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关于冬瓜豉汁蒸排骨怎么做好吃的餐饮百科

冬瓜豉汁蒸排骨怎么做-冬瓜豉汁蒸排骨的做法
  • 冬瓜豉汁蒸排骨怎么做-冬瓜豉汁蒸排骨的做法

  • “冬瓜软糯,骨肉软烂,豉香浓郁,咸鲜适口😍”食材明细主料排骨(适量)冬瓜(一截)玉米(一截)辅料花生油(适量)蚝油(一勺)生抽(半勺)花椒(适量)八角(一个)干红椒(2个)姜片(适量)老干妈(一勺(肉丝豆豉油辣椒))蒜片(适量)微辣(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)冬瓜豉汁蒸排骨的做法步骤1、冬瓜二指厚一截。2、去...
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南瓜豉汁蒸排骨怎么做-南瓜豉汁蒸排骨的做法
  • 南瓜豉汁蒸排骨怎么做-南瓜豉汁蒸排骨的做法

  • “南瓜豉汁蒸排骨,保持了菜肴的原形、原汁、原味,比起炒、炸、煎等烹饪方法,蒸出来的菜肴油脂少,口感细腻,且能在很大程度上保存菜的各种营养素,更符合健康饮食的要求。猪小排(猪肋排):猪肉含有丰富的优质蛋白质和必需的脂肪酸,并提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁...
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姜蒜豉汁蒸排骨怎么做-姜蒜豉汁蒸排骨的做法
  • 姜蒜豉汁蒸排骨怎么做-姜蒜豉汁蒸排骨的做法

  • “一道很简单很家常的蒸排骨”食材明细主料排骨(150g)辅料油(适量)盐(适量)姜(适量)蒜(适量)阳江豆豉(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)姜蒜豉汁蒸排骨的做法步骤1、排骨洗净沥干备用2、姜切好铺到排骨上3、加入少量盐和生抽拌匀4、阳江豆豉用水冲一遍,铺到排骨上5、蒜...
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豉汁蒸排骨怎么做-豉汁蒸排骨的做法
  • 豉汁蒸排骨怎么做-豉汁蒸排骨的做法

  • “怎样才能在家庭里做出鲜嫩多汁,有味道的豉汁蒸排骨呢?今天我来教教你们。”食材明细主料排骨(1条)辅料阳江豆豉(1小勺)调料蒜粒(少许)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)豉汁蒸排骨的做法步骤1、排骨洗干净,加少许盐与料酒腌一小会。2、腌好的排骨用水冲洗,冲去血水,用手不停抓至排...
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豉汁蒸排骨的做法 大炒勺私房秘籍,传统菜“豉汁蒸排骨” 豉汁蒸排骨怎么做
  • 豉汁蒸排骨的做法 大炒勺私房秘籍,传统菜“豉汁蒸排骨” 豉汁蒸排骨怎么做

  • “现在,人们都在提倡低碳生活。而我认为,在家庭中,不动油烟也属低碳生活的一个方面,但是做不到!不炒菜吃啥?中国人数千年来早已养成了,煎、炒、烹、炸的饮食习惯,以及,中国各大菜系的特点。中国人的主体饮食结构,均离不开祖先传承下来的这些基本技法,这更是我国独步世界的华夏美食的...
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豆豉南瓜蒸排骨的做法 【蒸营养】豆豉南瓜蒸排骨 豆豉南瓜蒸排骨怎么做
  • 豆豉南瓜蒸排骨的做法 【蒸营养】豆豉南瓜蒸排骨 豆豉南瓜蒸排骨怎么做

  • “烹饪一个快乐的过程,不过夏天就不是那么一回事,每次从厨房做菜出来都是半身汗水,真是受不了。嘿嘿,这时候我会用上蒸的做法,尽可能的做蒸的菜。原料改刀调好味,上锅蒸,也不用呆在厨房,时间一到就可以上菜哈!”食材明细主料南瓜(适量)排骨(适量)辅料红尖椒角(适量)姜片(适量)葱白段(适量)配...
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广式豉汁蒸排骨怎么做-广式豉汁蒸排骨的做法
  • 广式豉汁蒸排骨怎么做-广式豉汁蒸排骨的做法

