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关于蒜香上海菜怎么做好吃的餐饮百科

蒜香上海菜怎么做-蒜香上海菜的做法
  • 蒜香上海菜怎么做-蒜香上海菜的做法

  • “家常菜!”食材明细主料上海青(500克)辅料蒜(1个)小米椒(3个)酱油(1勺)蚝油(1汤匙)水淀粉(适量)食盐(适量)花生油(适量)原味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蒜香上海菜的做法步骤1、上海青清洗干净。2、蒜切碎,小米椒切细。3、锅中水加1勺盐煮开。4、放入上海青焯熟。5、捞出摆好。6、热锅倒...
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蒜香海带怎么做-蒜香海带的做法
  • 蒜香海带怎么做-蒜香海带的做法

  • “好久没有吃海带了,买了干海带,泡了一片,能吃两顿呢。”食材明细主料干海带(1片)蒜(5瓣)辅料食用油(3勺)香菜(2棵)调料蚝油(1勺)酱油(10克)十三香粉(半勺)盐(3克)蒜香(口味)炒(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)蒜香海带的做法步骤1、海带泡发后切丝放入开水中煮2分钟,蒜切碎,香菜切小段。2、起油锅放入食...
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蚝油蒜蓉上海青怎么做-蚝油蒜蓉上海青的做法
  • 蚝油蒜蓉上海青怎么做-蚝油蒜蓉上海青的做法

  • ““家常下饭菜”昨晚,我做了一道超级下饭的凉拌菜。”食材明细主料上海青(150克)辅料食用油(2勺)食用盐(半勺)蒜瓣(3瓣)干辣椒(3个)生抽(1勺)蚝油(1勺)咸鲜(口味)拌(工艺)半小时(耗时)普通(难度)蚝油蒜蓉上海青的做法步骤1、准备食材。2、上海青洗净切段,放入开水锅中焯烫。3、干辣椒洗净后切段,...
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蒜香面包的做法 【上海】蒜香面包 蒜香面包怎么做
  • 蒜香面包的做法 【上海】蒜香面包 蒜香面包怎么做

  • “这款面包蒜香味十足,烘烤时满屋飘香的蒜香味就很诱人,口感蒜香浓郁,咸香无比的美味。”食材明细主料高筋面粉(150克)细砂糖(15克)盐(2克)奶粉(7克)酵母(3克)温水(105克)黄油(15克)辅料黄油(25克)蒜蓉(15克)盐(少许)欧芹(少许)蒜香(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)蒜香面包的做法步骤1、黄油蒜蓉酱制...
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蒜香上海青如何做简单又好吃
  • 蒜香上海青如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料上海青:300g辅料油:适量盐:适量蒜:适量生抽:适量具体步骤1.上海青用水泡一下,洗净。2.蒜切末备用。3.油锅爆香蒜末生抽。4.下上海青翻炒。5.上海青快熟透的时候加盐,翻炒均匀出锅。烹饪技巧新鲜上海青在常温...
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上海菜饭的做法 【上海】上海菜饭 上海菜饭怎么做
  • 上海菜饭的做法 【上海】上海菜饭 上海菜饭怎么做

  • “上海菜饭用上海话来说是“咸酸饭”,是上海每家每户都喜爱的美食,而且这里一定要用上海青菜、咸肉,最要紧的一定要用猪油,那个味道真的是好香啊。。。朋友家自己种的青菜,我特意要了一大袋子,脸皮也真够厚的我,哈哈。。之前做蛋黄酥还留了好多猪油,正好派上用场,这可是上海菜饭的...
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蒜香小油菜的做法 蒜香小油菜(蒜泥清炒上海青) 蒜香小油菜怎么做
  • 蒜香小油菜的做法 蒜香小油菜(蒜泥清炒上海青) 蒜香小油菜怎么做

