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关于酸辣开胃的拍黄瓜的家常做法的餐饮百科

酸辣开胃的拍黄瓜怎么做-酸辣开胃的拍黄瓜的做法
  • 酸辣开胃的拍黄瓜怎么做-酸辣开胃的拍黄瓜的做法

  • “上礼拜做的泡椒终于好了,赶紧来个拍黄瓜🥒,酸辣辣的好过瘾啊!”食材明细主料黄瓜(2根)生抽(适量)花椒油(5ml)辅料自制剁椒(2大勺)酸辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酸辣开胃的拍黄瓜的做法步骤1、黄瓜洗净。2、去头尾,从中间切开。3、用刀背拍散,用力一点,越碎越入味。4、切小块放入...
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爽口开胃凉拍黄瓜怎么做-爽口开胃凉拍黄瓜的做法
  • 爽口开胃凉拍黄瓜怎么做-爽口开胃凉拍黄瓜的做法

  • “炎炎夏日,吃什么都没胃口,一到吃饭时间就纠结。。。有了她,从此不再纠结!清凉爽口,开胃到爆!!!”食材明细主料嫩黄瓜(2只)辅料小米辣(3-5个)蒜瓣(适量)生抽(少许)老抽(少许)橄榄油(少许)白砂糖(少许)醋(少许)味精(少许)酸辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)爽口开胃凉拍黄瓜的做法步骤1、黄瓜洗净,去...
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酸辣黄瓜条的做法 酸辣黄瓜条(开胃菜) 酸辣黄瓜条怎么做
  • 酸辣黄瓜条的做法 酸辣黄瓜条(开胃菜) 酸辣黄瓜条怎么做

  • “酸辣甜,辣的过瘾,喝酒必备小冷菜”食材明细主料黄瓜(2根)辅料鸡精(适量)味精(适量)盐(适量)白糖(较多)辣椒油(适量)醋(适量)蒜(适量)酸辣(口味)拌(工艺)一小时(耗时)普通(难度)酸辣黄瓜条的做法步骤1、黄瓜清洗切段,切条,2、辣椒油和蒜末3、鸡精,味精,盐,醋,白糖4、搅拌好即可,封口,放冷藏一小时开口即可...
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拍黄瓜的做法 凉拌菜:拍黄瓜 拍黄瓜怎么做
  • 拍黄瓜的做法 凉拌菜:拍黄瓜 拍黄瓜怎么做

  • “如何才能挑选味美新鲜的黄瓜呢?表皮的刺小而密,鲜黄瓜表皮带刺,如果无刺说明黄瓜老了,以哪种轻轻一摸就会碎断的刺为好。刺小而密的黄瓜较好吃,那些刺大且稀疏的黄瓜没有黄瓜味。体型细长均匀,那些大肚子的黄瓜子比较多,看上去细长均匀且把短的黄瓜口感较好。表皮竖纹突出,好吃...
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家常菜-拍黄瓜怎么做-家常菜-拍黄瓜的做法
  • 家常菜-拍黄瓜怎么做-家常菜-拍黄瓜的做法

  • “黄瓜富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、铁、葡萄糖、葫芦素、黄瓜酶等营养成分,有清热利水、解毒消肿、生津止渴等功效,可改善身热烦渴、咽喉肿痛、增强免疫力等。”食材明细主料黄瓜(250g)辅料蒜(30g)香油(10g)盐(5g)糖(5g)味精(5g)醋(10g)咸鲜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常菜-拍黄瓜...
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酸辣浓香美味拍黄瓜-拍黄瓜
  • 酸辣浓香美味拍黄瓜-拍黄瓜

  • 食材明细主料黄瓜(2-3条)辅料辣椒(适量)蒜(一个)配料米醋(适量)陈醋(适量)白糖(适量)酸辣(口味)调味(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)美味拍黄瓜的做法步骤1、准备两到三条黄瓜,用刀背拍扁,切成块。2、放点盐,用手去抓,使盐分能够充分浸入黄瓜里面。3、抓好盐了。4、把大蒜剁碎,准备好。5、把拍好的蒜...
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水萝卜拍黄瓜的做法 家常冷菜——水萝卜拍黄瓜 水萝卜拍黄瓜怎么做
  • 水萝卜拍黄瓜的做法 家常冷菜——水萝卜拍黄瓜 水萝卜拍黄瓜怎么做

