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关于南瓜蛋挞怎么做的餐饮百科

南瓜蛋挞怎么做-南瓜蛋挞的做法
  • 南瓜蛋挞怎么做-南瓜蛋挞的做法

  • “上次在寿司店吃了一次素之味的南瓜蛋挞!真的是惊艳到我了,很想找一个时间研究一下,这不今天就实行了。懒得弄塔皮,就用上次烤葡式蛋挞剩下的塔皮做,口感一样棒棒哒”食材明细主料南瓜(800g左右)辅料淡奶油(40g)糖粉(10g)蛋挞皮(11个)鸡蛋(1只)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)南瓜蛋...
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南瓜蛋挞的做法 【南瓜的花样年华】南瓜蛋挞 南瓜蛋挞怎么做
  • 南瓜蛋挞的做法 【南瓜的花样年华】南瓜蛋挞 南瓜蛋挞怎么做

  • “很喜欢吃蛋挞,皮的香酥,馅的香嫩,那个感觉你懂的!今天特意在內馅里放了南瓜丁,吃在嘴里时就想:怎么可以这么香呢?”食材明细主料飞饼(适量)南瓜(适量)辅料淡奶油(适量)牛奶(适量)糖(适量)淀粉(适量)甜味(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)南瓜蛋挞的做法步骤1、原材料如图。2、将南瓜切小丁蒸熟...
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南瓜蛋挞的做法 【老桃七厨房】原创自制——营养美味南瓜蛋挞 南瓜蛋挞怎么做
  • 南瓜蛋挞的做法 【老桃七厨房】原创自制——营养美味南瓜蛋挞 南瓜蛋挞怎么做

  • “这个菜是逛菜市场时突然想到的,本来很早以前想用整个南瓜做个盅,可是呀,总觉得吃不完,看到这一小节南瓜,拿下,试做一下,o(∩_∩)o哈哈。”食材明细主料南瓜(适量)胡萝卜(适量)鸡蛋(适量)肉末(适量)辅料盐(适量)黑胡椒(适量)清淡(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)南瓜蛋挞的做法步骤1、准备一节...
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葡式木瓜蛋挞的做法 超细腻滑爽的葡式挞液的配制----葡式木瓜蛋挞 葡式木瓜蛋挞怎么做
  • 葡式木瓜蛋挞的做法 超细腻滑爽的葡式挞液的配制----葡式木瓜蛋挞 葡式木瓜蛋挞怎么做

  • “这个葡式挞液的配方是我千挑万选加上自己的改变配制出来的,非常细腻爽滑,所以推荐给大家,挞皮是以前做的现成的”食材明细主料奶油(90克)牛奶(70克)蛋黄(2个)炼乳(15克)低粉(7克)白糖(30克)辅料木瓜(适量)甜味(口味)烘焙(工艺)半小时(耗时)普通(难度)葡式木瓜蛋挞的做法步骤1、我用的是雀巢奶油,...
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美味的南瓜蛋挞如何做简单又好吃
  • 美味的南瓜蛋挞如何做简单又好吃

  • 准备时间:50分钟    烹饪时间:30分钟主料低粉:100幼砂糖:15猪油:50冷开水:23蛋黄:10盐:1辅料南瓜泥:130牛奶:120玉米淀粉:20鸡蛋:1个具体步骤1.将辅料中所有的材料混合均匀成为蛋挞液备用。2.将糖与猪油放在低粉里混合一下,在倒入混合好的水、蛋黄、盐...
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木瓜蛋挞的做法 下午茶点心:木瓜蛋挞 木瓜蛋挞怎么做
  • 木瓜蛋挞的做法 下午茶点心:木瓜蛋挞 木瓜蛋挞怎么做