  • “喜欢蒜香味的小伙伴,蒜香菜要这样炒噢!”食材明细主料小油菜(4棵)大蒜(5瓣)辅料盐(适量)植物油(适量)味精(适量)干辣椒(2个)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)蒜香小油菜的做法步骤1、准备好材料2、小油菜叶子一片片摘下来洗净3、切小油菜要注意,叶子跟杆要分开。杆切细点,切成大约2cm...
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家常菜蒜蓉上海青如何做简单又好吃
  • 家常菜蒜蓉上海青如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:10分钟主料上海青:500辅料盐:适量大蒜子:适量鸡精:适量油:适量具体步骤1.切好大蒜子,备用2.洗净的上海青3.锅中放入大蒜子,爆出香味4.将青菜下锅5.放入适量的盐6.翻炒几下7.放入鸡精即可烹饪技巧青菜炒的时候一定要大...
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家常菜蒜香上海青如何做简单又好吃
  • 家常菜蒜香上海青如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料上海青:300辅料蒜头:适量生抽:适量油:适量盐:适量具体步骤1.蒜头切粒,姜可用可不用。2.将上海青洗净。3.梗切小段,叶子切段。4.热油炒香蒜头。5.放入菜梗先炒。6.加少许盐炒快熟时。7.加入叶子,加少许生抽。8...
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家常菜蒜蓉炒上海青如何做简单又好吃
  • 家常菜蒜蓉炒上海青如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料上海青:400辅料盐:适量油:适量蒜头:1个具体步骤1.把上海青洗干净备用2.把蒜头剁碎3.先把蒜蓉爆香4.把上海青倒下去不停煸炒5.大概炒2-3分钟,就可以放盐调味上菜了烹饪技巧上海青叶子不多,茎占了大部份,这部...
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蒜蓉上海青如何做简单又好吃
  • 蒜蓉上海青如何做简单又好吃

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:20分钟主料上海青:适量辅料蒜末:适量姜:适量葱:适量耗油:适量酱油:适量香油:适量具体步骤1.洗尽青菜,葱花,姜切丝,蒜拍打切成碎末备用。2.热锅凉油,爆香葱花和姜丝,然后烦炒片刻放青菜继续翻炒。3.加盐,少许酱油和蚝油炒至青...
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蒜炒上海青怎么做-蒜炒上海青的做法
  • 蒜炒上海青怎么做-蒜炒上海青的做法

  • “上海青清脆爽口,家常青菜。”食材明细主料上海青(2棵)大蒜(2瓣)辅料盐(少许)油(少许)蒜香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜炒上海青的做法步骤1、准备食材。2、上海青,洗净,控干水分。3、热锅冷油,放入蒜末,煸香。4、倒入上海青,迅速翻炒。5、加少许盐到少许水闷一会儿,水分炒干即可出...
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蒜末上海青怎么做-蒜末上海青的做法
  • 蒜末上海青怎么做-蒜末上海青的做法

  • “过年的大鱼大肉吃多了,现在吃点绿油油的小青菜,正好清理肠胃~大冬天里的小青菜,永远都是那么的吸引我!”食材明细主料上海青(适量)辅料蒜末(适量)干辣椒(适量)油(2g)盐(2g)酱油(5g)蒜香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜末上海青的做法步骤1、上海青,洗净,沥干水分。2、锅里放油,加入干辣椒和...
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上海菜饭怎么做-上海菜饭的做法
  • 上海菜饭怎么做-上海菜饭的做法

  • 食材明细主料大米(310克)香肠(120克)腊肉(180克)上海青(440克)辅料小苏打(适量)调料盐(适量)清淡(口味)煮(工艺)数小时(耗时)高级(难度)上海菜饭的做法步骤1、食材:大米、香肠、腊肉、上海青。2、将上海青掰开,加适量的小苏打。3、放入清水浸泡片刻。4、随后,浸泡好的上海青洗净捞出。5、放在案...
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蒜蓉蚝油上海青怎么做-蒜蓉蚝油上海青的做法
  • 蒜蓉蚝油上海青怎么做-蒜蓉蚝油上海青的做法

  • 食材明细主料上海青(适量)辅料蒜蓉(适量)蚝油(适量)盐(适量)鸡精(适量)猪油(适量)原味(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)蒜蓉蚝油上海青的做法步骤1、上海青择好洗净,蒜头剁碎备用。2、热锅下入猪油,爆香蒜蓉。3、上海青入锅翻炒。4、翻炒均匀后少许盐调味,酒上一点点水。5、加入少许蚝油,鸡...
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上海烤菜怎么做-上海烤菜的做法
  • 上海烤菜怎么做-上海烤菜的做法

