![卤煮干豆腐怎么做-卤煮干豆腐的做法]( "卤煮干豆腐怎么做-卤煮干豆腐的做法")
- “豆腐的营养好。可以和肉媲美，素食里边最好吃的，健康的食品。可以当作下酒，下饭也不错的，现在豆制品的价格也很高了。经常会买超市里边的卤煮豆腐。感觉很油腻，还有和咸菜一样的咸。自己煮的会按照自己的口味做，好吃又健康。喜欢的试下。”食材明细主料干豆腐（500g）辅料五香粉（一...
- 15734
![香卤豆腐干怎么做-香卤豆腐干的做法]( "香卤豆腐干怎么做-香卤豆腐干的做法")
- “昨晚为今日早餐准备了香卤豆腐干。”食材明细主料豆腐干（1块）辅料茉莉花茶（1袋）酱油（3勺）食盐（2勺）红糖（1袋）清水（300ml）咸鲜（口味）煮（工艺）一小时（耗时）普通（难度）香卤豆腐干的做法步骤1、准备豆腐干1块。2、豆腐干切4片，茉莉花茶，红糖。3、将切好的豆腐干放入砂锅内，放盐、酱油、红糖，煮45分...
- 26662
![卤煮火烧最正宗的做法你都知道吗]( "卤煮火烧最正宗的做法你都知道吗")
- 卤煮火烧是最具代表性的北京小吃，卤煮火烧是北京非常久远的小吃。相传在清朝年间就已经有了这种小吃，只是当时还不叫卤煮火烧。今天小编教大家一种卤煮火烧最正宗的做法，保证一学就会，绝对最老北京的味道，一起来看看吧。卤煮火烧最正宗的做法你都知道吗食材：猪小肠、猪肺、豆腐...
- 8747
![正宗卤蛋怎么做-正宗卤蛋的做法]( "正宗卤蛋怎么做-正宗卤蛋的做法")
- “对超市里的卤蛋百吃不厌，于是天天绞尽脑汁琢磨，终于有一天我做出了惊人的美味，不信你亲自尝尝。下图是泡了一夜的图片，最好多泡一天一夜，效果会更好。”食材明细主料鸡蛋（20个）辅料红糖（40克）香叶（3片）花椒（3克）桂皮（1块）老抽（3大饭勺）生抽（2大饭勺）盐（1小勺）咸鲜（口味）卤（工艺）廿分钟（耗时）普通（难...
- 16724
![教你做最正宗的干锅鸭头]( "教你做最正宗的干锅鸭头")
- 干锅鸭头在一些湘菜馆和川菜馆当中都是非常受欢迎的一道菜肴。干锅鸭头的原材料就是鸭头，经过秘制之后放入到锅当中，用酒精点上边煮边吃，味道十分鲜美。其实做干锅鸭头并不是很复杂，很多小伙伴想自己尝试一下，今天小编就来教大家关于干锅鸭头的具体做法。教你做最正宗的干锅鸭...
- 6700
![水煮肉片最正宗的做法]( "水煮肉片最正宗的做法")
- 水煮肉片是一道很有名的菜，起源于自贡，发源于西南方，它是川菜中著名的家常菜，汤红油亮，麻辣的味道很弄，适合配各种主食都很完美，是最下饭的菜品之一，光听说口水都要留下来，现在让我们说一下水煮肉片的制作过程，肯定会让大家满意的。水煮肉片的做法你知道吗，比餐厅做的好吃一百倍一、...
- 7953
![这样做的卤面最正宗！-卤面怎么做好吃]( "这样做的卤面最正宗！-卤面怎么做好吃")
- 卤面可以说是我们生活中很常见的一种美食了，基本上在大街小巷都可以看见它的身影。平时闲在家里没事干的时候，小编就自己动手制作卤面，又简单又好吃，而且比外面的更干净健康。那么卤面要怎么做既好吃味道又正宗呢，接下来小编就给大家简单的介绍下。一、卤面怎么做好吃1、准备...
- 6488
![四川什么品牌卤菜最正宗]( "四川什么品牌卤菜最正宗")
- 现在的美食行业是很好的加盟项目，市面上也出现了不少的餐饮加盟店，这就为很多新手创业者们创造了很多商机，比如卤菜，这个知名的美食已经在我国的餐饮市场上成为了挺靠谱的加盟项目。那么，四川什么品牌卤菜最正宗呢？下面我们就一起来看看吧。四川什么品牌卤菜最正宗1.棒棒鸡传奇...
- 31982
![卤煮豆腐干配手擀面怎么做-卤煮豆腐干配手擀面的做法]( "卤煮豆腐干配手擀面怎么做-卤煮豆腐干配手擀面的做法")
- “小时候家里卖板面配着卤煮的干子鸡蛋火腿肠特别好吃。后面虽然不做面了，可每年都会做卤料。想吃的时候就做点。”食材明细主料干子（适量）手擀面（适量）豌豆（适量）辅料油（适量）猪骨汤（适量）卤煮料（适量）葱（适量）清淡（口味）炸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）卤煮豆腐干配手擀面的做法步骤1、菜市场...