  • 食材明细主料蛋挞皮(12个)木瓜(适量)辅料牛奶(70毫升)鸡蛋(2只)调料绵白糖(30克)炼乳(2勺)奶香(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)简单(难度)木瓜蛋挞的做法步骤1、食材:蛋挞皮、木瓜(已去籽去皮切成小块)、牛奶、鸡蛋、绵白糖、炼乳。2、将鸡蛋用电动打蛋器打成蛋液。3、加入牛奶。4、加入绵白糖。5...
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自制南瓜蛋挞如何做简单又好吃
  • 自制南瓜蛋挞如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料蛋挞坯:8个南瓜泥:200鸡蛋:1个辅料白糖:45低筋面粉:50奶粉:45具体步骤1.挞坯事先拿出来醒冻2.南瓜蒸熟,压成泥。3.趁热加入白砂糖4.待南瓜泥凉后,加入鸡蛋,以免鸡蛋被汤熟了,然后搅拌5.再加入奶粉搅拌均匀6.最...
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南瓜芝士酥挞怎么做-南瓜芝士酥挞的做法
  • 南瓜芝士酥挞怎么做-南瓜芝士酥挞的做法

  • “自从获得ACA电烤箱之后,满脑子想的就是烤面包蛋糕等等之类的美味,嘿嘿,这就是吃货之本性。本该如此^_^这个酥挞放的芝士馅料,烤制时芝士奶香味飘香四溢,口感棒棒滴。”食材明细挞皮黄油(100克)蛋液(35克)低筋面粉(200克)馅料熟南瓜(60克)低粉(12克)鸡蛋(1个)砂糖(50克)牛奶(50克)奶油奶酪(250...
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南瓜挞怎么做-南瓜挞的做法
  • 南瓜挞怎么做-南瓜挞的做法

  • “今天,小编就和大家分享一道用南瓜做的小点心,特别适合天冷季节食用的,做好请邻居品尝,得到一致的好评,看样子这个冬天我可以经常用南瓜做一些美食了,让大家都吃的健康又愉快。”食材明细主料金龙鱼蛋糕用小麦粉(90克)黄油(55克)牛奶(12克)糖(15克)蛋黄(16克)辅料南瓜泥(170克)蛋黄(25克)淡...
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岭南酥蛋挞皮的做法 岭南酥蛋挞皮(又名:拿破仑酥,葡式蛋挞皮) 岭南酥蛋挞皮怎么做
蛋挞的做法 草莓蛋挞&黄桃蛋挞&葡式蛋挞 蛋挞怎么做
  • 蛋挞的做法 草莓蛋挞&黄桃蛋挞&葡式蛋挞 蛋挞怎么做

  • “这个配方是跟一修女姐姐学的,葡式蛋挞真的超级简单。。。。。这个配方可以做42个蛋挞的哦!蛋挞皮吃不完的,可以放冰箱冷冻存储哒,吃的时候拿出来自然解冻就可以哒!蛋挞液还是随吃随做的好哦!”食材明细主料蛋黄(12个)芝士粉(100g)葡萄干(适量)砂糖(50g)糖粉(10g)黄油(80g)牛奶(450g)炼乳(100...
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南瓜乳酪挞怎么做-南瓜乳酪挞的做法
  • 南瓜乳酪挞怎么做-南瓜乳酪挞的做法

  • “海尔智能烤箱烤的南瓜乳酪挞,上色均匀,挞皮酥脆,挞馅嫩滑。只需依照烤圈食谱设置程序,美味轻松出炉。”食材明细主料低粉(110克)辅料鸡蛋(2个)黄油(15克)奶油奶酪(40克)南瓜泥(100克)牛奶(50克)玉米淀粉(10克)配料盐(1克)白糖(30克)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)南瓜乳酪挞的做法步骤1、...
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原味南瓜蛋挞怎么做-原味南瓜蛋挞的做法
  • 原味南瓜蛋挞怎么做-原味南瓜蛋挞的做法