  • “上海烤菜选用上海地区的矮脚青菜,吃口很糯,加上糖醋味,和浓油赤酱的颜色,很有食欲的,是冬天上海人常吃的菜肴,冷热都可,食用时上面淋上麻油,足以勾起食欲。”食材明细主料青菜(适量)辅料油(适量)盐(适量)糖(适量)生抽(适量)老抽(适量)香醋(适量)麻油(适量)酸甜(口味)烤(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)上海...
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爱上蒜香莙荙菜如何做简单又好吃
  • 爱上蒜香莙荙菜如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料莙荙菜:300辅料蒜头:适量姜:适量油:适量盐:适量生抽:适量具体步骤1.莙荙菜洗净。2.姜蒜切碎。3.将菜切成段,叶和梗分开。4.先热油炒香姜蒜(姜只用少量几粒)5.先倒入菜根部大火翻炒半分钟。6.倒入菜叶一起大火...
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蒜粒小上海青如何做简单又好吃
  • 蒜粒小上海青如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料上海青:500辅料蒜:5油:适量盐:适量具体步骤1.蒜切粒备用2.炒锅上火烧热3.加油烧热4.下入上海青5.下入蒜粒6.加入盐7.准备出锅8.出锅装盘。很喜欢的清香烹饪技巧.无...
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蒜蓉上海青怎么做-蒜蓉上海青的做法
  • 蒜蓉上海青怎么做-蒜蓉上海青的做法

  • 食材明细主料上海青(300g)辅料大蒜(适量)调料油(适量)盐(适量)生抽(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜蓉上海青的做法步骤1、上海青洗净。2、大蒜切片。3、锅中放油,放入大蒜爆香。4、放入上海青翻炒。5、炒至断生。6、加入盐7、加入适量生抽调味。8、成品出锅。...
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蒜蓉炒上海青怎么做-蒜蓉炒上海青的做法
  • 蒜蓉炒上海青怎么做-蒜蓉炒上海青的做法

  • “颜色碧绿,新鲜脆爽,蒜香味浓郁,看着好有食欲!”食材明细主料上海青(适量)大蒜(几瓣)辅料猪油(适量)盐(适量)鸡精(少许)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)蒜蓉炒上海青的做法步骤1、上海青洗净沥干备好。2、大蒜去皮切碎备用。3、切成小段,茎和叶子分开放。4、叶子分开放。5、热锅放入...
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蒜香海带炒白菜怎么做-蒜香海带炒白菜的做法
  • 蒜香海带炒白菜怎么做-蒜香海带炒白菜的做法

  • 食材明细主料海带丝(110克)白菜(230克)辅料蒜头(适量)生抽(生抽)盐(适量)味精(适量)蒜香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蒜香海带炒白菜的做法步骤1、食材:海带丝(已清洗)、白菜(已清洗)、蒜头(已切碎)2、将已清洗好的白菜放在案板上切开,待用。3、烧锅倒油烧热,下入切好的蒜头爆香。4、接着,下入...
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蒜香上海青怎么做-蒜香上海青的做法
  • 蒜香上海青怎么做-蒜香上海青的做法

  • 食材明细主料上海青(适量)辅料蒜末(少许)小米辣(一个)调料油(少许)盐(少许)碗汁香油(少许)蚝油(少许)生粉(少许)蒜香(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)蒜香上海青的做法步骤1、上海青泡洗干净,一切二。2、准备点蒜末,小米辣没入镜(一开始没打算放,后来觉得放点视觉更好看)。3、锅里水烧开,放盐,油...
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蒜香拌海带的做法 超廉价的营养素菜----【蒜香拌海带】 蒜香拌海带怎么做
  • 蒜香拌海带的做法 超廉价的营养素菜----【蒜香拌海带】 蒜香拌海带怎么做

  • “海带虽然特别特别便宜,但它的风味独特,食用方法也很多,凉拌、荤炒、煨汤等,无所不能,它的营养价值很高,富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸以及碘等多种微量元素。它还是是一种碱性食品,如果经常食用会增加人体对钙的吸...
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上海菜饭的做法 上海菜饭——改良版 上海菜饭怎么做
  • 上海菜饭的做法 上海菜饭——改良版 上海菜饭怎么做

  • “在我心里,上海菜饭同上海烧卖一样…..令人难忘,O(∩_∩)O哈哈~..上海菜饭是加咸肉或猪油的,但也会做纯青菜版的。喜欢绿绿的青菜,青菜可以最后放进米饭里,喜欢浓郁的菜香,青菜就和米饭一起焖。”食材明细主料大米(适量)青菜(适量)辅料姜末(适量)油(适量)盐(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗...
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蒜末香菇炒上海青怎么做-蒜末香菇炒上海青的做法
  • 蒜末香菇炒上海青怎么做-蒜末香菇炒上海青的做法

  • “家常小炒,青菜与香菇完美搭配,鲜香脆嫩,非常的美味下饭!”食材明细主料上海青(适量)香菇(适量)大蒜(几瓣)辅料猪油(适量)盐(适量)淀粉(适量)蒜香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)蒜末香菇炒上海青的做法步骤1、上海青洗净改刀,茎和叶子分开放。2、叶子切块备用。3、香菇提前泡发好,切成薄片...
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