- 21607
![正宗青椒炒豆干怎么做-正宗青椒炒豆干的做法]( "正宗青椒炒豆干怎么做-正宗青椒炒豆干的做法")
- “四川人爱吃猪耳，无论是凉拌还是辣炒都是四川人喜欢的口味，或许这就是四川“耙耳朵”多的原因之一吧。青椒豆干炒猪耳辣香十足，青椒鲜辣，猪耳肉香，豆干醇厚，脆爽的猪耳必是下酒菜的不二之选！”食材明细主料寇大香鲜椒豆瓣（适量）猪耳（适量）青椒（适量）豆干（适量）辅料生姜（适量）花椒粒（适量）小...
- 21801
![卤味豆腐干怎么做-卤味豆腐干的做法]( "卤味豆腐干怎么做-卤味豆腐干的做法")
- 食材明细主料老豆腐（适量）姜（适量）蒜（适量）八角（适量）花椒（适量）葱（适量）干辣椒（适量）辅料香叶（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）卤味豆腐干的做法步骤1、原料：老豆腐，姜，蒜，八角，花椒，葱，干辣椒，香叶2、豆腐洗净后，对半切开3、平底锅放油烧热，放入豆腐小火煎制4、煎成金黄色后翻面，表面全部都...
- 22201
![正宗麻婆豆腐怎么做-正宗麻婆豆腐的做法]( "正宗麻婆豆腐怎么做-正宗麻婆豆腐的做法")
- “麻婆豆腐是四川成都久负盛名的传统名菜。据传晚清时期成都万福桥边，有位脸上有稀疏麻点的妇女，其夫姓陈，夫妻俩开了一间豆腐店，妇女用熟油、辣椒、花椒、豆豉烹制的豆腐味道特别鲜美，广受大家的欢迎。她家的豆腐被人们传称陈麻婆豆腐，至清光绪年间，（城都通览）将该店列为城都的名...
- 26008
![最正宗的味道-黄焖鸡的做法最正宗的做法]( "最正宗的味道-黄焖鸡的做法最正宗的做法")
- 我们经常在一些外卖软件或者是街上的小吃店里看到黄焖鸡,这一道美食可是占据了我们味蕾的大部分时间。但是，每一家店制作出来的黄焖鸡都有所不同，而且大家所用的配料都会出现一定的差别。那么黄焖鸡最正宗的做法是什么?接下来就由小编为大家讲述一下黄焖鸡的做法最正宗的做...
- 26487
![卤豆腐干要煮多久]( "卤豆腐干要煮多久")
- 一至两小时。卤豆腐干的时间尽量久一些，食材会更加入味。豆腐干在煮之前可以在表面切上斜刀，这样能使豆腐干充分入味。煮豆腐干的时候可以根据自己的口味酌情添加作料，例如食用盐、酱油、生姜、花椒等。煮好的豆腐干可以放置一段时间再吃，口味会更好。...
- 22855
![卤汁豆腐干怎么做-卤汁豆腐干的做法]( "卤汁豆腐干怎么做-卤汁豆腐干的做法")
- “记得只是去苏州玩时吃过一次卤豆腐干，还因为说是苏州特产~真不算是吃货啊竟然没留下特别的印象。当然我更是不会做的~正餐外没有吃零食的习惯也就没买过。这是假日里从做豆腐到卤汁捣腾半天做的豆腐干，味道很好口感Q弹，当零食吃掉了~”食材明细主料豆腐（1块）辅料八角（2枚）老抽...
- 21261
![卤炸豆腐的做法 正宗老北京风味儿“卤炸豆腐” 卤炸豆腐怎么做]( "卤炸豆腐的做法 正宗老北京风味儿“卤炸豆腐” 卤炸豆腐怎么做")
- “北京的“卤炸豆腐”已有数百年的历史。翻开那尘封的历史古籍，容在下慢慢的道来。早在明代之初，开国皇帝朱元璋尚未在北京建都，那时的北京城只是一个边塞贸易城市京畿重地。当时，朱元璋的四子燕王朱棣，也就是历史上有名的明朝第三代皇帝“永乐皇帝”，他的封地就在北京。北京那...
- 8828
![还不来学学吗-最正宗的酿豆腐做法来啦]( "还不来学学吗-最正宗的酿豆腐做法来啦")
- 豆腐，是人们在平时的日常生活中常会食用到的一种食材，喜欢吃豆腐的人们也是比较多的。豆腐是用大豆所制作而成的，所以营养价值还是比较高的，大家想要吃到好吃的豆腐，也是需要下一翻功夫的。豆腐的做法有红烧，清炖，烧汤等等。酿豆腐，属于是豆腐比较特殊的一种做法，不知道大家有没有...