  • “第四届烘焙大赛结束了,打开的淡奶油还没用完,本想休息一下,可是又怕淡奶油坏掉,接着干吧!谁让我跳进烘焙圈出不来了。在日式店里吃过一款南瓜蛋挞,她和一般的蛋挞不一样,老南瓜是主角,还有咸蛋黄的香,剩下的只能靠我想象了,最近用糖太多了,只想吃点咸的,于是做了这款原味南瓜蛋挞,馅...
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十分诱人的南瓜蛋挞如何做简单又好吃
  • 十分诱人的南瓜蛋挞如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:20分钟主料挞皮:6个辅料牛奶:80ml糖粉:20淡奶油:60蛋黄:2个南瓜:150低粉:5具体步骤1.把挞皮从冰箱里拿出来,解冻半小时左右。2.南瓜切成小块,放入蒸锅蒸熟取出。3.碗中打入两个蛋黄。4.将牛奶倒入碗中,加糖粉、淡奶油,搅拌...
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木瓜蛋挞的做法 简易版木瓜蛋糕 木瓜蛋挞怎么做
  • 木瓜蛋挞的做法 简易版木瓜蛋糕 木瓜蛋挞怎么做

  • “非常简单的一款小蛋糕,做为一份小早点,配上木瓜还不错哦……”食材明细主料蛋糕片(4片)木瓜(适量)奶油(200克)辅料糖(15克)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)简单(难度)木瓜蛋挞的做法步骤1、蛋糕切四片,蛋糕做法见前面的戚风蛋糕。2、巧克力铲成片状,没有专业铲子就用小饭勺。3、奶油加糖...
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哈密瓜蛋挞怎么做-哈密瓜蛋挞的做法
  • 哈密瓜蛋挞怎么做-哈密瓜蛋挞的做法

  • 食材明细主料蛋挞皮(9个)哈密瓜(适量)鸡蛋(2只)辅料奶粉(35克)绵白糖(30克)奶香(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)普通(难度)哈密瓜蛋挞的做法步骤1、食材:蛋挞皮、哈密瓜(已去皮切成小块)、鸡蛋、奶粉、绵白糖2、在奶粉中加入适量的开水拌匀,晾凉。3、将鸡蛋用电动打蛋器打成蛋液。4、加入冲泡晾凉...
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木瓜蛋挞的做法 浓香的木瓜蛋挞~~ 木瓜蛋挞怎么做
  • 木瓜蛋挞的做法 浓香的木瓜蛋挞~~ 木瓜蛋挞怎么做

  • “犯了烤瘾,不烤点啥我心里就难受!烤完了拍照,然后往那儿一放————爱谁吃谁吃,最好都打包送人!俺只享受这烤的过程---暖乎乎,香喷喷,enjoy!千层酥皮是制作葡式蛋挞的难点。制作原理是用面皮包裹黄油,通过反复折叠,形成数百层面皮-黄油-面皮的分层。在烘焙的时候,面皮中的水分受...
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木瓜蛋挞怎么做-木瓜蛋挞的做法
  • 木瓜蛋挞怎么做-木瓜蛋挞的做法

  • 食材明细主料动物淡奶油(100克)牛奶(60克)细砂糖(30克)蛋挞皮(8个)辅料蛋黄(2个)木瓜(适量)蜜豆(适量)甜味(口味)烘焙(工艺)半小时(耗时)简单(难度)木瓜蛋挞的做法步骤1、奶油、牛奶、细砂糖入小奶锅中拌匀。2、小火边加入边搅拌,至糖融化关火。3、蛋黄一个一个加入,每次加入都搅拌均匀。4、蛋挞...
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蛋挞的做法 傻瓜版--好吃美味的蛋挞 蛋挞怎么做
  • 蛋挞的做法 傻瓜版--好吃美味的蛋挞 蛋挞怎么做