  • “豉汁蒸排骨是广东茶楼的流量小碟,桌桌必备。它最大的特点是颜色清亮,排骨又嫩又滑。茶楼的豉汁蒸排骨会加入香芋块垫底,丰富口感,去油腻。在家自制豉汁蒸排骨,我们遇到的最大问题是排骨蒸出来干硬,这其中的诀窍是排骨需要进行特殊处理,跟着咖啡学会处理排骨,就能做出嫩滑又多汁...
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粤式豉汁蒸排骨怎么做-粤式豉汁蒸排骨的做法
  • 粤式豉汁蒸排骨怎么做-粤式豉汁蒸排骨的做法

  • 食材明细主料猪肋排(500克)辅料淀粉(适量)植物油(适量)配料豆豉(2大匙)生抽(15ml)头抽(15ml)香油(15ml)蚝油(30ml)鸡精(适量)白糖(适量)小葱(1-2根)蒜(4瓣)姜(7片)鲜橙皮(1/4片)小尖红辣椒(3个)花雕酒(20ml)咸鲜(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)粤式豉汁蒸排骨的做法步骤1、猪肋排2、调料3、排骨切成小块,洗净...
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冬瓜豆豉蒸排骨怎么做-冬瓜豆豉蒸排骨的做法
  • 冬瓜豆豉蒸排骨怎么做-冬瓜豆豉蒸排骨的做法

  • “现在能吃到排骨已经是相当D奢侈了,经过几十天没机会吃,没机会做的过程后,今天在家闲着也闲着,模仿人家也做了一道是人都可以吃的菜出来,来个影片播放:”食材明细主料冬瓜(8两)排骨(1条)辅料豆豉(少许)蒜蓉(少许)配料酱油(适量)盐(适量)糖(适量)麻油(适量)花生油(适量)蒜香(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)...
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豉汁南瓜蒸排骨怎么做-豉汁南瓜蒸排骨的做法
  • 豉汁南瓜蒸排骨怎么做-豉汁南瓜蒸排骨的做法

  • “南瓜是非常吸收汤汁的食材,与排骨同炖,可以将肉香吸收,同时去除排骨的油腻,而排骨中也留有南瓜的甘甜,更加香甜可口,加了豆豉,提升了咸鲜味,用电压力煲,保证南瓜熟而不烂。”食材明细主料南瓜(半个)排骨(400克)辅料姜(一块)葱(1棵)豆豉(1勺)配料生抽(2勺)盐(半茶匙)大茴(1粒)咸鲜(口味)蒸(工艺...
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豉汁南瓜排骨饭的做法 港式豉汁南瓜排骨饭 豉汁南瓜排骨饭怎么做
  • 豉汁南瓜排骨饭的做法 港式豉汁南瓜排骨饭 豉汁南瓜排骨饭怎么做

  • 食材明细主料排骨(600克)南瓜(200克)白饭(适量)辅料水(适量)枧水(半汤匙)生粉(140克)食粉(四克)葱粒(适量)配料盐(八克)味精(适量)糖(16克)酸梅酱(40克)炸蒜茸(一大匙)香油(一大匙)麻油(一大匙)咸甜(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)豉汁南瓜排骨饭的做法步骤1、排骨放腌排骨材料腌二十分钟2、拿排骨去冲水...
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香芋豉汁蒸排骨怎么做-香芋豉汁蒸排骨的做法
  • 香芋豉汁蒸排骨怎么做-香芋豉汁蒸排骨的做法

  • 食材明细主料小排骨(850g)香芋(300g)辅料葱(1根)调料李锦记蒜蓉豆豉酱(2大匙)糖(1茶匙)料酒(1大匙)生粉(2茶匙)老抽(2茶匙)咸鲜(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)香芋豉汁蒸排骨的做法步骤1、小排骨(babybackribs)清洗干净,沥干水份。(小排骨的肉比较嫩,大排骨的肉比较柴。)2、放入1大匙料酒,2大匙...
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豉汁排骨蒸南瓜怎么做-豉汁排骨蒸南瓜的做法
  • 豉汁排骨蒸南瓜怎么做-豉汁排骨蒸南瓜的做法