  • “很家常的一道冷菜,简单又好吃~”食材明细主料水萝卜(两小根)黄瓜(一根)辅料蒜(适量)盐(适量)糖(适量)生抽(适量)花椒油(适量)醋(适量)香油(适量)咸鲜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)水萝卜拍黄瓜的做法步骤1、水萝卜和黄瓜洗净沥干水2、黄瓜和萝卜拍酥切滚刀块,加入盐3、加入少许糖4、加入醋5...
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麻辣拍黄瓜怎么做-麻辣拍黄瓜的做法
  • 麻辣拍黄瓜怎么做-麻辣拍黄瓜的做法

  • “简单美味。”食材明细主料黄瓜(2根)辅料辣椒油(1勺)调料生抽(1勺)芝麻油(1勺)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)麻辣拍黄瓜的做法步骤1、黄瓜切掉两头切成两半。2、把刀放平,把黄瓜拍扁。3、把拍扁的黄瓜切成段后,加入调料即可。...
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酸辣黄瓜条的做法 清爽开胃的---酸辣黄瓜条 酸辣黄瓜条怎么做
  • 酸辣黄瓜条的做法 清爽开胃的---酸辣黄瓜条 酸辣黄瓜条怎么做

  • “黄瓜可以说是夏季百姓的当家菜,酸辣黄瓜条是夏令小菜,酸辣味美,脆嫩爽口,清爽开胃。很受大家的喜欢。黄瓜中含有的葫芦素C具有提高人体免疫功能的作用,达到抗肿瘤目的。黄瓜中的黄瓜酶,有很强的生物活性,能有效地促进机体的新陈代谢。黄瓜中的纤维素对促进人体肠道内腐败物质...
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香辣拍黄瓜的做法 零基础零经验——香辣拍黄瓜 香辣拍黄瓜怎么做
  • 香辣拍黄瓜的做法 零基础零经验——香辣拍黄瓜 香辣拍黄瓜怎么做

  • “黄瓜含有丰富的维生素,可防止唇炎、口角炎。黄瓜含有的细纤维素,可降低血液中的胆固醇、三酸甘油脂的含量,促进肠道中腐败食物的排泄,改善人体的新陈代谢,对皮肤、毛发美容有间接的作用。新鲜黄瓜中含有丙醇二酸,能有效地抑制糖类物质转化为脂肪。故常吃黄瓜便可减肥。”食材...
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酸辣拍黄瓜怎么做-酸辣拍黄瓜的做法
  • 酸辣拍黄瓜怎么做-酸辣拍黄瓜的做法

  • 食材明细主料黄瓜(适量)辅料熟花生米(适量)调料蒜末(适量)辣椒(适量)白糖(适量)香醋(适量)生抽(适量)食用油(适量)酸辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酸辣拍黄瓜的做法步骤1、准备一根黄瓜,清洗干净。2、拍扁黄瓜加入白糖腌制一会。3、准备配料。4、浇入热油。5、倒入黄瓜中拌均。6、加入花...
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拍黄瓜的做法 【拍黄瓜】 拍黄瓜怎么做
  • 拍黄瓜的做法 【拍黄瓜】 拍黄瓜怎么做

  • “拍黄瓜是一道家常冷菜,主料是黄瓜,用各种调料拌制而成。清凉爽口,适合夏季食用。夏天天气炎热,没胃口吃饭,可以试试做这道菜,不用开火,就可以做一道下饭菜,很是值得推荐哈。一直不清楚为什么黄瓜会叫这个名字,搜索了一下原来是这个故事的:黄瓜是由西汉时期张骞出使西域带回中原的...
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香辣拍黄瓜怎么做-香辣拍黄瓜的做法
  • 香辣拍黄瓜怎么做-香辣拍黄瓜的做法