  • “从家里拿了一个烤箱,从来没用过。今天决定试一下。用家里的食材凑了凑,做了蛋挞,因为是第一次,什么都是约摸着来的。蛋挞皮没有,就用锡纸凑合了一下,效果还可以,呵呵”食材明细主料飞饼(2张)蛋黄(2个)牛奶(100ml)辅料糖(适量)甜味(口味)烘焙(工艺)半小时(耗时)简单(难度)蛋挞的做法步骤1、准备...
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奶香南瓜挞的做法 【冬季养生】奶香南瓜挞 奶香南瓜挞怎么做
  • 奶香南瓜挞的做法 【冬季养生】奶香南瓜挞 奶香南瓜挞怎么做

  • “市面上吃的最多的就是港式蛋挞,口感香浓丝滑,奶香味浓郁,但是那扎扎实实的脂肪也是实实在在的,思来想去又要吃起来美味又要不失营养,这时南瓜兄弟就进入了我的搜索范围,对于南瓜我是非常的喜爱,每次爸爸炒南瓜我能一个人吃上一大盆,尤其是现在的南瓜粉糯香甜,蒸熟的南瓜流淌出来...
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萌宠造型迷你南瓜挞怎么做-萌宠造型迷你南瓜挞的做法
  • 萌宠造型迷你南瓜挞怎么做-萌宠造型迷你南瓜挞的做法

  • “买了个南瓜,做了两三回面包,想着能不能做点别的。刚好收到学厨的蛋挞模,于是做了今天的这款南瓜挞。南瓜馅参考自@慧绘美食记,挞皮参考自@八卦兔,自己做了些调整。挞皮很酥松,南瓜泥又奶香十足,一口气吃了三个。烤好的南瓜挞用巧克力装饰,画画表情,小小南瓜挞也能做出可爱的造型...
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冬瓜糖蛋挞怎么做-冬瓜糖蛋挞的做法
  • 冬瓜糖蛋挞怎么做-冬瓜糖蛋挞的做法

  • 食材明细主料蛋挞皮(10个)冬瓜糖(适量)鸡蛋(2只)辅料牛奶(105毫升)调料绵白糖(25克)奶香(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)简单(难度)冬瓜糖蛋挞的做法步骤1、食材:蛋挞皮、冬瓜糖、牛奶、鸡蛋、绵白糖。2、将鸡蛋打入牛奶中。3、加入绵白糖。4、用电动打蛋器打匀。5、接着,用油格过滤。6、然后,将...
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瓜子仁蛋挞怎么做-瓜子仁蛋挞的做法
  • 瓜子仁蛋挞怎么做-瓜子仁蛋挞的做法

  • “蛋挞用到的芝士比较多,皮要用黄油,而蛋挞水则需要淡奶油,所以蛋挞奶香浓郁,深受大人孩子喜欢。今天这款蛋挞,加了很多的瓜子仁,格外的香哦”食材明细主料南瓜子仁(75g)葵花籽仁(75g)淡奶油(100g)牛奶(85g)糖粉(20g)炼奶(20g)蛋黄(2个)辅料蛋挞皮(12个)甜味(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)瓜子仁...
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苹果蛋挞&南瓜蔓越莓蛋挞如何做简单又好吃
  • 苹果蛋挞&南瓜蔓越莓蛋挞如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料冷冻蛋挞皮:8个南瓜馅:75苹果馅:60挞水:50辅料淡奶油:50牛奶:35糖粉:15蛋黄:1个低粉:5具体步骤1.南瓜馅搓成25g每个的球备用,苹果馅搓成20g每个的球备用。烤箱220度预热。2.淡奶油和牛奶混合,加糖粉拌匀,一次加入蛋黄...
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日式南瓜挞怎么做-日式南瓜挞的做法
  • 日式南瓜挞怎么做-日式南瓜挞的做法

  • “每个男生都有一个王子梦,今天就托南瓜马车,给大家带来这道好吃不腻的日式南瓜挞,南瓜可以消水肿,让你帅气一夏哟。”食材明细主料去皮南瓜(400g)饼干(60g)麦片(20g)白砂糖(12g)玉米淀粉(65g)鸡蛋(1个)黄油(40g)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)日式南瓜挞的做法步骤1、备料。2、饼干与麦...
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