  • 食材明细主料排骨(1条)南瓜(500g)姜蓉(适量)油(适量)生粉(适量)辅料盐(适量)葱花(少许)豆豉(适量)柱侯酱(适量)砂糖(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)豉汁排骨蒸南瓜的做法步骤1、把材料备好2、把南瓜切皮去核,切丁3、撒上少许盐4、排骨洗净切成小丁加入全部腌料5、拌匀6、把腌制好的排...
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豉汁排骨蒸芋头的做法 【广东】豉汁排骨蒸芋头 豉汁排骨蒸芋头怎么做
  • 豉汁排骨蒸芋头的做法 【广东】豉汁排骨蒸芋头 豉汁排骨蒸芋头怎么做

  • “广东人家里很常见的一道蒸排骨,喝早茶时也有这一道特制小点,芋头的粉糯解了排骨的油腻,蒜蓉豆豉的香味渗进肉汁里,简简单单调好味煮饭时一同放入电饭锅内蒸熟,过年菜肴有肉有菜也有饭。”食材明细主料前排(250克)蒜末(适量)豆豉(少许)生粉(1勺)蚝油(1勺)辅料芋头(200克)姜末(适量)油(少许)生...
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豉汁蒸排骨的做法 【广东】豉汁蒸排骨 豉汁蒸排骨怎么做
  • 豉汁蒸排骨的做法 【广东】豉汁蒸排骨 豉汁蒸排骨怎么做

  • “妈妈做排骨喜欢蒸的,我也爱吃,蒸菜更能保持原汁原味。豆豉蒸排骨简单易做,不失鲜美和营养又很开胃。茶楼里豉汁蒸排骨可是非常受欢迎呢,在家里做还可以根据自家口味作调整。”食材明细主料排骨(260克)辅料豆豉(10克)蒜(1瓣)姜(1小块)小葱(1根)酱油(1汤匙)淀粉(少许)料酒(1汤匙)盐(适量)油(适量...
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豉汁排骨蒸肠粉怎么做-豉汁排骨蒸肠粉的做法
  • 豉汁排骨蒸肠粉怎么做-豉汁排骨蒸肠粉的做法

  • 食材明细主料排骨(适量)肠粉(适量)辅料葱花(适量)豆豉(适量)蒜头(适量)蒜香(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)豉汁排骨蒸肠粉的做法步骤1、排骨用生抽、白糖、胡椒粉、生粉腌约二十分钟。2、把排骨装入碟子,放上跺好的蒜头、豆豉,以及少许生抽。3、隔水大火蒸十分钟,熄火继续焖数分钟才打...
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豉汁蒸排骨的做法 妈妈的味道——豉汁蒸排骨 豉汁蒸排骨怎么做
  • 豉汁蒸排骨的做法 妈妈的味道——豉汁蒸排骨 豉汁蒸排骨怎么做

  • “豉汁蒸排骨,小时候就最爱吃这个菜了!排骨也是算是比较贵的肉,能吃到排骨那个开心呀...那个兴奋呀...用豉汁来做,排骨汁也能拌好几碗饭!!”食材明细主料猪软骨(半斤)豆豉(适量)葱花(适量)蒜头(适量)小辣椒(适量)辅料生抽(适量)蚝油(适量)食用油(少许)盐(少许)料酒(适量)其他(口味)其他(工艺)半小时(耗时...
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豉汁南瓜蒸排骨如何做简单又好吃
  • 豉汁南瓜蒸排骨如何做简单又好吃

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:30分钟主料猪肋排:500金瓜:300辅料豆豉:适量姜:少许青红椒:少许酱油:适量淀粉:适量具体步骤1.排骨洗净沥水,斩成小块待用。将排骨中加入葱段、姜片、豆豉、酱油、盐、少许淀粉,腌制20-30分钟。2.南瓜外皮洗净,切成适当的小...
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蒜香豉汁蒸排骨怎么做-蒜香豉汁蒸排骨的做法
  • 蒜香豉汁蒸排骨怎么做-蒜香豉汁蒸排骨的做法

  • 食材明细主料排骨(适量)辅料蒜末(适量)豆豉(少许)葱花(少许)调料油(少许)蚝油(少许)糖(少许)胡椒粉(少许)生粉水(少许)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)蒜香豉汁蒸排骨的做法步骤1、准备:新鲜排骨用面粉抓洗干净控水备用。2、蒜末,豆豉(切碎),糖,胡椒粉搅拌均匀。3、然后把排骨放入酱汁中。4...
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荷叶豉汁蒸排骨的做法 微波美食---荷叶豉汁蒸排骨 荷叶豉汁蒸排骨怎么做
  • 荷叶豉汁蒸排骨的做法 微波美食---荷叶豉汁蒸排骨 荷叶豉汁蒸排骨怎么做