  • “简介:拍黄瓜是一道家常冷菜,主料是黄瓜,用各种调料拌制而成。我是湖南人,吃凉拌菜不喜欢加白糖,都喜欢多放辣椒。”食材明细主料黄瓜(两条)辅料香菜(3颗)小红椒(6个)蒜瓣(适量)生抽(适量)盐(适量)鸡精(少量)芝麻香油(适量)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香辣拍黄瓜的做法步骤1、黄瓜洗净...
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家常拍黄瓜怎么做-家常拍黄瓜的做法
  • 家常拍黄瓜怎么做-家常拍黄瓜的做法

  • “3分钟解决的一道家庭版拍黄瓜,好吃清爽,夏天吃很棒哦,放辣椒是剩的拌进去了,可以不加”食材明细主料黄瓜(2根)辅料葱(适量)辣椒(适量)盐(适量)鸡精(适量)醋(适量)清淡(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常拍黄瓜的做法步骤1、将黄瓜切块拍碎后切块,放入辣椒和葱花。2、放一勺盐。3、鸡精。4...
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蒜香麻辣拍黄瓜怎么做-蒜香麻辣拍黄瓜的做法
  • 蒜香麻辣拍黄瓜怎么做-蒜香麻辣拍黄瓜的做法

  • 食材明细主料黄瓜(1根)芹菜(1棵)辅料蒜(1个)干红辣椒(3个)葱(1根)配料花椒(8颗)油(1大勺)香油(1勺)醋(1勺)芝麻(适量)白糖(半勺)盐(少量)生抽(1勺)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜香麻辣拍黄瓜的做法步骤1、黄瓜、芹菜、葱、蒜洗净。2、黄瓜用刀拍断,瓣小块装盘备用。3、芹菜切段,葱切花,蒜剁泥,辣...
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农家拍黄瓜怎么做-农家拍黄瓜的做法
  • 农家拍黄瓜怎么做-农家拍黄瓜的做法

  • “【拍黄瓜】很多人都喜欢,做法大同小异。【农家拍黄瓜】是一道农家菜,当然也可以把主料更换成其它蔬菜,但是不能缺少农家大酱。”食材明细主料黄瓜(2根)辅料农家酱(100g)大蒜(5瓣)小葱(1棵)香菜(适量)清淡(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)农家拍黄瓜的做法步骤1、黄瓜、农家酱、大蒜、小...
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拍黄瓜的做法 拍黄瓜(酸辣开胃) 拍黄瓜怎么做
  • 拍黄瓜的做法 拍黄瓜(酸辣开胃) 拍黄瓜怎么做

  • “这两天的黄瓜特别脆嫩,凉拌起来,做成酸辣开胃的凉拌黄瓜,味道好,做法简单。”食材明细主料黄瓜(1根)辅料蒜(1个)调料辣椒油(2勺)醋(2勺)酱油(2勺)盐(适量)酸辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)拍黄瓜的做法步骤1、黄瓜洗净后,去掉两头,用刀拍扁。2、再切成段放入盘中。3、蒜切成小颗粒。4、...
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开胃酸辣西瓜皮怎么做-开胃酸辣西瓜皮的做法
  • 开胃酸辣西瓜皮怎么做-开胃酸辣西瓜皮的做法

  • “说到西瓜,就会想到那诱人的红红的甜甜的瓜瓤,很多人吃完西瓜都会习惯性的将瓜皮扔掉,实际上西瓜皮的功效与作用多到你想不到,既可食用亦可药用。煮汤、爆炒等都可以。尤其属爆炒酸辣西瓜皮最开胃下饭,别再扔西瓜皮喽,那么好的宝贝弃之多可惜,快来和果子学起来吧。”食材明细主...
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港式拍青瓜的做法 饭前开胃菜,酸酸甜甜の《港式拍青瓜》 港式拍青瓜怎么做
  • 港式拍青瓜的做法 饭前开胃菜,酸酸甜甜の《港式拍青瓜》 港式拍青瓜怎么做

