别具一格。”食材明细主料土豆(3个)葱(适量)蒜(适量)辅料油(1汤匙)盐(8克)醋(1茶匙)蒜香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)葱蒜土豆丝的做法步骤1、土豆洗净去皮切丝后洗净淀粉,沥干水分。2、葱蒜可以多一些3、热油炒香葱蒜4、放入土豆丝5、将其翻炒均匀6、加...
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- “很新鲜的做法,我也是在一个美食名博学来的,做出来很漂亮,让人有食欲,保存长纤维,应该算很健康,只焯下水,过下凉,扯一扯,拌一拌,美味中又有乐趣。”食材明细主料蒜薹(250克)辅料剁椒(适量)配料香油(适量)生抽(适量)蚝油(适量)干辣椒碎(适量)盐(适量)微辣(口味)拌(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)凉拌蒜苗丝...
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- 食材明细主料猪肉(适量)蒜苗(适量)辅料八角(适量)姜(适量)调料盐(适量)油(适量)酱油(适量)蚝油(适量)糖(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜苗肉丝的做法步骤1、备好材料。2、锅里热油爆香姜,八角,倒入猪肉翻炒至变色。3、倒入蒜苗翻炒至断生,加入盐,酱油,耗油,糖翻炒均匀入味。4、出锅。...
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- “蒜香土豆丝,开胃凉拌菜,蒜香适口,美味菜肴!”食材明细主料土豆(适量)辅料盐(适量)蒜(适量)糖(少许)辣椒油(适量)蚝油(适量)桂花醋(适量)生抽(适量)虾皮(适量)酱油(适量)蒜香(口味)拌(工艺)半小时(耗时)简单(难度)蒜香土豆丝的做法步骤1、成品!2、土豆去皮,擦丝,洗出土豆淀粉!3、锅里适量水,炒熟,捞出,过冷水,控...
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- “土豆丝百姓餐桌上的常客,醋溜、蒜蓉怎么做都好吃。”食材明细主料土豆(1个)辅料蒜瓣(适量)香菜(适量)蒜香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)蒜蓉土豆丝的做法步骤1、土豆去皮切丝水里浸泡5分钟2、葱切段、香菜切碎、蒜切末3、炒锅倒油放葱段炒出香味4、下土豆丝翻炒5、倒少许白醋6...
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- “今天儿子回来了,我做了儿子爱吃的干豆腐丝炒蒜苗,干豆腐中含有丰富蛋白质,而且干豆腐蛋白属完全蛋白,不仅含有人体必需的8种氨基酸,而且其比例也接近人体需要,营养价值较高.而且干豆腐含有多种矿物质,补充钙质,防止因缺钙引起的骨质疏松,促进骨骼发育,对小儿、老人的骨骼生长极...
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- “这道菜据我们家大厨说应该是地道的淮南家常菜,和大煮干丝类似,只是那个汤水多一点,这个要炒干。蒜苗的清香搭配干丝的劲道,很美味的一道家常菜。”食材明细主料蒜苗(适量)干丝(适量)火腿肠(一根)辅料蒜(适量)配料盐(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜苗烧干丝的做法步...
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- “肉丝炒蒜苗是一道很简单的家常菜,要想蒜苗炒出清脆还不辣先要把蒜苗用水焯一下,最后大火快炒。蒜苗,又叫蒜苔、蒜毫,是大蒜的花茎。蒜苗的辛辣味比大蒜要轻,加之它所具有的蒜香能增加菜肴的香味,因此更易被人们所接受。”食材明细主料猪里脊肉(200克)蒜苗(200克)辅料淀粉(适量)配料...
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- 食材明细主料土豆(适量)肉末(适量)蒜苗(适量)调料料酒(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)肉末蒜苗土豆的做法步骤1、肉末用料酒腌制一会儿,热油放入肉末翻炒。2、放入蒜苗翻炒。3、然后加入土豆。4、加入水。5、焖煮6-7分钟,然后大火收汁。6、起锅前加入适量盐调味。...
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- 食材明细主料蒜苗(1把)油豆腐(3块)猪肉(适量)辅料生抽(适量)蚝油(适量)盐(适量)糖(适量)食用油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)蒜苗油豆腐炒肉丝的做法步骤1、猪肉切丝,放适量油备用,油可以避免肉丝干燥。2、蒜苗洗净切段。3、油豆腐洗净切段。4、国内放油五成热,加入肉丝煸炒变色。...
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- “简单美味家常菜。”食材明细主料蒜苗(一把)肉丝(少许)调料花生油(少许)盐(少许)老抽(少许)生抽(少许)料酒(少许)鸡精(少许)蒜香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜苗炒肉丝的做法步骤1、蒜苗择好,洗净,沥干水分。2、切段,备用。3、肉丝加少许料酒和老抽腌制五分钟左右。4、锅烧热放少许油,倒入...
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- “土豆丝非常爱吃,从小吃到大都喜欢,关键是我必须吃手切的土豆丝。”食材明细主料土豆(1个)辅料蒜末(少许)蚝油(1勺)盐(半勺)醋(2勺)姜(少许)蒜香(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)蒜香土豆丝的做法步骤1、土豆去皮去有牙处。2、手工切丝3、姜,蒜4、下姜炒香5、下土豆丝翻炒6、加蚝油翻炒7、...