  • “从韩国回来之后,便进入了立秋季了,除了‘海葵’让我们躲在家里享受了一天秋凉外,紧接而来的便是炎热的秋老虎,站在炉灶旁实在是热气逼人啊!不用开火的美味,你试过吗?我的作案工具就是【微波炉】。”食材明细主料小肋排(适量)辅料荷叶(适量)配料豆豉(适量)豆瓣酱(适量)葱(适量)排骨酱(适...
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豆豉蒸排骨的做法 豆豉蒸排骨---冬季简易食谱 豆豉蒸排骨怎么做
  • 豆豉蒸排骨的做法 豆豉蒸排骨---冬季简易食谱 豆豉蒸排骨怎么做

  • “豆豉选用黑豆豉来蒸排骨,味道会带有额外一种豆香味,尽管卖相比较差,但是无论是香味还是口味都是让人食欲大增的一道菜,注意!不要被它暗黑的外表给欺骗了哦,豆豉蒸排骨很建议做”食材明细主料排骨(500g)豆豉(50g)辅料姜片(4片)火麻油(4滴)蒜米(4瓣)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)豆豉...
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豉汁蒸排骨的做法 私房豉汁蒸排骨 豉汁蒸排骨怎么做
  • 豉汁蒸排骨的做法 私房豉汁蒸排骨 豉汁蒸排骨怎么做

  • 食材明细主料排骨(适量)山药(适量)辅料豆豉(适量)黄酒(适量)色拉油(适量)蛋清(适量)盐(适量)生抽(适量)小红辣椒圈(适量)蒜(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)豉汁蒸排骨的做法步骤1、开最小的流动水浸泡着,让流动水把血水漂白,估计15分钟足矣,之后把排骨沥干水分待用。2、做豉汁,我选用广东...
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南瓜豆豉蒸排骨的做法 【南瓜豆豉蒸排骨】 南瓜豆豉蒸排骨怎么做
  • 南瓜豆豉蒸排骨的做法 【南瓜豆豉蒸排骨】 南瓜豆豉蒸排骨怎么做

  • “南瓜是一种亦菜亦饭的营养食品,豆豉也是很好的发酵食品排骨也是大家很喜欢的美味,用清蒸的烹饪方法及健康又美味”食材明细主料小金瓜(适量)排骨(适量)自制豆豉酱(适量)辅料葱姜(适量)配料生抽(适量)蚝油(适量)料酒(适量)五香(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)南瓜豆豉蒸排骨的做法步骤1、...
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粤式豉汁蒸排骨的做法 家常菜肴@@粤式豉汁蒸排骨 粤式豉汁蒸排骨怎么做
  • 粤式豉汁蒸排骨的做法 家常菜肴@@粤式豉汁蒸排骨 粤式豉汁蒸排骨怎么做

  • “八大菜系之粤菜我很有兴趣呢!虽然没有参赛!趁今天最后一天了,也来趁趁热闹。粤菜里用豆豉作为主要调味料成菜的菜品很多,相信大家也比我还更了解吧!所以也不多啰嗦了。比较经典的其中一道粤菜就像豉汁蒸排骨。也是家家户户爱吃的。我家也不列外。浓香四溢的豉汁蒸排骨要不要...
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豆豉姜汁蒸排骨的做法 豆豉姜汁蒸排骨---最家常的做法 豆豉姜汁蒸排骨怎么做
  • 豆豉姜汁蒸排骨的做法 豆豉姜汁蒸排骨---最家常的做法 豆豉姜汁蒸排骨怎么做

  • “一家人都爱吃肉,尤其是儿子,对排骨呀鸡呀,凡是大块大块肉类的菜似乎有种说不清楚的情结,每次问他想吃什么时,他第一时间总会说,肉吧,那也是,嘴馋的时候,想想那一大碟香喷喷的肉菜时,真的很解馋,呵呵。这是广东最家常的排骨食法,豆豉蒸排骨,不同的是,这回的蒸排骨,我加入了鲜磨的姜蓉,不...
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