  • 食材明细主料青瓜(1条)辅料麻油(适量)糖(适量)盐(适量)浙江香醋(适量)酸甜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)港式拍青瓜的做法步骤1、青瓜洗净擦干放案板上。2、用刀背把它拍碎。不可太大力了,适中就好。3、拍碎好的青瓜。4、把碎青瓜的子子挖掉,再切成适量大小的块状。5、放入碗中加少许...
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蒜沫拍黄瓜的做法 酸溜溜的蒜沫拍黄瓜 蒜沫拍黄瓜怎么做
  • 蒜沫拍黄瓜的做法 酸溜溜的蒜沫拍黄瓜 蒜沫拍黄瓜怎么做

  • “天气热了,来点爽口小菜开开胃吧😊”食材明细主料黄瓜(2根)蒜头(3瓣)辅料生抽(1勺)陈醋(5勺)香油(少许)酸咸(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜沫拍黄瓜的做法步骤1、黄瓜洗净2、去头去尾,用刀背拍散3、再切成小块4、蒜头去衣,切成蒜沫5、把蒜沫加入黄瓜里,倒入少许生抽6、再倒入陈醋7、...
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家常版拍黄瓜-拍黄瓜
  • 家常版拍黄瓜-拍黄瓜

  • “炎炎夏日吃什么,当然是吃凉拌啦。今天这道家常版拍黄瓜,给人一种夏天的清新、清爽的感觉,正是一道消暑佳品。”食材明细主料黄瓜(1条)辅料香菜(适量)小米辣(适量)蒜头(适量)调料陈醋(4匙)食盐(适量)白砂糖(1-2匙)酸辣(口味)调味(工艺)半小时(耗时)简单(难度)家常版拍黄瓜的做法步骤1、准备黄瓜1...
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好吃又开胃的酸黄瓜-腌酸黄瓜的做法大全
  • 好吃又开胃的酸黄瓜-腌酸黄瓜的做法大全

  • 酸黄瓜,是很多餐厅的餐前菜的必备品。黄瓜本来就是清清爽爽很甘甜的,生吃都是非常美味的,做成酸酸的酸黄瓜那就更加的美味了。酸黄瓜是很开胃的一道菜,特别在夏天的时候是特别适合吃的,吃上一小碟能够赶走夏天的乏力和炎热,可以大口吃饭。腌酸黄瓜的做法大全一、俄式酸黄瓜用料...
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开胃的拍黄瓜如何做简单又好吃
  • 开胃的拍黄瓜如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料黄瓜:2根辅料盐:适量干辣椒:1个蒜瓣:2粒香油:适量生抽:适量果醋:适量糖:适量具体步骤1.黄瓜洗净2.分别折半后装入保鲜袋中,然后用刀拍碎,不用拍得很碎,大小适中的块即可3.太长的段可以用刀加工一下后装碗4.干辣...
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拍黄瓜的做法 “妈妈的味道”拍黄瓜 拍黄瓜怎么做
  • 拍黄瓜的做法 “妈妈的味道”拍黄瓜 拍黄瓜怎么做

  • “拍黄瓜,清脆适口,开胃菜,美食美味!”食材明细主料黄瓜(2根)辅料蚝油(适量)葱(适量)香菜(适量)蒜(适量)糖(少许)辣子油(适量)香油(适量)盐(适量)太椒(适量)苹果醋(适量)咸鲜(口味)拌(工艺)半小时(耗时)简单(难度)拍黄瓜的做法步骤1、黄瓜洗干净,去皮!2、用刀背拍碎!3、用刀切小段!4、葱、蒜、香菜切末!5、盆里适...
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酸辣黄瓜的做法 清新爽口酸辣黄瓜之家常版 酸辣黄瓜怎么做
  • 酸辣黄瓜的做法 清新爽口酸辣黄瓜之家常版 酸辣黄瓜怎么做

  • “酸辣小黄瓜。”食材明细主料黄瓜(适量)辅料姜(适量)蒜(适量)八角(适量)辣椒(适量)糖(适量)盐(适量)调料油(适量)生抽(适量)醋(适量)酸辣(口味)腌(工艺)数天(耗时)普通(难度)酸辣黄瓜的做法步骤1、将所需黄瓜洗净,切条状,剖出瓜瓤,这样腌的黄瓜清脆爽口。2、黄瓜条放少许盐,腌制两个小时,攥干水分,平铺晾一...
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