- 17475
![学到就是赚到-最正宗的卤煮火烧的做法]( "学到就是赚到-最正宗的卤煮火烧的做法")
- 说到中华的美食，首先我想到的是我们首都北京的美食。北京不仅历史文化悠久，它的美食也是源远流长的，今天给大家介绍一道老北京的传统美食——卤煮火烧，相信大家都不陌生，所谓的卤煮火烧，就是把事先炖好的猪肠子、煮沸与火烧一起煮，再配点油炸豆腐，加一份主食，就是一道精彩绝伦的美...
- 18807
![最正宗的做法图解-卤煮小冷菜]( "最正宗的做法图解-卤煮小冷菜")
- 卤煮小冷菜需要的主要材料就是花生，黄豆，香菜等，是一道非常好吃的菜，但是这道菜具体怎么做呢？看看小编给大家分享的做法把。主料花生：500g黄豆：500g香菜：250g辅料食盐：适量花椒：适量八角：3个桂皮：1小片详细步骤：第一步黄豆洗净，放入一个盆子里面，加水，浸泡1天第二步花生洗净，放入另1盆中，加...
- 4535
![卤水豆腐干怎么做-卤水豆腐干的做法]( "卤水豆腐干怎么做-卤水豆腐干的做法")
- “偶尔在Amazon发现了豆干挤压盒，发现了宝贝，立即下单，货一到就用上了，因为呀咱这嘎地儿不卖豆干只卖豆腐，有了这个神器，笔者就可以随时吃到豆腐干了，再者，如果用土方法用重物压挤，冬天还可以，夏天就不行了，冰箱容纳不了那些家伙什，但这个盒子刚好能做一盒豆腐。体积不大完全可以放入...
- 20272
![正宗干豇豆回锅肉怎么做-正宗干豇豆回锅肉的做法]( "正宗干豇豆回锅肉怎么做-正宗干豇豆回锅肉的做法")
- “回锅肉经过寇大香鲜椒豆瓣的爆香，使其肉香浓郁，肥而不腻，少许白糖入口回甘，滋味撩人，而干豇豆带有特殊的风干蔬菜气息，经水发变软，柔中略韧，肉香浓郁的猪油渗进干豇豆中，滋味非常、唇齿留香。”食材明细主料寇大香鲜椒豆瓣（适量）二刀肉（适量）干豇豆（适量）辅料小榨菜籽油（适量）花椒粒（适量...
- 10495
![正宗客家酿豆腐怎么做-正宗客家酿豆腐的做法]( "正宗客家酿豆腐怎么做-正宗客家酿豆腐的做法")
- “客家人的首选待客主菜”食材明细主料卤水豆腐（适量）肉（适量（可选猪肉、鱼肉等））辅料香菇（适量）蒜根（适量）配料盐（适量）葱花（适量）辣椒酱（适量）料酒（适量）清淡（口味）煲（工艺）一小时（耗时）高级（难度）正宗客家酿豆腐的做法步骤1、将蒜根香菇剁碎与碎肉混合，加少许料酒腌制2、将豆腐中分别塞入腌制好的...
- 14556
![卤肉卷哪个品牌最正宗]( "卤肉卷哪个品牌最正宗")
- 卤肉卷顾名思义就是以卤肉为主料配上蔬菜和酱料，用薄饼卷至而成，当然不仅仅可以卷卤肉，现在很多商家都经过自己的创新与改良，也可以卷上鸡柳，牛排，火腿肠等肉类，酱料上也可以有多种选择，番茄酱，辣酱，排骨酱等。不同的商家有着自己不同的制作方法与改良，当然要想吃最经典的还是要卷卤...
- 6913
![正宗熊掌豆腐怎么做-正宗熊掌豆腐的做法]( "正宗熊掌豆腐怎么做-正宗熊掌豆腐的做法")
- “熊掌豆腐，如熊掌一般巨大，饱浸浓郁汤汁，吸收汤汁中最精华的味道，香煎豆腐形成的酥脆外衣在久煮慢炖中酥软香浓，潜藏在金黄外衣下的白嫩豆腐在烹饪过程中，愈加柔嫩。经过热油煎炒辅以生姜、寇大香鲜椒豆瓣爆香的肉末愈加香浓，轻咬豆腐汤汁外溢，唇齿留香。”食材明细主料寇大香鲜...
- 25922
![正宗尖椒干豆腐怎么做]( "正宗尖椒干豆腐怎么做")
- 豆腐是一种很平常的家常菜，很多人都喜欢吃豆腐。不仅仅因为豆腐是绿色食物，更因为它是含有丰富的营养物质。对人体的身体健康有好处。那么，对于正宗尖椒干豆腐怎么做，你知道吗？现在，就由小编辑来带大家一起了解一下吧。正宗尖椒干豆腐怎么做一、家常尖椒干豆腐食材用料：干豆腐20...
- 25292
味味甜