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- “家常菜简简单单,土豆丝人人喜欢;烹制方法多种多样,搭配大蒜味道特棒。”食材明细主料土豆(适量)辅料大蒜(适量)葱(适量)配料油(适量)盐(适量)味精(适量)醋(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)蒜炒土豆丝的做法步骤1、土豆、大蒜(多一些为好)、葱(可以不放)。2、把土豆去皮、洗净、切丝或...
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- “过完年,大鱼大肉的吃腻了,今天在菜场看到蒜苗很嫩就买了一把,年前腌制的咸肉还没吃完,今天让他们完美的结合吧。”食材明细主料蒜苗(300g)咸肉(三块)辅料盐(一勺)糖(两勺)味精(半勺)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)肉丝炒蒜苗的做法步骤1、食材:蒜苗,腌肉2、腌肉切丝备用。3、热锅冷...
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- “下饭菜。”食材明细主料土豆(2个)胡萝卜(1个)辅料蒜苗(1把)调料食用油(适量)盐(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)蒜苗炒土豆丝胡萝卜丝的做法步骤1、土豆切丝泡水备用。2、蒜苗已经切段备用。3、胡萝卜切丝,大葱切葱花。4、热锅冷油,下胡萝卜丝和葱花炒香。5、放入土...
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- 食材明细主料土豆(1个)青蒜(2根)辅料盐(适量)生抽(适量)干辣椒(适量)姜丝(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)青蒜土豆丝的做法步骤1、土豆去皮切丝用水漂去淀粉沥干水份。2、青蒜切段姜切丝。3、热油爆香干辣椒。4、倒入土豆丝和生姜翻炒。5、大火翻炒。6、点少许清水和盐翻炒后...
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- 豆腐蒜苗是一道平价的家常菜,虽然很少出现在饭店的菜单里,但自家人的餐桌上总是经常出现。类似于小葱拌豆腐,豆腐蒜苗也是一清二白的色泽。有时候豆腐被煸得金黄,外焦里嫩,就更好吃了。但是很多人不清楚豆腐蒜苗怎么做好吃,这里小编就为大家介绍一下这道菜的制作步骤,让您轻松烧...
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- “丝瓜中含防止皮肤老化的B族维生素,增白皮肤的维生素C等成分,能保护皮肤、消除斑块,使皮肤洁白、细嫩,是不可多得的美容佳品。”食材明细主料丝瓜(2根)蒜苗(1棵)蒜头(2瓣)辅料盐(适量)鸡精(少许)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜苗丝瓜的做法步骤1、丝瓜去皮洗净切滚刀状,蒜苗切段,蒜...
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- “快手菜,简单易学口味清淡,下饭菜。”食材明细主料蒜苗(适量)豆丝(适量)辅料盐(数量)蚝油(适量)油(适量)鸡精(适量)五香粉(适量)葱花(适量)原味(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)蒜苗炒干豆腐丝的做法步骤1、蒜苗洗净控水2、豆腐丝3、食材准备好4、锅中热油加葱花爆香然后把蒜苗和豆腐一块放入...
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- 食材明细主料蒜苗(适量)鸡肉(适量)辅料盐(适量)料酒(适量)酱油(适量)鸡精(适量)其他(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蒜苗炒鸡丝的做法步骤1、准备材料.2、蒜苗摘洗干净切段备用.3、鸡肉切成丝,放小半勺盐,半勺酱油,半勺料酒抓匀,腌10分钟.4、热锅入油,放入鸡肉.5、翻炒至变色.6、再倒入...
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- 食材明细主料猪瘦肉(150克)豆干(60克)蒜苗(150克)辅料食用油(适量)盐(适量)糖(适量)老抽(适量)生粉(适量)料酒(适量)生姜(适量)葱(适量)鸡精(适量)原味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)蒜苗豆干炒肉丝的做法步骤1、猪瘦肉切丝用料酒、盐、生粉抓匀,码放一会;生姜切片、葱切小段备用。2、豆干切丝,蒜苗洗...
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- 土豆洗净,切长条,然后放到盐水浸泡,刷上点食用油炸即可。放到空气炸锅不要炸得太快,炸的时候不要着急,也不要放太多的薯片,因为太多的薯片会让它们粘在一起。油炸时最好的方法是使用一种精炼的清香油,因为这种油会给土豆原有的味道。...
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- “自己种的蒜苗,纯天然绿色食品,加一块煮熟的精肉拌着吃,把春天吃进肚子里。”食材明细主料精肉(60g)蒜苗(60g)辅料红椒(小许)调料食盐(0.5g)鸡精(0.5g)生抽(3g)蒜香(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜苗拌肉丝的做法步骤1、自己种的蒜苗。2、采一些,洗净。3、切段,红椒切丝。4、煮熟的精肉。...
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- 食材明细主料蒜苗(适量)白萝卜(适量)辅料黄豆酱(适量)盐(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜苗萝卜丝的做法步骤1、白萝卜切细丝。2、蒜苗切段,大蒜切小块。3、锅中放油烧热放入大蒜爆香,放白萝卜。4、翻炒片刻放入一勺黄豆酱,小半碗水焖炒。5、汤汁即将收尽,放盐和蒜苗。6、蒜...
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